第一百五十八章 老式餐廳
「王先生，又來了？」他笑著走過來，「今天帶女朋友來？」
王浩的臉微微紅了：「還、還不是女朋友。是朋友。」
老闆看了一眼克萊爾，又看了看王浩，那眼神分明在說「我懂」。他笑著點點頭：「行，朋友就朋友。裡面坐，安靜。」
他帶著兩人走到靠裡面的一個卡座，等兩人坐下，從圍裙口袋裡掏出一張手寫的菜單，遞給王浩。
「今天的特別菜單，正宗的那種。」
王浩接過菜單，看了一眼，然後遞給克萊爾：「你看看想吃什麼？」
克萊爾接過菜單，看著上面那些完全陌生的菜名，表情有些茫然：「這個，這個『酸菜魚』是什麼？」
「酸菜魚，」王浩解釋道，「就是用酸菜和辣椒煮的魚片。湯是酸辣口的，魚肉特別嫩。」
「聽起來不錯。」克萊爾說，「那就這個。」
「再來個水煮牛肉，」王浩補充道，「辣的那種。還有宮保雞丁，不辣但有點麻。再來個蒜蓉西蘭花，清淡點的。主食的話，揚州炒飯？」
克萊爾點點頭：「好。」
王浩把菜單還給老闆：「就這些。」
老闆記下菜名，又看了一眼克萊爾，笑著對王浩說：「王先生，女朋友真漂亮。第一次帶外國朋友來吃飯？我送你們一個湯，番茄蛋花湯，開胃。」
「謝謝老闆。」王浩連忙說。
老闆笑著擺擺手，轉身進了廚房。
克萊爾看著老闆的背影，問王浩：「他剛才說什麼？」
「他說你漂亮。」王浩老實地說，「還說送我們一個湯。」
克萊爾的臉微微紅了：「謝謝他。」
「等會兒他上菜的時候你可以親自謝。」王浩說，「他聽得懂英語，就是說得不太好。」
克萊爾點點頭，目光開始在餐廳里游移。她看著牆上那幅山水畫，看著角落裡那尊彌勒佛，看著那幾個下棋的老伯，眼睛裡滿是好奇。
「這個地方，」她說，「很有味道。」
「是吧？」王浩笑著說，「我第一次來的時候也覺得特別親切。雖然我老家不是廣東的，但這種老式的中餐廳，讓我想起小時候跟爸媽去吃飯的地方。」
「跟這裡很像？」
「嗯。」王浩點點頭，「我爸媽工作忙，周末沒時間做飯，就帶我去外面吃。那時候我們那兒有一家老字號的餐廳，裝修跟這家差不多，也有山水畫，也有彌勒佛，也有下棋的老伯。」
他頓了頓，又說：「後來那家餐廳拆遷了，我再也沒去過。直到來了紐約，在這家福臨門，才找到那種感覺。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「所以你才喜歡來這兒？」
「嗯。」王浩點點頭，「不光是菜好吃，還有那種氛圍。讓我覺得，不管走多遠，總有一個地方，能讓你找到家的感覺。」
克萊爾沒有說話，只是安靜地看著他。
王浩被她看得有點不好意思，撓了撓頭：「我是不是又說多了？」
「沒有。」克萊爾搖搖頭，嘴角帶著笑意，「我喜歡聽你說這些。」
兩人沉默了一會兒，服務員端著一壺茶過來，給兩人各倒了一杯。茶是鐵觀音，香氣清雅，入口回甘。
克萊爾端起茶杯，聞了聞，然後小心地抿了一口。她的眼睛微微睜大：「這個茶，好香。」
「鐵觀音。」王浩說，「福建產的，半發酵茶。香氣特別，入口有點澀，但回甘很快。」
「你懂茶？」克萊爾好奇地問。
「不太懂。」王浩老實地說，「是周敏教我的。她是我的同事，她爸爸喜歡喝茶，她從小就跟著喝。什麼龍井、碧螺春、鐵觀音，她都能說出個一二三來。」
「你們公司的人，都挺好。」克萊爾說。
「嗯。」王浩點點頭，「陸晨挑人的眼光不錯。我們這些老同學，雖然專業能力不一定是最強的，但人品都靠譜。大家在一起做事，互相幫助，互相支持，挺開心的。」
兩人聊著，菜陸續上來了。
