第79章 物產豐饒
轉了一會兒跑回來,嘴裡叼著個東西,到他跟前放下——又是一個野雞蛋。
「你吃吧,別管我!」
火狐抬頭看他。
許一鳴揉揉它腦門,「我找路不如你,找蛋可不比你差。」
火狐幾口吃掉野雞蛋,甩甩尾巴,又跑開了。
許一鳴對這片坡地算是熟悉了。
哪片草厚實,哪片向陽,哪棵倒木底下愛藏窩,他都知道。
在坡地上轉了一個多時辰,背簍里的蛋越來越多,沉甸甸的,壓在背上。
找了塊石頭坐下,把背簍卸下來,往裡看了看——滿滿當當。
蛋摞著蛋,白花花一片。他估摸著,兩百個只多不少。
火狐蹲在他旁邊,小肚溜鼓的舔著爪子。
太陽升高了,曬得人身上暖洋洋的。許一鳴歇了一會兒,把背簍背起來,回營地。
「好傢夥,咋弄這麼多?」
李娟看著一大筐白花花的雞蛋,喜歡得不得了。
許一鳴說:「春天是野雞的產蛋期,多著呢!」
李娟笑著拍了拍他肩膀,「你可真能劃拉,哪個女人嫁了你,保證餓不著。」
「不光要吃飽,還要吃好!」許一鳴又拿起魚杆向河邊走去。
李娟笑罵:「說你胖還喘上了!」
許一鳴得意地吹著口哨,老天還是眷顧他的,雖說讓他到了這個苦地方,卻也沒虧待他。
河邊開闊,陽光照在水面上,亮得晃眼。
開春以後河裡的魚也多起來。
許一鳴在岸邊找了塊平整的地方坐下,把魚線甩出去,魚漂立在水面上,隨波一盪一盪的。
沒一會兒,魚漂往下一沉,他提竿,一條魚拽上來,水光閃閃的。
他把魚摘下來,是一條三四斤的鯉魚,順手放到火狐身邊。
再甩,再提,又是一條。
這回更大些,金紅色鱗片的大鯉魚。他在手上掂了掂,五斤往上。
太陽慢慢往頭頂上挪,河水嘩嘩地響,魚一條接一條地往上拽。
有時候等的時間長一點,三五分鐘,有時候剛甩下去魚漂就動了,根本來不及等。
釣到後來,他都不數了,釣一條往麻袋裡扔一條。
夕陽把河水染成金紅色,他站起來,往麻袋裡頭看了看,大大小小的魚擠在一起,有的還在蹦,尾巴甩得麻袋噗噗響。
他把麻袋口紮上,勉勉強強提到獨輪車,足有兩百斤。
許一鳴把麻袋和背簍卸在伙房門口,李娟從裡頭探出頭來,看見那滿滿一麻袋魚,笑說:
「你這是把河裡的魚都撈乾淨了?」
「河裡的魚真多,敞開了吃!」許一鳴把麻袋卸下來。
李娟瞪他一眼,「由奢入儉難,再富裕也得想想困難的時候,省著點!」
「你說了算!」
許一鳴笑著搖頭,他們這輩人,節儉是刻在骨子裡的。
他把魚一條一條掏出來,扔進盆里。
大鯉魚金紅色的鱗片在陽光下閃著光,有的已經不動了,有的還在掙扎,尾巴拍得盆沿啪啪響。
李娟蹲下來幫著收殺魚去鱗開膛,一套動作麻利得很。
許一鳴負責把收拾好的魚拿到一邊,抹上粗鹽,一條一條碼在竹篦子上。鹽粒在魚身上慢慢化開,滲進肉里,魚肉顯得更緊實了。
知青們從地里回來,看見井台邊上這一堆魚,跑過來蹲下看。
馮敏嘴裡嘖嘖個不停:「這麼多魚,怎麼吃得完?」
李娟笑說:「三十個大肚漢,這點不算多。
吃不完就晾著,熏上,慢慢吃。」
劉圓圓伸手摸了摸一條大鯉魚的腦袋,那魚突然蹦了一下,嚇了她「媽呀」一聲。
手縮回來,自己先笑了。
林玉蓉也過來,蹲下幫著收拾。
「手上的傷別感染了。」趁著給許一鳴遞魚的空當,她輕聲囑咐。
「我肉皮子合,一宿就封口了。」
許一鳴咧嘴笑,「在地里忙一天了,去休息吧。」
林玉蓉抬頭看他,抿嘴一樂。轉身又去大盆邊幫忙。
「這魚咋釣的?」
錢文亮好奇,走過來問許一鳴。
