第21章 露一手
「得帶上麻袋,今天這柳條筐快裝不下了。」
徐長喜提著幾乎滿噹噹的筐,估摸著分量,臉上是藏不住的喜色。
夕陽西下,天更冷了。
一群人七手八腳把魚收拾進筐,抬著沉甸甸的收穫,往回走。
「手拿過來。」李娟招呼許一鳴
許一鳴甩甩手上冰水,問:「幹嘛?」
「讓你過來就過來,哪那麼多廢話?」李娟瞪了他一眼,用雪猛搓著他冰冷的手。
「沒事,這點凍怕啥……」許一鳴滿不在意。
「年輕不覺得,老了遭罪!」
李娟拽過他的手用雪猛搓。
「娟子,你怎麼和李姨一樣,說話像放炮仗?」
許一鳴嘿嘿一笑,「你看林玉蓉,多溫柔!」
李娟眼神微眯,一巴掌打在他手背上。
「啊……嘶!」
許一鳴疼得大叫,搓得火熱的手背像被刀割一樣。
「你這娘們是不是虎?」
李娟哼了聲,把他手擦乾戴上棉手套。
「我就虎,怎麼了?」
「行、行,你厲害!」
許一鳴敗退。
李娟用肩膀猛撞了他一下,轉身就走。
許一鳴只敢在她背後擰鼻子瞪眼,發著怨氣。
天還沒黑透,有點血紅的晚霞。
寒氣更甚。
大家腳步卻輕快,哈出的白氣都透著股興奮勁兒。
「今天這鲶魚好,肉厚,燉著吃最香!」
「我看明天得早點來,趁日頭好。多下幾網」
喬振義看著魚筐笑眯眯的說:「許一鳴,你說咱們是不是該再編個小眼的網?專撈那些柳根兒、船釘子,燉湯放裡面也鮮!」
許一鳴白了他一眼,正好有點怨氣撒在他頭上。
「撈小魚還不夠費事呢,如今最要緊的是填飽肚子,鮮的事等咱們豐衣足食再考慮!」
喬振義尷尬地揉揉鼻子,開始自我檢討,肚子還沒吃飽呢,怎麼就想著口腹之慾?
許一鳴走在中間,聽著大家熱熱鬧鬧的議論,嘴角也翹著。
快到營地時,他看著魚筐開口:「今天什麼魚都有,我給你們整個雜魚餅子鍋吧!」
這話一出,旁邊立刻傳來一聲毫不客氣的嗤笑。
「你?」
李娟上下打量他,一臉「你可拉倒吧」的表情。
「許一鳴,咱倆一個院裡長起來的,你啥時候下過廚房?
煮個疙瘩湯都能糊鍋底的主兒,還燉魚?
別糟踐了好東西!」
林玉蓉捂嘴輕笑,好奇許一鳴真的會還是吹牛?
祖剛拍了拍他肩膀道:「鳴子,我們知道你腦袋瓜好使,這做飯可是功夫,這麼好的魚……嘿嘿!」
許一鳴見大家都是一臉不信,尤其是林玉蓉抿嘴笑著,雖然沒說話,可臉上表情寫得明明白白。
「各位同志,你們這是門縫裡看人——把人看扁了。
今兒就讓你們見識見識,什麼叫深藏不露的高人!
今天這鍋魚要是燉不好,我給你們表演倒立吃屎!」
「哎呀我的媽呀!」
馮大志直接笑噴,攬住許一鳴肩膀問:「鳴子,倒立怎麼吃得下?」
「嘔!」
安亞楠乾嘔一聲,深吸口氣咬牙斥道:「許一鳴,你能不能有個正形?」
「我不是怕大家不信嗎?」
「行啊!我們等著!」
李娟抱著胳膊,一副看好戲的模樣,「到時我親手去馬桶里給你掏去!」
許一鳴大笑,「娟子,你還是和小時候一樣講義氣!」
李娟抬腿踹了他一腳,「這可是大家凍一天打上來的,你別糟踐了!」
許一鳴回身摸了摸她的頭頂,「小鬼,哪年參加工作啊?」
李娟打掉他的手,沒忍住笑出了聲。「熊樣!」
林玉蓉走過來,看著許一鳴和馮大志吊兒郎當,勾肩搭背一起走的樣子嘴角翹了翹。
「你們感情真好!」
李娟扭頭,看著林玉蓉臉上的溫柔笑意,心裡莫名的有東西在翻騰!
