第51章 冰糖燉雪梨！酸溜土豆絲！
「皇后稍坐。」
李軒突然站起身，「我去去就來。」
「李公子不必忙活……」長孫皇后剛想阻攔。
李軒的身影已經消失在了通往後廚的側門。
李軒來到廚房，動作飛快。
他喚出系統商城，快速瀏覽了一遍。
「兌換：雪梨兩個，冰糖二兩，川貝粉少許，枸杞幾粒。」
隨著微光閃過，新鮮碩大的雪梨出現在案板上。
李軒拿起刀，熟練地將雪梨洗淨、去皮。
那雪白的果肉在刀下顯露出來，汁水豐盈。
他將雪梨切掉頂部做蓋，挖去中間的果核，形成一個天然的小盅。
隨後，他將晶瑩剔透的黃冰糖填入梨盅內，又撒入少許川貝粉，最後放上兩粒紅色的枸杞點綴。
蓋上梨蓋，放入燉盅，隔水慢燉。
這「冰糖燉雪梨」，最是潤肺止咳，清熱化痰。
雖然不能治本，但對於緩解氣疾帶來的乾咳和喉嚨不適，卻有著立竿見影的效果。
約莫過了兩刻鐘。
一股清甜的梨香順著門縫飄進了正廳。
李軒端著一個白瓷托盤走了出來。托盤上放著一個精緻的小燉盅，還冒著裊裊熱氣。
「讓夫人久等了。」
李軒將燉盅放在長孫皇后面前，「我看夫人咳嗽得厲害，想必是喉嚨干癢。這是我做的『冰糖燉雪梨』，有潤肺止咳之效，夫人趁熱嘗嘗。」
長孫皇后微微一怔。
她揭開蓋子。
只見那雪白的梨肉在晶瑩的糖水中微微晃動，枸杞的紅色點綴其間，煞是好看。
一股溫潤的甜香撲面而來，光是聞著，那喉嚨里的燥意似乎就消減了幾分。
「這……」
長孫皇后抬起頭，看著李軒那關切的眼神，心中一陣酸軟。
這孩子，不僅看出了她的不適，還特意去做了這等費心思的藥膳。
「多謝李公子。」
長孫皇后拿起瓷勺，輕輕舀了一勺糖水送入口中。
溫熱，清甜，帶著梨子的清香和冰糖的甘潤，順著喉嚨緩緩流下。
那原本像被砂紙打磨過的喉嚨，瞬間得到了滋潤，緊繃的胸口也覺得舒暢了許多。
「咳……」
她又輕咳了一聲，但這一下明顯輕鬆了不少，不再像剛才那樣撕心裂肺。
「好多了。」
長孫皇后放下勺子，眼中閃爍著感動的淚光。
「這叫雪梨的水果燉得軟爛入味，確實潤嗓。李公子這雙巧手，不僅能做美味，還能做良藥。真是有心了。」
李麗質在一旁看著母親臉色好轉，也鬆了一口氣，感激地看向李軒：「多謝李公子。母后這氣疾折磨多年，每每發作都讓人揪心。沒想到公子的一碗雪梨，竟比太醫的苦藥還有效。」
「藥補不如食補。」
李軒笑了笑，「若是夫人覺得有效，回頭我把做法寫給公主。這東西常吃對嗓子好，也沒什麼副作用。」
「那便有勞了。」長孫皇后柔聲道。
她一邊小口吃著雪梨，一邊偷偷打量著李軒。
長孫皇后越看，心中越是歡喜，同時也越是心疼。
若是當年沒有出現意外，他本該在宮中享受著錦衣玉食，何須這般辛苦地鑽研廚藝和藥理？
不過，也正是因為這些經歷，才讓他長成了如今這般知冷知熱、才華橫溢的好男兒。
長孫皇后在心中默默發誓：
宣兒，你放心。
為娘一定會儘快安排好一切，讓你早日回家。
到時候，娘再也不會讓你受一點苦了。
......
