第20章 金槍魚大腹,需要用火?
「唉……」
他抹了一把臉上的水,對著海面無力地揮了揮手。
「行,你們厲害。」
「你們是大哥,你們說了算。」
江澈認命了。
在這座島上,只要這群「消防大隊」還在,他這輩子大概是別想生起火來了,至少在白天,只要有一點菸,就會招來無情的「水槍打擊」。
既然反抗不了,那就只能適應。
江澈轉過身,看向那條倒霉的黃鰭金槍魚。
剛才那一波水攻,不僅滅了火,還把切好的那一塊魚肉衝進了沙子裡。那是肯定不能吃了。
但好在,這條魚足夠大。
「既然老天爺不讓我吃熟的,那我就吃生的!」
江澈咬了咬牙,眼神中透出一股破罐子破摔的狠勁。
「不就是刺身嗎?幾千塊錢一斤的玩意兒,別人想吃還吃不到呢!我今天就把它當飯吃!吃到吐為止!」
他拖著那條沉重的金槍魚,來到了離海水稍遠,但又處於虎鯨視線範圍內的一塊潔淨的礁石板上。
這裡背陰,石板涼爽,是一個天然的料理台。
雖然沒有淡水清洗,但剛才那波海水倒是把魚身上的沙子沖乾淨了。
江澈從腰間拔出那把瑞士軍刀。
刀刃雖短,但在陽光下依然寒光閃閃。
「各位觀眾。」
江澈對著無人機的鏡頭,調整了一下情緒,雖然心裡還在滴血,但作為一個專業的主播,他知道現在該幹什麼。
「既然生火計劃宣告破產,為了不餓死,我只能向現實低頭。」
「接下來,請大家欣賞——純天然,無污染,零添加的荒島頂級日料放送。」
說完,他按住了金槍魚的背部。
這條魚太新鮮了。
即使死去了十幾分鐘,肌肉依然保持著極高的活性和彈性。
當刀尖划過魚皮時,甚至能感覺到那種緊緻的阻力。
唰——
江澈熟練地沿著背鰭下刀。
這一次,他沒有去切背部的赤身,而是將目光鎖定在了腹部。
那是金槍魚最精華,最昂貴,也是脂肪含量最高的部位——大腹。
在沒有碳水化合物攝入的情況下,只有高脂肪的食物才能給身體提供足夠的能量,對抗失溫和飢餓。
隨著刀刃的深入,魚腹被緩緩剖開。
一抹令人目眩神迷的粉紅色,暴露在空氣中。
那不是普通的魚肉顏色。
那是像頂級雪花牛肉一樣,布滿了白色霜降紋理的粉紅。油脂像是一張細密的網,均勻地分布在每一寸肌肉纖維之間。在陽光的照射下,整塊魚肉仿佛在發光,散發著一種近乎妖艷的誘惑力。
直播間的畫面經過天眼無人機的8K渲染,每一個細節都纖毫畢現。
觀眾甚至能看清那些油脂顆粒在切面上微微滲出的光澤。
【臥槽……這紋理……】
【這特麼是魚?這簡直就是藝術品啊!】
【這得是大腹吧?絕對是大腹!這種雪花紋,只有最頂級的藍鰭或者黃鰭的腹部才有!】
【咽口水了,我手裡的饅頭怎麼突然有點拉嗓子?】
江澈沒有說話。
他專注於手中的動作,他小心翼翼地剔除掉魚腹部的筋膜,然後像是一個外科醫生,將那塊足有兩斤重的「蛇腹」部位完整地取了下來。
放在黑色的礁石板上,紅與黑的對比,造成了強烈的視覺衝擊。
接著,是切片。
沒有專業的柳刃刀,只有一把小摺疊刀,但這不妨礙江澈的發揮。
他採用厚切的方式。每一刀下去,都像是切在了一塊室溫軟化的黃油上。那種順滑的手感,讓江澈那顆受傷的心稍微得到了一絲慰藉。
很快,礁石板上就鋪滿了一排厚度均勻,粉白相間的金槍魚刺身。
空氣中瀰漫著一股淡淡的,深海的油脂香氣。
「呼……」
江澈深吸了一口氣。
他早就餓得前胸貼後背了,剛才生火消耗了太多體力,現在他的身體每一個細胞都在尖叫著渴望能量。
他伸出手,捏起了中間最肥美的一片。
那片魚肉在他的指尖微微顫抖,油脂瞬間被指溫融化,在指肚上留下一層晶瑩的油光。
沒有任何蘸料。
沒有醬油,沒有芥末,甚至沒有一點點檸檬汁。
這就是最原始,最野蠻,也最純粹的吃法。
江澈張開嘴,將那片魚肉送入口中。
閉嘴。
咀嚼。
那一瞬間,江澈的眼睛猛地睜圓了。
