第53章 那兕子要七鬼鬼！要七金色的大胖鬼！
第53章 那兕子要七鬼鬼！要七金色的大胖鬼！
蘇晨笑著解釋道：「那不是金子水，那是油。」
「是用來炸好吃的魔法水」。
「油？！」
小兕子驚呼一聲，難以置信地看著那滿滿一鍋清亮的液體。
在大唐，油可是金貴的！
通常只有做菜的時候，才會用小勺子小心翼翼地舀一點點豬油（葷油）。
就算是點燈用的油，也是要省著用的。
哪怕是皇宮御膳房，也不可能像這樣，把這麼一大鍋油，像燒開水一樣煮得沸騰啊！
「看好了，兕子。」
「接下來就是見證奇蹟的時刻！」
蘇晨指著攤位後面那個穿著白圍裙、戴著白帽子的老師傅。
只見那位老師傅，手裡拿著兩根長長的筷子，像個絕世高手一樣站在油鍋前。
他從旁邊的案板上，拿起兩條細細長長、白生生的麵團。
兩手捏住兩頭，輕輕一拉，順勢一扭。
「走你！」
手腕一抖，那條細長的麵條，就這麼輕飄飄地落入了滾燙的油鍋之中。
「滋啦！！！」
麵團接觸熱油的一瞬間，發出了一聲令人愉悅的脆響。
緊接著。
神奇的一幕發生了！
原本只有手指粗細、軟趴趴的麵團，在熱油的懷抱里，像是被施了膨脹魔法一樣。
「呼」的一下！
以肉眼可見的速度，迅速膨脹、變大、變粗！
短短几秒鐘，就從一個「瘦竹竿」，變成了一個金燦燦、胖乎乎、充滿了空氣感的」
大胖子」！
老師傅手中的長筷子輕輕一撥，那根已經變成金黃色的大傢伙在油鍋里翻了個身，歡快地漂浮在油麵上。
「哇」iii
小兕子徹底看傻了。
她激動得在蘇晨懷裡直蹦躂，指著那根油條大喊：「變惹！變惹！」
「小囊君快看！那個白條條————變胖胖啦！」
「它生氣啦！氣鼓鼓噠！」
「好神奇鴨！這系法術嘛？系變身術嘛？」
林婉在一旁看著小丫頭那沒見過世面的可愛模樣，忍不住笑道：「這不是法術，這叫物理反應。」
「這個胖胖的東西，叫油條。」
「也叫油炸鬼」。」
「油炸鬼？」
小兕子眨了眨眼，看著那個金燦燦的東西，「鬼鬼————長得這麼好七嘛？」
「那兕子要七鬼鬼！要七大胖鬼！」
天幕下。
大唐，立政殿。
此時的大殿內，一片死寂。
只有李世民那粗重的呼吸聲，清晰可聞。
他站在天幕前，雙手死死地抓著龍袍的袖口，眼睛裡充滿了震驚、心疼、還有一種難以言喻————嫉妒！
「油————」
「全是油————」
「那一鍋————怕是有幾十斤吧？不！上百斤！」
李世民的聲音都在顫抖，」這後世的百姓，竟然如此奢靡？！」
「用這麼一大鍋清亮的油，就為了炸幾根麵團？」
「而且看那油的成色，清澈透亮，絕非一般的動物油脂，倒像是————像是上好的胡麻油（芝麻油）或者某種植物油？」
在大唐，植物油的榨取技術還很落後，出油率極低。
大部分百姓吃的都是動物油，或者直接水煮。
像這樣「寬油」勸退的操作，李世民只在一種情況下見過那就是傳說中商紂王的**「酒池肉林」**！
「暴殄天物！簡直是暴殄天物啊！」
李世民心疼得直拍大腿，」這麼多油，若是分給大唐的百姓，夠一個村子吃一年的了！」
「他們竟然用來————炸麵條？！」
「而且炸完之後————那些油還在鍋里滾著，也不見他們收起來？」
「這後世的油，難道是大風颳來的嗎？！」
旁邊的長孫無忌也是看得直咽口水，但他關注的點不太一樣：「陛下————」
「您看那麵團，入鍋即漲，色澤金黃。」
「這烹飪之法，似乎————頗為誘人啊。」
「想必那口感，定是酥脆無比。」
「比起咱們那硬邦邦的胡餅————咳咳，臣是說，這後世的吃食，確實精細。」
大明，紫禁城。
朱元璋手裡的燒餅，再一次掉在了地上。
這次是被嚇掉的。
「乖乖隆地洞！」
「那一鍋油————這得殺多少頭豬才能熬出來啊？」
朱元璋想起自己小時候給地主放牛，過年能喝上一口帶油花的湯，那都能回味三天。
可這後世————
直接把面扔進油鍋里洗澡？！
「這日子————這日子過得也太造孽了吧？」
朱元璋一邊罵著造孽，一邊狠狠地吞了一口口水，「妹子啊————」
