第56章 甜品的製作，胖甜妮的勝負心
見沐安答應的這麼痛快，胖甜妮撇著嘴，心中倒是多了幾分認可。
「姆利。」
胖甜妮簡單的掃視了一圈圍著的人群。
來買過甜品的人不算太多，在這邊的也大多是來湊熱鬧的。
不過這對於她來說倒也無所謂了。
隨便點了三個人後，胖甜妮看著沐安，點了點頭。
而沐安這邊則是選擇了喬伊和布拉塔諾。
「加油哦，老闆。」
喬伊坐在椅子上，對著沐安揮了揮手，笑道:「我可是很期待老闆你的手藝哦～」
說著，喬伊彎著眉眼，帶著別有深意的笑容。
她這一齣戲碼，場上的所有人都不約而同的露出「有情況」的表情。
就連一旁剛被胖甜妮指定的那三人，都悄摸的拉著布拉塔諾開始八卦了起來。
「姆利。」
胖甜妮掃了一眼這場鬧劇，輕哼一聲，轉身朝著店鋪中走去。
或許喬伊是想通過這種方式提升沐安待會的評分，但是在她眼裡，這最終還是要通過實力說話。
這些歪門邪道的東西，在絕對的實力面前都是浮雲。
至於沐安，對於喬伊這突如其來的加戲，他則是白了她一眼。
轉身也跟著胖甜妮走進了店鋪之中。
他沒有胖甜妮想的那麼多。
在沐安眼裡，喬伊純屬是在找樂子。
...
沐安抱著拉魯拉絲來到了廚房之中。
這裡想要做甜品，只有甜品店裡的廚房可以。
雖然說只有一個廚房，不過上次沐安看過，大小容納兩個廚師，算是綽綽有餘。
「姆利。」
胖甜妮掃了一眼沐安懷中一臉好奇的拉魯拉絲，熟練的挑選著自己想要的材料。
「奶酪、咖啡粉、蛋...」
沐安看著胖甜妮選取的材料，腦海中瞬間閃過幾種不同的甜品。
這些材料的搭配可以製作出很多種甜品，眾多搭配中，其中較為經典的一種，恐怕就要屬提拉米蘇了。
提拉米蘇整體口味甜中帶著微苦，入口香醇，是一種適口性比較強的甜品。
但很顯然胖甜妮並不是為了這一點選的提拉米蘇。
按照上一次沐安來的時候判斷，胖甜妮恐怕更適合糖分爆炸的甜食。
而這一次選擇這個，很大概率是因為剛才沐安製作的那份楓花蜜茶酪。
楓花蜜茶酪也不是完全甜，而是茶香更加出眾。
所以胖甜妮也打算用一款差不多種類的甜品，從而壓制他。
這兩者還有一個更加相似的地方，那就是都是屬於相對簡單的甜品。
胖甜妮這一手，不但是回擊，也更是一種挑釁。
如果沐安下面的甜品水準達不到更高的層次。
那就是沐安輸了。
對此，沐安也明白。
收回視線後，他將拉魯拉絲放在了一旁，伸手摸了摸：「乖，去拿一些碟子過來，待會做完了我給你嘗嘗。」
「拉魯！」
拉魯拉絲點了點頭，瞄了一眼正在努力製作甜品的胖甜妮，轉身朝著外面走去。
她跟進來主要就是為了防止胖甜妮冷不丁的動手。
現在看來，已經沒有這種可能了。
等拉魯拉絲離開後，沐安也正式開始著手製作新的甜品。
這一次的甜品，他從白檀市的時候就已經設想好了。
翻手間，沐安從系統空間中取出兩顆利木果。
用菜刀將其切開。
沐安想做的，與其說是甜品，倒不如說是「酸品」。
在前世中，那位朋友私下有一手叫做玫瑰檸檬撻的甜品，製作的極為有趣。
他的玫瑰檸檬撻，遠比尋常的更加酸。
但是口感卻絲毫沒有什麼變化，甚至更讓人慾罷不能。
沐安也跟著學過幾次，現在拿出來拼創意，那可再合適不過了。
