第94章 殺倉子的門道
李鐵柱也招呼邢炮、劉叔他們晚上去家裡吃飯。
隨後讓大哥拎著網兜，還有原本擱那兒聽故事的磊子也過來幫忙，扛著裝著熊肉啥的化肥袋回家了。
這熊肉，算是他們這兒山里為數不多好吃的大型山牲口的肉。
尤其是黑瞎子的肉格外好吃，區別於棕熊，黑瞎子基本是吃素的。
它百分之九十的食物來源都是啥橡果、榛子啥的，肉要香一點兒。
棕熊就不一樣了，雖然它也是雜食動物。
不過，它就像是這東北老林子裡的「該溜子」。
誰整死獵物了，只要給它聞到了，它都要上去搶幾口吃的。
這玩意也不打你，就憑藉著一身厚實的皮毛和強大的力量硬搶。
連老虎的食物它都敢上去搶，還有啥它不敢的。
不過老虎要是驅逐它，除非餓極了，它也會跑就是了。
這也是為啥，李鐵柱不要熊皮的原因。
這熊皮又厚、味道又難聞，
毛比老虎的還長，又硬又扎人。
這時候還沒有後世那麼成熟的熟皮工藝，所以價格相當低廉。
完好的皮子也就跟兩隻灰狗子皮一個價，十幾塊。
國家收了用處也很局限，基本只能做地毯用。
這玩意兒倒是暖和，只是太重，比加了棉花的軍大衣都要重不少。
所以，李鐵柱才執著於用馬鹿皮，最好是狍子皮做獵裝，輕便又保暖。
還有就是熊掌了，這玩意得搭配著飛龍吊的湯才有滋味。
在李鐵柱看來，沒有複雜的工序，還沒有熊肉好吃。
熊肉有個相當簡單的分辨好不好吃的法子，那就是看肉的顏色。
白肉好吃，黃肉就跟大炮籃子肉差不多了，像他就不怎麼吃。
等李鐵柱到家，一家人就開始忙活㸆熊油，處理熊肉了。
別看李鐵柱大方地把大部分都分出去了，就這帶回來的一份也有五十多斤重了。
更何況，李鐵柱還把大部分脂肪帶回來㸆油，這六百二十二斤重的棕熊，能出接近二百斤熊油。
為啥他知道這麼準確的重量？
那是劉勇攛掇著建國叔上稱麼的。
好幾個老爺們費老了勁兒，才把熊抬到大隊稱豬的台秤上麼的，就為了方便他講故事。
熊油的出油率那是相當的高，百斤脂肪能㸆九十斤的油。
一家人忙活了一整天才㸆完油，這才開始準備做飯。
熊油沒東西裝，李為民還跑了趟大隊，用板車拉來兩個洋鐵通才裝得下。
這洋鐵通就是裝煤油、柴油之類的白鐵皮桶，一個能裝百斤。
熊油也不用特地找地方擱著，這玩意夏天都不會融化，相當省事。
邢炮、王建國、劉叔一家子還有磊子他們早就來了，正擱外屋炕上嘮嗑呢。
等了好一會兒，飯終於是做好了。
整整兩盆的飛龍燉熊肉，那熊肉被趙玉蘭切成大片，每一片吃起來都相當滿足。
這一頓，把李鐵柱家裡後院雪裡埋的，最後三隻飛龍也用光了。
大人們在小屋地上擺桌子吃飯，小孩、女人就在炕桌上吃。
李鐵柱也在炕桌上吃，他這頓飯吃得跟個皇上一樣。
為啥呢？
他胳膊還沒緩過來，全程都是大姐李慧蘭餵著吃的。
吃完飯，趙玉蘭、鳳霞嬸、李慧蘭還有林秋月去收拾去了。
大人們則擱那兒嘮嗑，李為民作陪不時出聲應著。
沒辦法，老爸在林場，老二躺在炕上，只有他這個老大當代表作陪了。
李鐵柱則跟個大爺一樣，往牆上一靠，讓磊子給他點菸。
吞雲吐霧間，他連往香爐里彈菸灰都是磊子幫忙，
享受著別人照顧，不知咋地，話題突然就轉移到他身上了。
「柱子，給大家說說你咋殺熊的唄。」
建國叔小喝了兩杯，此時臉色微紅對著李鐵柱說道。
其他人也都附和，劉勇則眼前一亮，直接站在炕上就要開始他的表演。
哪知道邢炮開口打斷了他：
「別擱那兒講啥兄弟二人斧劈大棕熊了，誰信啊？讓柱子說。」
劉勇又不敢回懟，只好蔫蔫地坐下。
「殺熊也就那回事，既然都想聽，我就說說別的。」
說著，李鐵柱也不能繼續當大爺了，起身坐到炕沿娓娓道來。
「咱就先說說，這回這地倉子遇見了該怎麼辦。」