正午的陽光透過窗欞，將正廳照得暖意融融。
李軒從後廚走了出來，手裡端著一個大托盤。
「來，午飯做好了。」
李軒笑著招呼道，「今天給你們嘗嘗鮮，兩道新菜，保證你們沒吃過。」
兩盤菜被放在了桌子正中央。
左邊一盤，堆得冒尖，是一根根切得細如髮絲、色澤金黃的條狀物，上面點綴著幾顆紅彤彤的干辣椒段，散發著一股濃郁的酸辣香氣，光是聞著就讓人忍不住口舌生津。
右邊一盆，是奶白色的濃湯，裡面燉著切成小段的豬排骨，還漂浮著許多金黃色的圓柱狀物體，看起來鮮亮<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>。
「好香呀！」
小兕子早就餓了，她手裡抓著筷子，兩隻眼睛直勾勾地盯著那盤金黃的細絲。
「鍋鍋，這是什麼麵條？怎麼是金黃色的？」
「這不是麵條。」李軒給每個人盛了一碗晶瑩剔透的米飯，「這是酸辣土豆絲。旁邊那個是玉米排骨湯。」
「土豆絲？玉米？」
長孫皇后和李麗質對視一眼，都看到了彼此眼中的疑惑。
這兩個名字，她們聞所未聞。
「嘗嘗就知道了。」
李軒示意大家動筷子。
小兕子迫不及待地伸出筷子，夾了一大筷子土豆絲，塞進嘴裡。
李軒示意大家動筷子。
小兕子迫不及待地伸出筷子，夾了一大筷子土豆絲，塞進嘴裡。
「咔嚓。」
牙齒咬合的瞬間，發出一聲清脆的響聲。
酸，辣，脆，爽。
四種口感在口腔中完美融合。
那土豆絲並沒有想像中的軟爛，反而保持著極佳的脆度，醋的酸味和辣椒的香味充分激發了食慾，讓人胃口大開。
「好次！」
小兕子眼睛亮晶晶的，一邊嚼一邊含糊不清地說道，「脆脆的！酸酸的！好下飯！」
她又用勺子舀了一勺玉米排骨湯。
那金黃色的顆粒一入口，輕輕一咬，清甜的汁水便在嘴裡爆開。
配合著軟爛脫骨的排骨和濃郁的湯汁，簡直就是絕配。
「這個黃色的豆豆好甜呀！」小兕子開心地晃著兩條小短腿，「鍋鍋，這個也好吃！那個細細的絲也好吃！」
李麗質也夾了一筷子土豆絲。
入口的瞬間，她也被那種獨特的爽脆口感驚艷到了。
「這竟如此爽口？」李麗質驚訝道，「看著像是某種根莖，卻沒想到口感如此豐富。這『土豆』，當真奇特。」
長孫皇后則對那玉米情有獨鍾。
她喝了一口湯，感受著那種來自穀物的清甜，只覺得渾身舒暢。
「清甜可口，這玉米用來燉湯，倒是比蘿蔔還要鮮美幾分。」
長孫皇后放下湯匙，目光落在碗裡那兩樣從未見過的食材上，心中的好奇愈發濃重。
「李公子。」
她忍不住問道，「這黃色的穀物和這脆爽的絲狀物，究竟是何物？我在長安城生活了這麼多年，卻從未見過。」
李軒扒了一口飯，神色如常地解釋道：
「黃色的叫玉米，那個絲狀的叫土豆。都是我前些日子從幾個西域胡商那裡弄來的良種。聽說是來自海外的良種。」
「海外的良種？」長孫皇后若有所思，說道：「倒是聽說西域那邊有諸多奇物，沒想到海外還有這般美味的食材。」
「不僅僅是美味。」
說著，李軒放下筷子，擦了擦嘴，語氣變得稍微認真了一些。
