第89章 麻辣小龍蝦!燒烤晚宴!
暮色四合,晚霞如同一匹絢麗的錦緞,將半邊天空染成了醉人的橘紅色。
李家莊後院的千年古槐樹下,知了不知疲倦的叫聲也漸漸低了下去。
微風拂過,樹葉沙沙作響,送來一陣陣草木的清香。
吊床上,一個小小身影翻了個身,揉了揉惺忪的睡眼,迷迷糊糊地從帆布兜里爬了出來。
小兕子腳剛沾地,第一反應就是伸手摸了摸自己那早已乾癟下去的小肚子。
「咕嚕嚕……」
肚子裡傳來一陣不合時宜的抗議聲。
「鍋鍋……」
小丫頭邁著還不太利索的小短腿,跑到李軒身邊,拉著他的衣袖晃了晃,仰著那張粉雕玉琢的小臉,奶聲奶氣地問道:
「天黑啦!晚飯我們吃什麼好吃的呀?」
李軒正在收拾畫具,聞言低頭看著這個剛睡醒、眼睛還沒完全睜開就惦記著吃的小饞貓,忍不住伸手捏了捏她肉乎乎的臉頰。
「好啊,兕子你今日就是專門來蹭吃蹭喝的吧?」
李軒故作嚴肅地調笑道,「早膳吃了灌湯包,午膳吃了土豆宴,下午還吃了炸雞米花,這會兒日頭還沒落山呢,你就又惦記晚膳了?咱們家這點餘糧,怕是要被你這個小肚皮給吃空咯。」
被李軒戳穿了小心思,小兕子原本白皙的小臉瞬間漲得通紅,像是熟透的紅蘋果。
「才……才沒有呢……」
她有些不好意思地鬆開李軒的衣袖。
隨即,小兕子轉身撲進剛剛醒來的李麗質懷裡,把頭埋進姐姐香軟的懷抱中蹭了蹭,像只尋求庇護的小鴕鳥。
李麗質看著妹妹這副窘迫又可愛的模樣,忍不住掩嘴輕笑,一雙美眸彎成了月牙兒。
「好啦,別逗她了。」
李麗質柔聲說道,「不過話說回來,這莊子上的吃食確實別致,連我都覺得有些餓了呢。」
一旁,武媚娘也整理好了衣衫,聞言笑道:「奴婢這就去準備。」
氣氛溫馨而融洽,仿佛這一方小小的院落,隔絕了世間所有的紛擾。
「今晚咱們吃頓大的!」
李軒拍了拍手,神色神秘,「媚娘,你去把庫房裡的那個長條形的鐵架子搬到庭院裡去,那是專門用來燒烤的。再去冰窖取些羊肉和蔬菜來。今晚咱們就在院子裡,一邊賞月,一邊吃燒烤!」
「是,公子。」
武媚娘領命而去。
李軒則轉身進了廚房。
沒過多久,他便端著兩個碩大的木盆走了出來。
「來來來,看看今晚的主角!」
李軒將木盆放在石桌上。
盆里,密密麻麻地擠滿了一種紅褐色的生物。
它們揮舞著兩隻碩大的鉗子,在水裡張牙舞爪,有的甚至還試圖順著盆沿往外爬,看起來兇猛異常。
「呀!」
李麗質剛湊過去想要看個究竟,就被一隻突然彈起來的大傢伙嚇了一跳,驚呼一聲,下意識地拉著小兕子躲到了李軒身後。
「李……李公子,這是何物?」
李麗質探出半個腦袋,看著盆里那些猙獰的生物,聲音都有些發顫。
