第41章 ：十口大鍋煉蚝油，聽書心動創醉拳
福伯送來的蚝，都是個頂個的大蚝。
看個頭，幾乎都是長了兩三年的肥蚝。
村裡的蚝田受災，本來就已經減產了不少。
這些大蚝更是彌足珍貴，如果放到市面上，肯定能賣個好價錢。
因此，劉澈也不想浪費這些蚝，於是當晚就開始動手，熬起了蚝油。
真正的蚝油，是用正兒八經的蚝肉，一點一點熬出來的，沒有任何添加劑。
劉澈穿越前，在商場裡買的家用蚝油，則都是添加了糖，澱粉，麵粉，醬油等添加物，調和出的複合蚝油。
裡面蚝汁的含量並不高，鮮味也遠趕不上真正的蚝油。
真正的蚝油，要用蚝肉熬成蚝湯，再連續熬製十個小時以上，將蚝湯濃縮至極致，才能算是蚝油。
用這種方法製作的蚝油，產量極低，一百斤蚝也就能熬出八到九斤蚝油。
福伯送來了五百斤蚝，但去除蚝殼後，取出的蚝肉，也就一百二十多斤。
想要把這些蚝肉都熬成蚝湯，最少也得十口大鍋。
寶芝林有三口大鍋。
黃飛鴻經常招待民團兄弟一起吃飯，人多，需要的鍋也得大些。
但三口大鍋根本不夠，周邊街坊家中也沒有合用的大鍋。
好在黃飛鴻有面子，安排民團兄弟去酒樓飯店幫劉澈借了七口大鍋回來，還弄來了一車柴火和煤塊。
於是，寶芝林的院子裡，很快就杯支起的十口大鍋占滿了。
劉澈一個人可對付不了這麼多大鍋，因此民團兄弟們都留下幫忙了。
黃飛鴻也指揮著民團兄弟挑水燒火，刷鍋洗蚝。
平日裡十三姨這個點已經睡覺了，但今天也跟著一起忙活幫忙。
她很好奇，蚝肉里到底能不能熬出油來。
人多力量大，很快，十口大鍋下方，火焰就熊熊燃燒了起來。
鍋中添滿了清水，洗淨的蚝肉都被放入了鍋中，被鍋底火焰緩緩加熱。
劉澈安排眾人拿著鍋鏟炒勺，不停的推動著鍋底的蚝肉，以免粘鍋。
他則檢查著鍋底的火焰，控制火候，避免升溫太快，燒糊了鍋底。
這是個細緻活，熬製的過程中，離不開人。
更重要的是，劉澈需要總結出製作經驗，制定一套可以工業化運用的流程。
這樣一來，他就得全程盯著了。
熬煮的過程很耗時間，也有些無聊。
因此，劉澈特意讓阿無和豬肉榮去買了不少酒菜回來，大家一邊吃，一邊喝酒，倒也熱鬧。
劉澈上次講的《醉拳》只講了一小半。
趁著這功夫，大家也攛掇著劉澈，繼續講起了《醉拳》的故事。
有【七情助】在手，劉澈並不用擔心氣血虧損。
因此，點起一份【七情助】香粉後，他就繼續講起了《醉拳》後續的劇情。
「上回書說到，黃飛鴻在集市上調戲姑娘，被姑娘的母親好一頓教訓。
但回到家中，他才發現，他調戲的那姑娘，竟然是自己素未謀面的表妹。
而教訓他的那位老太婆，卻是他的親姑姑……」
有了【七情助】，這一次，劉澈一口氣就講完了整個故事。
聽著故事裡的黃飛鴻，在蘇花子的調教下，學會了醉拳，並且救下父親，打敗了強大的冷血殺手閻鐵心，民團兄弟們直聽得心馳神往。
故事結束後，眾人紛紛嚷嚷著要跟黃飛鴻學【醉拳】。
黃飛鴻很無奈。
他學的是家傳的洪拳，根本沒聽說過什麼【醉拳】。
於是，他便將皮球踢給了劉澈：「你們別找我學，這故事是阿澈講的，你們找阿澈學好了。」
民團眾人聞言，便紛紛圍到了劉澈身旁，一口一個澈哥，央求劉澈給他們教【醉拳】。
「各位，這是故事，不是真的。」
劉澈笑道：「就像你們師父並沒有調戲過他的表妹一樣，這都是杜撰出來的。」
「好啊！」
黃飛鴻佯怒：「你杜撰故事，就杜撰我調戲表妹是吧？」
「黃師傅息怒。」
劉澈笑著告饒：「那我以後杜撰別的，好吧？」
「還有別的？」
民團兄弟們都來了興趣：「澈哥快講快講！」
