第86章 快過來烤烤火,驅驅寒氣!
「這玩意兒真能吃?不像魚啊!」
「嚯!這蝦腿比筷子還粗!」
「螃蟹還在吐泡泡呢?活的?!」
滿屋都是童音疊著童音,蘇毅乾脆往炕沿一坐,裝聾作啞——問太多,答不過來。
何雨柱在廚行浸了這些年,又在鴻兵樓熬過夜班,見慣了海貨,此刻挺起小胸脯,儼然成了活字典,挨個指認:「這是銀鯧,滑溜得像抹了油;那是梭子蟹,黃滿膏厚……」
正說著,何大清一腳跨進跨院門檻,臉上堆著掩不住的喜氣:「哎喲喂!毅子你這趟可真沒白跑——這些乾貨,全是頂流貨色!鴻兵樓灶台邊的老廚師見了都得咂嘴,峨眉酒家掌柜想囤都湊不齊!」
蘇毅笑著接話:「老闆當時就說了,八成被津門幾家老字號搶光了,我硬是咬牙把剩下這點全包圓了。」
錢?他壓根沒當回事——農場空間裡,大洋摞得比牆還高呢!
何大清豎起大拇指,嘖嘖兩聲:「真有你的!」
又壓低嗓子補了句:「實話說,我連碰都不敢多碰——擱著養著,越放越金貴!往後傻柱手藝要是真立住了,譚家菜這根線可不能斷。沒這些硬核食材墊底,光練刀工有啥用?」
傻柱一聽,眼珠子頓時鋥亮:「爸!您意思……這些全是給我留的?!」
「那可不許動我那份兒!」
好傢夥,尾巴都快翹上房梁了!
何大清反手一巴掌拍在他後腦勺上,「啪」一聲脆響,當場讓他縮脖噤聲。
滿屋孩子哄堂大笑,笑聲撞著窗紙嗡嗡響。
「行了行了,你們哥幾個瘋去吧,我回屋眯瞪會兒。」
何大清擺擺手,轉身就走,嘴角卻還往上翹著。
孩子們又鬧騰一陣,蘇毅忽然揚聲:「想吃現撈現做的海鮮?走!跟我去二狗家院子——下鍋的事,全交給柱子!」
何雨柱愣住,隨即眼睛一亮:自己真能掌勺?
忙不迭點頭:「嘿嘿,瞧我的!」
一群人呼啦啦湧向小破院。
雖常路過,卻是頭回踏進來。
一進門,幾個娃就撒了歡——滿院子夥伴,比過年還熱鬧!
唯獨何雨柱蔫頭耷腦,拎著筐子直奔廚房,跟一堆腥氣撲鼻的海物較上勁兒了。
轉眼間,院裡就炸開了鍋:
男娃們追著跑、摔跤鬥牛、抽陀螺抽得塵土飛揚,鞭炮捻子一點就竄出老遠;
姑娘們文氣些,蹲在地上用碎瓦片劃格子踢房子,毽子翻飛如蝶,笑聲清亮得能掀屋頂。
天冷?早忘了!
