第22章 收穫(求收藏,求追讀!)
這是一隻母的黑嘴松雞,羽毛大多是鏽棕色,上面密麻麻布滿了黑色的橫道道。
脖子那塊兒的毛在太陽底下泛著藍瑩瑩的金屬光澤。
因為這玩意兒求偶時,會發出類似木頭敲擊的「梆梆」聲,老百姓們都管它叫棒雞。
公的棒雞尾巴還能像孔雀似的開屏,不像普通野雞就幾根細長尾羽,它的是一大扇,極為絢麗。
柱子觀察的時間,血也放乾淨了。
他拎著棒雞在手裡掂了掂,約莫得有四斤重。
柱子笑著看向磊子,把棒雞遞給磊子。
「磊子,瞅見沒?開門紅啊,白來的棒雞,這可是好兆頭啊!」
磊子上手接過,臉上也露出了笑容,使勁點頭:
「二哥,不白來,還是你彈弓打得准。上回在大隊那兒聽邢炮誇你,這回我可算是親眼見著了。」
「好了,不說那個,先去溜套子。」
磊子點點頭,把松雞放進柱子帶來的口袋裡,隨後跟著柱子往套子那兒走。
沒一會兒,倆人就來到了昨兒柱子展示騷操作的那個兔子套。
柱子走在前面,一眼就看到套子上有貨,一條淺黃褐色毛茸茸的野兔,安靜地躺在地上。
隨著倆人快步上前,這才確認了就是一條跳貓子。
跳貓子就是野兔,也叫東北兔。
這隻野兔足有五十厘米左右的身長,耳朵比常見的野兔短了許多。
固定繩套高度的小木棍,已經被跳貓子掙扎著從土裡拔出,緊挨著它腹部那片純白色皮毛。
「二哥,你這招還真好使,說套跳貓子,就真套著了。」
柱子倒是沒磊子那麼激動,反而看著磊子今天的笑臉越來越多,心裡才高興不少。
「估摸著得有五斤了,這套子一會兒還下在這兒。」
柱子把跳貓子從繩套上取下,隨後把小木棍遞給磊子,讓他重新埋地里。
他倒是沒有著急處理,只是先把跳貓子放進了化肥袋裡。
一上手,柱子就知道,這跳貓子昨兒晚上套的,這會兒都有點硬了。
吃倒是沒問題,不新鮮有不新鮮的處理方式,也就沒必要這會兒就放血。
磊子把小木棍埋好,調整了繩套大小,又使斧子往裡砸到柱子教他的離地高度。
「二哥,你有尿不?」
柱子抬手拍了一下磊子肩膀,邊帶頭往其他套子走,一邊解釋。
「尿哪能說來就來,先去看看別的,等回來再說。」
「再說了,沒有尿這樹皮也好使,等秋收完,整點苞米粒子也行。」
磊子點點頭,沒有多問,默默跟上。
「磊子啊,腦子要活不要太死板,就是不放餌,碼著蹤了,放那獸道上也能套著。」
一路上一邊和磊子傳授經驗,一邊查看剩下的十來個套子。
可能是這兒沒人來的原因,只有兩個套子沒有收穫,剩下的一共收穫了八隻野雞,一隻跳貓子。
野雞雌雄都有,區別跟松雞差不多。
雄性羽毛色彩艷麗些,雌性羽毛多為土黃色,大自然中的野生動物也大多如此。
不過東北這邊的野雞,雖然和南方的野雞外表長得差不多,都屬於雉類,學名環頸雉。
因為其脖子上有一條白色環狀羽毛而得名,北方的野雞的那一圈白色羽毛,是連起來的。
後世南方那邊的野雞,柱子也見過不少,大多都是不相連的,重量也相差不少。
這不,柱子這趟套著的野雞沒有一個低於兩斤的,個別雄性都能有三斤重。
套子都在原地重新布置好了,也沒費什麼時間,不到倆小時,倆人就返回到老地方了。
「磊子,你先去燒點水,我先給兩隻跳貓子皮扒了。」
柱子先是把兩隻野兔拿出來,沒有放血,直接使侵刀在腹部劃一道口子。
他幾十年的經驗,下刀可謂是相當熟練、精準,一刀下去正好劃開了皮毛層。
隨後又在野兔的四肢內關節下刀,分別劃一道口子延伸到腹部,與之相連。
接下來就簡單了,像更換被套一樣,一手拽著皮毛往下扒,另一隻手把野兔往外拽。
不過十來分鐘的時間,野兔就皮肉分離了。
隨後開膛,把下水啥的全都掏了,這玩意也沒啥講究,一股腦全掏出來,全扔了就行。
跳貓子吃的就是肉,連兔頭都被柱子用斧子砍掉不要。
「二哥,水燒好了。」
