第40章 新的泡茶方式！為小兕子製作奶茶！
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正廳內的氣氛此時顯得格外慵懶。
窗外的日頭漸漸西斜，金紅色的餘暉灑在木質的地板上，拉出長長的影子。
剛剛結束了一場充滿了歡聲笑語的「家宴」。
無論是作為客人的長孫皇后母女，還是作為主人的李軒，此刻都感到一種由衷的放鬆。
桌上的餐盤已經被福伯撤下去了。
小兕子癱坐在寬大的椅子上，兩隻小手有一下沒一下地揉著自己圓滾滾的小肚子。
剛才那個水果小蛋糕實在太好吃了，她沒忍住，吃完了一個又喝了一大杯熱牛奶。
現在，那股子興奮勁兒過去後，肚子裡那股甜膩的感覺就湧上來了。
「唔……」
小兕子苦著一張小臉，在椅子上扭了扭身子。
「怎麼了？」李軒注意到她的動作，笑著問道，「是不是肚子撐得難受？」
「有點兒。」小兕子誠實地點點頭，伸出小舌頭舔了舔嘴唇，「嘴巴里膩膩的，不想說話。」
李軒啞然失笑。
又是重油重辣的回鍋肉，又是奶油蛋糕，最後還灌了一杯純牛奶，這對一個小孩子的腸胃來說，確實稍微有些厚重了。
「等著。」
李軒站起身，走到旁邊的博古架前。
他在一個精緻的青花瓷罐里掏了掏，取出一小包用油紙包好的東西。
「正好，前些日子我也覺得口淡，便弄了些新茶。這會兒泡上一壺，剛好給你們解解膩。」
「泡茶？」
李麗質有些好奇地看過來。
在大唐，茶道雖然盛行，但那更像是一種烹飪。
人們習慣將茶餅烘烤後搗碎成粉，放入釜中，加入蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，最後還要加鹽，煮成一鍋濃稠的「茗粥」。
李軒走到桌邊，將一套白如凝脂的瓷器茶具擺開。
這是系統抽獎送的定窯白瓷，胎質細膩，釉色溫潤。
他打開油紙包，用竹鑷子輕輕夾出一些捲曲如螺、色澤碧綠的干茶葉，放入茶壺之中。
緊接著，他提起爐子上一直坐著的開水壺。
「嘩——」
滾燙的開水注入茶壺。
隨著水流的衝擊，那些原本乾癟蜷縮的茶葉在水中迅速舒展、翻滾，就像是枯木逢春，重新煥發出了生機。
一股清幽淡雅的香氣，瞬間隨著升騰的熱氣瀰漫開來。
這股香氣與大唐人熟悉的茶香截然不同。
沒有蔥姜的辛辣，沒有鹽巴的鹹味，只有一種純粹的、屬於草木的芬芳。
李軒的動作行雲流水。
刮沫、溫杯、高沖、低斟。
每一個動作都顯得從容不迫，透著一股子難以言喻的優雅與寧靜。
這不僅僅是在泡茶，更像是在進行一場賞心悅目的表演。
長孫皇后和李麗質都看呆了。
她們從未見過這種泡茶的方式。
沒有研缽，沒有調料罐，只有水與葉的交融。
片刻後，李軒將泡好的茶湯分別倒入三個小小的品茗杯中。
茶湯清澈透亮，呈現出一種<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的嫩綠色，宛如春日的湖水。
「請。」
李軒放下茶壺，做了個手勢。
李麗質看著面前那杯清澈見底的茶水，忍不住問道：「李公子，你這便是在泡茶嗎？為何不見你放姜鹽？」
「姜鹽？」
李軒愣了一下，隨即反應過來。
大唐的茶文化和後世確實存在巨大的鴻溝。
他笑著搖了搖頭：「茶本就是草木之英，喝的就是它原本的清香與回甘。若是加了蔥姜鹽巴，那是喝湯，不是喝茶。」
