第68章 重重打壓中找尋新的出路

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  節目攢下的熱度還沒捂熱,一股刺骨的寒意,就順著腳脖子往上竄,凍得人心裡發緊。

  蘇映雪的手機幾乎沒停過。

  之前談得差不多、就差落筆簽合同的城西高端生鮮超市,採購經理在電話里支支吾吾,繞了半天圈子才鬆口:「總部剛更新了單品毛利率要求,你們的定價……我們再斟酌斟酌。」

  合作了小半年的連鎖精品店,店長偷偷發微信道歉,說上面突然下令「優化供應商結構」,平安味道的貨架直接被砍半,所有促銷活動統統叫停。

  最致命的,是省內最大的生鮮電商平台。區域負責人語氣客氣又疏離:「蘇總,不是你們產品不行,平台現在主推源頭直采和品牌戰略合作,真味·牧源簽了年度獨家協議,流量和大促資源全往那邊傾斜,我們實在沒辦法。」

  所有矛頭,都指向同一個名字——真味鮮。

  年框協議、獨家合作、流量捆綁,一套組合拳打下來,像只無形的大手,狠狠掐住了平安味道通往大眾市場的咽喉。

  傳統商超、線下連鎖、線上平台,他們辛辛苦苦鋪出來的走量渠道,正被一點點收緊,直至瀕臨掐斷。

  「他們就是想把我們逼回農場和自營小圈子,做個任人觀賞的小標本。」

  蘇映雪掛斷電話,指尖揉著發脹的眉心,看向陳平安。辦公室里的空氣沉得像灌了鉛,「一旦丟了主流渠道,銷量直接腰斬,擴張計劃徹底停擺,金鵝鎮的產能也會過剩。更要命的是,品牌會被徹底邊緣化,再也沒資格在大眾市場說話。」

  話音剛落,秦明的電話就炸了進來,語氣又急又怒:

  「平安!那幫販子還在瘋狂抬價!不光搶散戶的貨,合作社裡王麻子和李老蔫都動搖了!家裡娃讀書急用錢,對方高出兩三成還現結,誰扛得住?李老四和趙伯勸破了嘴,架不住人家天天耳邊吹風!孫老三更急,實驗豬快出欄了,市場一亂、價格不穩,再好的實驗成果也白搭!」

  上游供應鏈,同樣亂成一鍋粥。

  高價搶貨製造恐慌,攪亂原料價格,動搖合作社軍心。真味鮮雙管齊下,上下游同時施壓,擺明了要趕盡殺絕。

  陳平安站在窗前,望著樓下川流不息的車流。

  城市霓虹依舊璀璨,卻照不進眼前這逼仄的困境。

  節目帶來的舌尖熱度,不過是曇花一現。真正的商戰,從來都是資源、渠道、資本與人心的全方位絞殺。真味鮮如同龐然巨獸,無需正面撕咬,只是輕輕挪動身軀,就足以讓平安味道窒息。

  「他們是想靠體量,活活壓死我們。」

  陳平安轉過身,臉上不見半分慌亂,只有被逼至絕境的沉靜,「傳統零售渠道,被他們用資本堵死了。硬闖,代價太大,也未必沖得過去。」

  「那總不能坐以待斃吧!」歐倫焦躁地踹了下桌腿,節目帶來的興奮勁兒,早被現實碾得粉碎。

  「換條路走。」

  陳平安走回白板前,拿起筆,在「商超」「連鎖」「電商平台」幾個字上狠狠打了叉。

  「他們封死的是To C大眾零售,那我們就繞開零售,直接啃To B企業端和G端政企採購。」

  筆尖落下,幾個新詞彙赫然在目:

  企業食堂、員工福利、機關採購、禮品定製。

  「大企業食堂看重品質安全,採購決策理性,認穩定合規,不吃獨家協議那一套。員工福利和節禮,要的是有特色、有故事、拿得出手。機關採購,只認資質和品質保障。」陳平安語速平穩,字字清晰,「這幾個板塊,單量大、訂單穩,利潤不比零售低,最關鍵的是,受真味鮮的商業協議影響極小。」

  蘇映雪眼睛瞬間亮了,立刻跟上思路:

  「要是能拿下幾家頭部企業或單位,本身就是頂級品牌背書。我們可以定製專屬方案,不同規格福利禮盒、食堂專供分割品,再結合平安農場做企業團建、客戶答謝,把產品+體驗+故事的優勢徹底打出來。」

  「沒錯。」陳平安點頭,「映雪,立刻整理資質文件、豐年樓合作案例、SQF認證進度,還有顧教授產學研基地資料,做一套專屬B端和G端的推介方案,重點突出供應鏈可控、品控穩定、食品安全體系和品牌故事。」

  他看向歐倫和寧川:

  「歐倫,配合映雪剪素材,拍養殖環境、品控流程、企業文化,要簡潔專業,有說服力。寧川,SQF認證是大企業供應商的硬門檻,必須全速推進,儘快拿下。王翠花那邊的實驗數據,有進展立刻同步,這是我們的技術底氣。」


  最後,他對著電話沉聲道:

  「秦明哥,穩住合作社。把當前局勢和新渠道計劃跟社員講透,外面高價收豬是飲鴆止渴,毀的是整個市場。我們在鋪更穩更遠的銷路,讓大家把豬養好,就是最大的支持。實在不行,開全體社員大會,我和映雪視頻連線參會。」