手指凍得發僵、耳尖泛紅,誰也不喊冷——搓兩下手,哈口白氣,立馬又扎進人堆里。
那股子熱乎勁兒,慢慢也裹住了蘇毅。
他發現,這兒和津門不一樣:那邊除了書文、書雲兩個奶娃娃,其餘都是生面孔;
而眼前這群,一起掏過鳥窩、偷過酸棗、罵過隔壁院的野狗,熟得像自家院裡的磚縫兒。
他自然鬆開了筋骨,領頭吆喝著,帶著孩子們衝上街,買了一掛又一掛的爆竹,邊走邊點,噼啪一路炸回小破院。
引得巷子裡不少孩子扒著牆頭眼巴巴張望。
剛邁進院門,何雨柱就垮著臉迎上來:「師父!您倒瀟灑,扔下我和浮生收拾這一攤子,自個兒買鞭去了?」
二狗倒不惱,笑呵呵搓著手,一臉坦然。
蘇毅趕緊打圓場:「成成成,這頓飯做完,我親自帶你去挑鞭,保你挑到手軟!」
何雨柱立馬咧嘴,得意勁兒藏都藏不住。
扭頭就拉住二狗胳膊:「浮生兄弟,我兜比臉還乾淨——等下買鞭,全靠你撐腰啦!我要掛掛連響!」
二狗直搖頭,哭笑不得:「得嘞!咱麻利點兒,再不動手,毅哥他們肚皮都要敲鼓嘍!」
何雨柱一邊刮魚鱗一邊嘀咕:「浮生,你咋不拜我師父為師呢?」
在他心裡,總覺著比許大茂矮半截;要是二狗也磕了頭,那倆人就是平輩兄弟了——
好歹,自己也算有個能並肩說笑的同門。
二狗斜睨這小子一眼,語氣輕飄卻篤定:「我和毅哥之間,早不是什麼師徒情分了!」
「啊?」
何雨柱愣住,滿臉懵懂。
二狗只勾唇一笑,沒再往下說。
約莫一兩個鐘頭後,何雨柱的海鮮大宴終於端上了桌。
真得說,手藝在那兒擺著,端出來的菜色香味俱全,尋常主婦掂勺十年也難及一二。
霎時間,整座小院被濃香裹住,那股子鮮氣直往人鼻子裡鑽,連院角瘋跑的孩子都停下腳步,咽著口水直咂嘴。
「香死啦!」
「光聞味兒就流口水!」
「我長這麼大還沒碰過海貨呢,啥滋味兒啊?」
「嘿嘿,毅哥的徒弟——人家可是跟五星級大廚扎紮實實學過的,能差得了?」
轉眼工夫,大伙兒圍攏在正屋,三張桌子拼得滿滿當當。
蘇毅抬眼看向二狗:「你派人去喊棗姐他們沒?咋還不見影兒?」
主要是孩子們眼珠子都快黏在鍋上了,再不上菜,怕是要撲灶台搶食了。
二狗招來倆半大孩子問:「棗姐他們到哪兒了?」
話音未落,院門「吱呀」一聲被推開——
田棗、鐵蛋、煤核他們一溜兒進了院。
「哎喲喂!這味兒……饞人吶!」
田棗深深一吸,舌尖頓時泛起津液,喉嚨都跟著發緊。
鐵蛋幾個也立馬聳鼻子、舔嘴唇,腳步不由自主加快。
幾人三步並作兩步闖進正屋,一眼瞅見爐上咕嘟冒泡的幾口大鍋,眼睛當場亮得像點了燈。
田棗跟蘇毅互相拱手道了聲「新年好」,轉頭便拉起鐵蛋他們往桌邊一坐,半點不帶客氣。
蘇毅也不囉嗦,揚手一拍桌沿:「開動!」
筷子齊飛,熱氣騰騰——誰還顧得上燙嘴?剛夾進嘴裡就被辣得齜牙咧嘴,可硬是捨不得吐,含著淚往下咽。不得不說,何雨柱這火候,確實拿捏得穩准狠。
一頓飯下來,孩子們個個挺著圓滾滾的肚皮癱在凳子上直哼哼。
「太絕了!以後天天吃才好!」
「你還真當海鮮是蘿蔔青菜,管夠管飽?」
「嘿嘿,今兒這頓,我記到老死都不會忘!」
「哈哈哈,那必須的!」
飯畢,孩子們又撒歡似的沖回院子裡瘋鬧。
何雨柱心愿得償,拉著二狗上街買了堆小鞭炮,自己點一個、炸一個,樂得前仰後合。
就連許大茂湊上來討要,他也把兜捂得嚴嚴實實。
「哼!誰讓你們剛才吃飯時搶我最肥的蝦頭?一粒都不給!」
「柱子哥!柱哥!勻我們幾根唄!」
許大茂臉皮厚得發光,軟磨硬泡不停歇。