「長得如此……如此怪異,還有那兩隻大夾子,看著像是那田間的毒蟲一般。」
小兕子更是嚇得把臉埋在姐姐腿上,看都不敢看一眼。
「這可不是蟲子。」
李軒看著她們受驚的樣子,笑道,「這叫小龍蝦。別看它們長得凶神惡煞,但這可是真正的人間美味。特別是做成麻辣味的,那滋味,給個神仙都不換!」
「真的?」
小兕子聽到「美味」二字,膽子稍微大了點,悄悄睜開一隻眼睛瞄了一下。
「可是……可是它們看著好可怕,會夾痛兕子的。」
「放心,等會兒下了鍋,它們就只能任你擺布了。」
李軒挽起袖子,開始展示真正的技術。
庭院裡,武媚娘已經將燒烤架支了起來,炭火燒得通紅。
李軒這邊則是架起了一口大鐵鍋,倒入寬油。
「滋滋滋……」
隨著油溫升高,李軒將準備好的蔥姜蒜、花椒、干辣椒,以及他特製的火鍋底料一股腦地倒進鍋里。
「轟!」
一股霸道的麻辣香味瞬間在熱油中爆開,直衝雲霄。
緊接著,李軒將處理好的小龍蝦倒入鍋中。
「嘩啦啦——」
紅亮的小龍蝦在熱油中翻滾,原本褐色的外殼迅速變成了<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的鮮紅色。
李軒手持大鐵勺,快速翻炒,讓每一隻小龍蝦都裹滿香辣的湯汁。
最後,他從系統空間摸出一罐啤酒,「刺啦」一聲拉開,全部倒進鍋里。
啤酒的麥香與麻辣的底料融合,激發出一種更加醇厚的複合香氣。
蓋上鍋蓋,燜煮一刻鐘,讓湯汁充分滲入蝦肉之中。
與此同時,另一邊的燒烤架上也是熱鬧非凡。
武媚娘雖然是第一次接觸燒烤,但在李軒的指導下,很快就上手了。
肥瘦相間的羊肉串在炭火的炙烤下,滋滋冒油,發出悅耳的聲響。
多餘的油脂滴落在炭火上,騰起一陣陣白煙,帶著濃郁的肉香。
撒上一把孜然粉,再撒上一把辣椒麵。
那種獨特的、充滿野性的燒烤香味,瞬間瀰漫了整個庭院。
原本還有些害怕小龍蝦的三女,此刻全都被這股霸道的香味給征服了。
李麗質吸了吸鼻子,只覺得口水瘋狂分泌,那點對「蟲子」的恐懼早就被拋到了九霄雲外。
「好香啊……」
小兕子更是踮著腳尖,趴在桌邊,眼巴巴地盯著鍋里和架子上的食物,再也不提害怕的事了。
「開飯咯!」
隨著李軒一聲吆喝,庭院裡的氣氛達到了高潮。
幾張小桌拼在一起,上面擺滿了通紅油亮、堆成小山的麻辣小龍蝦,旁邊是一盤盤烤得滋滋冒油的羊肉串、牛肉串,還有烤韭菜、烤饅頭片等素菜。
桌子中央,還放著一桶盛滿冰塊的木桶,裡面鎮著幾瓶快樂水。
「來,都坐下。」
李軒招呼眾人入座。
看著滿桌的紅油赤醬,李麗質雖然食指大動,但還是有些無從下手。
畢竟,這帶殼的東西,怎麼吃才雅觀呢?