磊子不知啥時候已經站在柱子身後了,見柱子處理完,這才開口。
「把野雞扔里去毛,這倆跳貓子先拿去掛起來。」
野雞處理就更簡單了,扔滾燙的水裡,燙一下方便去毛。
內臟啥的也不要,又不用扒皮,倆人一起半個多小時也就處理完了。
就是拔毛過程中被燙的,口中不停地發出「啡...啡」的叫聲。
磊子一開始還忍著,隨著柱子不停地叫,他也被傳染了,跟著發出聲。
拔過雞毛的朋友應該都知道,這種程度還不至於燙傷,受不了的時候,把被燙的手放在耳垂上捏一會兒就好了。
「一會兒,把這兩張跳貓子皮送小五家去,記得帶兩隻野雞過去。」
磊子臉上的笑意還沒消失,可見這會兒是完全放鬆的狀態,開朗了許多。
見磊子點頭,柱子又吩咐他。
「這肉拿刀剁吧剁吧,放水裡泡著,泡一夜才能吃。」
「隔幾個小時換次水,記得用涼水就行。」
見柱子說完就起身要走,磊子拉住了他。
「二哥,我也吃不完,你不帶幾隻回去?」
「再說吧,我要那皮子就行,你先泡著,侵刀也放你這兒了。天不早了,我得回去歇會兒,晚上還守夜呢。」
柱子擺了擺手,就往自家回了,只給磊子留了個背影。
時間規劃得相當好,這不,柱子到家時,母親正從廚房往外屋端菜上桌呢。
母親瞅見柱子進了院門,白了柱子一眼。
「又野哪去了,掐著點回來的?我還以為你連飯都不回家吃呢。」
柱子一臉討好地接過母親手中的盤子。
「那哪能啊,我這不是聞著香了,就趕忙回來了。誰不知道滿屯子只有我家的飯菜最好吃。」
「就你嘴貧,也不知道一天天的野哪去了,一身埋了咕汰的,抓緊洗手吃飯。」
見母親臉上有了笑容,柱子這才連連點頭,走到一邊拍了拍身上的土,洗手準備吃飯。
日子一天天過去,柱子每天和劉勇一起守夜,小五也時不時陪著。
期間沒發生什麼大事,也沒什麼意外收穫,轉眼間就已經來到了九月末。
地里的糧食都收完了,柱子也不用守夜了,在家休息了一整天,倒時差。
直到傍晚,柱子這才醒來,告訴小五和磊子明兒開始進山打獵。
脖子那塊兒的毛在太陽底下泛著藍瑩瑩的金屬光澤。
因為這玩意兒求偶時,會發出類似木頭敲擊的「梆梆」聲,老百姓們都管它叫棒雞。
公的棒雞尾巴還能像孔雀似的開屏,不像普通野雞就幾根細長尾羽,它的是一大扇,極為絢麗。
柱子觀察的時間,血也放乾淨了。
他拎著棒雞在手裡掂了掂,約莫得有四斤重。
柱子笑著看向磊子,把棒雞遞給磊子。
「磊子,瞅見沒?開門紅啊,白來的棒雞,這可是好兆頭啊!」
磊子上手接過,臉上也露出了笑容,使勁點頭:
「二哥,不白來,還是你彈弓打得准。上回在大隊那兒聽邢炮誇你,這回我可算是親眼見著了。」
「好了,不說那個,先去溜套子。」
磊子點點頭,把松雞放進柱子帶來的口袋裡,隨後跟著柱子往套子那兒走。
沒一會兒,倆人就來到了昨兒柱子展示騷操作的那個兔子套。
柱子走在前面,一眼就看到套子上有貨,一條淺黃褐色毛茸茸的野兔,安靜地躺在地上。
隨著倆人快步上前,這才確認了就是一條跳貓子。
跳貓子就是野兔,也叫東北兔。
這隻野兔足有五十厘米左右的身長,耳朵比常見的野兔短了許多。
固定繩套高度的小木棍,已經被跳貓子掙扎著從土裡拔出,緊挨著它腹部那片純白色皮毛。
「二哥,你這招還真好使,說套跳貓子,就真套著了。」
柱子倒是沒磊子那麼激動,反而看著磊子今天的笑臉越來越多,心裡才高興不少。
「估摸著得有五斤了,這套子一會兒還下在這兒。」
柱子把跳貓子從繩套上取下,隨後把小木棍遞給磊子,讓他重新埋地里。
他倒是沒有著急處理,只是先把跳貓子放進了化肥袋裡。
一上手,柱子就知道,這跳貓子昨兒晚上套的,這會兒都有點硬了。
吃倒是沒問題,不新鮮有不新鮮的處理方式,也就沒必要這會兒就放血。
磊子把小木棍埋好,調整了繩套大小,又使斧子往裡砸到柱子教他的離地高度。