好在何雨柱本就不摳門,在一群小夥伴輪番央求下,最後還是大方地分了一大把出去。
蘇毅則帶著二狗、田棗和鐵蛋進了裡屋議事。
「鐵蛋哥,這院子荒了多年,原主也找不著蹤影,您看能不能幫我們辦個產權手續?」
鐵蛋略一琢磨,點頭道:「行是行,不過最好先摸清老房主底細,免得哪天冒出個親戚來扯皮。」
二狗插話道:「鐵蛋哥,這事我們也打聽過,原住戶一家子全沒了,一個活口都沒留下。」
鐵蛋當即應下:「那成,回頭你們跟我跑趟辦事處,補辦地契、房契一併辦利索。」
蘇毅聽罷,心裡一塊石頭落了地。
往後,二狗他們才算真正有了安身立命的窩。
田棗也由衷替他們高興。
「行了,你們是坐會兒,還是這就回?」
蘇毅望向田棗和鐵蛋。
鐵蛋擺擺手:「我請的是短假,得趕緊回去!」
明兒大軍進城,一堆事等著他盯梢調度。
「中,那你忙去。」
幾人說完,起身出了小破院。
蘇毅也沒閒著——得先去李師叔家拜年。老爺子跟師父交情深,其餘幾位老友也得一一登門。
不多時,他已站在李師叔院門口。
「喲!小毅來啦?聽說你跟師父一塊兒去津門過年,咋單槍匹馬回來了?你師父呢?」
蘇毅笑著抱拳:「師叔新年好!我今兒一早剛落地,師父還在那邊,說多住幾天。」
李老爺子點點頭,對梁家的事兒心裡有數:「哈哈哈,你也新年好!」
隨後,蘇毅陪老爺子聊了會兒,挨個給李家人磕頭作揖。
李老爺子本想留他吃晚飯,蘇毅婉拒了,只說晚上早約好了朋友。
老爺子也不強留,親自領著他串了幾位老弟兄家。
一圈走下來,蘇毅才回到師父院子,從屋裡拎出好幾個紙包,轉身又去了程蝶衣那兒。
——當然,表面是回屋取東西,實則全是空間裡現掏的。
畢竟,早答應過豆子哥:這頓海鮮大餐,一粒蝦米都不能少。
「來啦?快過來烤烤火,驅驅寒氣!」
「沒事,我先去灶房把那些海貨收拾乾淨。」
「成,讓小四搭把手!」
「嚯!這蝦腿比筷子還粗!」
「螃蟹還在吐泡泡呢?活的?!」
滿屋都是童音疊著童音,蘇毅乾脆往炕沿一坐,裝聾作啞——問太多,答不過來。
何雨柱在廚行浸了這些年,又在鴻兵樓熬過夜班,見慣了海貨,此刻挺起小胸脯,儼然成了活字典,挨個指認:「這是銀鯧,滑溜得像抹了油;那是梭子蟹,黃滿膏厚……」
正說著,何大清一腳跨進跨院門檻,臉上堆著掩不住的喜氣:「哎喲喂!毅子你這趟可真沒白跑——這些乾貨,全是頂流貨色!鴻兵樓灶台邊的老廚師見了都得咂嘴,峨眉酒家掌柜想囤都湊不齊!」
蘇毅笑著接話:「老闆當時就說了,八成被津門幾家老字號搶光了,我硬是咬牙把剩下這點全包圓了。」
錢?他壓根沒當回事——農場空間裡,大洋摞得比牆還高呢!
何大清豎起大拇指,嘖嘖兩聲:「真有你的!」
又壓低嗓子補了句:「實話說,我連碰都不敢多碰——擱著養著,越放越金貴!往後傻柱手藝要是真立住了,譚家菜這根線可不能斷。沒這些硬核食材墊底,光練刀工有啥用?」
傻柱一聽,眼珠子頓時鋥亮:「爸!您意思……這些全是給我留的?!」
「那可不許動我那份兒!」
好傢夥,尾巴都快翹上房梁了!
何大清反手一巴掌拍在他後腦勺上,「啪」一聲脆響,當場讓他縮脖噤聲。
滿屋孩子哄堂大笑,笑聲撞著窗紙嗡嗡響。
「行了行了,你們哥幾個瘋去吧,我回屋眯瞪會兒。」
何大清擺擺手,轉身就走,嘴角卻還往上翹著。
孩子們又鬧騰一陣,蘇毅忽然揚聲:「想吃現撈現做的海鮮?走!跟我去二狗家院子——下鍋的事,全交給柱子!」
何雨柱愣住,隨即眼睛一亮:自己真能掌勺?
