第一百一十四章 家鄉味
「油的話,我一般喜歡用自己熬的豬油……」
「回鍋肉在我們蜀地有很多種做法,我一般喜歡先把肉煮一下。」
旁邊鍋里,沸騰的水像是在跳舞,那坨肉從鮮紅慢慢變成肉白。
然後將肉用冰水降溫,沈默一片一片切肉。
他並沒有利用系統直接將廚藝技能提升。
既然是綜藝性質的直播,要的就是互動感和娛樂感。
廚藝平平,刀工拙劣的他,反而是更好的素材。
畢竟,他的直播觀眾,都是和他爸爸媽媽妹妹一樣的普通人。
這樣的人群,看到精妙的刀工,高超的廚藝,可能會哇塞一聲,但很快,就會忘記。
網際網路,讓普通人見到太多高超精緻的技藝,以至於現在看到這些,都稀鬆平常。
反倒是沈默這種百萬粉絲主播,卻展現出平常普通的生活能力,巨大的反差感,能讓網友們看得津津樂道。
果不其然,看到沈默這道回鍋肉,下面的評論區瞬間熱鬧起來。
「錯了錯了!煮的時候怎麼能不加蔥姜料酒呢?去腥啊!」
「煮一下就行了,加那些東西幹啥!樓上怕不是綜藝看多了吧!」
「呵呵!我一般都不煮,直接切肉,猛火爆炒,撒上蒜苗,嘎嘎香!」
「蒜苗?那是蒜薹好不啦!」
「北方的兄弟讓開,這是蒜苗,回鍋肉標配,你說的是蒜薹,炒肉絲的。」
「呃……蜀地美食,果然看不懂!」
「什麼蒜苗蒜薹,放豆豉啊!豉香回鍋肉YYDS。」
「青椒回鍋肉才是絕對的神,如果再弄成虎皮青椒,就直接上天。」
從肉要不要煮,到用什麼配菜,到最後哪裡的豆瓣醬地道,評論區的討論,遠遠超過顧青青等人的預料。
「大家不要光顧著討論,左上角福袋記得領一領。」
直播間左上方,是一個紅包福袋,左下方,則是『晴天影視』的小程序。
「每個人對地道的理解,其實是對家鄉味道的追溯。主播不是廚子,也不是美食家,對這道回鍋肉的記憶,全是來自小時候。」
「我家是在江城下面一個小縣城,小時候母親外出打工,父親在家裡拖三輪帶著我們。頭天拉客生意好,父親早上就會給我留十幾塊錢,中午就在學校吃食堂。」
「如果頭天拉客生意不好,我中午就會到我們縣一所高中的門口,那裡有一根電線桿,是個十字路口。我就會在哪裡等啊等!」
「一般二三十分鐘,我父親就會拉著三輪路過那個十字路口,看到我了,就會把我載著,一起到他們平時吃飯的地方去。」
「那家餐館生意很好,都是和我父親一樣,拉車的師傅。」
「父親總覺得我太瘦了,就會叫一盤菜,叫爆肉。做法和回鍋肉一樣,只是火很大,下菜起鍋很快,每次吃那肉,都特別滿足。」
「所以,我們每個人都懷念的家鄉地道,可能就是自己樓下的早餐店,或是你經常去吃的餐館,或者,是家裡廚房媽媽做菜時,飄出的香。」
沈默說著故事,眼睛專心盯著眼前的飯菜。
沒一會兒,就干下了一碗飯。
直播間也在他的故事中,直接來到了七萬場觀。
「主播講的真好,今年過年不回去,我想家了。」
「我想吃爸爸做的魚了。」
「想吃外婆的野菜炒蛋,可惜,再也吃不到了。」
「正在回家的火車上,吃著泡麵,看主播的直播,我的心已經飛到家裡。」
「我女兒今晚給我做了一道番茄炒蛋,放了醬油。」
恐怖的討論量,讓沈默都愣了愣神。
把直播做飯當做直播的前菜,這個形式已經開始了好幾天,沒想到今天這道回鍋肉,直接把流量給點爆了。
這是他也沒想到的。
大爆的有效互動量,帶來的是大爆的流量。
吃完飯,沈默進入唱歌環節。
對唱歌這件事,很多人看法也不同,有的人說餓唱飽跳,有的人又主張餓跳飽唱。
沈默是飽唱這一撮的。
就一個點,吃飽了,他的氣息更足。
「感謝『青檸柚子』姐送的嘉年華!」
顧青青一連三次報幕,沈默一首歌唱完,對著屏幕深深一躬。
「感謝柚子姐,柚子姐威武!」
對這個柚子姐,他印象很深。
從兩周前開始進他直播間,直接就是哐哐砸錢,等級從最開始18,到現在已經48級了。