許一鳴收回目光,瞥了他一眼說:「現在河裡魚多得是,有根繩就能釣,找個淺的地方用盆舀都成。」
錢文亮嘿嘿笑,「我可沒那兩下子。」
祖剛洗漱完,看那一大盆魚籽、魚泡、腸肚樂了,「鳴子,晚上是不是弄魚雜醬啊?」
「必須弄啊!」
許一鳴舔舔嘴唇,「看哥給你露一手!」
「你歇著吧!」
安亞楠走過來,沖他擺了擺手,「你做一頓得多費二兩油,還是李娟來吧!」
許一鳴白了她一眼,說得好像自己是個敗家子。
李娟捂嘴笑,「鳴子,你做場外指導。」
許一鳴得意地看了眼安亞楠,「嗯,這還差不多,魚雜醬沒有我就沒了靈魂!」
「沒有魚雜才是沒了靈魂!」安亞楠看他一眼,笑說:「你是魚雜嗎?」
知青們大笑。
許一鳴多抓一把鹽灑魚上,讓你們笑。
天黑之前,所有的魚都收拾完了。
李娟把那些抹了鹽的魚一條條掛在灶台上的長條木箱裡,防鼠。等燒火時再打開蓋子。
那些魚在暮色里晃來晃去,像一串奇怪的帘子。
伙房裡灶火生起來,李娟開始忙活晚飯。她把那些魚腸魚肚洗乾淨,切碎了和魚籽起扔進鍋里炒。
大醬和干辣椒加進去,滋啦一聲響,香味猛地竄起來,飄得滿屋都是。
另一口鍋上蒸著蛋羹。
野雞蛋打了二十多個,加了水,加了鹽,攪勻了,蓋上鍋蓋慢慢蒸。
蛋羹的香味和魚籽醬的香味混在一起,霸道得很,站在伙房外頭都能聞見。
祖剛湊到鍋邊看了一眼,那鍋里的魚籽醬紅彤彤的,咕嘟咕嘟冒著泡,他咽了口唾沫,說:「啥時候能吃?」
李娟說:「急什麼,還得燉會兒。」
陳衛東吸吸鼻子,陶醉地說:「這日子,天天過年。」
許一鳴坐在灶台前,看著這兩個活寶好笑。
人越來越多,伙房裡擠得滿滿當當。林玉蓉擺碗筷,薛慧把一大盆窩頭擺桌上。
馮大志蹲在灶前添柴,添完了也不走,就那麼蹲著。
「鳴子,我也想進林子裡轉轉。」
「你吃吧,別管我!」
火狐抬頭看他。
許一鳴揉揉它腦門,「我找路不如你,找蛋可不比你差。」
火狐幾口吃掉野雞蛋,甩甩尾巴,又跑開了。
許一鳴對這片坡地算是熟悉了。
哪片草厚實,哪片向陽,哪棵倒木底下愛藏窩,他都知道。
在坡地上轉了一個多時辰,背簍里的蛋越來越多,沉甸甸的,壓在背上。
找了塊石頭坐下,把背簍卸下來,往裡看了看——滿滿當當。
蛋摞著蛋,白花花一片。他估摸著,兩百個只多不少。
火狐蹲在他旁邊,小肚溜鼓的舔著爪子。
太陽升高了,曬得人身上暖洋洋的。許一鳴歇了一會兒,把背簍背起來,回營地。
「好傢夥,咋弄這麼多?」
李娟看著一大筐白花花的雞蛋,喜歡得不得了。
許一鳴說:「春天是野雞的產蛋期,多著呢!」
李娟笑著拍了拍他肩膀,「你可真能劃拉,哪個女人嫁了你,保證餓不著。」
「不光要吃飽,還要吃好!」許一鳴又拿起魚杆向河邊走去。
李娟笑罵:「說你胖還喘上了!」
許一鳴得意地吹著口哨,老天還是眷顧他的,雖說讓他到了這個苦地方,卻也沒虧待他。
河邊開闊,陽光照在水面上,亮得晃眼。
開春以後河裡的魚也多起來。
許一鳴在岸邊找了塊平整的地方坐下,把魚線甩出去,魚漂立在水面上,隨波一盪一盪的。
沒一會兒,魚漂往下一沉,他提竿,一條魚拽上來,水光閃閃的。
他把魚摘下來,是一條三四斤的鯉魚,順手放到火狐身邊。
再甩,再提,又是一條。
這回更大些,金紅色鱗片的大鯉魚。他在手上掂了掂,五斤往上。
太陽慢慢往頭頂上挪,河水嘩嘩地響,魚一條接一條地往上拽。
有時候等的時間長一點,三五分鐘,有時候剛甩下去魚漂就動了,根本來不及等。
