第46章 少主的工坊（下）
河間地雖然富庶豐饒，但單論農業規模和產量在七國中算不得頭等，與有著七國糧倉美譽的河灣地相比差距甚大。
單論金銀財寶，河間地比不得盛產貴金屬的西境，西境有不少金礦，其封君居城便是建在一整座未挖完的金山之上。
就連缺水多沙、貧瘠炎熱的多恩，都有著辣椒、檸檬、橄欖、石榴、胡椒以及夏日紅美酒等特產，能帶來不俗的貿易收入。
艾德慕想要提升徒利家族的經濟收入，就要發揮河間地的優勢。
河間地的糧食和人口在七國中僅次於河灣地，河網密布，水運發達，陸路通達，人口稠密，很適合發展手工業。
手工業發達的前提，首先是農業發達，有足夠的剩餘糧食能養活大量的非農勞動力；其次要運輸成本夠低，方便商品和原材料進出，銷售網絡順暢。
河間地剛好符合這兩點，氣候宜人，土地平坦，以三叉戟河為主幹的河網滋養了良田沃野，溝通各地城鎮，使得糧食運輸的損耗亦降低了，日後艾德慕再興修水利，增加灌溉面積，減少水患，糧食產量又能增長，另外，河網為魚露的製造解決了原材料來源。
手工業需要龐大的消費市場，這恰恰也是河間地的強項，河間地本身就有一定的消費能力，同時毗鄰西境，那裡有維斯特洛最多的黃金，西境諸侯消費意願強烈。
而且，河間地離王都君臨城很近，走陸地、走海洋、走運河，三種方式去君臨城都算便捷，那裡常年住著幾十萬市民和攀附王室的各地貴族，加上王室本身，可謂是七國第一銷金窟。
除此之外，沿著三叉戟河出海，走螃蟹灣即能抵達海鷗鎮，深入谷地，甚至能跨過狹海把商品賣到自由貿易城邦。
維斯特洛八成以上的諸侯，主要經濟來源是販賣農產品或未加工的原材料。
剩下的兩成諸侯里有的能收取商稅，比如佛雷家族、曼德勒家族、格拉夫森家族等；有的能買賣特產，比如出售青亭島金色葡萄酒的雷德溫家族、出售夏日紅美酒的幾家多恩諸侯；有的領地內有金銀礦或其他金屬礦，比如蘭尼斯特家族、伊倫伍德家族。
曾經河間地諸侯中有個巴特威家族，籍著牛奶產業和釀酒業富甲一方，財力充裕到能從谷地翻山越嶺運來優質的白色石料，蓋了座純白色城堡，命名為白牆城。
徒利家族占據著紅叉河和騰石河之間的一片肥沃土地，奔流城又扼守著兩河交匯處與河間大道正中。依託這一重大戰略要地，徒利家族從農業和商稅兩方面獲利，綜合實力雄踞河間地諸侯之首。
然而，艾德慕不會滿足於靠農產品賺錢，他寧願用多餘的糧食養活更多的領民，發展手工業，加工原材料創造附加值賺更多的錢。
魚露就是艾德慕根據河間地特點為徒利家族量身定製的拳頭商品，它的鮮味極其刺激感官，能將乏味的食物變成佳肴，俘獲上至權貴、下至庶民的每一根舌頭，在這個世界幾乎沒有競品，原材料又易於獲得。
魚露還能拉動幾個上游產業：漁業、制陶、燒玻璃、曬鹽業。艾德慕的工坊就有制陶和燒玻璃，有曬鹽場的鹽場鎮他將來勢必要握在手裡。
「科本，魚露的品質分好級後，想辦法將質量穩定下來，再逐漸擴大生產，你還要在魚露的包裝和儲存上下點功夫。」
「好的，大人。」工坊負責人恭順地說。
艾德慕選擇製造魚露，也有魚露難以腐壞的原因，但它的風味期是有極限的，此次品嘗的魚露是淡水魚製作的，口味清新柔和，存放三年後那種鮮靈的感覺就保證不了了。
「第一批實驗品封裝好，你留一些作為參照物，其餘的就給我送到奔流城來，以後宴會上我要用。」
艾德慕想等一場盛大的宴會，安排魚露首次亮相，一炮打響魚露的名氣，他暫時不擔心商業機密外泄的問題。
魚露的釀造過程不算難，不過時間成本很高，常溫高鹽的條件下，發酵一次需要十二至十八個月，低溫高鹽的條件下，發酵一次可能需要兩到三年。
