第6章 投餵女房東成功

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  然後調麻醬蘸料,這是老北京銅鍋涮羊肉的靈魂,一點都不能馬虎。江硯把二八醬倒入搪瓷碗中,加入適量的溫水,順著一個方向慢慢卸開,卸到濃稠適中的程度,然後加入一塊腐乳,少許韭菜花,幾滴香油,切好的蔥花和蒜末,再放上一點點鹽提味,最後攪拌均勻。

  瞬間,濃郁的麻醬香味混合著腐乳和韭菜花的香味,瀰漫在小瓦房裡讓人垂涎欲滴。

  接下來準備鍋底,傳統老北京涮羊肉的鍋底就是清湯,講究的是突出羊肉的原汁原味。江硯把家裡的鐵鍋洗乾淨,放在煤爐上,倒入清水,加入幾片姜,幾顆花椒,還有一點蔥白,大火燒開,鍋底就準備好了。

  一切準備就緒,江硯走到隔壁黃麗麗的大瓦房門口,輕聲敲了敲門。門很快就開了,黃麗麗出現在門口。她長得很清秀,皮膚白皙,眉眼溫柔,穿著一件米黃色的毛衣,一條深色的卡其褲,頭髮挽在腦後,用一根木簪固定著,顯得溫婉大方。

  這時看到江硯,黃麗麗的臉上露出了溫柔的笑容:「江硯,有事嗎?」

  「黃姐,我今天買了點羊肉,做了老北京涮羊肉,想請你過來嘗嘗,也謝謝你平時對我照顧。」江硯撓了撓頭,有些不好意思地說。

  黃麗麗愣了一下,隨即笑了:「你這孩子,還跟我客氣什麼,不過你做的涮羊肉,我倒是想嘗嘗。」她平時一個人吃飯,也覺得冷清,江硯相請,她也就沒有推辭,關上門,跟著江硯走進了他的小瓦房。

  一進屋,黃麗麗就聞到了濃郁的麻醬香味,還有鍋里飄出來的清湯香味,屋裡的煤爐燒得旺旺的,暖烘烘的,鐵鍋上的水正咕嘟咕嘟地冒著泡,旁邊的盤子裡擺著切得薄如蟬翼的羊肉片,還有洗得乾乾淨淨的白菜和香菜。

  雖然沒有銅鍋,只是普通的鐵鍋,但依舊透著一股子正宗的老BJ味道。

  「沒想到你還會做老北京涮羊肉,看這刀工,可不一般啊。」黃麗麗笑著說,走到桌邊坐下,看著江硯忙碌的身影,眼裡閃過一絲欣賞。她一直覺得江硯這孩子雖然長得凶,但是人很老實,也很努力,只是命不好,北漂的日子過得太苦了,她平時也是真心實意地想幫襯他一把。

  江硯把麻醬蘸料端到桌上,給黃麗麗倒了一杯白開水,又從床底下翻出一瓶二鍋頭,這是原身之前剩下的,沒開封,「黃姐,喝點酒,暖暖身子。」黃麗麗也不推辭,點了點頭。

  「黃姐,嘗嘗我的手藝,看看正宗不正宗。」江硯笑著說,夾起一筷子羊肉片,放進沸騰的鍋里,涮了七八秒,羊肉片瞬間變色,捲成了小卷,撈出來,放進麻醬蘸料里滾了一圈,遞給黃麗麗,「黃姐,嘗嘗。」

  黃麗麗接過筷子,把羊肉片放進嘴裡。羊肉的鮮嫩混合著麻醬的醇厚,還有腐乳和韭菜花的咸香,香油的濃香在嘴裡瞬間炸開,沒有絲毫的膻味,口感嫩到入口即化,比她在外面老字號涮肉館吃的還要正宗。

  「太好吃了!江硯,你這手藝也太棒了!」黃麗麗眼睛一亮,忍不住讚嘆道,又自己夾起一筷子羊肉片,涮了起來,吃得津津有味。

  江硯看著她吃得開心,心裡也很高興,自己也夾起羊肉片吃了起來。老北京涮羊肉講究「涮肉蘸料,白菜墊底」,江硯涮了幾片羊肉後,把白菜放進鍋里,白菜吸滿了鍋底的清湯,清甜爽口,解膩又好吃,再配上一口濃郁的麻醬,簡直是人間美味。

  兩人一邊吃,一邊聊天,黃麗麗問起江硯最近的情況,江硯也沒有隱瞞,把從八一廠去北影廠,遇到戲霸眭珵,揍了對方一頓後被康紅雷看中,去動物園餵老虎,被選去試演李逵的事情都告訴了她,只是隱去了系統的事情。

  黃麗麗聽了,一臉的驚喜:「真的?那太好了!江硯,你終於熬出頭了!《水滸傳》這部劇可是大製作,拍出來肯定火,,你肯定能演好!」她是真心為江硯高興,想著江硯這些時間的苦日子,其實她都看在眼裡,也還疼在心裡,現在江硯有了這麼好機會去發展,她比誰都開心。

  「借黃姐吉言,希望能試戲成功吧。」江硯笑著說,給黃麗麗倒了一杯二鍋頭,「黃姐,乾杯。」

  「乾杯,祝你試戲成功!」黃麗麗端起酒杯,和江硯碰了一下,喝了一口二鍋頭,辛辣的酒液滑入喉嚨,暖烘烘的,從胃裡一直暖到心裡。

  黃麗麗的酒量不算太好,喝了兩杯二鍋頭,臉上就泛起了淡淡的紅暈,眉眼間的溫柔更甚,看著江硯的眼神里,多了一絲不一樣的好感。她發現,江硯雖然長得凶,但是心很細,很體貼,不僅身手好,做菜還這麼好吃,而且懂得感恩,這樣的男人,很難不讓人親近。

  而江硯的腦海里,此時正不斷地響起系統聲音:

  【投餵房東黃麗麗,對方喜歡食用,親密度+8!】

  【投餵房東黃麗麗,對方喜歡食用,親密度+7!】

  【投餵房東黃麗麗,對方喜歡食用,親密度+6!】

  聲音斷斷續續地響起,親密度提升幅度也緩慢遞減,江硯心裡暗道,果然不管是人還是動物,投餵效果都是越往後越差。直到兩人吃完火鍋,江硯準備收拾碗筷時,系統聲音才逐漸停下:

  【投餵行為結束,親密度已結算,當前親密度60%!】

  60%的親密度,系統沒有提示具體的效果,但是江硯能感覺到,黃麗麗看他的眼神明顯親近了不少,說話的語氣也更溫柔了,顯然是對他產生了好感,只是還沒到愛意的程度。江硯也很滿足,暫時沒有多想。

  黃麗麗對江硯好感大增,再加上架不住已經有點醉了,這也是江硯的無心之舉,本來就是拿二鍋頭跟他的麗麗姐開心一下,這下可就好了,女人一旦對男人有了好感又有醉意,就很容易失控,黃麗麗起身有點想走又有點捨不得。

  黃麗麗留下來幫著江硯收拾碗筷,瓷碗碰撞的輕響在暖烘烘的小瓦房裡竟格外好聽,煤爐里的煤塊燒得通紅,映得她臉頰粉撲撲。她本就酒量淺,兩杯二鍋頭下肚,身子立馬暖了,心裡也跟著熱烘烘。

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