第一道是酸菜魚。白瓷大碗裡盛著奶白色的湯，切成薄片的鱸魚在湯里微微捲曲，酸菜切成細絲，點綴著幾片紅辣椒和一把翠綠的香菜。香氣撲鼻而來，酸中帶辣，辣中帶鮮。
克萊爾看著那碗魚，眼睛都亮了：「這個，好香。」
「嘗嘗。」王浩用公筷夾了一片魚肉，放在克萊爾碗裡。
克萊爾夾起來放進嘴裡，咀嚼了兩下，眼睛瞬間眯成了月牙：「好吃！魚肉<i class="icon icon-uniE07B"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>，湯也好喝！」
「是吧？」王浩也夾了一片，「酸菜魚的酸不是醋的酸，是酸菜發酵出來的那種酸，更醇厚，更自然。辣也不是那種燒胃的辣，是辣椒的香辣，很舒服。」
克萊爾又喝了一口湯，滿足地嘆了口氣：「我從來沒喝過這麼好喝的湯。」
「這還不是湯，」王浩笑著說，「這算是菜。等會兒老闆還送我們一個番茄蛋花湯，那個才是真正的湯。」
第二道是水煮牛肉。紅油翻滾的湯底里，牛肉片嫩滑入味，豆芽和青菜墊底，上面撒著一層花椒粉和辣椒麵。王浩夾了一筷子放進克萊爾碗裡：「這個有點辣，你小心。」
克萊爾小心翼翼地咬了一口，然後臉瞬間紅了。她張大嘴巴，用手扇了扇，眼淚都快出來了：「好辣！」
王浩連忙給她倒了一杯茶：「快喝口茶，解辣。」
克萊爾灌了一大口茶，長長地吐出一口氣：「這個比酸菜魚辣多了。」
「水煮牛肉就是辣的。」王浩笑著說，「不過辣得很過癮，對不對？」
克萊爾又夾了一筷子，這次小口小口地吃，慢慢適應了辣度。她點點頭：「確實很過癮。雖然辣，但停不下來。」
「這就是川菜的魅力。」王浩說，「麻辣鮮香，讓人上癮。」
第三道是宮保雞丁。雞丁嫩滑，花生米酥脆，干辣椒和花椒的香氣完美地融合在一起。王浩給克萊爾夾了一筷子：「這個不辣，你嘗嘗。」
克萊爾放進嘴裡，咀嚼了兩下，眼睛亮了：「這個好吃！雞肉很嫩，花生很脆，味道很香。」
「正宗的宮保雞丁，
最後要沿著鍋邊淋一點醋，增香提味，但不能蓋過其他味道。」王浩解釋道，「這就是所謂的『鍋氣』，中餐特有的烹飪技巧。」
「鍋氣？」克萊爾重複了一遍這個詞，若有所思地點點頭，「很有意思。」
蒜蓉西蘭花最後上的。清淡爽口，蒜香濃郁，正好可以中和前面幾道菜的油膩。
克萊爾吃了一口，點點頭：「這個也好吃。沒想到西蘭花還能這麼做。」
「中餐的做法多了去了。」王浩說，「同樣的食材，不同的做法，味道完全不同。比如豆腐，可以麻婆、可以紅燒、可以清蒸、可以涼拌，每一種都好吃。」
兩人邊吃邊聊，氣氛輕鬆得像在家裡一樣。王浩給克萊爾介紹每一道菜的來歷和做法，克萊爾聽得津津有味，時不時問一兩個問題。
「你怎麼知道這麼多？」克萊爾問。
「以前在國內的時候，經常看美食節目。」王浩老實地說，「後來來了紐約，想念家鄉菜，就自己在網上學。雖然做得不怎麼樣，但理論知識還是懂一點的。」
「你會做飯？」
「會一點。紅燒肉、糖醋排骨、西紅柿炒蛋，這些簡單的會做。複雜的就不行了。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「以後有機會，我想嘗嘗你做的菜。」
王浩愣了一下，然後臉微微紅了：「好。等我有時間，做給你吃。」
兩人正吃著，老闆端著一碗番茄蛋花湯走過來，放在桌上。
「送你們的，番茄蛋花湯，開胃。」老闆笑著說，然後看了一眼克萊爾，又對王浩說，「王先生，女朋友真漂亮。好好對人家。」
「謝謝老闆。」王浩連忙說。
克萊爾也微笑著對老闆說：「謝謝您，湯很香。」
老闆愣了一下，然後笑了：「不客氣不客氣。你們慢慢吃。」