「這地倉子周圍要是有繞著圈的熊掌印，那就抓緊走。」
「你想啊，這熊都冬眠了還出來走，那不就是走駝子的？」
「要是沒有，殺倉子之前要做的準備也不是趙地缸那麼簡單的。」
劉勇此時倒是有些疑惑，率先開口問道：
「那火堆不挺好使，要不然我爹早被熊瞎子攆上了。」
眾人哈哈一笑，誰也沒張口，等著李鐵柱繼續解釋。
「火堆當然重要，但是這只是其中一個步驟。」
「咱準備殺地倉，得先把火堆周圍的雪踩實，方便遛熊。」
李鐵柱看向劉勇：
「今兒你也就是運氣好，連著下雪，雪還宣著呢，雪底下也還沒有形成雪殼子。」
「要是沒有準備好，跑著跑著踩到雪殼子或者被別的東西絆倒了，那可就完了。」
「那熊掌多寬多厚啊，它本身又重還是四肢著地不受影響，人可不行。」
聽柱子這麼說，劉勇包括劉叔都不經意間後背一涼，有些後怕。
還真是像柱子說的，這要是被絆倒了，
怕是來不及爬起來，就要被棕熊攆上活吃了。
這也是熊類的可怕之處，它們沒有殺死獵物的本能，
往往是利用自身的體重壓制住，直接啃食。
這也是為什麼有傳言，熊瞎子壓住人後，人哪裡動它就啃哪裡，
它就是為了壓制你，你哪動它可不啃你哪嘛！
你要是不動那更好了，它認為獵物死了或者壓制住了，直接開吃。
這也是食肉動物的本能，會先吃獵物有營養的部分。
一般都是腦子和內臟，吃起來又快、營養又豐富。
小五不就是愛生吃鹿肝嘛，原因就是老輩人說對眼睛好。
其實都是一個道理，山牲口優先吃這些也是為了最快補充各種能量。
畢竟在山裡人都得小心，山牲口更得小心，沒有任何一種山牲口敢不謹慎。
連老虎都有熊羆去搶食，其它的還得提防同類，沒啥不可能發生的。
「最重要的是，得有槍，進山也要和知根知底的人一起。」
「要知道，一幫人進山，危險不一定都是山牲口帶來的。」
「哪怕是沒有害你的心思，遇見事兒了，其他人只要比你跑得快，危險的可就是你咯。」
隨後讓大哥拎著網兜，還有原本擱那兒聽故事的磊子也過來幫忙，扛著裝著熊肉啥的化肥袋回家了。
這熊肉，算是他們這兒山里為數不多好吃的大型山牲口的肉。
尤其是黑瞎子的肉格外好吃，區別於棕熊，黑瞎子基本是吃素的。
它百分之九十的食物來源都是啥橡果、榛子啥的，肉要香一點兒。
棕熊就不一樣了，雖然它也是雜食動物。
不過，它就像是這東北老林子裡的「該溜子」。
誰整死獵物了，只要給它聞到了，它都要上去搶幾口吃的。
這玩意也不打你，就憑藉著一身厚實的皮毛和強大的力量硬搶。
連老虎的食物它都敢上去搶，還有啥它不敢的。
不過老虎要是驅逐它，除非餓極了，它也會跑就是了。
這也是為啥，李鐵柱不要熊皮的原因。
這熊皮又厚、味道又難聞，
毛比老虎的還長，又硬又扎人。
這時候還沒有後世那麼成熟的熟皮工藝，所以價格相當低廉。
完好的皮子也就跟兩隻灰狗子皮一個價，十幾塊。
國家收了用處也很局限，基本只能做地毯用。
這玩意兒倒是暖和，只是太重，比加了棉花的軍大衣都要重不少。
所以，李鐵柱才執著於用馬鹿皮，最好是狍子皮做獵裝，輕便又保暖。
還有就是熊掌了，這玩意得搭配著飛龍吊的湯才有滋味。
在李鐵柱看來，沒有複雜的工序，還沒有熊肉好吃。
熊肉有個相當簡單的分辨好不好吃的法子，那就是看肉的顏色。
白肉好吃，黃肉就跟大炮籃子肉差不多了，像他就不怎麼吃。
等李鐵柱到家，一家人就開始忙活㸆熊油，處理熊肉了。
別看李鐵柱大方地把大部分都分出去了，就這帶回來的一份也有五十多斤重了。
更何況，李鐵柱還把大部分脂肪帶回來㸆油，這六百二十二斤重的棕熊，能出接近二百斤熊油。
為啥他知道這麼準確的重量？
那是劉勇攛掇著建國叔上稱麼的。
好幾個老爺們費老了勁兒，才把熊抬到大隊稱豬的台秤上麼的，就為了方便他講故事。