「喝湯……」
李麗質被這個說法逗樂了，仔細一想，平日裡宮中煮的那種渾濁的茶湯，確實更像是一碗菜湯。
「試試看。」李軒鼓勵道，「這種喝法叫『清飲』，最是解膩。」
長孫皇后端起茶杯。
白瓷杯壁極薄，透出茶湯的綠色。
她湊到鼻端聞了聞，那股清幽的香氣讓人心曠神怡。
她輕輕抿了一口。
入口微澀，沒有什麼強烈的味道。
但緊接著，當茶湯滑入喉嚨，一股清冽的甘甜便從舌根處泛起，迅速充滿了整個口腔。
那種感覺，就像是炎炎夏日裡吹過的一陣清風，瞬間掃去了剛才吃肉和蛋糕帶來的所有油膩與甜膩。
長孫皇后的眼睛亮了。
「好茶！」
她忍不住讚嘆道，「初嘗平淡，細品卻覺滿口生津，回甘悠長。這般清雅的滋味，確實比加了佐料的茶湯要高明許多。」
「確實獨特。」
李麗質也喝了一口，臉上露出驚喜的神色，「喝完之後，感覺整個人都清爽了不少。李公子，你這腦子裡到底裝了多少奇思妙想？連喝茶都能弄出這般新花樣。」
這種直接用開水沖泡炒制茶葉的方法，其實直到明清時期才真正普及。
但在李軒這裡，提前讓大唐的貴人們感受到了清茶的魅力。
李軒端起自己的茶杯，悠然地喝了一口。
「既然夫人和公主喜歡，那等下走的時候，帶兩包茶葉回去。」
他指了指那個瓷罐，「這東西我有的是，平日裡也沒人陪我喝，放著也是浪費。」
長孫皇后微微一笑，並未推辭。
「那便多謝李公子了。」
她看著李軒，越看越覺得順眼。
這孩子，不僅懂事，還這般大方體貼。
就在這時，旁邊傳來一聲稚嫩的抱怨。
「呸呸呸！」
小兕子手裡捧著茶杯，一張小臉皺成了苦瓜。
她伸出小舌頭，一臉嫌棄地看著杯子裡的綠色液體。
「鍋鍋，這茶不好喝！」
小兕子嘟著嘴，把杯子推得老遠，「苦苦的，一點都不甜！還沒有剛才的牛奶好喝！」
對於小孩子來說，清茶的那種微澀確實不太討喜。
她們更喜歡直白的甜味。
「不得無禮。」長孫皇后輕聲呵斥道，「這是哥哥特意泡來給你解膩的。」
「可是真的不好喝嘛……」小兕子委屈巴巴地低下頭。
李軒看著她那副可憐兮兮的樣子，忍不住笑出了聲。
「沒事沒事，小孩子嘛，不喜歡喝苦茶很正常。」
他伸手摸了摸小兕子的頭，「怪哥哥考慮不周。既然兕子覺得苦，那哥哥給你變個戲法，把它變好喝，好不好？」
「變戲法？」
小兕子瞬間抬起頭，眼睛裡閃過一絲好奇，「怎麼變呀？」
李軒神秘一笑。
他轉身拿過剛才還沒喝完的半壺熱牛奶，又拿來一小罐白糖。
「看著啊。」
李軒將那個公道杯洗淨，先倒入半杯泡得濃郁的紅茶（系統空間裡取出的，剛才泡的是綠茶，做奶茶還得是紅茶）。
深紅色的茶湯在透明的琉璃杯中蕩漾。
緊接著，他將熱牛奶緩緩倒入茶湯之中。
神奇的一幕發生了。
白色的牛奶與紅色的茶湯相遇，瞬間交融在一起，並沒有變得渾濁，而是變成了一種醇厚的棕褐色。
「哇！」小兕子趴在桌邊，看著顏色的變化，發出一聲驚呼。
李軒並沒有停手。
他挖了兩勺白糖放進去，用長柄勺子快速攪拌，直到糖分完全融化。
最後，他看向桌上還剩下的一點草莓和黃桃。
李軒拿起刀，動作飛快地將水果切成細小的果粒，撒入杯中。
「好了。」
李軒將這杯特製的飲品推到小兕子面前。
「嘗嘗看，這是哥哥為你特製的『水果奶茶』。」
「奶……茶？」
小兕子好奇地重複了一遍這個新詞。
她湊過去聞了聞。
沒有了茶的苦澀味，也沒有了純牛奶的那種腥味。