「吃這個,得上手。」
李軒拿出一副一次性手套(系統出品),示範給她們看。
「看好了,捏住蝦頭,輕輕一扭,把頭去掉。然後吸一口這裡的蝦黃,這可是精華。」
李軒嗦了一口,一臉滿足,「接著,捏住蝦身,把殼剝開,抽出背後的蝦線,最後把這塊<i class="icon icon-uniE084"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>的蝦肉在湯汁里蘸一下,送進嘴裡。」
李麗質看著李軒那行雲流水的動作,猶豫了一下。
最終,她還是學著樣子,帶上手套,拿起一隻通紅的小龍蝦。
她小心翼翼地扭下蝦頭,試探性地嘗了一口蝦黃。
瞬間,一股濃郁的鮮香混合著麻辣的味道在舌尖炸開。
「唔!」
李麗質眼睛一亮。
緊接著,她剝出蝦肉,蘸了蘸湯汁放入口中。
蝦肉緊緻彈牙,鮮甜無比,那麻辣的湯汁更是刺激著味蕾,讓人慾罷不能。
剛才那種「吃相不雅」的顧慮,瞬間被這極致的美味給衝垮了。
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李家莊後院的千年古槐樹下,知了不知疲倦的叫聲也漸漸低了下去。
微風拂過,樹葉沙沙作響,送來一陣陣草木的清香。
吊床上,一個小小身影翻了個身,揉了揉惺忪的睡眼,迷迷糊糊地從帆布兜里爬了出來。
小兕子腳剛沾地,第一反應就是伸手摸了摸自己那早已乾癟下去的小肚子。
「咕嚕嚕……」
肚子裡傳來一陣不合時宜的抗議聲。
「鍋鍋……」
小丫頭邁著還不太利索的小短腿,跑到李軒身邊,拉著他的衣袖晃了晃,仰著那張粉雕玉琢的小臉,奶聲奶氣地問道:
「天黑啦!晚飯我們吃什麼好吃的呀?」
李軒正在收拾畫具,聞言低頭看著這個剛睡醒、眼睛還沒完全睜開就惦記著吃的小饞貓,忍不住伸手捏了捏她肉乎乎的臉頰。
「好啊,兕子你今日就是專門來蹭吃蹭喝的吧?」
李軒故作嚴肅地調笑道,「早膳吃了灌湯包,午膳吃了土豆宴,下午還吃了炸雞米花,這會兒日頭還沒落山呢,你就又惦記晚膳了?咱們家這點餘糧,怕是要被你這個小肚皮給吃空咯。」
被李軒戳穿了小心思,小兕子原本白皙的小臉瞬間漲得通紅,像是熟透的紅蘋果。
「才……才沒有呢……」
她有些不好意思地鬆開李軒的衣袖。
隨即,小兕子轉身撲進剛剛醒來的李麗質懷裡,把頭埋進姐姐香軟的懷抱中蹭了蹭,像只尋求庇護的小鴕鳥。
李麗質看著妹妹這副窘迫又可愛的模樣,忍不住掩嘴輕笑,一雙美眸彎成了月牙兒。
「好啦,別逗她了。」
李麗質柔聲說道,「不過話說回來,這莊子上的吃食確實別致,連我都覺得有些餓了呢。」
一旁,武媚娘也整理好了衣衫,聞言笑道:「奴婢這就去準備。」
氣氛溫馨而融洽,仿佛這一方小小的院落,隔絕了世間所有的紛擾。
「今晚咱們吃頓大的!」
李軒拍了拍手,神色神秘,「媚娘,你去把庫房裡的那個長條形的鐵架子搬到庭院裡去,那是專門用來燒烤的。再去冰窖取些羊肉和蔬菜來。今晚咱們就在院子裡,一邊賞月,一邊吃燒烤!」
「是,公子。」
武媚娘領命而去。
李軒則轉身進了廚房。
沒過多久,他便端著兩個碩大的木盆走了出來。
「來來來,看看今晚的主角!」
李軒將木盆放在石桌上。
盆里,密密麻麻地擠滿了一種紅褐色的生物。
它們揮舞著兩隻碩大的鉗子,在水裡張牙舞爪,有的甚至還試圖順著盆沿往外爬,看起來兇猛異常。
「呀!」
李麗質剛湊過去想要看個究竟,就被一隻突然彈起來的大傢伙嚇了一跳,驚呼一聲,下意識地拉著小兕子躲到了李軒身後。
「李……李公子,這是何物?」
李麗質探出半個腦袋,看著盆里那些猙獰的生物,聲音都有些發顫。
「長得如此……如此怪異,還有那兩隻大夾子,看著像是那田間的毒蟲一般。」