「這兩樣東西可不得了。不僅好吃，關鍵是產量高，耐旱耐寒，不挑土地，哪怕是貧瘠的山地也能種。」
李軒突然站起身，「我去去就來。」
「李公子不必忙活……」長孫皇后剛想阻攔。
李軒的身影已經消失在了通往後廚的側門。
李軒來到廚房，動作飛快。
他喚出系統商城，快速瀏覽了一遍。
「兌換：雪梨兩個，冰糖二兩，川貝粉少許，枸杞幾粒。」
隨著微光閃過，新鮮碩大的雪梨出現在案板上。
李軒拿起刀，熟練地將雪梨洗淨、去皮。
那雪白的果肉在刀下顯露出來，汁水豐盈。
他將雪梨切掉頂部做蓋，挖去中間的果核，形成一個天然的小盅。
隨後，他將晶瑩剔透的黃冰糖填入梨盅內，又撒入少許川貝粉，最後放上兩粒紅色的枸杞點綴。
蓋上梨蓋，放入燉盅，隔水慢燉。
這「冰糖燉雪梨」，最是潤肺止咳，清熱化痰。
雖然不能治本，但對於緩解氣疾帶來的乾咳和喉嚨不適，卻有著立竿見影的效果。
約莫過了兩刻鐘。
一股清甜的梨香順著門縫飄進了正廳。
李軒端著一個白瓷托盤走了出來。托盤上放著一個精緻的小燉盅，還冒著裊裊熱氣。
「讓夫人久等了。」
李軒將燉盅放在長孫皇后面前，「我看夫人咳嗽得厲害，想必是喉嚨干癢。這是我做的『冰糖燉雪梨』，有潤肺止咳之效，夫人趁熱嘗嘗。」
長孫皇后微微一怔。
她揭開蓋子。
只見那雪白的梨肉在晶瑩的糖水中微微晃動，枸杞的紅色點綴其間，煞是好看。
一股溫潤的甜香撲面而來，光是聞著，那喉嚨里的燥意似乎就消減了幾分。
「這……」
長孫皇后抬起頭，看著李軒那關切的眼神，心中一陣酸軟。
這孩子，不僅看出了她的不適，還特意去做了這等費心思的藥膳。
「多謝李公子。」
長孫皇后拿起瓷勺，輕輕舀了一勺糖水送入口中。
溫熱，清甜，帶著梨子的清香和冰糖的甘潤，順著喉嚨緩緩流下。
那原本像被砂紙打磨過的喉嚨，瞬間得到了滋潤，緊繃的胸口也覺得舒暢了許多。
「咳……」
她又輕咳了一聲，但這一下明顯輕鬆了不少，不再像剛才那樣撕心裂肺。
「好多了。」
長孫皇后放下勺子，眼中閃爍著感動的淚光。
「這叫雪梨的水果燉得軟爛入味，確實潤嗓。李公子這雙巧手，不僅能做美味，還能做良藥。真是有心了。」
李麗質在一旁看著母親臉色好轉，也鬆了一口氣，感激地看向李軒：「多謝李公子。母后這氣疾折磨多年，每每發作都讓人揪心。沒想到公子的一碗雪梨，竟比太醫的苦藥還有效。」
「藥補不如食補。」
李軒笑了笑，「若是夫人覺得有效，回頭我把做法寫給公主。這東西常吃對嗓子好，也沒什麼副作用。」
「那便有勞了。」長孫皇后柔聲道。
她一邊小口吃著雪梨，一邊偷偷打量著李軒。
長孫皇后越看，心中越是歡喜，同時也越是心疼。
若是當年沒有出現意外，他本該在宮中享受著錦衣玉食，何須這般辛苦地鑽研廚藝和藥理？
不過，也正是因為這些經歷，才讓他長成了如今這般知冷知熱、才華橫溢的好男兒。
長孫皇后在心中默默發誓：
宣兒，你放心。
為娘一定會儘快安排好一切，讓你早日回家。
到時候，娘再也不會讓你受一點苦了。
......
