第9章 一口預製菜香歪了
不等林毅開口說留下竹筐,李同仁已經背起兩筐,拎起一筐,轉眼就沒了蹤影。
林毅看著空蕩蕩的門口,無奈地笑了笑,不過是幾個竹筐,不值錢,送了就送了吧。
他關上捲簾門,重新跨回古代酒樓,腦子裡還在迴蕩著李同仁的話。
七八萬。
換算成古代的銀子,差不多就是十兩。
而他,只花了一錢銀子,就從小陳手裡收來了這批貨。
十兩比一錢,這差距懸殊,讓林毅心裡一沉,莫名升起一股愧疚感。
他知道,小陳就算自己把藥材送到藥鋪,最多也就賣幾十文,絕不可能賣出這麼高的價錢,他賺的是古今信息差和人脈的錢,可心裡還是覺得有點「喪良心」,占了一個老實孩子的便宜。
思來想去,林毅決定彌補一下。
他轉身找到正在院子裡掃地的小陳,從懷裡摸出僅剩的十五個銅板,遞了過去:「這幾個錢,你拿著,就當我把這幾個竹筐也收了。」
小陳嚇得連連後退,把頭搖得像撥浪鼓,堅決不肯收:「老闆,使不得!竹筐本來就不值錢,您已經花高價收了藥材,還天天給我吃大白米飯,我已經知足了,哪能再要您的錢!」
他說著,眼角微微泛紅,聲音都帶著幾分哽咽。在這之前,他在別人家做工,累死累活一個月,也掙不到一錢銀子,可跟著林毅,才兩天時間,就拿到了二錢銀子,管吃管住,還不用受氣,這份恩情,他記在心裡,哪裡還敢貪心。
林毅看著他固執的樣子,也不再勉強。
他心裡清楚,自己靠的是古今穿梭的外掛,還有現代的人脈,這錢賺得取巧,若是強行塞錢,反而會讓小陳不安,搞不好還會鬧出「升米恩,斗米仇」的麻煩。不如日後在吃食、工錢上多關照他,來得實在。
正想著,一陣清晰的「咕嚕——咕嚕——」聲突然從小陳的肚子裡傳了出來,在安靜的院子裡格外響亮。
小陳臉瞬間漲得通紅,尷尬地捂住肚子,嘴硬道:「我、我不餓……」
林毅看著他窘迫的樣子,又好氣又好笑。不用問也知道,這孩子清晨就上山採藥,中午又匆忙趕回來,忙到現在,連一口水都沒喝上。加上覺得酒樓的飯菜金貴,不好意思主動開口要,硬是硬扛著。
「餓了就直說,跟我客氣什麼。」林毅拍了拍他的肩膀,語氣輕鬆,「等著,我去廚房給你弄點吃的,額外再加兩個菜。」
說完,他轉身再次走進廚房,穿過邊界,回到現代小店。
一進門,林毅就徑直打開了冰箱門,冷氣撲面而來,裡面擺滿了封裝好的預製菜。他掃了一眼,宮保雞丁的數量最多,其次是魚香肉絲,都是店裡銷量不錯的款式。
可剛拿起魚香肉絲,林毅就頓住了。
這菜里有辣椒。
小陳所在的古代,應該還沒有辣椒這東西,腸胃肯定受不住。而且預製菜都是調好味道的,沒法單獨去辣,萬一給人吃拉肚子了,反而得不償失。
他默默把魚香肉絲放了回去,目光在貨架上繼續搜尋,打算挑幾道清淡的菜品。
林毅站在現代外賣小店的冰箱前,指尖划過一排排封裝整齊的預製菜。
小陳正是長身體的年紀,得選些肉多、味足、又好下飯的菜,挑挑揀揀半晌,最終鎖定了糖醋裡脊與回鍋肉——這兩樣既是店裡外賣的熱門招牌,庫存也最為充足,搭配上之前的宮保雞丁,三肉齊上,足夠讓這個餓壞了的小伙子吃得滿足。
熟門熟路地撕開真空包裝,將菜品一一倒入乾淨的白瓷盤中,林毅隨手把盤子塞進微波爐,關上爐門按下啟動鍵。
不過三分半鐘,「叮」的一聲輕響接連傳來,微波爐的提示音在小店裡格外清晰。
他打開爐門,熱氣裹挾著濃郁的香氣瞬間涌了出來,宮保雞丁的鮮辣、糖醋裡脊的酸甜、回鍋肉的脂香纏在一起,勾得人食指大動。
林毅端起疊放整齊的餐盤,轉身穿過廚房邊界,回到了古代的酒樓之中。