  指令下達,眾人立刻分頭行動。

  蘇映雪帶隊攻堅方案,歐倫翻出舊素材重新剪輯,寧川一頭扎進認證文件里。陳平安則翻遍通訊錄,找出行業協會上添加的國企後勤、本地企業行政負責人微信,逐一聯繫。

  可開拓新市場,哪有那麼容易。

  數千人規模的科技公司後勤部長客氣回絕:「食堂有固定供應商,暫無調整計劃。」

  民營企業行政總監聽過品牌,一聽價格便委婉推脫:「福利預算有限,更看重性價比。」

  接連幾個軟釘子,碰得人心裡發悶。

  陳平安並不氣餒。

  B端採購鏈條長、重信任,急不得。他調整策略,依託蘇映雪的奔馳客戶人脈、顧教授的學術資源、韓東文章積攢的口碑,精準尋找突破口。

  幾天後,轉機終於來了。

  一家外資五百強本地研發中心的工會主席,曾是平安農場的體驗客戶,對產品和環境讚不絕口。經蘇映雪溝通,對方牽線安排陳平安與研發中心行政採購負責人面談。

  見面地點選在安靜的咖啡館。

  林經理四十歲上下,打扮幹練利落,翻看資料後開門見山:「陳總,模式和品質我們認可,但公司審計嚴格,你們有SQF或同級國際認證嗎?」

  「SQF終審進行中,下月出結果。」陳平安如實回答,「但我們有完整的HACCP體系文件、豐年樓長期供貨記錄,隨時接受飛行檢查,養殖基地和加工中心全天候開放。」

  林經理微微頷首,又問:「你們成本高於規模化養殖,預算有限,怎麼平衡品質與價格?」

  陳平安沒有糾結單價,而是拔高維度:

  「林經理,我們提供的不只是豬肉,是健康安心的生活方式。單價略高,但風味與營養匹配價值。我們可定製高低搭配的禮盒方案,豐儉由人。另外,我們能為員工提供農場家庭體驗日,作為福利延伸,增強員工歸屬感,貼合企業文化。」

  一番話戳中痛點。林經理沉吟片刻,給出答覆:

  「SQF結果出來第一時間發我,我們安排工廠現場審計。兩關通過,先試做一批中秋福利禮盒,看員工反饋。」

  這已是當下最好的結果。陳平安當即應允。

  他清楚,B端客戶比普通消費者更挑剔、更嚴苛,可一旦打開這扇門,前路便會穩得多。

  就在他全力攻堅B端時,後院卻起了火。

  連日高壓與瑣碎工作,讓歐倫和寧川積攢的矛盾,徹底爆發。

  導火索,是SQF認證的宣傳素材。

  歐倫主張提前拍攝認證通過、體系完善的預熱視頻,為後續造勢;寧川堅決反對,認為結果未定就預熱,屬於虛假宣傳,一旦失敗,會成為行業笑柄。

  兩人在會議室爭執不休,聲音越來越大。

  「我們需要熱度!需要讓市場看到進步!認證本身就是絕佳的故事點!」歐倫漲紅了臉,攥緊拳頭。

  「故事的底線是真實!」寧川推了推眼鏡,目光銳利如刀,「證書沒到手,就是沒到手!你這麼做,和弄虛作假的商家有什麼區別?品牌的根基是信任,不是投機取巧!」

  「我投機取巧?我是為了公司!天天拍養豬種地,觀眾早就看膩了,我們需要爆點!」

  「用信譽換爆點,我寧可不要!」

  「你就是死腦筋!只懂數據流程,根本不懂市場!」

  「我只懂,沒有過硬品質和誠信,一切市場都是空中樓閣!」

  爭吵聲驚動了蘇映雪與陳平安。

  看著面紅耳赤的兩人,陳平安心底輕嘆。這不是對錯之爭,是思維與壓力的碰撞——歐倫扛著流量增長的焦慮,寧川守著品質誠信的底線,都是為了公司,只是在絕境之下,難免擦出火花。

  他沒有評判對錯,先讓兩人冷靜,再分別叫進辦公室。

  對歐倫,他語氣平和:

  「想造勢沒錯,但寧川的堅持更重要。我們可以拍為認證付出的努力、整改的細節、一遍遍核對文件的過程。這個過程,比一張通過證書更打動人,無論結果如何,都站得住腳。我們營銷的不是標籤,是較真的態度,這才是品牌的魂。」

  對寧川,他語重心長:

  「歐倫壓力極大,渠道受阻,他比誰都急。方式激進,但初心是好的。品質是盔甲,宣傳是喇叭,你們一個鑄甲,一個吹號,該並肩作戰,不是內耗。下次有分歧,攤開說,總能找到第三條路。」

  一番話,讓兩人沉默下來,臉上的怒火褪去,只剩愧疚與思索。

  風波暫平,裂痕卻已存在。

  外部壓力只增不減,B端開拓步履維艱,合作社人心浮動,認證大考近在眼前……

  陳平安只覺得肩上的擔子,重得前所未有。

  團隊正處在最脆弱、最焦灼的節點,每一個決策、每一次矛盾處理,都關乎生死。

  挺過去,便是海闊天空;挺不過去,只能退回小小農場,甚至分崩離析。

  他走到窗邊,掏出一支許久未碰的煙點燃。

  煙霧繚繞間,遠處的城市燈火,變得模糊而遙遠。

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