他轉身走了，走了兩步又回頭，對王浩豎起大拇指：「王先生，好眼光。」
王浩的臉更紅了。
克萊爾看著他的表情，忍不住笑了：「他說什麼？」
「他說，」王浩撓撓頭，「讓我好好對你。」
克萊爾的笑容更深了。她端起湯碗，喝了一口，然後滿足地嘆了口氣：「這個湯也好喝。番茄的酸甜和蛋花的嫩滑，搭配得真好。」
「番茄蛋花湯是最家常的湯。」王浩說，「每家每戶都會做，但每家的味道都不一樣。有的偏酸，有的偏甜，有的蛋花多，有的番茄多。沒有標準，只有習慣。」
「那你家的呢？」克萊爾問。
王浩想了想：「我媽做的偏酸，番茄多，蛋花少。我爸喜歡喝酸的，說開胃。我不挑，什麼都喝。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「你想家了？」
王浩沉默了一下，然後點點頭：「有點。來紐約幾個月了，還沒回去過。雖然經常視頻，但還是想。」
「那你什麼時候回去看看？」
「等公司穩定了吧。」王浩說，「現在剛起步，走不開。而且，」他看了一眼克萊爾，「現在有你了，更不想走了。」
克萊爾的臉微微紅了。她低下頭，繼續喝湯，但嘴角的笑意怎麼都藏不住。
兩人吃完飯，王浩叫來服務員結帳。老闆親自過來，看了一眼桌上的盤子，滿意地點點頭：「吃完了？味道怎麼樣？」
「特別好。」王浩說，「每道菜都好吃。」
老闆笑了，轉向克萊爾：「你呢？還習慣嗎？」
克萊爾點點頭：「很好吃。謝謝您。」
「不客氣。」老闆擺擺手，「下次再來，我給你們留烤鴨。」
「一定。」王浩站起來，幫克萊爾拉開椅子。
兩人走出餐廳，夜風迎面吹來，帶著初秋的涼意。克萊爾打了個寒顫，王浩立刻脫下西裝外套，披在她肩上。
「穿上，別著涼。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「你不冷嗎？」
「不冷。」王浩挺起胸膛，「我身體好。」
其實他也有點冷，襯衫太薄了，夜風一吹就透。但他不想讓克萊爾知道。
兩人沿著街道慢慢走。唐人街的夜晚很熱鬧，紅燈籠在夜風中輕輕搖晃，街道兩側的店鋪大多還開著，水果攤上擺著各式各樣的熱帶水果，空氣中飄著燒烤和炒栗子的香氣。
克萊爾看著這一切，眼睛亮晶晶的：「這裡好熱鬧。」
「嗯。」王浩點點頭，「唐人街就是這樣，越晚越熱鬧。有些店開到凌晨兩三點，專門做夜宵生意。」
「夜宵？」
「就是半夜吃的飯。」王浩解釋道，「中國人喜歡吃夜宵，尤其是夏天。燒烤、小龍蝦、啤酒，幾個人坐在路邊攤，邊吃邊聊，能吃到天亮。」
克萊爾想像著那個畫面，笑了：「聽起來很有意思。」
「以後夏天的時候我帶你來。」王浩說，「唐人街有好幾家燒烤攤，特別正宗。羊肉串、雞翅、生蚝，都好吃。」
「好。」克萊爾點點頭。
兩人走到街角，王浩掏出手機給老張打電話。電話響了一聲就被接起，老張的聲音傳來：「王先生，吃完了？我馬上到。」
「好，我們在街角等您。」
幾分鐘後，老張的車停在兩人面前。王浩拉開車門，讓克萊爾先上車，然後自己坐進去。
「去哪兒？」老張問。
「先送克萊爾回家。」王浩說。
克萊爾報了地址，在皇后區。老張點點頭，發動車子。
車子駛出唐人街，匯入曼哈頓夜晚的車流。窗外的霓虹燈在夜色中閃爍，把整座城市裝扮得璀璨而溫暖。
克萊爾靠在座椅上，看著窗外飛速後退的街景，嘴角還帶著滿足的笑意。
「今晚很開心。」她輕聲說。
王浩轉過頭，看著她被霓虹燈映亮的側臉：「我也是。」
「謝謝你帶我來這家餐廳。」克萊爾繼續說，「菜很好吃，老闆也很熱情。」
「你喜歡就好。」王浩說，「以後想吃中餐了，隨時告訴我。我帶你過來。」