此時酒樓大堂里,小陳還握著掃帚在慢騰騰地掃地,不過心思早就飄到了後廚方向。
一縷比昨日宮保雞丁更為豐富誘人的香氣鑽鼻而入,他手上的動作越放越慢,鼻尖不住地輕嗅,像極了現代守在手機前等待外賣送達的打工人,滿心都是按捺不住的期盼。
不過片刻,三道菜品的濃香便瀰漫了整座大堂,除了昨日嘗過的宮保雞丁,另外兩道陌生的香氣更是勾人,一道清甜中帶著微酸,一道油潤醇厚,光是聞著就讓人咽口水。
等林毅將餐盤放在桌上,小陳徹底看直了眼。
糖醋裡脊色澤紅亮油潤,每一塊肉條都被晶瑩濃稠的糖醋汁緊緊包裹,酸甜香氣直往鼻腔里鑽,光是看上一眼便口齒生津。
回鍋肉選用的是肥瘦相間的上好五花肉,經高溫加熱後油脂盡數析出,肉片微微捲曲成燈盞狀,瘦肉邊緣泛著誘人的焦黃,油光鋥亮,在這物資匱乏、連油脂都算得上金貴的古代,這般菜品,便是尋常人家過年都未必能捨得吃上一回。
小陳激動得手都不知道往哪兒放,昨日僅僅一道宮保雞丁,便讓他回味了整整一夜,今日掌柜竟直接端上三盤硬菜,沉甸甸的善意砸得他眼眶微熱,嘴裡不住地念叨:「掌柜的,您真是大善人……太大善人了!」
林毅被他這模樣逗笑,伸手推了推碗筷:「趕緊吃,菜涼了口感就差了,還會有股怪味。」在他看來,這三盒預製菜成本不過十五塊錢,實在算不上什麼稀罕東西。
小陳不再推辭,端起碗就狼吞虎咽起來。
從未嘗過的酸甜口糖醋裡脊,一入口便衝破了他對味道的所有認知,高檔調味品調和出的口感鮮爽開胃,肥而不膩的回鍋肉配著雪白的大米飯,一口下去滿嘴流油,簡直是神仙般的日子。他吃得滿嘴油光,恨不得連盤子都舔乾淨,滿心都是跟著林毅的慶幸。
就在小陳沉浸在美食之中時,酒樓外突然傳來一陣急促的馬蹄聲,嗒嗒的聲響密集有力,聽著便知不止一匹馬,由遠及近,飛快地朝著酒樓方向奔來。
林毅看著空蕩蕩的門口,無奈地笑了笑,不過是幾個竹筐,不值錢,送了就送了吧。
他關上捲簾門,重新跨回古代酒樓,腦子裡還在迴蕩著李同仁的話。
七八萬。
換算成古代的銀子,差不多就是十兩。
而他,只花了一錢銀子,就從小陳手裡收來了這批貨。
十兩比一錢,這差距懸殊,讓林毅心裡一沉,莫名升起一股愧疚感。
他知道,小陳就算自己把藥材送到藥鋪,最多也就賣幾十文,絕不可能賣出這麼高的價錢,他賺的是古今信息差和人脈的錢,可心裡還是覺得有點「喪良心」,占了一個老實孩子的便宜。
思來想去,林毅決定彌補一下。
他轉身找到正在院子裡掃地的小陳,從懷裡摸出僅剩的十五個銅板,遞了過去:「這幾個錢,你拿著,就當我把這幾個竹筐也收了。」
小陳嚇得連連後退,把頭搖得像撥浪鼓,堅決不肯收:「老闆,使不得!竹筐本來就不值錢,您已經花高價收了藥材,還天天給我吃大白米飯,我已經知足了,哪能再要您的錢!」
他說著,眼角微微泛紅,聲音都帶著幾分哽咽。在這之前,他在別人家做工,累死累活一個月,也掙不到一錢銀子,可跟著林毅,才兩天時間,就拿到了二錢銀子,管吃管住,還不用受氣,這份恩情,他記在心裡,哪裡還敢貪心。
林毅看著他固執的樣子,也不再勉強。
他心裡清楚,自己靠的是古今穿梭的外掛,還有現代的人脈,這錢賺得取巧,若是強行塞錢,反而會讓小陳不安,搞不好還會鬧出「升米恩,斗米仇」的麻煩。不如日後在吃食、工錢上多關照他,來得實在。
正想著,一陣清晰的「咕嚕——咕嚕——」聲突然從小陳的肚子裡傳了出來,在安靜的院子裡格外響亮。
小陳臉瞬間漲得通紅,尷尬地捂住肚子,嘴硬道:「我、我不餓……」