「二哥,你有尿不?」
柱子抬手拍了一下磊子肩膀,邊帶頭往其他套子走,一邊解釋。
「尿哪能說來就來,先去看看別的,等回來再說。」
「再說了,沒有尿這樹皮也好使,等秋收完,整點苞米粒子也行。」
磊子點點頭,沒有多問,默默跟上。
「磊子啊,腦子要活不要太死板,就是不放餌,碼著蹤了,放那獸道上也能套著。」
一路上一邊和磊子傳授經驗,一邊查看剩下的十來個套子。
可能是這兒沒人來的原因,只有兩個套子沒有收穫,剩下的一共收穫了八隻野雞,一隻跳貓子。
野雞雌雄都有,區別跟松雞差不多。
雄性羽毛色彩艷麗些,雌性羽毛多為土黃色,大自然中的野生動物也大多如此。
不過東北這邊的野雞,雖然和南方的野雞外表長得差不多,都屬於雉類,學名環頸雉。
因為其脖子上有一條白色環狀羽毛而得名,北方的野雞的那一圈白色羽毛,是連起來的。
後世南方那邊的野雞,柱子也見過不少,大多都是不相連的,重量也相差不少。
這不,柱子這趟套著的野雞沒有一個低於兩斤的,個別雄性都能有三斤重。
套子都在原地重新布置好了,也沒費什麼時間,不到倆小時,倆人就返回到老地方了。
「磊子,你先去燒點水,我先給兩隻跳貓子皮扒了。」
柱子先是把兩隻野兔拿出來,沒有放血,直接使侵刀在腹部劃一道口子。
他幾十年的經驗,下刀可謂是相當熟練、精準,一刀下去正好劃開了皮毛層。
隨後又在野兔的四肢內關節下刀,分別劃一道口子延伸到腹部,與之相連。
接下來就簡單了,像更換被套一樣,一手拽著皮毛往下扒,另一隻手把野兔往外拽。
不過十來分鐘的時間,野兔就皮肉分離了。
隨後開膛,把下水啥的全都掏了,這玩意也沒啥講究,一股腦全掏出來,全扔了就行。
跳貓子吃的就是肉,連兔頭都被柱子用斧子砍掉不要。
「二哥,水燒好了。」
磊子不知啥時候已經站在柱子身後了,見柱子處理完,這才開口。
「把野雞扔里去毛,這倆跳貓子先拿去掛起來。」
野雞處理就更簡單了,扔滾燙的水裡,燙一下方便去毛。
內臟啥的也不要,又不用扒皮,倆人一起半個多小時也就處理完了。
就是拔毛過程中被燙的,口中不停地發出「啡...啡」的叫聲。
磊子一開始還忍著,隨著柱子不停地叫,他也被傳染了,跟著發出聲。
拔過雞毛的朋友應該都知道,這種程度還不至於燙傷,受不了的時候,把被燙的手放在耳垂上捏一會兒就好了。
「一會兒,把這兩張跳貓子皮送小五家去,記得帶兩隻野雞過去。」
磊子臉上的笑意還沒消失,可見這會兒是完全放鬆的狀態,開朗了許多。
見磊子點頭,柱子又吩咐他。
「這肉拿刀剁吧剁吧,放水裡泡著,泡一夜才能吃。」
「隔幾個小時換次水,記得用涼水就行。」
見柱子說完就起身要走,磊子拉住了他。
「二哥,我也吃不完,你不帶幾隻回去?」
「再說吧,我要那皮子就行,你先泡著,侵刀也放你這兒了。天不早了,我得回去歇會兒,晚上還守夜呢。」
柱子擺了擺手,就往自家回了,只給磊子留了個背影。
時間規劃得相當好,這不,柱子到家時,母親正從廚房往外屋端菜上桌呢。
母親瞅見柱子進了院門,白了柱子一眼。
「又野哪去了,掐著點回來的?我還以為你連飯都不回家吃呢。」
柱子一臉討好地接過母親手中的盤子。
「那哪能啊,我這不是聞著香了,就趕忙回來了。誰不知道滿屯子只有我家的飯菜最好吃。」
「就你嘴貧,也不知道一天天的野哪去了,一身埋了咕汰的,抓緊洗手吃飯。」
見母親臉上有了笑容,柱子這才連連點頭,走到一邊拍了拍身上的土,洗手準備吃飯。
日子一天天過去,柱子每天和劉勇一起守夜,小五也時不時陪著。
期間沒發生什麼大事,也沒什麼意外收穫,轉眼間就已經來到了九月末。
地里的糧食都收完了,柱子也不用守夜了,在家休息了一整天,倒時差。
直到傍晚,柱子這才醒來,告訴小五和磊子明兒開始進山打獵。