克萊爾轉過頭，看著他，那雙眼睛裡在夜色中格外明亮。
「好。」她說。
王浩的臉微微紅了：「還、還不是女朋友。是朋友。」
老闆看了一眼克萊爾，又看了看王浩，那眼神分明在說「我懂」。他笑著點點頭：「行，朋友就朋友。裡面坐，安靜。」
他帶著兩人走到靠裡面的一個卡座，等兩人坐下，從圍裙口袋裡掏出一張手寫的菜單，遞給王浩。
「今天的特別菜單，正宗的那種。」
王浩接過菜單，看了一眼，然後遞給克萊爾：「你看看想吃什麼？」
克萊爾接過菜單，看著上面那些完全陌生的菜名，表情有些茫然：「這個，這個『酸菜魚』是什麼？」
「酸菜魚，」王浩解釋道，「就是用酸菜和辣椒煮的魚片。湯是酸辣口的，魚肉特別嫩。」
「聽起來不錯。」克萊爾說，「那就這個。」
「再來個水煮牛肉，」王浩補充道，「辣的那種。還有宮保雞丁，不辣但有點麻。再來個蒜蓉西蘭花，清淡點的。主食的話，揚州炒飯？」
克萊爾點點頭：「好。」
王浩把菜單還給老闆：「就這些。」
老闆記下菜名，又看了一眼克萊爾，笑著對王浩說：「王先生，女朋友真漂亮。第一次帶外國朋友來吃飯？我送你們一個湯，番茄蛋花湯，開胃。」
「謝謝老闆。」王浩連忙說。
老闆笑著擺擺手，轉身進了廚房。
克萊爾看著老闆的背影，問王浩：「他剛才說什麼？」
「他說你漂亮。」王浩老實地說，「還說送我們一個湯。」
克萊爾的臉微微紅了：「謝謝他。」
「等會兒他上菜的時候你可以親自謝。」王浩說，「他聽得懂英語，就是說得不太好。」
克萊爾點點頭，目光開始在餐廳里游移。她看著牆上那幅山水畫，看著角落裡那尊彌勒佛，看著那幾個下棋的老伯，眼睛裡滿是好奇。
「這個地方，」她說，「很有味道。」
「是吧？」王浩笑著說，「我第一次來的時候也覺得特別親切。雖然我老家不是廣東的，但這種老式的中餐廳，讓我想起小時候跟爸媽去吃飯的地方。」
「跟這裡很像？」
「嗯。」王浩點點頭，「我爸媽工作忙，周末沒時間做飯，就帶我去外面吃。那時候我們那兒有一家老字號的餐廳，裝修跟這家差不多，也有山水畫，也有彌勒佛，也有下棋的老伯。」
他頓了頓，又說：「後來那家餐廳拆遷了，我再也沒去過。直到來了紐約，在這家福臨門，才找到那種感覺。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「所以你才喜歡來這兒？」
「嗯。」王浩點點頭，「不光是菜好吃，還有那種氛圍。讓我覺得，不管走多遠，總有一個地方，能讓你找到家的感覺。」
克萊爾沒有說話，只是安靜地看著他。
王浩被她看得有點不好意思，撓了撓頭：「我是不是又說多了？」
「沒有。」克萊爾搖搖頭，嘴角帶著笑意，「我喜歡聽你說這些。」
兩人沉默了一會兒，服務員端著一壺茶過來，給兩人各倒了一杯。茶是鐵觀音，香氣清雅，入口回甘。
克萊爾端起茶杯，聞了聞，然後小心地抿了一口。她的眼睛微微睜大：「這個茶，好香。」
「鐵觀音。」王浩說，「福建產的，半發酵茶。香氣特別，入口有點澀，但回甘很快。」
「你懂茶？」克萊爾好奇地問。
「不太懂。」王浩老實地說，「是周敏教我的。她是我的同事，她爸爸喜歡喝茶，她從小就跟著喝。什麼龍井、碧螺春、鐵觀音，她都能說出個一二三來。」
「你們公司的人，都挺好。」克萊爾說。
「嗯。」王浩點點頭，「陸晨挑人的眼光不錯。我們這些老同學，雖然專業能力不一定是最強的，但人品都靠譜。大家在一起做事，互相幫助，互相支持，挺開心的。」
兩人聊著，菜陸續上來了。