「你們想累死我啊？」
劉澈攪動著鍋里的蚝湯，笑道：「改天吧，改天給你們講個你們師公的故事。」
「嗯？」
聽到提起自己父親，黃飛鴻也被勾起了好奇：「什麼故事？」
「就是你小時候，令尊帶著你去北方，被官府脅迫，讓令尊捉拿飛賊鐵馬騮的故事。」
「鐵馬騮…」
黃飛鴻思索回憶，卻沒聽過這個名號，不由得啞然失笑：「阿澈，你可真是天生適合說書，怎麼隨口就能說出這麼有意思的故事呢？」
雖然劉澈是拿他當素材，可他也不得不承認，劉澈講的故事，還真有意思。
故事裡的他，和他自己性格迥異，但也稱得上是一位少俠了。
而且劉澈所講的那套【醉拳】，還真有點門道。
回憶著剛剛劉澈所講的故事情節，以及他所看到的幻象，他開始靜心沉思，琢磨起了那套玄妙的【醉拳】。
從劉澈描述的招式來看，這套醉拳應該是融合了地躺拳，八卦掌，戳腳等許多拳法，招式變幻莫測。
他雖然學的是本門洪拳，但最精通的，還是腿法。
就是靠著一雙腿，他才獲得了「佛山無影腳」的名號。
不過他也一直有個遺憾，那就是在拳法上沒有太多建樹。
他父親的虎鶴雙形盛名在外，並從此開宗立派，將虎鶴雙形拳提升到了與工字伏虎拳，鐵線拳同等的地位，並列為「洪拳三寶」。
這才是一代宗師的氣魄。
如果他也能創出自己的一套拳法，那才算是沒有辱沒父親的名聲。
呂洞賓醉酒提壺力千鈞，鐵拐李選爭膝撞醉還真。
劉澈講的這套醉拳，給了他不少靈感。
他的無影腳，核心就在於不拘泥與招式，往往聲東擊西，從任何角度都可以攻擊對手。
而醉拳也屬於飄忽不定，看似雜亂無章，但卻在混亂之中，卻隱藏殺機，正合他的胃口。
要不要試試看呢？
這個念頭一冒出來，就像是野草一般，在他的心中蔓延開了。
一時間，他想得入了神，手中也開始比劃了起來。
看個頭，幾乎都是長了兩三年的肥蚝。
村裡的蚝田受災，本來就已經減產了不少。
這些大蚝更是彌足珍貴，如果放到市面上，肯定能賣個好價錢。
因此，劉澈也不想浪費這些蚝，於是當晚就開始動手，熬起了蚝油。
真正的蚝油，是用正兒八經的蚝肉，一點一點熬出來的，沒有任何添加劑。
劉澈穿越前，在商場裡買的家用蚝油，則都是添加了糖，澱粉，麵粉，醬油等添加物，調和出的複合蚝油。
裡面蚝汁的含量並不高，鮮味也遠趕不上真正的蚝油。
真正的蚝油，要用蚝肉熬成蚝湯，再連續熬製十個小時以上，將蚝湯濃縮至極致，才能算是蚝油。
用這種方法製作的蚝油，產量極低，一百斤蚝也就能熬出八到九斤蚝油。
福伯送來了五百斤蚝，但去除蚝殼後，取出的蚝肉，也就一百二十多斤。
想要把這些蚝肉都熬成蚝湯，最少也得十口大鍋。
寶芝林有三口大鍋。
黃飛鴻經常招待民團兄弟一起吃飯，人多，需要的鍋也得大些。
但三口大鍋根本不夠，周邊街坊家中也沒有合用的大鍋。
好在黃飛鴻有面子，安排民團兄弟去酒樓飯店幫劉澈借了七口大鍋回來，還弄來了一車柴火和煤塊。
於是，寶芝林的院子裡，很快就杯支起的十口大鍋占滿了。
劉澈一個人可對付不了這麼多大鍋，因此民團兄弟們都留下幫忙了。
黃飛鴻也指揮著民團兄弟挑水燒火，刷鍋洗蚝。
平日裡十三姨這個點已經睡覺了，但今天也跟著一起忙活幫忙。
她很好奇，蚝肉里到底能不能熬出油來。
人多力量大，很快，十口大鍋下方，火焰就熊熊燃燒了起來。
鍋中添滿了清水，洗淨的蚝肉都被放入了鍋中，被鍋底火焰緩緩加熱。
劉澈安排眾人拿著鍋鏟炒勺，不停的推動著鍋底的蚝肉，以免粘鍋。
他則檢查著鍋底的火焰，控制火候，避免升溫太快，燒糊了鍋底。