小兕子更是嚇得把臉埋在姐姐腿上,看都不敢看一眼。
「這可不是蟲子。」
李軒看著她們受驚的樣子,笑道,「這叫小龍蝦。別看它們長得凶神惡煞,但這可是真正的人間美味。特別是做成麻辣味的,那滋味,給個神仙都不換!」
「真的?」
小兕子聽到「美味」二字,膽子稍微大了點,悄悄睜開一隻眼睛瞄了一下。
「可是……可是它們看著好可怕,會夾痛兕子的。」
「放心,等會兒下了鍋,它們就只能任你擺布了。」
李軒挽起袖子,開始展示真正的技術。
庭院裡,武媚娘已經將燒烤架支了起來,炭火燒得通紅。
李軒這邊則是架起了一口大鐵鍋,倒入寬油。
「滋滋滋……」
隨著油溫升高,李軒將準備好的蔥姜蒜、花椒、干辣椒,以及他特製的火鍋底料一股腦地倒進鍋里。
「轟!」
一股霸道的麻辣香味瞬間在熱油中爆開,直衝雲霄。
緊接著,李軒將處理好的小龍蝦倒入鍋中。
「嘩啦啦——」
紅亮的小龍蝦在熱油中翻滾,原本褐色的外殼迅速變成了<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的鮮紅色。
李軒手持大鐵勺,快速翻炒,讓每一隻小龍蝦都裹滿香辣的湯汁。
最後,他從系統空間摸出一罐啤酒,「刺啦」一聲拉開,全部倒進鍋里。
啤酒的麥香與麻辣的底料融合,激發出一種更加醇厚的複合香氣。
蓋上鍋蓋,燜煮一刻鐘,讓湯汁充分滲入蝦肉之中。
與此同時,另一邊的燒烤架上也是熱鬧非凡。
武媚娘雖然是第一次接觸燒烤,但在李軒的指導下,很快就上手了。
肥瘦相間的羊肉串在炭火的炙烤下,滋滋冒油,發出悅耳的聲響。
多餘的油脂滴落在炭火上,騰起一陣陣白煙,帶著濃郁的肉香。
撒上一把孜然粉,再撒上一把辣椒麵。
那種獨特的、充滿野性的燒烤香味,瞬間瀰漫了整個庭院。
原本還有些害怕小龍蝦的三女,此刻全都被這股霸道的香味給征服了。
李麗質吸了吸鼻子,只覺得口水瘋狂分泌,那點對「蟲子」的恐懼早就被拋到了九霄雲外。
「好香啊……」
小兕子更是踮著腳尖,趴在桌邊,眼巴巴地盯著鍋里和架子上的食物,再也不提害怕的事了。
「開飯咯!」
隨著李軒一聲吆喝,庭院裡的氣氛達到了高潮。
幾張小桌拼在一起,上面擺滿了通紅油亮、堆成小山的麻辣小龍蝦,旁邊是一盤盤烤得滋滋冒油的羊肉串、牛肉串,還有烤韭菜、烤饅頭片等素菜。
桌子中央,還放著一桶盛滿冰塊的木桶,裡面鎮著幾瓶快樂水。
「來,都坐下。」
李軒招呼眾人入座。
看著滿桌的紅油赤醬,李麗質雖然食指大動,但還是有些無從下手。
畢竟,這帶殼的東西,怎麼吃才雅觀呢?
「吃這個,得上手。」
李軒拿出一副一次性手套(系統出品),示範給她們看。
「看好了,捏住蝦頭,輕輕一扭,把頭去掉。然後吸一口這裡的蝦黃,這可是精華。」
李軒嗦了一口,一臉滿足,「接著,捏住蝦身,把殼剝開,抽出背後的蝦線,最後把這塊<i class="icon icon-uniE084"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>的蝦肉在湯汁里蘸一下,送進嘴裡。」
李麗質看著李軒那行雲流水的動作,猶豫了一下。
最終,她還是學著樣子,帶上手套,拿起一隻通紅的小龍蝦。
她小心翼翼地扭下蝦頭,試探性地嘗了一口蝦黃。
瞬間,一股濃郁的鮮香混合著麻辣的味道在舌尖炸開。
「唔!」
李麗質眼睛一亮。
緊接著,她剝出蝦肉,蘸了蘸湯汁放入口中。
蝦肉緊緻彈牙,鮮甜無比,那麻辣的湯汁更是刺激著味蕾,讓人慾罷不能。
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