第一道是酸菜魚。白瓷大碗裡盛著奶白色的湯，切成薄片的鱸魚在湯里微微捲曲，酸菜切成細絲，點綴著幾片紅辣椒和一把翠綠的香菜。香氣撲鼻而來，酸中帶辣，辣中帶鮮。
克萊爾看著那碗魚，眼睛都亮了：「這個，好香。」
「嘗嘗。」王浩用公筷夾了一片魚肉，放在克萊爾碗裡。
克萊爾夾起來放進嘴裡，咀嚼了兩下，眼睛瞬間眯成了月牙：「好吃！魚肉<i class="icon icon-uniE07B"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>，湯也好喝！」
「是吧？」王浩也夾了一片，「酸菜魚的酸不是醋的酸，是酸菜發酵出來的那種酸，更醇厚，更自然。辣也不是那種燒胃的辣，是辣椒的香辣，很舒服。」
克萊爾又喝了一口湯，滿足地嘆了口氣：「我從來沒喝過這麼好喝的湯。」
「這還不是湯，」王浩笑著說，「這算是菜。等會兒老闆還送我們一個番茄蛋花湯，那個才是真正的湯。」
第二道是水煮牛肉。紅油翻滾的湯底里，牛肉片嫩滑入味，豆芽和青菜墊底，上面撒著一層花椒粉和辣椒麵。王浩夾了一筷子放進克萊爾碗裡：「這個有點辣，你小心。」
克萊爾小心翼翼地咬了一口，然後臉瞬間紅了。她張大嘴巴，用手扇了扇，眼淚都快出來了：「好辣！」
王浩連忙給她倒了一杯茶：「快喝口茶，解辣。」
克萊爾灌了一大口茶，長長地吐出一口氣：「這個比酸菜魚辣多了。」
「水煮牛肉就是辣的。」王浩笑著說，「不過辣得很過癮，對不對？」
克萊爾又夾了一筷子，這次小口小口地吃，慢慢適應了辣度。她點點頭：「確實很過癮。雖然辣，但停不下來。」
「這就是川菜的魅力。」王浩說，「麻辣鮮香，讓人上癮。」
第三道是宮保雞丁。雞丁嫩滑，花生米酥脆，干辣椒和花椒的香氣完美地融合在一起。王浩給克萊爾夾了一筷子：「這個不辣，你嘗嘗。」
克萊爾放進嘴裡，咀嚼了兩下，眼睛亮了：「這個好吃！雞肉很嫩，花生很脆，味道很香。」
「正宗的宮保雞丁，
最後要沿著鍋邊淋一點醋，增香提味，但不能蓋過其他味道。」王浩解釋道，「這就是所謂的『鍋氣』，中餐特有的烹飪技巧。」
「鍋氣？」克萊爾重複了一遍這個詞，若有所思地點點頭，「很有意思。」
蒜蓉西蘭花最後上的。清淡爽口，蒜香濃郁，正好可以中和前面幾道菜的油膩。
克萊爾吃了一口，點點頭：「這個也好吃。沒想到西蘭花還能這麼做。」
「中餐的做法多了去了。」王浩說，「同樣的食材，不同的做法，味道完全不同。比如豆腐，可以麻婆、可以紅燒、可以清蒸、可以涼拌，每一種都好吃。」
兩人邊吃邊聊，氣氛輕鬆得像在家裡一樣。王浩給克萊爾介紹每一道菜的來歷和做法，克萊爾聽得津津有味，時不時問一兩個問題。
「你怎麼知道這麼多？」克萊爾問。
「以前在國內的時候，經常看美食節目。」王浩老實地說，「後來來了紐約，想念家鄉菜，就自己在網上學。雖然做得不怎麼樣，但理論知識還是懂一點的。」
「你會做飯？」
「會一點。紅燒肉、糖醋排骨、西紅柿炒蛋，這些簡單的會做。複雜的就不行了。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「以後有機會，我想嘗嘗你做的菜。」
王浩愣了一下，然後臉微微紅了：「好。等我有時間，做給你吃。」
兩人正吃著，老闆端著一碗番茄蛋花湯走過來，放在桌上。
「送你們的，番茄蛋花湯，開胃。」老闆笑著說，然後看了一眼克萊爾，又對王浩說，「王先生，女朋友真漂亮。好好對人家。」
「謝謝老闆。」王浩連忙說。
克萊爾也微笑著對老闆說：「謝謝您，湯很香。」
老闆愣了一下，然後笑了：「不客氣不客氣。你們慢慢吃。」