雖然這麼大跨度,不是每筆錢都砸給的他,但顧青青的數據報告裡,對方起碼四成的打賞,是砸給他的。
所以,他二話不說,直接拉進粉絲群,加微信,一條龍維護。
原本兩個半小時的直播,因為互動時間的拉長,直接干到了三個小時。
剛下播,顧青青就拿著一份報告走過來。
今晚的直播數據很漂亮,給『晴天影視』導流了十幾萬人次,漲粉兩萬多。
如果說柳晴是晴天影視的內容核心,那他就是晴天影視運營和宣傳的核心。
每晚幾十萬的曝光,十幾二十萬的導流,這是目前任何一家短劇公司不具備的優勢。
「柚子姐應該是團粉,她今晚同時是你、白哲、李瑞、王霖凱的榜一,還有奇蹟-A,她今晚也砸了五個嘉年華,不過那邊競爭太激烈,只到了榜六。」
沈默瞭然。
對這位柚子姐有了個基本判斷。
對方應該就是傳說中的金主大姐,只不過目前還不明確對方具體的想法。
若換在一個月前,他對這樣的金主,肯定會主動維護,讓對方感受到他的誠意。
「繼續觀察吧!」
「OK!吳總那邊,你是現在聯繫還是……」
「現在吧!」
拖著疲憊的身體,他撥通電話。
一天連軸轉,劇組是高強度的男一戲份,這邊又是連續三小時的強度直播,無論身體還是精神,都是一次上強度的挑戰。
關鍵回去後,他還不能停下,『晴天影視』的算法邏輯,還需要不斷優化,才能確保不出問題。
就這樣的強度,他哪裡還有心思和余穎嘿咻嘿咻。
「吳總,有什麼事需要吩咐啊?」
「哪裡哪裡,我就怕打擾到你工作,所以先和青青確認一下。」
吳強絲毫沒有老闆的架子,即便是語氣,都沒有。
這裡面有沈默如今地位變遷的原因,但更多,是他自己的為人處世。
難怪別人能成功呢!
兩人寒暄一番,吳強才甩出事情。
「後天直播賽冠軍之夜,我想請你來做頒獎前的表演,你看工作安排的出來不?」
沈默腦子想了片刻,便直接應下來。
「沒問題,明晚我準時到,吳總你稍後直接把時間發我就行。」
「那可太好了!說起來,也算是全公司一起團個年了。」
……
「回鍋肉在我們蜀地有很多種做法,我一般喜歡先把肉煮一下。」
旁邊鍋里,沸騰的水像是在跳舞,那坨肉從鮮紅慢慢變成肉白。
然後將肉用冰水降溫,沈默一片一片切肉。
他並沒有利用系統直接將廚藝技能提升。
既然是綜藝性質的直播,要的就是互動感和娛樂感。
廚藝平平,刀工拙劣的他,反而是更好的素材。
畢竟,他的直播觀眾,都是和他爸爸媽媽妹妹一樣的普通人。
這樣的人群,看到精妙的刀工,高超的廚藝,可能會哇塞一聲,但很快,就會忘記。
網際網路,讓普通人見到太多高超精緻的技藝,以至於現在看到這些,都稀鬆平常。
反倒是沈默這種百萬粉絲主播,卻展現出平常普通的生活能力,巨大的反差感,能讓網友們看得津津樂道。
果不其然,看到沈默這道回鍋肉,下面的評論區瞬間熱鬧起來。
「錯了錯了!煮的時候怎麼能不加蔥姜料酒呢?去腥啊!」
「煮一下就行了,加那些東西幹啥!樓上怕不是綜藝看多了吧!」
「呵呵!我一般都不煮,直接切肉,猛火爆炒,撒上蒜苗,嘎嘎香!」
「蒜苗?那是蒜薹好不啦!」
「北方的兄弟讓開,這是蒜苗,回鍋肉標配,你說的是蒜薹,炒肉絲的。」
「呃……蜀地美食,果然看不懂!」
「什麼蒜苗蒜薹,放豆豉啊!豉香回鍋肉YYDS。」
「青椒回鍋肉才是絕對的神,如果再弄成虎皮青椒,就直接上天。」
從肉要不要煮,到用什麼配菜,到最後哪裡的豆瓣醬地道,評論區的討論,遠遠超過顧青青等人的預料。
「大家不要光顧著討論,左上角福袋記得領一領。」
直播間左上方,是一個紅包福袋,左下方,則是『晴天影視』的小程序。
「每個人對地道的理解,其實是對家鄉味道的追溯。主播不是廚子,也不是美食家,對這道回鍋肉的記憶,全是來自小時候。」
「我家是在江城下面一個小縣城,小時候母親外出打工,父親在家裡拖三輪帶著我們。頭天拉客生意好,父親早上就會給我留十幾塊錢,中午就在學校吃食堂。」