正午的陽光透過窗欞，將正廳照得暖意融融。
李軒從後廚走了出來，手裡端著一個大托盤。
「來，午飯做好了。」
李軒笑著招呼道，「今天給你們嘗嘗鮮，兩道新菜，保證你們沒吃過。」
兩盤菜被放在了桌子正中央。
左邊一盤，堆得冒尖，是一根根切得細如髮絲、色澤金黃的條狀物，上面點綴著幾顆紅彤彤的干辣椒段，散發著一股濃郁的酸辣香氣，光是聞著就讓人忍不住口舌生津。
右邊一盆，是奶白色的濃湯，裡面燉著切成小段的豬排骨，還漂浮著許多金黃色的圓柱狀物體，看起來鮮亮<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>。
「好香呀！」
小兕子早就餓了，她手裡抓著筷子，兩隻眼睛直勾勾地盯著那盤金黃的細絲。
「鍋鍋，這是什麼麵條？怎麼是金黃色的？」
「這不是麵條。」李軒給每個人盛了一碗晶瑩剔透的米飯，「這是酸辣土豆絲。旁邊那個是玉米排骨湯。」
「土豆絲？玉米？」
長孫皇后和李麗質對視一眼，都看到了彼此眼中的疑惑。
這兩個名字，她們聞所未聞。
「嘗嘗就知道了。」
李軒示意大家動筷子。
小兕子迫不及待地伸出筷子，夾了一大筷子土豆絲，塞進嘴裡。
李軒示意大家動筷子。
小兕子迫不及待地伸出筷子，夾了一大筷子土豆絲，塞進嘴裡。
「咔嚓。」
牙齒咬合的瞬間，發出一聲清脆的響聲。
酸，辣，脆，爽。
四種口感在口腔中完美融合。
那土豆絲並沒有想像中的軟爛，反而保持著極佳的脆度，醋的酸味和辣椒的香味充分激發了食慾，讓人胃口大開。
「好次！」
小兕子眼睛亮晶晶的，一邊嚼一邊含糊不清地說道，「脆脆的！酸酸的！好下飯！」
她又用勺子舀了一勺玉米排骨湯。
那金黃色的顆粒一入口，輕輕一咬，清甜的汁水便在嘴裡爆開。
配合著軟爛脫骨的排骨和濃郁的湯汁，簡直就是絕配。
「這個黃色的豆豆好甜呀！」小兕子開心地晃著兩條小短腿，「鍋鍋，這個也好吃！那個細細的絲也好吃！」
李麗質也夾了一筷子土豆絲。
入口的瞬間，她也被那種獨特的爽脆口感驚艷到了。
「這竟如此爽口？」李麗質驚訝道，「看著像是某種根莖，卻沒想到口感如此豐富。這『土豆』，當真奇特。」
長孫皇后則對那玉米情有獨鍾。
她喝了一口湯，感受著那種來自穀物的清甜，只覺得渾身舒暢。
「清甜可口，這玉米用來燉湯，倒是比蘿蔔還要鮮美幾分。」
長孫皇后放下湯匙，目光落在碗裡那兩樣從未見過的食材上，心中的好奇愈發濃重。
「李公子。」
她忍不住問道，「這黃色的穀物和這脆爽的絲狀物，究竟是何物？我在長安城生活了這麼多年，卻從未見過。」
李軒扒了一口飯，神色如常地解釋道：
「黃色的叫玉米，那個絲狀的叫土豆。都是我前些日子從幾個西域胡商那裡弄來的良種。聽說是來自海外的良種。」
「海外的良種？」長孫皇后若有所思，說道：「倒是聽說西域那邊有諸多奇物，沒想到海外還有這般美味的食材。」
「不僅僅是美味。」
說著，李軒放下筷子，擦了擦嘴，語氣變得稍微認真了一些。
「這兩樣東西可不得了。不僅好吃，關鍵是產量高，耐旱耐寒，不挑土地，哪怕是貧瘠的山地也能種。」