熊油的出油率那是相當的高，百斤脂肪能㸆九十斤的油。
一家人忙活了一整天才㸆完油，這才開始準備做飯。
熊油沒東西裝，李為民還跑了趟大隊，用板車拉來兩個洋鐵通才裝得下。
這洋鐵通就是裝煤油、柴油之類的白鐵皮桶，一個能裝百斤。
熊油也不用特地找地方擱著，這玩意夏天都不會融化，相當省事。
邢炮、王建國、劉叔一家子還有磊子他們早就來了，正擱外屋炕上嘮嗑呢。
等了好一會兒，飯終於是做好了。
整整兩盆的飛龍燉熊肉，那熊肉被趙玉蘭切成大片，每一片吃起來都相當滿足。
這一頓，把李鐵柱家裡後院雪裡埋的，最後三隻飛龍也用光了。
大人們在小屋地上擺桌子吃飯，小孩、女人就在炕桌上吃。
李鐵柱也在炕桌上吃，他這頓飯吃得跟個皇上一樣。
為啥呢？
他胳膊還沒緩過來，全程都是大姐李慧蘭餵著吃的。
吃完飯，趙玉蘭、鳳霞嬸、李慧蘭還有林秋月去收拾去了。
大人們則擱那兒嘮嗑，李為民作陪不時出聲應著。
沒辦法，老爸在林場，老二躺在炕上，只有他這個老大當代表作陪了。
李鐵柱則跟個大爺一樣，往牆上一靠，讓磊子給他點菸。
吞雲吐霧間，他連往香爐里彈菸灰都是磊子幫忙，
享受著別人照顧，不知咋地，話題突然就轉移到他身上了。
「柱子，給大家說說你咋殺熊的唄。」
建國叔小喝了兩杯，此時臉色微紅對著李鐵柱說道。
其他人也都附和，劉勇則眼前一亮，直接站在炕上就要開始他的表演。
哪知道邢炮開口打斷了他：
「別擱那兒講啥兄弟二人斧劈大棕熊了，誰信啊？讓柱子說。」
劉勇又不敢回懟，只好蔫蔫地坐下。
「殺熊也就那回事，既然都想聽，我就說說別的。」
說著，李鐵柱也不能繼續當大爺了，起身坐到炕沿娓娓道來。
「咱就先說說，這回這地倉子遇見了該怎麼辦。」
「這地倉子周圍要是有繞著圈的熊掌印，那就抓緊走。」
「你想啊，這熊都冬眠了還出來走，那不就是走駝子的？」
「要是沒有，殺倉子之前要做的準備也不是趙地缸那麼簡單的。」
劉勇此時倒是有些疑惑，率先開口問道：
「那火堆不挺好使，要不然我爹早被熊瞎子攆上了。」
眾人哈哈一笑，誰也沒張口，等著李鐵柱繼續解釋。
「火堆當然重要，但是這只是其中一個步驟。」
「咱準備殺地倉，得先把火堆周圍的雪踩實，方便遛熊。」
李鐵柱看向劉勇：
「今兒你也就是運氣好，連著下雪，雪還宣著呢，雪底下也還沒有形成雪殼子。」
「要是沒有準備好，跑著跑著踩到雪殼子或者被別的東西絆倒了，那可就完了。」
「那熊掌多寬多厚啊，它本身又重還是四肢著地不受影響，人可不行。」
聽柱子這麼說，劉勇包括劉叔都不經意間後背一涼，有些後怕。
還真是像柱子說的，這要是被絆倒了，
怕是來不及爬起來，就要被棕熊攆上活吃了。
這也是熊類的可怕之處，它們沒有殺死獵物的本能，
往往是利用自身的體重壓制住，直接啃食。
這也是為什麼有傳言，熊瞎子壓住人後，人哪裡動它就啃哪裡，
它就是為了壓制你，你哪動它可不啃你哪嘛！
你要是不動那更好了，它認為獵物死了或者壓制住了，直接開吃。
這也是食肉動物的本能，會先吃獵物有營養的部分。
一般都是腦子和內臟，吃起來又快、營養又豐富。
小五不就是愛生吃鹿肝嘛，原因就是老輩人說對眼睛好。
其實都是一個道理，山牲口優先吃這些也是為了最快補充各種能量。
畢竟在山裡人都得小心，山牲口更得小心，沒有任何一種山牲口敢不謹慎。
連老虎都有熊羆去搶食，其它的還得提防同類，沒啥不可能發生的。
「最重要的是，得有槍，進山也要和知根知底的人一起。」
「要知道，一幫人進山，危險不一定都是山牲口帶來的。」
「哪怕是沒有害你的心思，遇見事兒了，其他人只要比你跑得快，危險的可就是你咯。」