「好啥呀,見面就吵!」
「那是一種超越了友情的感情,像兄妹、姐弟,或者是老夫老妻。」
李娟猛搖頭,「我跟他?還老夫老妻呢,你可拉倒吧,我可沒那個感覺。」
林玉蓉笑了笑,不識廬山真面目,只緣身在此山中。有些事情外人反倒看得更清楚。
回到營地,許一鳴還真就系上李娟的圍裙,架勢十足地做起來。
他把最大的那口鐵鍋刷乾淨坐到爐子上,「娟子,來點野蔥!」
李娟看他繫著自己的圍裙就感覺好笑。拿點曬乾的野蔥切碎備用。
許一鳴蹲在大盆旁,把收拾好的魚再洗一遍,動作頗為利落。
一旁圍觀的知青們心裡有點底氣。
李娟站在他身後督戰,還不放心的叮囑,「油,豬油可金貴,你省著點用!」
「知道知道,燉魚不費油。」
許一鳴嘴上應著,穩穩地舀了一勺豬油滑進熱鍋。
油脂化開的香氣飄出來時,他抓過野蔥「刺啦」一聲丟進去爆香。
那熟練的架勢,讓李娟的質疑更濃,這個傢伙還有自己不知道的本事?
大醬下鍋炒得噴香,熱水一衝,濃郁的醬香瞬間霸占了整個屋子。
一條條魚擺了進去,大火燒開。
貼餅子的時候,許一鳴手速飛快,蘸水、拍餅、甩上鍋壁、按壓,一氣呵成。
金黃的餅子很快就貼滿了鍋邊,穩穩噹噹。
「行啊,鳴子!」
喬振義一下想到這麼貼餅子的妙處,餅子有了魚香,能不好吃嗎?
「一般一般,世界第三!」
許一鳴得意地沖李娟挑了挑眉。
「得瑟!」
李娟白眼,惱火自己竟然不知道他還有這一手!
蓋上鍋蓋,只剩爐火的呼呼聲和鍋里歡快的咕嘟聲。
許一鳴拍了拍手,臭屁地說:「諸位,見證奇蹟的時候到了!」
劉圓圓抽抽鼻子,「許一鳴,鍋里有魚香,還有貼餅香,你是怎麼想到的?」
許一鳴說:「這是懶人思維,菜和飯一起出鍋。」
「哦,跟我們將隔夜飯與青菜、鹹肉、海鮮等剩菜同煮,做成咸泡飯是一個道理!」
薛慧一驚一乍地說。
許一鳴點頭,「就是這個理!」
越來越濃的醬香和魚鮮絲絲縷縷往外冒,把屋裡的人都勾得坐立不安。
先前看熱鬧的、質疑的,這會兒都忍不住吸著鼻子,圍到了灶台邊。
徐長喜提著幾乎滿噹噹的筐,估摸著分量,臉上是藏不住的喜色。
夕陽西下,天更冷了。
一群人七手八腳把魚收拾進筐,抬著沉甸甸的收穫,往回走。
「手拿過來。」李娟招呼許一鳴
許一鳴甩甩手上冰水,問:「幹嘛?」
「讓你過來就過來,哪那麼多廢話?」李娟瞪了他一眼,用雪猛搓著他冰冷的手。
「沒事,這點凍怕啥……」許一鳴滿不在意。
「年輕不覺得,老了遭罪!」
李娟拽過他的手用雪猛搓。
「娟子,你怎麼和李姨一樣,說話像放炮仗?」
許一鳴嘿嘿一笑,「你看林玉蓉,多溫柔!」
李娟眼神微眯,一巴掌打在他手背上。
「啊……嘶!」
許一鳴疼得大叫,搓得火熱的手背像被刀割一樣。
「你這娘們是不是虎?」
李娟哼了聲,把他手擦乾戴上棉手套。
「我就虎,怎麼了?」
「行、行,你厲害!」
許一鳴敗退。
李娟用肩膀猛撞了他一下,轉身就走。
許一鳴只敢在她背後擰鼻子瞪眼,發著怨氣。
天還沒黑透,有點血紅的晚霞。
寒氣更甚。
大家腳步卻輕快,哈出的白氣都透著股興奮勁兒。
「今天這鲶魚好,肉厚,燉著吃最香!」
「我看明天得早點來,趁日頭好。多下幾網」
喬振義看著魚筐笑眯眯的說:「許一鳴,你說咱們是不是該再編個小眼的網?專撈那些柳根兒、船釘子,燉湯放裡面也鮮!」
許一鳴白了他一眼,正好有點怨氣撒在他頭上。
「撈小魚還不夠費事呢,如今最要緊的是填飽肚子,鮮的事等咱們豐衣足食再考慮!」
喬振義尷尬地揉揉鼻子,開始自我檢討,肚子還沒吃飽呢,怎麼就想著口腹之慾?
許一鳴走在中間,聽著大家熱熱鬧鬧的議論,嘴角也翹著。
快到營地時,他看著魚筐開口:「今天什麼魚都有,我給你們整個雜魚餅子鍋吧!」
這話一出,旁邊立刻傳來一聲毫不客氣的嗤笑。
「你?」
李娟上下打量他,一臉「你可拉倒吧」的表情。
「許一鳴,咱倆一個院裡長起來的,你啥時候下過廚房?