不過，現在在寶可夢世界，自然沒有檸檬可以使用。
樹果裡面倒是有一個叫做檬檸果的樹果。
但是檬檸果中，不但有酸味，還有辣味，相比前世的檸檬，沐安感覺其更像是青檸。
酸味很明顯，但是也能感受到辣味的青檸。
而另外一種利木果，就顯得更加的合適。
缺點就是果殼十分的堅硬。
需要花費一定的力氣才能順利的打開利木果。
玫瑰檸檬撻裡面有一個步驟，就是檸檬皮和砂糖混合。
這一點，用利木果就顯得有點蠢了。
所以沐安從系統倉庫中拿出一個檬檸果。
雖然不能直接使用，但是借一個檸檬的香氣還是可以的。
從檬檸果上削下一些表皮，與白砂糖充分混合，放在一旁，讓白砂糖充分吸收檬檸果的香氣。
在這個過程中，沐安取出澱粉開始製作撻皮。
另一邊，正在製作提拉米蘇的胖甜妮看了看沐安。
沐安這邊幾次從系統倉庫中拿樹果的動作絲毫沒有掩飾的想法。
所以胖甜妮很容易就感受到了不對勁的地方。
看了一會後，輕輕嗅了一下，在確定沐安使用的是普通的利木果和檬檸果之後，那雙粉白雙色的雙眼中帶著疑惑。
這兩種樹果的酸度是有目共睹的。
就算是用來做甜品，大部分人都會選擇用其中一種，還都是少量。
像沐安這樣大手大腳的放置。
她還是第一次見到過。
能看得出來，沐安是打算做一道全新的甜品。
這種想法很不錯，不過她並不看好沐安。
雖然之前的那道楓花蜜茶酪很不錯，但是那也只是勝在創意上，實際上的操作還是很簡單的。
而沐安這一次肯定是會比那一款要難上不少。
甜品的創新並不容易。
能有一道就已經很不錯了。
看了一會後，胖甜妮收回視線，低著頭繼續開始製作自己的提拉米蘇：
「姆利...」
...
沐安看著做好的撻皮，簡單的修了個形狀，放進烤箱開始烘烤。
另一邊的檬檸砂糖也好的差不多了
將利木果的果子榨出來後，開始起鍋準備做利木奶油餡。
蛋液、檬檸砂糖、澱粉依次放入鍋中，一邊加熱，一邊慢慢倒入利木果果汁。
很快，鍋中的液體漸漸變得粘稠了起來。
取出少量的橙橙果吉利丁片，放入、攪拌。
並透過濾網過濾一遍，這一步主要是使利木奶油餡口感變得更加的細膩。
「姆利。」
胖甜妮簡單的掃視了一圈圍著的人群。
來買過甜品的人不算太多，在這邊的也大多是來湊熱鬧的。
不過這對於她來說倒也無所謂了。
隨便點了三個人後，胖甜妮看著沐安，點了點頭。
而沐安這邊則是選擇了喬伊和布拉塔諾。
「加油哦，老闆。」
喬伊坐在椅子上，對著沐安揮了揮手，笑道:「我可是很期待老闆你的手藝哦～」
說著，喬伊彎著眉眼，帶著別有深意的笑容。
她這一齣戲碼，場上的所有人都不約而同的露出「有情況」的表情。
就連一旁剛被胖甜妮指定的那三人，都悄摸的拉著布拉塔諾開始八卦了起來。
「姆利。」
胖甜妮掃了一眼這場鬧劇，輕哼一聲，轉身朝著店鋪中走去。
或許喬伊是想通過這種方式提升沐安待會的評分，但是在她眼裡，這最終還是要通過實力說話。
這些歪門邪道的東西，在絕對的實力面前都是浮雲。
至於沐安，對於喬伊這突如其來的加戲，他則是白了她一眼。
轉身也跟著胖甜妮走進了店鋪之中。
他沒有胖甜妮想的那麼多。
在沐安眼裡，喬伊純屬是在找樂子。
...