取而代之的是一種濃郁的奶香混合著茶香，還有淡淡的果味。
這味道，聞著就讓人想流口水。
正廳內的氣氛此時顯得格外慵懶。
窗外的日頭漸漸西斜，金紅色的餘暉灑在木質的地板上，拉出長長的影子。
剛剛結束了一場充滿了歡聲笑語的「家宴」。
無論是作為客人的長孫皇后母女，還是作為主人的李軒，此刻都感到一種由衷的放鬆。
桌上的餐盤已經被福伯撤下去了。
小兕子癱坐在寬大的椅子上，兩隻小手有一下沒一下地揉著自己圓滾滾的小肚子。
剛才那個水果小蛋糕實在太好吃了，她沒忍住，吃完了一個又喝了一大杯熱牛奶。
現在，那股子興奮勁兒過去後，肚子裡那股甜膩的感覺就湧上來了。
「唔……」
小兕子苦著一張小臉，在椅子上扭了扭身子。
「怎麼了？」李軒注意到她的動作，笑著問道，「是不是肚子撐得難受？」
「有點兒。」小兕子誠實地點點頭，伸出小舌頭舔了舔嘴唇，「嘴巴里膩膩的，不想說話。」
李軒啞然失笑。
又是重油重辣的回鍋肉，又是奶油蛋糕，最後還灌了一杯純牛奶，這對一個小孩子的腸胃來說，確實稍微有些厚重了。
「等著。」
李軒站起身，走到旁邊的博古架前。
他在一個精緻的青花瓷罐里掏了掏，取出一小包用油紙包好的東西。
「正好，前些日子我也覺得口淡，便弄了些新茶。這會兒泡上一壺，剛好給你們解解膩。」
「泡茶？」
李麗質有些好奇地看過來。
在大唐，茶道雖然盛行，但那更像是一種烹飪。
人們習慣將茶餅烘烤後搗碎成粉，放入釜中，加入蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，最後還要加鹽，煮成一鍋濃稠的「茗粥」。
李軒走到桌邊，將一套白如凝脂的瓷器茶具擺開。
這是系統抽獎送的定窯白瓷，胎質細膩，釉色溫潤。
他打開油紙包，用竹鑷子輕輕夾出一些捲曲如螺、色澤碧綠的干茶葉，放入茶壺之中。
緊接著，他提起爐子上一直坐著的開水壺。
「嘩——」
滾燙的開水注入茶壺。
隨著水流的衝擊，那些原本乾癟蜷縮的茶葉在水中迅速舒展、翻滾，就像是枯木逢春，重新煥發出了生機。
一股清幽淡雅的香氣，瞬間隨著升騰的熱氣瀰漫開來。
這股香氣與大唐人熟悉的茶香截然不同。
沒有蔥姜的辛辣，沒有鹽巴的鹹味，只有一種純粹的、屬於草木的芬芳。
李軒的動作行雲流水。
刮沫、溫杯、高沖、低斟。
每一個動作都顯得從容不迫，透著一股子難以言喻的優雅與寧靜。
這不僅僅是在泡茶，更像是在進行一場賞心悅目的表演。
長孫皇后和李麗質都看呆了。
她們從未見過這種泡茶的方式。
沒有研缽，沒有調料罐，只有水與葉的交融。
片刻後，李軒將泡好的茶湯分別倒入三個小小的品茗杯中。
茶湯清澈透亮，呈現出一種<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的嫩綠色，宛如春日的湖水。
「請。」
李軒放下茶壺，做了個手勢。
李麗質看著面前那杯清澈見底的茶水，忍不住問道：「李公子，你這便是在泡茶嗎？為何不見你放姜鹽？」
「姜鹽？」
李軒愣了一下，隨即反應過來。
大唐的茶文化和後世確實存在巨大的鴻溝。
他笑著搖了搖頭：「茶本就是草木之英，喝的就是它原本的清香與回甘。若是加了蔥姜鹽巴，那是喝湯，不是喝茶。」
「喝湯……」
李麗質被這個說法逗樂了，仔細一想，平日裡宮中煮的那種渾濁的茶湯，確實更像是一碗菜湯。