「你說那金燦燦的玩意兒————得多香啊？」
「全是油啊！一口下去，滋滋冒油————」
「咱這輩子要是能吃上一口這種「油炸鬼」————」
「就是讓咱少活兩天也值了！」
大宋，汴京。
作為美食家的蘇軾，此刻已經拿出了小本本，開始瘋狂記錄。
「妙！妙啊！」
「以高溫熱油，瞬間鎖住麵食的水分，使其內部蓬鬆，外皮酥脆。」
「此法甚妙！」
「只是這「油炸鬼」之名————」
蘇軾摸了摸鬍子，若有所思，」相傳是百姓為了泄憤秦檜，故將麵團捏成其形炸之。」
「沒想到在後世，這竟成了如此普及的美食？」
「看那小女娃饞的樣子————」
「此物定是人間至味！」
現代，早市攤位前。
蘇晨看著那剛出鍋的、還在滋滋冒油的油條，也忍不住食指大動。
「老闆！」
「來五根油條！要剛出鍋的！」
「再來三碗甜豆漿！要熱乎的！」
「還要兩個茶葉蛋！」
老闆是個光頭大叔，手裡拿著長筷子，頭也不回地喊道：「好嘞！」
「五根油條！三碗漿！倆蛋！」
「裡面找座兒！馬上來！」
「走！咱們進去占座！」
蘇晨護著兩位「公主」，擠進了那個簡易的棚子裡。
棚子裡擺著幾張摺疊桌和一堆小馬扎，坐滿了正在埋頭苦吃的人。
蘇晨眼尖，看到角落裡正好有一桌客人剛吃完站起來。
「快！那邊！」
蘇晨一個箭步衝過去，先把兜里的的錢包放在凳子上占座。
「呼一」
「搶到了！」
蘇晨招呼林婉和小兕子坐下。
這桌子雖然有點油膩膩的，但擦得還算乾淨。
凳子也很矮，林婉穿著牛仔褲坐下來，大長腿不得不蜷縮著，顯得有些委屈。
但她卻絲毫沒有嫌棄的意思，反而一臉新奇地看著周圍：「蘇晨，這地方————還真是懷念啊」
「還是這裡有感覺的=。」
「比那些五星級酒店的自助早餐，有煙火氣多了。」
小兕子坐在小馬紮上，因為個子太小，下巴剛好夠到桌子沿。
她兩隻小手扒著桌邊，像個等待投餵的小嗷嗷待哺鳥，大眼睛死死地盯著門口的方向0
「小囊君————」
「鬼鬼怎麼還不來鴨？」
「兕子要餓扁啦~」
「肚肚都在打雷啦~」
蘇晨笑著解釋道：「那不是金子水，那是油。」
「是用來炸好吃的魔法水」。
「油？！」
小兕子驚呼一聲，難以置信地看著那滿滿一鍋清亮的液體。
在大唐，油可是金貴的！
通常只有做菜的時候，才會用小勺子小心翼翼地舀一點點豬油（葷油）。
就算是點燈用的油，也是要省著用的。
哪怕是皇宮御膳房，也不可能像這樣，把這麼一大鍋油，像燒開水一樣煮得沸騰啊！
「看好了，兕子。」
「接下來就是見證奇蹟的時刻！」
蘇晨指著攤位後面那個穿著白圍裙、戴著白帽子的老師傅。
只見那位老師傅，手裡拿著兩根長長的筷子，像個絕世高手一樣站在油鍋前。
他從旁邊的案板上，拿起兩條細細長長、白生生的麵團。
兩手捏住兩頭，輕輕一拉，順勢一扭。
「走你！」
手腕一抖，那條細長的麵條，就這麼輕飄飄地落入了滾燙的油鍋之中。
「滋啦！！！」
麵團接觸熱油的一瞬間，發出了一聲令人愉悅的脆響。
緊接著。
神奇的一幕發生了！
原本只有手指粗細、軟趴趴的麵團，在熱油的懷抱里，像是被施了膨脹魔法一樣。
「呼」的一下！
以肉眼可見的速度，迅速膨脹、變大、變粗！
短短几秒鐘，就從一個「瘦竹竿」，變成了一個金燦燦、胖乎乎、充滿了空氣感的」
大胖子」！
老師傅手中的長筷子輕輕一撥，那根已經變成金黃色的大傢伙在油鍋里翻了個身，歡快地漂浮在油麵上。
「哇」iii
小兕子徹底看傻了。
她激動得在蘇晨懷裡直蹦躂，指著那根油條大喊：「變惹！變惹！」
「小囊君快看！那個白條條————變胖胖啦！」
「它生氣啦！氣鼓鼓噠！」
「好神奇鴨！這系法術嘛？系變身術嘛？」
林婉在一旁看著小丫頭那沒見過世面的可愛模樣，忍不住笑道：「這不是法術，這叫物理反應。」
「這個胖胖的東西，叫油條。」
「也叫油炸鬼」。」
「油炸鬼？」
小兕子眨了眨眼，看著那個金燦燦的東西，「鬼鬼————長得這麼好七嘛？」
「那兕子要七鬼鬼！要七大胖鬼！」