艾德慕將已知的魚露大致的生產流程告訴了科本，比如魚鹽配比、醃製發酵、日曬攪拌、緊壓過濾等，設計了許多不同條件的實驗組，最後在冬季的低鹽發酵缸里得到了成功的樣品。
別家諸侯如果想仿製魚露，按照維斯特洛現有的科學技術，自行摸索根本就不是短短几年內能解決的，運氣不好可能要以十年記，哪怕直接把科本挖走，生產出來也是幾年後了，那個時候艾德慕的魚露已經鋪開販售，建立起產地品牌效應了。
至於科本會不會真的被人挖走，艾德慕覺得不太現實。
降臨以來，艾德慕利用得最充分的資源，就是徒利家族的人脈，他建立奔流城臨時學院之初，便托人在學城中找到了科本，寫信與其討論基礎的科學知識，成了筆友。
沒多久，科本因從事不道德的活體實驗，被樞機會剝奪學士項鍊和頭銜，艾德慕火速招募了他，來河間地主持實驗工坊。
艾德慕欣賞科本的才華，亦提防科本沉迷的黑魔法，後者的研究方向跟活死人製作有關，不知道會不會涉及到邪神，所以艾德慕一直在用原世界的醫學、生物學、化學等知識吸引科本的注意力，嘗試把他導向正途。
在科本眼裡，有著「異想天開」評價的奔流城少主，腦袋裡總能蹦出一些聞所未聞的新概念，其中不少都能得到證實，例如這次製作魚露。
而且，奔流城少主給了科本最大的尊重。儘管科本並非對實驗工坊里的每種技術都感興趣，但以他學士的眼光，仍能看出這些大多是維斯特洛的前沿工藝。少主任命他掌管實驗工坊，對他的認同可見一斑。
故此，科本視艾德慕為知己與天才。
「科本，我又訂購了一箱密爾透鏡，等到了，就可以造出我之前和你說過的那種顯微鏡了。」
「大人，我等不及想大開眼界了。」科本熱忱地答道。
這是艾德慕為科本準備好的獎勵，他希望對方不會搞出什麼天災瘟疫來，狐疑地盯了慈祥的老人一眼，心底又為自己荒誕的想法笑了笑。
奔流城的少主決定，下次多給科本布置任務，讓他去研究發酵細菌，或者去試試釀造醬油，發明醬油可比發明魚露難多了，米麴黴的發現和馴化可是用了成百上千年的時間。
單論金銀財寶，河間地比不得盛產貴金屬的西境，西境有不少金礦，其封君居城便是建在一整座未挖完的金山之上。
就連缺水多沙、貧瘠炎熱的多恩，都有著辣椒、檸檬、橄欖、石榴、胡椒以及夏日紅美酒等特產，能帶來不俗的貿易收入。
艾德慕想要提升徒利家族的經濟收入，就要發揮河間地的優勢。
河間地的糧食和人口在七國中僅次於河灣地，河網密布，水運發達，陸路通達，人口稠密，很適合發展手工業。
手工業發達的前提，首先是農業發達，有足夠的剩餘糧食能養活大量的非農勞動力；其次要運輸成本夠低，方便商品和原材料進出，銷售網絡順暢。
河間地剛好符合這兩點，氣候宜人，土地平坦，以三叉戟河為主幹的河網滋養了良田沃野，溝通各地城鎮，使得糧食運輸的損耗亦降低了，日後艾德慕再興修水利，增加灌溉面積，減少水患，糧食產量又能增長，另外，河網為魚露的製造解決了原材料來源。
手工業需要龐大的消費市場，這恰恰也是河間地的強項，河間地本身就有一定的消費能力，同時毗鄰西境，那裡有維斯特洛最多的黃金，西境諸侯消費意願強烈。
而且，河間地離王都君臨城很近，走陸地、走海洋、走運河，三種方式去君臨城都算便捷，那裡常年住著幾十萬市民和攀附王室的各地貴族，加上王室本身，可謂是七國第一銷金窟。
除此之外，沿著三叉戟河出海，走螃蟹灣即能抵達海鷗鎮，深入谷地，甚至能跨過狹海把商品賣到自由貿易城邦。
維斯特洛八成以上的諸侯，主要經濟來源是販賣農產品或未加工的原材料。
剩下的兩成諸侯里有的能收取商稅，比如佛雷家族、曼德勒家族、格拉夫森家族等；有的能買賣特產，比如出售青亭島金色葡萄酒的雷德溫家族、出售夏日紅美酒的幾家多恩諸侯；有的領地內有金銀礦或其他金屬礦，比如蘭尼斯特家族、伊倫伍德家族。