炸了。
如果說味蕾是一片乾枯的荒原,那麼這塊金槍魚大腹就是一場富含油脂的暴雨。
當牙齒輕輕咬破魚肉的瞬間,那種被封鎖在肌肉纖維里的豐沛油脂,像是一顆小炸彈一樣在口腔里爆開。
根本不需要用力咀嚼。
魚肉仿佛擁有生命一般,在舌尖的溫度下迅速融化,變成了一股濃郁、甘甜、帶著奶香味的液體,順著喉嚨滑了下去。
沒有一絲一毫的腥味。
有的只是大海的鮮美,以及脂肪帶來的那種直擊靈魂的滿足感。
「唔!!」
江澈沒忍住,發出了一聲驚嘆。
太香了。
真的太香了。
雖然缺少了醬油提鮮,少了芥末解膩,但在極度的飢餓面前,這種純粹的脂肪衝擊力,比任何調味都要來得猛烈。
江澈原本蒼白的臉色,因為攝入了高熱量而迅速恢復了一絲紅潤。
他對著鏡頭,一邊吃,一邊含糊不清地說道:
「兄弟們,我收回剛才的話。」
「生火?生什麼火?」
「這種級別的食材,烤熟了簡直就是暴殄天物!是對大自然的不尊重!」
「太滑了,入口即化這四個字我都說倦了,但這真的是化開的!就像是在吃一塊帶著海洋味道的高級冰淇淋!」
他一邊說,一邊又捏起了一片,還特意在鏡頭前晃了晃。
那片魚肉在陽光下呈現出半透明的質感,油脂滴落。
此時此刻。
正是華夏時間的飯點。
無數正在拿著手機下飯的觀眾,看著屏幕里那誘人的一幕,再看看自己碗裡的東西,心態徹底崩了。
【草!我手裡的紅燒牛肉麵突然就不香了!】
【主播你做個人吧!我還在加班啃麵包啊!】
【這仇恨值拉滿了!剛才還在心疼主播沒火用,現在我只想鑽進屏幕搶一口!】
【你知道這一口在日料店要多少錢嗎?主播這一口下去就是我半個月的生活費!】
【別吧唧嘴!求你了別吧唧嘴!那油脂爆開的聲音聽得我都要饞哭了!】
【這哪裡是荒島求生?這分明是荒島度假!不僅有虎鯨當保鏢,還吃著特供刺身?我也想去!】
【我也想被虎鯨撿到!我不怕被噴水!讓我吃一口那個大腹就行!】
他抹了一把臉上的水,對著海面無力地揮了揮手。
「行,你們厲害。」
「你們是大哥,你們說了算。」
江澈認命了。
在這座島上,只要這群「消防大隊」還在,他這輩子大概是別想生起火來了,至少在白天,只要有一點菸,就會招來無情的「水槍打擊」。
既然反抗不了,那就只能適應。
江澈轉過身,看向那條倒霉的黃鰭金槍魚。
剛才那一波水攻,不僅滅了火,還把切好的那一塊魚肉衝進了沙子裡。那是肯定不能吃了。
但好在,這條魚足夠大。
「既然老天爺不讓我吃熟的,那我就吃生的!」
江澈咬了咬牙,眼神中透出一股破罐子破摔的狠勁。
「不就是刺身嗎?幾千塊錢一斤的玩意兒,別人想吃還吃不到呢!我今天就把它當飯吃!吃到吐為止!」
他拖著那條沉重的金槍魚,來到了離海水稍遠,但又處於虎鯨視線範圍內的一塊潔淨的礁石板上。
這裡背陰,石板涼爽,是一個天然的料理台。
雖然沒有淡水清洗,但剛才那波海水倒是把魚身上的沙子沖乾淨了。
江澈從腰間拔出那把瑞士軍刀。
刀刃雖短,但在陽光下依然寒光閃閃。
「各位觀眾。」
江澈對著無人機的鏡頭,調整了一下情緒,雖然心裡還在滴血,但作為一個專業的主播,他知道現在該幹什麼。
「既然生火計劃宣告破產,為了不餓死,我只能向現實低頭。」
「接下來,請大家欣賞——純天然,無污染,零添加的荒島頂級日料放送。」
說完,他按住了金槍魚的背部。
這條魚太新鮮了。
即使死去了十幾分鐘,肌肉依然保持著極高的活性和彈性。
當刀尖划過魚皮時,甚至能感覺到那種緊緻的阻力。
唰——
江澈熟練地沿著背鰭下刀。
這一次,他沒有去切背部的赤身,而是將目光鎖定在了腹部。
那是金槍魚最精華,最昂貴,也是脂肪含量最高的部位——大腹。
在沒有碳水化合物攝入的情況下,只有高脂肪的食物才能給身體提供足夠的能量,對抗失溫和飢餓。