「試試看。」李軒鼓勵道，「這種喝法叫『清飲』，最是解膩。」
長孫皇后端起茶杯。
白瓷杯壁極薄，透出茶湯的綠色。
她湊到鼻端聞了聞，那股清幽的香氣讓人心曠神怡。
她輕輕抿了一口。
入口微澀，沒有什麼強烈的味道。
但緊接著，當茶湯滑入喉嚨，一股清冽的甘甜便從舌根處泛起，迅速充滿了整個口腔。
那種感覺，就像是炎炎夏日裡吹過的一陣清風，瞬間掃去了剛才吃肉和蛋糕帶來的所有油膩與甜膩。
長孫皇后的眼睛亮了。
「好茶！」
她忍不住讚嘆道，「初嘗平淡，細品卻覺滿口生津，回甘悠長。這般清雅的滋味，確實比加了佐料的茶湯要高明許多。」
「確實獨特。」
李麗質也喝了一口，臉上露出驚喜的神色，「喝完之後，感覺整個人都清爽了不少。李公子，你這腦子裡到底裝了多少奇思妙想？連喝茶都能弄出這般新花樣。」
這種直接用開水沖泡炒制茶葉的方法，其實直到明清時期才真正普及。
但在李軒這裡，提前讓大唐的貴人們感受到了清茶的魅力。
李軒端起自己的茶杯，悠然地喝了一口。
「既然夫人和公主喜歡，那等下走的時候，帶兩包茶葉回去。」
他指了指那個瓷罐，「這東西我有的是，平日裡也沒人陪我喝，放著也是浪費。」
長孫皇后微微一笑，並未推辭。
「那便多謝李公子了。」
她看著李軒，越看越覺得順眼。
這孩子，不僅懂事，還這般大方體貼。
就在這時，旁邊傳來一聲稚嫩的抱怨。
「呸呸呸！」
小兕子手裡捧著茶杯，一張小臉皺成了苦瓜。
她伸出小舌頭，一臉嫌棄地看著杯子裡的綠色液體。
「鍋鍋，這茶不好喝！」
小兕子嘟著嘴，把杯子推得老遠，「苦苦的，一點都不甜！還沒有剛才的牛奶好喝！」
對於小孩子來說，清茶的那種微澀確實不太討喜。
她們更喜歡直白的甜味。
「不得無禮。」長孫皇后輕聲呵斥道，「這是哥哥特意泡來給你解膩的。」
「可是真的不好喝嘛……」小兕子委屈巴巴地低下頭。
李軒看著她那副可憐兮兮的樣子，忍不住笑出了聲。
「沒事沒事，小孩子嘛，不喜歡喝苦茶很正常。」
他伸手摸了摸小兕子的頭，「怪哥哥考慮不周。既然兕子覺得苦，那哥哥給你變個戲法，把它變好喝，好不好？」
「變戲法？」
小兕子瞬間抬起頭，眼睛裡閃過一絲好奇，「怎麼變呀？」
李軒神秘一笑。
他轉身拿過剛才還沒喝完的半壺熱牛奶，又拿來一小罐白糖。
「看著啊。」
李軒將那個公道杯洗淨，先倒入半杯泡得濃郁的紅茶（系統空間裡取出的，剛才泡的是綠茶，做奶茶還得是紅茶）。
深紅色的茶湯在透明的琉璃杯中蕩漾。
緊接著，他將熱牛奶緩緩倒入茶湯之中。
神奇的一幕發生了。
白色的牛奶與紅色的茶湯相遇，瞬間交融在一起，並沒有變得渾濁，而是變成了一種醇厚的棕褐色。
「哇！」小兕子趴在桌邊，看著顏色的變化，發出一聲驚呼。
李軒並沒有停手。
他挖了兩勺白糖放進去，用長柄勺子快速攪拌，直到糖分完全融化。
最後，他看向桌上還剩下的一點草莓和黃桃。
李軒拿起刀，動作飛快地將水果切成細小的果粒，撒入杯中。
「好了。」
李軒將這杯特製的飲品推到小兕子面前。
「嘗嘗看，這是哥哥為你特製的『水果奶茶』。」
「奶……茶？」
小兕子好奇地重複了一遍這個新詞。
她湊過去聞了聞。
沒有了茶的苦澀味，也沒有了純牛奶的那種腥味。
取而代之的是一種濃郁的奶香混合著茶香，還有淡淡的果味。
這味道，聞著就讓人想流口水。