「如果頭天拉客生意不好,我中午就會到我們縣一所高中的門口,那裡有一根電線桿,是個十字路口。我就會在哪裡等啊等!」
「一般二三十分鐘,我父親就會拉著三輪路過那個十字路口,看到我了,就會把我載著,一起到他們平時吃飯的地方去。」
「那家餐館生意很好,都是和我父親一樣,拉車的師傅。」
「父親總覺得我太瘦了,就會叫一盤菜,叫爆肉。做法和回鍋肉一樣,只是火很大,下菜起鍋很快,每次吃那肉,都特別滿足。」
「所以,我們每個人都懷念的家鄉地道,可能就是自己樓下的早餐店,或是你經常去吃的餐館,或者,是家裡廚房媽媽做菜時,飄出的香。」
沈默說著故事,眼睛專心盯著眼前的飯菜。
沒一會兒,就干下了一碗飯。
直播間也在他的故事中,直接來到了七萬場觀。
「主播講的真好,今年過年不回去,我想家了。」
「我想吃爸爸做的魚了。」
「想吃外婆的野菜炒蛋,可惜,再也吃不到了。」
「正在回家的火車上,吃著泡麵,看主播的直播,我的心已經飛到家裡。」
「我女兒今晚給我做了一道番茄炒蛋,放了醬油。」
恐怖的討論量,讓沈默都愣了愣神。
把直播做飯當做直播的前菜,這個形式已經開始了好幾天,沒想到今天這道回鍋肉,直接把流量給點爆了。
這是他也沒想到的。
大爆的有效互動量,帶來的是大爆的流量。
吃完飯,沈默進入唱歌環節。
對唱歌這件事,很多人看法也不同,有的人說餓唱飽跳,有的人又主張餓跳飽唱。
沈默是飽唱這一撮的。
就一個點,吃飽了,他的氣息更足。
「感謝『青檸柚子』姐送的嘉年華!」
顧青青一連三次報幕,沈默一首歌唱完,對著屏幕深深一躬。
「感謝柚子姐,柚子姐威武!」
對這個柚子姐,他印象很深。
從兩周前開始進他直播間,直接就是哐哐砸錢,等級從最開始18,到現在已經48級了。
雖然這麼大跨度,不是每筆錢都砸給的他,但顧青青的數據報告裡,對方起碼四成的打賞,是砸給他的。
所以,他二話不說,直接拉進粉絲群,加微信,一條龍維護。
原本兩個半小時的直播,因為互動時間的拉長,直接干到了三個小時。
剛下播,顧青青就拿著一份報告走過來。
今晚的直播數據很漂亮,給『晴天影視』導流了十幾萬人次,漲粉兩萬多。
如果說柳晴是晴天影視的內容核心,那他就是晴天影視運營和宣傳的核心。
每晚幾十萬的曝光,十幾二十萬的導流,這是目前任何一家短劇公司不具備的優勢。
「柚子姐應該是團粉,她今晚同時是你、白哲、李瑞、王霖凱的榜一,還有奇蹟-A,她今晚也砸了五個嘉年華,不過那邊競爭太激烈,只到了榜六。」
沈默瞭然。
對這位柚子姐有了個基本判斷。
對方應該就是傳說中的金主大姐,只不過目前還不明確對方具體的想法。
若換在一個月前,他對這樣的金主,肯定會主動維護,讓對方感受到他的誠意。
「繼續觀察吧!」
「OK!吳總那邊,你是現在聯繫還是……」
「現在吧!」
拖著疲憊的身體,他撥通電話。
一天連軸轉,劇組是高強度的男一戲份,這邊又是連續三小時的強度直播,無論身體還是精神,都是一次上強度的挑戰。
關鍵回去後,他還不能停下,『晴天影視』的算法邏輯,還需要不斷優化,才能確保不出問題。
就這樣的強度,他哪裡還有心思和余穎嘿咻嘿咻。
「吳總,有什麼事需要吩咐啊?」
「哪裡哪裡,我就怕打擾到你工作,所以先和青青確認一下。」
吳強絲毫沒有老闆的架子,即便是語氣,都沒有。
這裡面有沈默如今地位變遷的原因,但更多,是他自己的為人處世。
難怪別人能成功呢!
兩人寒暄一番,吳強才甩出事情。
「後天直播賽冠軍之夜,我想請你來做頒獎前的表演,你看工作安排的出來不?」
沈默腦子想了片刻,便直接應下來。
「沒問題,明晚我準時到,吳總你稍後直接把時間發我就行。」
「那可太好了!說起來,也算是全公司一起團個年了。」
……