天幕下。
大唐，立政殿。
此時的大殿內，一片死寂。
只有李世民那粗重的呼吸聲，清晰可聞。
他站在天幕前，雙手死死地抓著龍袍的袖口，眼睛裡充滿了震驚、心疼、還有一種難以言喻————嫉妒！
「油————」
「全是油————」
「那一鍋————怕是有幾十斤吧？不！上百斤！」
李世民的聲音都在顫抖，」這後世的百姓，竟然如此奢靡？！」
「用這麼一大鍋清亮的油，就為了炸幾根麵團？」
「而且看那油的成色，清澈透亮，絕非一般的動物油脂，倒像是————像是上好的胡麻油（芝麻油）或者某種植物油？」
在大唐，植物油的榨取技術還很落後，出油率極低。
大部分百姓吃的都是動物油，或者直接水煮。
像這樣「寬油」勸退的操作，李世民只在一種情況下見過那就是傳說中商紂王的**「酒池肉林」**！
「暴殄天物！簡直是暴殄天物啊！」
李世民心疼得直拍大腿，」這麼多油，若是分給大唐的百姓，夠一個村子吃一年的了！」
「他們竟然用來————炸麵條？！」
「而且炸完之後————那些油還在鍋里滾著，也不見他們收起來？」
「這後世的油，難道是大風颳來的嗎？！」
旁邊的長孫無忌也是看得直咽口水，但他關注的點不太一樣：「陛下————」
「您看那麵團，入鍋即漲，色澤金黃。」
「這烹飪之法，似乎————頗為誘人啊。」
「想必那口感，定是酥脆無比。」
「比起咱們那硬邦邦的胡餅————咳咳，臣是說，這後世的吃食，確實精細。」
大明，紫禁城。
朱元璋手裡的燒餅，再一次掉在了地上。
這次是被嚇掉的。
「乖乖隆地洞！」
「那一鍋油————這得殺多少頭豬才能熬出來啊？」
朱元璋想起自己小時候給地主放牛，過年能喝上一口帶油花的湯，那都能回味三天。
可這後世————
直接把面扔進油鍋里洗澡？！
「這日子————這日子過得也太造孽了吧？」
朱元璋一邊罵著造孽，一邊狠狠地吞了一口口水，「妹子啊————」
「你說那金燦燦的玩意兒————得多香啊？」
「全是油啊！一口下去，滋滋冒油————」
「咱這輩子要是能吃上一口這種「油炸鬼」————」
「就是讓咱少活兩天也值了！」
大宋，汴京。
作為美食家的蘇軾，此刻已經拿出了小本本，開始瘋狂記錄。
「妙！妙啊！」
「以高溫熱油，瞬間鎖住麵食的水分，使其內部蓬鬆，外皮酥脆。」
「此法甚妙！」
「只是這「油炸鬼」之名————」
蘇軾摸了摸鬍子，若有所思，」相傳是百姓為了泄憤秦檜，故將麵團捏成其形炸之。」
「沒想到在後世，這竟成了如此普及的美食？」
「看那小女娃饞的樣子————」
「此物定是人間至味！」
現代，早市攤位前。
蘇晨看著那剛出鍋的、還在滋滋冒油的油條，也忍不住食指大動。
「老闆！」
「來五根油條！要剛出鍋的！」
「再來三碗甜豆漿！要熱乎的！」
「還要兩個茶葉蛋！」
老闆是個光頭大叔，手裡拿著長筷子，頭也不回地喊道：「好嘞！」
「五根油條！三碗漿！倆蛋！」
「裡面找座兒！馬上來！」
「走！咱們進去占座！」
蘇晨護著兩位「公主」，擠進了那個簡易的棚子裡。
棚子裡擺著幾張摺疊桌和一堆小馬扎，坐滿了正在埋頭苦吃的人。
蘇晨眼尖，看到角落裡正好有一桌客人剛吃完站起來。
「快！那邊！」
蘇晨一個箭步衝過去，先把兜里的的錢包放在凳子上占座。
「呼一」
「搶到了！」
蘇晨招呼林婉和小兕子坐下。
這桌子雖然有點油膩膩的，但擦得還算乾淨。
凳子也很矮，林婉穿著牛仔褲坐下來，大長腿不得不蜷縮著，顯得有些委屈。
但她卻絲毫沒有嫌棄的意思，反而一臉新奇地看著周圍：「蘇晨，這地方————還真是懷念啊」
「還是這裡有感覺的=。」
「比那些五星級酒店的自助早餐，有煙火氣多了。」
小兕子坐在小馬紮上，因為個子太小，下巴剛好夠到桌子沿。
她兩隻小手扒著桌邊，像個等待投餵的小嗷嗷待哺鳥，大眼睛死死地盯著門口的方向0
「小囊君————」
「鬼鬼怎麼還不來鴨？」
「兕子要餓扁啦~」
「肚肚都在打雷啦~」