他轉身走了，走了兩步又回頭，對王浩豎起大拇指：「王先生，好眼光。」
王浩的臉更紅了。
克萊爾看著他的表情，忍不住笑了：「他說什麼？」
「他說，」王浩撓撓頭，「讓我好好對你。」
克萊爾的笑容更深了。她端起湯碗，喝了一口，然後滿足地嘆了口氣：「這個湯也好喝。番茄的酸甜和蛋花的嫩滑，搭配得真好。」
「番茄蛋花湯是最家常的湯。」王浩說，「每家每戶都會做，但每家的味道都不一樣。有的偏酸，有的偏甜，有的蛋花多，有的番茄多。沒有標準，只有習慣。」
「那你家的呢？」克萊爾問。
王浩想了想：「我媽做的偏酸，番茄多，蛋花少。我爸喜歡喝酸的，說開胃。我不挑，什麼都喝。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「你想家了？」
王浩沉默了一下，然後點點頭：「有點。來紐約幾個月了，還沒回去過。雖然經常視頻，但還是想。」
「那你什麼時候回去看看？」
「等公司穩定了吧。」王浩說，「現在剛起步，走不開。而且，」他看了一眼克萊爾，「現在有你了，更不想走了。」
克萊爾的臉微微紅了。她低下頭，繼續喝湯，但嘴角的笑意怎麼都藏不住。
兩人吃完飯，王浩叫來服務員結帳。老闆親自過來，看了一眼桌上的盤子，滿意地點點頭：「吃完了？味道怎麼樣？」
「特別好。」王浩說，「每道菜都好吃。」
老闆笑了，轉向克萊爾：「你呢？還習慣嗎？」
克萊爾點點頭：「很好吃。謝謝您。」
「不客氣。」老闆擺擺手，「下次再來，我給你們留烤鴨。」
「一定。」王浩站起來，幫克萊爾拉開椅子。
兩人走出餐廳，夜風迎面吹來，帶著初秋的涼意。克萊爾打了個寒顫，王浩立刻脫下西裝外套，披在她肩上。
「穿上，別著涼。」
克萊爾看著他，眼神溫柔：「你不冷嗎？」
「不冷。」王浩挺起胸膛，「我身體好。」
其實他也有點冷，襯衫太薄了，夜風一吹就透。但他不想讓克萊爾知道。
兩人沿著街道慢慢走。唐人街的夜晚很熱鬧，紅燈籠在夜風中輕輕搖晃，街道兩側的店鋪大多還開著，水果攤上擺著各式各樣的熱帶水果，空氣中飄著燒烤和炒栗子的香氣。
克萊爾看著這一切，眼睛亮晶晶的：「這裡好熱鬧。」
「嗯。」王浩點點頭，「唐人街就是這樣，越晚越熱鬧。有些店開到凌晨兩三點，專門做夜宵生意。」
「夜宵？」
「就是半夜吃的飯。」王浩解釋道，「中國人喜歡吃夜宵，尤其是夏天。燒烤、小龍蝦、啤酒，幾個人坐在路邊攤，邊吃邊聊，能吃到天亮。」
克萊爾想像著那個畫面，笑了：「聽起來很有意思。」
「以後夏天的時候我帶你來。」王浩說，「唐人街有好幾家燒烤攤，特別正宗。羊肉串、雞翅、生蚝，都好吃。」
「好。」克萊爾點點頭。
兩人走到街角，王浩掏出手機給老張打電話。電話響了一聲就被接起，老張的聲音傳來：「王先生，吃完了？我馬上到。」
「好，我們在街角等您。」
幾分鐘後，老張的車停在兩人面前。王浩拉開車門，讓克萊爾先上車，然後自己坐進去。
「去哪兒？」老張問。
「先送克萊爾回家。」王浩說。
克萊爾報了地址，在皇后區。老張點點頭，發動車子。
車子駛出唐人街，匯入曼哈頓夜晚的車流。窗外的霓虹燈在夜色中閃爍，把整座城市裝扮得璀璨而溫暖。
克萊爾靠在座椅上，看著窗外飛速後退的街景，嘴角還帶著滿足的笑意。
「今晚很開心。」她輕聲說。
王浩轉過頭，看著她被霓虹燈映亮的側臉：「我也是。」
「謝謝你帶我來這家餐廳。」克萊爾繼續說，「菜很好吃，老闆也很熱情。」
「你喜歡就好。」王浩說，「以後想吃中餐了，隨時告訴我。我帶你過來。」
克萊爾轉過頭，看著他，那雙眼睛裡在夜色中格外明亮。
「好。」她說。