這是個細緻活，熬製的過程中，離不開人。
更重要的是，劉澈需要總結出製作經驗，制定一套可以工業化運用的流程。
這樣一來，他就得全程盯著了。
熬煮的過程很耗時間，也有些無聊。
因此，劉澈特意讓阿無和豬肉榮去買了不少酒菜回來，大家一邊吃，一邊喝酒，倒也熱鬧。
劉澈上次講的《醉拳》只講了一小半。
趁著這功夫，大家也攛掇著劉澈，繼續講起了《醉拳》的故事。
有【七情助】在手，劉澈並不用擔心氣血虧損。
因此，點起一份【七情助】香粉後，他就繼續講起了《醉拳》後續的劇情。
「上回書說到，黃飛鴻在集市上調戲姑娘，被姑娘的母親好一頓教訓。
但回到家中，他才發現，他調戲的那姑娘，竟然是自己素未謀面的表妹。
而教訓他的那位老太婆，卻是他的親姑姑……」
有了【七情助】，這一次，劉澈一口氣就講完了整個故事。
聽著故事裡的黃飛鴻，在蘇花子的調教下，學會了醉拳，並且救下父親，打敗了強大的冷血殺手閻鐵心，民團兄弟們直聽得心馳神往。
故事結束後，眾人紛紛嚷嚷著要跟黃飛鴻學【醉拳】。
黃飛鴻很無奈。
他學的是家傳的洪拳，根本沒聽說過什麼【醉拳】。
於是，他便將皮球踢給了劉澈：「你們別找我學，這故事是阿澈講的，你們找阿澈學好了。」
民團眾人聞言，便紛紛圍到了劉澈身旁，一口一個澈哥，央求劉澈給他們教【醉拳】。
「各位，這是故事，不是真的。」
劉澈笑道：「就像你們師父並沒有調戲過他的表妹一樣，這都是杜撰出來的。」
「好啊！」
黃飛鴻佯怒：「你杜撰故事，就杜撰我調戲表妹是吧？」
「黃師傅息怒。」
劉澈笑著告饒：「那我以後杜撰別的，好吧？」
「還有別的？」
民團兄弟們都來了興趣：「澈哥快講快講！」
「你們想累死我啊？」
劉澈攪動著鍋里的蚝湯，笑道：「改天吧，改天給你們講個你們師公的故事。」
「嗯？」
聽到提起自己父親，黃飛鴻也被勾起了好奇：「什麼故事？」
「就是你小時候，令尊帶著你去北方，被官府脅迫，讓令尊捉拿飛賊鐵馬騮的故事。」
「鐵馬騮…」
黃飛鴻思索回憶，卻沒聽過這個名號，不由得啞然失笑：「阿澈，你可真是天生適合說書，怎麼隨口就能說出這麼有意思的故事呢？」
雖然劉澈是拿他當素材，可他也不得不承認，劉澈講的故事，還真有意思。
故事裡的他，和他自己性格迥異，但也稱得上是一位少俠了。
而且劉澈所講的那套【醉拳】，還真有點門道。
回憶著剛剛劉澈所講的故事情節，以及他所看到的幻象，他開始靜心沉思，琢磨起了那套玄妙的【醉拳】。
從劉澈描述的招式來看，這套醉拳應該是融合了地躺拳，八卦掌，戳腳等許多拳法，招式變幻莫測。
他雖然學的是本門洪拳，但最精通的，還是腿法。
就是靠著一雙腿，他才獲得了「佛山無影腳」的名號。
不過他也一直有個遺憾，那就是在拳法上沒有太多建樹。
他父親的虎鶴雙形盛名在外，並從此開宗立派，將虎鶴雙形拳提升到了與工字伏虎拳，鐵線拳同等的地位，並列為「洪拳三寶」。
這才是一代宗師的氣魄。
如果他也能創出自己的一套拳法，那才算是沒有辱沒父親的名聲。
呂洞賓醉酒提壺力千鈞，鐵拐李選爭膝撞醉還真。
劉澈講的這套醉拳，給了他不少靈感。
他的無影腳，核心就在於不拘泥與招式，往往聲東擊西，從任何角度都可以攻擊對手。
而醉拳也屬於飄忽不定，看似雜亂無章，但卻在混亂之中，卻隱藏殺機，正合他的胃口。
要不要試試看呢？
這個念頭一冒出來，就像是野草一般，在他的心中蔓延開了。
一時間，他想得入了神，手中也開始比劃了起來。