釣到後來,他都不數了,釣一條往麻袋裡扔一條。
夕陽把河水染成金紅色,他站起來,往麻袋裡頭看了看,大大小小的魚擠在一起,有的還在蹦,尾巴甩得麻袋噗噗響。
他把麻袋口紮上,勉勉強強提到獨輪車,足有兩百斤。
許一鳴把麻袋和背簍卸在伙房門口,李娟從裡頭探出頭來,看見那滿滿一麻袋魚,笑說:
「你這是把河裡的魚都撈乾淨了?」
「河裡的魚真多,敞開了吃!」許一鳴把麻袋卸下來。
李娟瞪他一眼,「由奢入儉難,再富裕也得想想困難的時候,省著點!」
「你說了算!」
許一鳴笑著搖頭,他們這輩人,節儉是刻在骨子裡的。
他把魚一條一條掏出來,扔進盆里。
大鯉魚金紅色的鱗片在陽光下閃著光,有的已經不動了,有的還在掙扎,尾巴拍得盆沿啪啪響。
李娟蹲下來幫著收殺魚去鱗開膛,一套動作麻利得很。
許一鳴負責把收拾好的魚拿到一邊,抹上粗鹽,一條一條碼在竹篦子上。鹽粒在魚身上慢慢化開,滲進肉里,魚肉顯得更緊實了。
知青們從地里回來,看見井台邊上這一堆魚,跑過來蹲下看。
馮敏嘴裡嘖嘖個不停:「這麼多魚,怎麼吃得完?」
李娟笑說:「三十個大肚漢,這點不算多。
吃不完就晾著,熏上,慢慢吃。」
劉圓圓伸手摸了摸一條大鯉魚的腦袋,那魚突然蹦了一下,嚇了她「媽呀」一聲。
手縮回來,自己先笑了。
林玉蓉也過來,蹲下幫著收拾。
「手上的傷別感染了。」趁著給許一鳴遞魚的空當,她輕聲囑咐。
「我肉皮子合,一宿就封口了。」
許一鳴咧嘴笑,「在地里忙一天了,去休息吧。」
林玉蓉抬頭看他,抿嘴一樂。轉身又去大盆邊幫忙。
「這魚咋釣的?」
錢文亮好奇,走過來問許一鳴。
許一鳴收回目光,瞥了他一眼說:「現在河裡魚多得是,有根繩就能釣,找個淺的地方用盆舀都成。」
錢文亮嘿嘿笑,「我可沒那兩下子。」
祖剛洗漱完,看那一大盆魚籽、魚泡、腸肚樂了,「鳴子,晚上是不是弄魚雜醬啊?」
「必須弄啊!」
許一鳴舔舔嘴唇,「看哥給你露一手!」
「你歇著吧!」
安亞楠走過來,沖他擺了擺手,「你做一頓得多費二兩油,還是李娟來吧!」
許一鳴白了她一眼,說得好像自己是個敗家子。
李娟捂嘴笑,「鳴子,你做場外指導。」
許一鳴得意地看了眼安亞楠,「嗯,這還差不多,魚雜醬沒有我就沒了靈魂!」
「沒有魚雜才是沒了靈魂!」安亞楠看他一眼,笑說:「你是魚雜嗎?」
知青們大笑。
許一鳴多抓一把鹽灑魚上,讓你們笑。
天黑之前,所有的魚都收拾完了。
李娟把那些抹了鹽的魚一條條掛在灶台上的長條木箱裡,防鼠。等燒火時再打開蓋子。
那些魚在暮色里晃來晃去,像一串奇怪的帘子。
伙房裡灶火生起來,李娟開始忙活晚飯。她把那些魚腸魚肚洗乾淨,切碎了和魚籽起扔進鍋里炒。
大醬和干辣椒加進去,滋啦一聲響,香味猛地竄起來,飄得滿屋都是。
另一口鍋上蒸著蛋羹。
野雞蛋打了二十多個,加了水,加了鹽,攪勻了,蓋上鍋蓋慢慢蒸。
蛋羹的香味和魚籽醬的香味混在一起,霸道得很,站在伙房外頭都能聞見。
祖剛湊到鍋邊看了一眼,那鍋里的魚籽醬紅彤彤的,咕嘟咕嘟冒著泡,他咽了口唾沫,說:「啥時候能吃?」
李娟說:「急什麼,還得燉會兒。」
陳衛東吸吸鼻子,陶醉地說:「這日子,天天過年。」
許一鳴坐在灶台前,看著這兩個活寶好笑。
人越來越多,伙房裡擠得滿滿當當。林玉蓉擺碗筷,薛慧把一大盆窩頭擺桌上。
馮大志蹲在灶前添柴,添完了也不走,就那麼蹲著。
「鳴子,我也想進林子裡轉轉。」