煮個疙瘩湯都能糊鍋底的主兒,還燉魚?
別糟踐了好東西!」
林玉蓉捂嘴輕笑,好奇許一鳴真的會還是吹牛?
祖剛拍了拍他肩膀道:「鳴子,我們知道你腦袋瓜好使,這做飯可是功夫,這麼好的魚……嘿嘿!」
許一鳴見大家都是一臉不信,尤其是林玉蓉抿嘴笑著,雖然沒說話,可臉上表情寫得明明白白。
「各位同志,你們這是門縫裡看人——把人看扁了。
今兒就讓你們見識見識,什麼叫深藏不露的高人!
今天這鍋魚要是燉不好,我給你們表演倒立吃屎!」
「哎呀我的媽呀!」
馮大志直接笑噴,攬住許一鳴肩膀問:「鳴子,倒立怎麼吃得下?」
「嘔!」
安亞楠乾嘔一聲,深吸口氣咬牙斥道:「許一鳴,你能不能有個正形?」
「我不是怕大家不信嗎?」
「行啊!我們等著!」
李娟抱著胳膊,一副看好戲的模樣,「到時我親手去馬桶里給你掏去!」
許一鳴大笑,「娟子,你還是和小時候一樣講義氣!」
李娟抬腿踹了他一腳,「這可是大家凍一天打上來的,你別糟踐了!」
許一鳴回身摸了摸她的頭頂,「小鬼,哪年參加工作啊?」
李娟打掉他的手,沒忍住笑出了聲。「熊樣!」
林玉蓉走過來,看著許一鳴和馮大志吊兒郎當,勾肩搭背一起走的樣子嘴角翹了翹。
「你們感情真好!」
李娟扭頭,看著林玉蓉臉上的溫柔笑意,心裡莫名的有東西在翻騰!
「好啥呀,見面就吵!」
「那是一種超越了友情的感情,像兄妹、姐弟,或者是老夫老妻。」
李娟猛搖頭,「我跟他?還老夫老妻呢,你可拉倒吧,我可沒那個感覺。」
林玉蓉笑了笑,不識廬山真面目,只緣身在此山中。有些事情外人反倒看得更清楚。
回到營地,許一鳴還真就系上李娟的圍裙,架勢十足地做起來。
他把最大的那口鐵鍋刷乾淨坐到爐子上,「娟子,來點野蔥!」
李娟看他繫著自己的圍裙就感覺好笑。拿點曬乾的野蔥切碎備用。
許一鳴蹲在大盆旁,把收拾好的魚再洗一遍,動作頗為利落。
一旁圍觀的知青們心裡有點底氣。
李娟站在他身後督戰,還不放心的叮囑,「油,豬油可金貴,你省著點用!」
「知道知道,燉魚不費油。」
許一鳴嘴上應著,穩穩地舀了一勺豬油滑進熱鍋。
油脂化開的香氣飄出來時,他抓過野蔥「刺啦」一聲丟進去爆香。
那熟練的架勢,讓李娟的質疑更濃,這個傢伙還有自己不知道的本事?
大醬下鍋炒得噴香,熱水一衝,濃郁的醬香瞬間霸占了整個屋子。
一條條魚擺了進去,大火燒開。
貼餅子的時候,許一鳴手速飛快,蘸水、拍餅、甩上鍋壁、按壓,一氣呵成。
金黃的餅子很快就貼滿了鍋邊,穩穩噹噹。
「行啊,鳴子!」
喬振義一下想到這麼貼餅子的妙處,餅子有了魚香,能不好吃嗎?
「一般一般,世界第三!」
許一鳴得意地沖李娟挑了挑眉。
「得瑟!」
李娟白眼,惱火自己竟然不知道他還有這一手!
蓋上鍋蓋,只剩爐火的呼呼聲和鍋里歡快的咕嘟聲。
許一鳴拍了拍手,臭屁地說:「諸位,見證奇蹟的時候到了!」
劉圓圓抽抽鼻子,「許一鳴,鍋里有魚香,還有貼餅香,你是怎麼想到的?」
許一鳴說:「這是懶人思維,菜和飯一起出鍋。」
「哦,跟我們將隔夜飯與青菜、鹹肉、海鮮等剩菜同煮,做成咸泡飯是一個道理!」
薛慧一驚一乍地說。
許一鳴點頭,「就是這個理!」
越來越濃的醬香和魚鮮絲絲縷縷往外冒,把屋裡的人都勾得坐立不安。
先前看熱鬧的、質疑的,這會兒都忍不住吸著鼻子,圍到了灶台邊。