忙不迭點頭:「嘿嘿,瞧我的!」
一群人呼啦啦湧向小破院。
雖常路過,卻是頭回踏進來。
一進門,幾個娃就撒了歡——滿院子夥伴,比過年還熱鬧!
唯獨何雨柱蔫頭耷腦,拎著筐子直奔廚房,跟一堆腥氣撲鼻的海物較上勁兒了。
轉眼間,院裡就炸開了鍋:
男娃們追著跑、摔跤鬥牛、抽陀螺抽得塵土飛揚,鞭炮捻子一點就竄出老遠;
姑娘們文氣些,蹲在地上用碎瓦片劃格子踢房子,毽子翻飛如蝶,笑聲清亮得能掀屋頂。
天冷?早忘了!
手指凍得發僵、耳尖泛紅,誰也不喊冷——搓兩下手,哈口白氣,立馬又扎進人堆里。
那股子熱乎勁兒,慢慢也裹住了蘇毅。
他發現,這兒和津門不一樣:那邊除了書文、書雲兩個奶娃娃,其餘都是生面孔;
而眼前這群,一起掏過鳥窩、偷過酸棗、罵過隔壁院的野狗,熟得像自家院裡的磚縫兒。
他自然鬆開了筋骨,領頭吆喝著,帶著孩子們衝上街,買了一掛又一掛的爆竹,邊走邊點,噼啪一路炸回小破院。
引得巷子裡不少孩子扒著牆頭眼巴巴張望。
剛邁進院門,何雨柱就垮著臉迎上來:「師父!您倒瀟灑,扔下我和浮生收拾這一攤子,自個兒買鞭去了?」
二狗倒不惱,笑呵呵搓著手,一臉坦然。
蘇毅趕緊打圓場:「成成成,這頓飯做完,我親自帶你去挑鞭,保你挑到手軟!」
何雨柱立馬咧嘴,得意勁兒藏都藏不住。
扭頭就拉住二狗胳膊:「浮生兄弟,我兜比臉還乾淨——等下買鞭,全靠你撐腰啦!我要掛掛連響!」
二狗直搖頭,哭笑不得:「得嘞!咱麻利點兒,再不動手,毅哥他們肚皮都要敲鼓嘍!」
何雨柱一邊刮魚鱗一邊嘀咕:「浮生,你咋不拜我師父為師呢?」
在他心裡,總覺著比許大茂矮半截;要是二狗也磕了頭,那倆人就是平輩兄弟了——
好歹,自己也算有個能並肩說笑的同門。
二狗斜睨這小子一眼,語氣輕飄卻篤定:「我和毅哥之間,早不是什麼師徒情分了!」
「啊?」
何雨柱愣住,滿臉懵懂。
二狗只勾唇一笑,沒再往下說。
約莫一兩個鐘頭後,何雨柱的海鮮大宴終於端上了桌。
真得說,手藝在那兒擺著,端出來的菜色香味俱全,尋常主婦掂勺十年也難及一二。
霎時間,整座小院被濃香裹住,那股子鮮氣直往人鼻子裡鑽,連院角瘋跑的孩子都停下腳步,咽著口水直咂嘴。
「香死啦!」
「光聞味兒就流口水!」
「我長這麼大還沒碰過海貨呢,啥滋味兒啊?」
「嘿嘿,毅哥的徒弟——人家可是跟五星級大廚扎紮實實學過的,能差得了?」
轉眼工夫,大伙兒圍攏在正屋,三張桌子拼得滿滿當當。
蘇毅抬眼看向二狗:「你派人去喊棗姐他們沒?咋還不見影兒?」
主要是孩子們眼珠子都快黏在鍋上了,再不上菜,怕是要撲灶台搶食了。
二狗招來倆半大孩子問:「棗姐他們到哪兒了?」
話音未落,院門「吱呀」一聲被推開——
田棗、鐵蛋、煤核他們一溜兒進了院。
「哎喲喂!這味兒……饞人吶!」
田棗深深一吸,舌尖頓時泛起津液,喉嚨都跟著發緊。
鐵蛋幾個也立馬聳鼻子、舔嘴唇,腳步不由自主加快。