曾經河間地諸侯中有個巴特威家族，籍著牛奶產業和釀酒業富甲一方，財力充裕到能從谷地翻山越嶺運來優質的白色石料，蓋了座純白色城堡，命名為白牆城。
徒利家族占據著紅叉河和騰石河之間的一片肥沃土地，奔流城又扼守著兩河交匯處與河間大道正中。依託這一重大戰略要地，徒利家族從農業和商稅兩方面獲利，綜合實力雄踞河間地諸侯之首。
然而，艾德慕不會滿足於靠農產品賺錢，他寧願用多餘的糧食養活更多的領民，發展手工業，加工原材料創造附加值賺更多的錢。
魚露就是艾德慕根據河間地特點為徒利家族量身定製的拳頭商品，它的鮮味極其刺激感官，能將乏味的食物變成佳肴，俘獲上至權貴、下至庶民的每一根舌頭，在這個世界幾乎沒有競品，原材料又易於獲得。
魚露還能拉動幾個上游產業：漁業、制陶、燒玻璃、曬鹽業。艾德慕的工坊就有制陶和燒玻璃，有曬鹽場的鹽場鎮他將來勢必要握在手裡。
「科本，魚露的品質分好級後，想辦法將質量穩定下來，再逐漸擴大生產，你還要在魚露的包裝和儲存上下點功夫。」
「好的，大人。」工坊負責人恭順地說。
艾德慕選擇製造魚露，也有魚露難以腐壞的原因，但它的風味期是有極限的，此次品嘗的魚露是淡水魚製作的，口味清新柔和，存放三年後那種鮮靈的感覺就保證不了了。
「第一批實驗品封裝好，你留一些作為參照物，其餘的就給我送到奔流城來，以後宴會上我要用。」
艾德慕想等一場盛大的宴會，安排魚露首次亮相，一炮打響魚露的名氣，他暫時不擔心商業機密外泄的問題。
魚露的釀造過程不算難，不過時間成本很高，常溫高鹽的條件下，發酵一次需要十二至十八個月，低溫高鹽的條件下，發酵一次可能需要兩到三年。
艾德慕將已知的魚露大致的生產流程告訴了科本，比如魚鹽配比、醃製發酵、日曬攪拌、緊壓過濾等，設計了許多不同條件的實驗組，最後在冬季的低鹽發酵缸里得到了成功的樣品。
別家諸侯如果想仿製魚露，按照維斯特洛現有的科學技術，自行摸索根本就不是短短几年內能解決的，運氣不好可能要以十年記，哪怕直接把科本挖走，生產出來也是幾年後了，那個時候艾德慕的魚露已經鋪開販售，建立起產地品牌效應了。
至於科本會不會真的被人挖走，艾德慕覺得不太現實。
降臨以來，艾德慕利用得最充分的資源，就是徒利家族的人脈，他建立奔流城臨時學院之初，便托人在學城中找到了科本，寫信與其討論基礎的科學知識，成了筆友。
沒多久，科本因從事不道德的活體實驗，被樞機會剝奪學士項鍊和頭銜，艾德慕火速招募了他，來河間地主持實驗工坊。
艾德慕欣賞科本的才華，亦提防科本沉迷的黑魔法，後者的研究方向跟活死人製作有關，不知道會不會涉及到邪神，所以艾德慕一直在用原世界的醫學、生物學、化學等知識吸引科本的注意力，嘗試把他導向正途。
在科本眼裡，有著「異想天開」評價的奔流城少主，腦袋裡總能蹦出一些聞所未聞的新概念，其中不少都能得到證實，例如這次製作魚露。
而且，奔流城少主給了科本最大的尊重。儘管科本並非對實驗工坊里的每種技術都感興趣，但以他學士的眼光，仍能看出這些大多是維斯特洛的前沿工藝。少主任命他掌管實驗工坊，對他的認同可見一斑。
故此，科本視艾德慕為知己與天才。
「科本，我又訂購了一箱密爾透鏡，等到了，就可以造出我之前和你說過的那種顯微鏡了。」
「大人，我等不及想大開眼界了。」科本熱忱地答道。
這是艾德慕為科本準備好的獎勵，他希望對方不會搞出什麼天災瘟疫來，狐疑地盯了慈祥的老人一眼，心底又為自己荒誕的想法笑了笑。
奔流城的少主決定，下次多給科本布置任務，讓他去研究發酵細菌，或者去試試釀造醬油，發明醬油可比發明魚露難多了，米麴黴的發現和馴化可是用了成百上千年的時間。