林毅看著他窘迫的樣子,又好氣又好笑。不用問也知道,這孩子清晨就上山採藥,中午又匆忙趕回來,忙到現在,連一口水都沒喝上。加上覺得酒樓的飯菜金貴,不好意思主動開口要,硬是硬扛著。
「餓了就直說,跟我客氣什麼。」林毅拍了拍他的肩膀,語氣輕鬆,「等著,我去廚房給你弄點吃的,額外再加兩個菜。」
說完,他轉身再次走進廚房,穿過邊界,回到現代小店。
一進門,林毅就徑直打開了冰箱門,冷氣撲面而來,裡面擺滿了封裝好的預製菜。他掃了一眼,宮保雞丁的數量最多,其次是魚香肉絲,都是店裡銷量不錯的款式。
可剛拿起魚香肉絲,林毅就頓住了。
這菜里有辣椒。
小陳所在的古代,應該還沒有辣椒這東西,腸胃肯定受不住。而且預製菜都是調好味道的,沒法單獨去辣,萬一給人吃拉肚子了,反而得不償失。
他默默把魚香肉絲放了回去,目光在貨架上繼續搜尋,打算挑幾道清淡的菜品。
林毅站在現代外賣小店的冰箱前,指尖划過一排排封裝整齊的預製菜。
小陳正是長身體的年紀,得選些肉多、味足、又好下飯的菜,挑挑揀揀半晌,最終鎖定了糖醋裡脊與回鍋肉——這兩樣既是店裡外賣的熱門招牌,庫存也最為充足,搭配上之前的宮保雞丁,三肉齊上,足夠讓這個餓壞了的小伙子吃得滿足。
熟門熟路地撕開真空包裝,將菜品一一倒入乾淨的白瓷盤中,林毅隨手把盤子塞進微波爐,關上爐門按下啟動鍵。
不過三分半鐘,「叮」的一聲輕響接連傳來,微波爐的提示音在小店裡格外清晰。
他打開爐門,熱氣裹挾著濃郁的香氣瞬間涌了出來,宮保雞丁的鮮辣、糖醋裡脊的酸甜、回鍋肉的脂香纏在一起,勾得人食指大動。
林毅端起疊放整齊的餐盤,轉身穿過廚房邊界,回到了古代的酒樓之中。
此時酒樓大堂里,小陳還握著掃帚在慢騰騰地掃地,不過心思早就飄到了後廚方向。
一縷比昨日宮保雞丁更為豐富誘人的香氣鑽鼻而入,他手上的動作越放越慢,鼻尖不住地輕嗅,像極了現代守在手機前等待外賣送達的打工人,滿心都是按捺不住的期盼。
不過片刻,三道菜品的濃香便瀰漫了整座大堂,除了昨日嘗過的宮保雞丁,另外兩道陌生的香氣更是勾人,一道清甜中帶著微酸,一道油潤醇厚,光是聞著就讓人咽口水。
等林毅將餐盤放在桌上,小陳徹底看直了眼。
糖醋裡脊色澤紅亮油潤,每一塊肉條都被晶瑩濃稠的糖醋汁緊緊包裹,酸甜香氣直往鼻腔里鑽,光是看上一眼便口齒生津。
回鍋肉選用的是肥瘦相間的上好五花肉,經高溫加熱後油脂盡數析出,肉片微微捲曲成燈盞狀,瘦肉邊緣泛著誘人的焦黃,油光鋥亮,在這物資匱乏、連油脂都算得上金貴的古代,這般菜品,便是尋常人家過年都未必能捨得吃上一回。
小陳激動得手都不知道往哪兒放,昨日僅僅一道宮保雞丁,便讓他回味了整整一夜,今日掌柜竟直接端上三盤硬菜,沉甸甸的善意砸得他眼眶微熱,嘴裡不住地念叨:「掌柜的,您真是大善人……太大善人了!」
林毅被他這模樣逗笑,伸手推了推碗筷:「趕緊吃,菜涼了口感就差了,還會有股怪味。」在他看來,這三盒預製菜成本不過十五塊錢,實在算不上什麼稀罕東西。
小陳不再推辭,端起碗就狼吞虎咽起來。
從未嘗過的酸甜口糖醋裡脊,一入口便衝破了他對味道的所有認知,高檔調味品調和出的口感鮮爽開胃,肥而不膩的回鍋肉配著雪白的大米飯,一口下去滿嘴流油,簡直是神仙般的日子。他吃得滿嘴油光,恨不得連盤子都舔乾淨,滿心都是跟著林毅的慶幸。
就在小陳沉浸在美食之中時,酒樓外突然傳來一陣急促的馬蹄聲,嗒嗒的聲響密集有力,聽著便知不止一匹馬,由遠及近,飛快地朝著酒樓方向奔來。