幾人三步並作兩步闖進正屋,一眼瞅見爐上咕嘟冒泡的幾口大鍋,眼睛當場亮得像點了燈。
田棗跟蘇毅互相拱手道了聲「新年好」,轉頭便拉起鐵蛋他們往桌邊一坐,半點不帶客氣。
蘇毅也不囉嗦,揚手一拍桌沿:「開動!」
筷子齊飛,熱氣騰騰——誰還顧得上燙嘴?剛夾進嘴裡就被辣得齜牙咧嘴,可硬是捨不得吐,含著淚往下咽。不得不說,何雨柱這火候,確實拿捏得穩准狠。
一頓飯下來,孩子們個個挺著圓滾滾的肚皮癱在凳子上直哼哼。
「太絕了!以後天天吃才好!」
「你還真當海鮮是蘿蔔青菜,管夠管飽?」
「嘿嘿,今兒這頓,我記到老死都不會忘!」
「哈哈哈,那必須的!」
飯畢,孩子們又撒歡似的沖回院子裡瘋鬧。
何雨柱心愿得償,拉著二狗上街買了堆小鞭炮,自己點一個、炸一個,樂得前仰後合。
就連許大茂湊上來討要,他也把兜捂得嚴嚴實實。
「哼!誰讓你們剛才吃飯時搶我最肥的蝦頭?一粒都不給!」
「柱子哥!柱哥!勻我們幾根唄!」
許大茂臉皮厚得發光,軟磨硬泡不停歇。
好在何雨柱本就不摳門,在一群小夥伴輪番央求下,最後還是大方地分了一大把出去。
蘇毅則帶著二狗、田棗和鐵蛋進了裡屋議事。
「鐵蛋哥,這院子荒了多年,原主也找不著蹤影,您看能不能幫我們辦個產權手續?」
鐵蛋略一琢磨,點頭道:「行是行,不過最好先摸清老房主底細,免得哪天冒出個親戚來扯皮。」
二狗插話道:「鐵蛋哥,這事我們也打聽過,原住戶一家子全沒了,一個活口都沒留下。」
鐵蛋當即應下:「那成,回頭你們跟我跑趟辦事處,補辦地契、房契一併辦利索。」
蘇毅聽罷,心裡一塊石頭落了地。
往後,二狗他們才算真正有了安身立命的窩。
田棗也由衷替他們高興。
「行了,你們是坐會兒,還是這就回?」
蘇毅望向田棗和鐵蛋。
鐵蛋擺擺手:「我請的是短假,得趕緊回去!」
明兒大軍進城,一堆事等著他盯梢調度。
「中,那你忙去。」
幾人說完,起身出了小破院。
蘇毅也沒閒著——得先去李師叔家拜年。老爺子跟師父交情深,其餘幾位老友也得一一登門。
不多時,他已站在李師叔院門口。
「喲!小毅來啦?聽說你跟師父一塊兒去津門過年,咋單槍匹馬回來了?你師父呢?」
蘇毅笑著抱拳:「師叔新年好!我今兒一早剛落地,師父還在那邊,說多住幾天。」
李老爺子點點頭,對梁家的事兒心裡有數:「哈哈哈,你也新年好!」
隨後,蘇毅陪老爺子聊了會兒,挨個給李家人磕頭作揖。
李老爺子本想留他吃晚飯,蘇毅婉拒了,只說晚上早約好了朋友。
老爺子也不強留,親自領著他串了幾位老弟兄家。
一圈走下來,蘇毅才回到師父院子,從屋裡拎出好幾個紙包,轉身又去了程蝶衣那兒。
——當然,表面是回屋取東西,實則全是空間裡現掏的。
畢竟,早答應過豆子哥:這頓海鮮大餐,一粒蝦米都不能少。
「來啦?快過來烤烤火,驅驅寒氣!」
「沒事,我先去灶房把那些海貨收拾乾淨。」
「成,讓小四搭把手!」