沐安抱著拉魯拉絲來到了廚房之中。
這裡想要做甜品，只有甜品店裡的廚房可以。
雖然說只有一個廚房，不過上次沐安看過，大小容納兩個廚師，算是綽綽有餘。
「姆利。」
胖甜妮掃了一眼沐安懷中一臉好奇的拉魯拉絲，熟練的挑選著自己想要的材料。
「奶酪、咖啡粉、蛋...」
沐安看著胖甜妮選取的材料，腦海中瞬間閃過幾種不同的甜品。
這些材料的搭配可以製作出很多種甜品，眾多搭配中，其中較為經典的一種，恐怕就要屬提拉米蘇了。
提拉米蘇整體口味甜中帶著微苦，入口香醇，是一種適口性比較強的甜品。
但很顯然胖甜妮並不是為了這一點選的提拉米蘇。
按照上一次沐安來的時候判斷，胖甜妮恐怕更適合糖分爆炸的甜食。
而這一次選擇這個，很大概率是因為剛才沐安製作的那份楓花蜜茶酪。
楓花蜜茶酪也不是完全甜，而是茶香更加出眾。
所以胖甜妮也打算用一款差不多種類的甜品，從而壓制他。
這兩者還有一個更加相似的地方，那就是都是屬於相對簡單的甜品。
胖甜妮這一手，不但是回擊，也更是一種挑釁。
如果沐安下面的甜品水準達不到更高的層次。
那就是沐安輸了。
對此，沐安也明白。
收回視線後，他將拉魯拉絲放在了一旁，伸手摸了摸：「乖，去拿一些碟子過來，待會做完了我給你嘗嘗。」
「拉魯！」
拉魯拉絲點了點頭，瞄了一眼正在努力製作甜品的胖甜妮，轉身朝著外面走去。
她跟進來主要就是為了防止胖甜妮冷不丁的動手。
現在看來，已經沒有這種可能了。
等拉魯拉絲離開後，沐安也正式開始著手製作新的甜品。
這一次的甜品，他從白檀市的時候就已經設想好了。
翻手間，沐安從系統空間中取出兩顆利木果。
用菜刀將其切開。
沐安想做的，與其說是甜品，倒不如說是「酸品」。
在前世中，那位朋友私下有一手叫做玫瑰檸檬撻的甜品，製作的極為有趣。
他的玫瑰檸檬撻，遠比尋常的更加酸。
但是口感卻絲毫沒有什麼變化，甚至更讓人慾罷不能。
沐安也跟著學過幾次，現在拿出來拼創意，那可再合適不過了。
不過，現在在寶可夢世界，自然沒有檸檬可以使用。
樹果裡面倒是有一個叫做檬檸果的樹果。
但是檬檸果中，不但有酸味，還有辣味，相比前世的檸檬，沐安感覺其更像是青檸。
酸味很明顯，但是也能感受到辣味的青檸。
而另外一種利木果，就顯得更加的合適。
缺點就是果殼十分的堅硬。
需要花費一定的力氣才能順利的打開利木果。
玫瑰檸檬撻裡面有一個步驟，就是檸檬皮和砂糖混合。
這一點，用利木果就顯得有點蠢了。
所以沐安從系統倉庫中拿出一個檬檸果。
雖然不能直接使用，但是借一個檸檬的香氣還是可以的。
從檬檸果上削下一些表皮，與白砂糖充分混合，放在一旁，讓白砂糖充分吸收檬檸果的香氣。
在這個過程中，沐安取出澱粉開始製作撻皮。
另一邊，正在製作提拉米蘇的胖甜妮看了看沐安。
沐安這邊幾次從系統倉庫中拿樹果的動作絲毫沒有掩飾的想法。
所以胖甜妮很容易就感受到了不對勁的地方。
看了一會後，輕輕嗅了一下，在確定沐安使用的是普通的利木果和檬檸果之後，那雙粉白雙色的雙眼中帶著疑惑。
這兩種樹果的酸度是有目共睹的。
就算是用來做甜品，大部分人都會選擇用其中一種，還都是少量。
像沐安這樣大手大腳的放置。
她還是第一次見到過。
能看得出來，沐安是打算做一道全新的甜品。
這種想法很不錯，不過她並不看好沐安。
雖然之前的那道楓花蜜茶酪很不錯，但是那也只是勝在創意上，實際上的操作還是很簡單的。
而沐安這一次肯定是會比那一款要難上不少。
甜品的創新並不容易。
能有一道就已經很不錯了。
看了一會後，胖甜妮收回視線，低著頭繼續開始製作自己的提拉米蘇：
「姆利...」
...
沐安看著做好的撻皮，簡單的修了個形狀，放進烤箱開始烘烤。
另一邊的檬檸砂糖也好的差不多了
將利木果的果子榨出來後，開始起鍋準備做利木奶油餡。
蛋液、檬檸砂糖、澱粉依次放入鍋中，一邊加熱，一邊慢慢倒入利木果果汁。
很快，鍋中的液體漸漸變得粘稠了起來。
取出少量的橙橙果吉利丁片，放入、攪拌。
並透過濾網過濾一遍，這一步主要是使利木奶油餡口感變得更加的細膩。