隨著刀刃的深入,魚腹被緩緩剖開。
一抹令人目眩神迷的粉紅色,暴露在空氣中。
那不是普通的魚肉顏色。
那是像頂級雪花牛肉一樣,布滿了白色霜降紋理的粉紅。油脂像是一張細密的網,均勻地分布在每一寸肌肉纖維之間。在陽光的照射下,整塊魚肉仿佛在發光,散發著一種近乎妖艷的誘惑力。
直播間的畫面經過天眼無人機的8K渲染,每一個細節都纖毫畢現。
觀眾甚至能看清那些油脂顆粒在切面上微微滲出的光澤。
【臥槽……這紋理……】
【這特麼是魚?這簡直就是藝術品啊!】
【這得是大腹吧?絕對是大腹!這種雪花紋,只有最頂級的藍鰭或者黃鰭的腹部才有!】
【咽口水了,我手裡的饅頭怎麼突然有點拉嗓子?】
江澈沒有說話。
他專注於手中的動作,他小心翼翼地剔除掉魚腹部的筋膜,然後像是一個外科醫生,將那塊足有兩斤重的「蛇腹」部位完整地取了下來。
放在黑色的礁石板上,紅與黑的對比,造成了強烈的視覺衝擊。
接著,是切片。
沒有專業的柳刃刀,只有一把小摺疊刀,但這不妨礙江澈的發揮。
他採用厚切的方式。每一刀下去,都像是切在了一塊室溫軟化的黃油上。那種順滑的手感,讓江澈那顆受傷的心稍微得到了一絲慰藉。
很快,礁石板上就鋪滿了一排厚度均勻,粉白相間的金槍魚刺身。
空氣中瀰漫著一股淡淡的,深海的油脂香氣。
「呼……」
江澈深吸了一口氣。
他早就餓得前胸貼後背了,剛才生火消耗了太多體力,現在他的身體每一個細胞都在尖叫著渴望能量。
他伸出手,捏起了中間最肥美的一片。
那片魚肉在他的指尖微微顫抖,油脂瞬間被指溫融化,在指肚上留下一層晶瑩的油光。
沒有任何蘸料。
沒有醬油,沒有芥末,甚至沒有一點點檸檬汁。
這就是最原始,最野蠻,也最純粹的吃法。
江澈張開嘴,將那片魚肉送入口中。
閉嘴。
咀嚼。
那一瞬間,江澈的眼睛猛地睜圓了。
炸了。
如果說味蕾是一片乾枯的荒原,那麼這塊金槍魚大腹就是一場富含油脂的暴雨。
當牙齒輕輕咬破魚肉的瞬間,那種被封鎖在肌肉纖維里的豐沛油脂,像是一顆小炸彈一樣在口腔里爆開。
根本不需要用力咀嚼。
魚肉仿佛擁有生命一般,在舌尖的溫度下迅速融化,變成了一股濃郁、甘甜、帶著奶香味的液體,順著喉嚨滑了下去。
沒有一絲一毫的腥味。
有的只是大海的鮮美,以及脂肪帶來的那種直擊靈魂的滿足感。
「唔!!」
江澈沒忍住,發出了一聲驚嘆。
太香了。
真的太香了。
雖然缺少了醬油提鮮,少了芥末解膩,但在極度的飢餓面前,這種純粹的脂肪衝擊力,比任何調味都要來得猛烈。
江澈原本蒼白的臉色,因為攝入了高熱量而迅速恢復了一絲紅潤。
他對著鏡頭,一邊吃,一邊含糊不清地說道:
「兄弟們,我收回剛才的話。」
「生火?生什麼火?」
「這種級別的食材,烤熟了簡直就是暴殄天物!是對大自然的不尊重!」
「太滑了,入口即化這四個字我都說倦了,但這真的是化開的!就像是在吃一塊帶著海洋味道的高級冰淇淋!」
他一邊說,一邊又捏起了一片,還特意在鏡頭前晃了晃。
那片魚肉在陽光下呈現出半透明的質感,油脂滴落。
此時此刻。
正是華夏時間的飯點。
無數正在拿著手機下飯的觀眾,看著屏幕里那誘人的一幕,再看看自己碗裡的東西,心態徹底崩了。
【草!我手裡的紅燒牛肉麵突然就不香了!】
【主播你做個人吧!我還在加班啃麵包啊!】
【這仇恨值拉滿了!剛才還在心疼主播沒火用,現在我只想鑽進屏幕搶一口!】
【你知道這一口在日料店要多少錢嗎?主播這一口下去就是我半個月的生活費!】
【別吧唧嘴!求你了別吧唧嘴!那油脂爆開的聲音聽得我都要饞哭了!】
【這哪裡是荒島求生?這分明是荒島度假!不僅有虎鯨當保鏢,還吃著特供刺身?我也想去!】
【我也想被虎鯨撿到!我不怕被噴水!讓我吃一口那個大腹就行!】