第二百四十二章:神級紅燒獅子頭,西山第二件新婚賀禮!
就在大殿內的賓客們還沉浸在松鼠鱖魚帶來的震撼中時。
後廚的方向,再次傳來一陣極其濃郁、渾厚且霸道的肉香。
「西山主廚林秋,第二道壓軸大菜,【神級紅燒獅子頭】!」
隨著大太監王得的唱喏聲。
幾名宮女小心翼翼地端著一個個精美的白玉燉盅走入大殿。
每桌的燉盅揭開,一股夾雜著醬香與極致肉鮮味的熱氣瞬間升騰而起,引得在座的國公大臣們紛紛探頭張望。
只見那清澈醇厚的紅亮湯汁中,靜靜臥著一顆猶如成年男子拳頭般大小、色澤紅潤誘人的大肉丸!
這可不是普通的肉丸子。
林秋在後廚製作時,選用系統獎勵的極品黑豬五花肉。
取「肥三瘦七」的黃金比例。
林秋親自手持雙刀,採用「細切粗斬」的古法,將肉切成石榴籽大小的顆粒,絕不破壞肉質纖維中原本的肉汁。
隨後,林秋又在肉餡中加入了極品乾貝絲、切碎的荸薺以增加清脆口感,再打入蔥姜水和少許雞蛋清。
每一顆成型的巨大獅子頭,先在滾沸的寬油中炸至表面微焦、定型鎖汁。
最後放入砂鍋中,加入高湯、冰糖、八角和醬油,文火慢燉了足足兩個時辰!
這才製作出這道足足有97分的神級紅燒獅子頭!
「咕嚕……」
看著這顆顫巍巍、紅亮誘人的肉丸。
李世民都忍不住咽了口唾沫,拿起湯匙輕輕壓了下去。
沒有想像中的堅硬阻力,勺子就像切豆腐一樣,輕而易舉地陷入了肉丸之中。
隨著肉塊的裂開,封鎖在內部的豐沛汁水瞬間湧出,與外層的紅燒湯汁融為一體。
李世民迫不及待地舀起一塊送入嘴裡。
「嗯!」
大唐皇帝猛地瞪大了眼睛。
這獅子頭入口的瞬間,根本不需要怎麼咀嚼。
外層肉皮經過油炸慢燉,已經酥爛粘唇。
而內里的肉粒卻因為「細切粗斬」,保留了絕佳的彈性和顆粒感。
荸薺的清甜爽脆,完美化解了豬肉的油膩。
而那濃郁的高湯醬汁,更是把肉香逼發到了極致!
「肥而不膩,入口即化,肉香濃郁卻又清爽彈牙!」
李世民忍不住拍案叫絕,連吃了三大口,連湯汁都沒捨得剩下。
「這世間,除了林縣男,還有何人能將豚肉做得如此出神入化的手段!絕妙!」
周圍的李靖、房玄齡等人更是吃得滿頭大汗。
那些平日裡自詡風雅、對豬肉不屑一顧的世家官員,此刻全都毫無形象地端著燉盅,恨不得把臉埋進去,連呼過癮。
隨著其他大唐御廚按照林秋傳授經驗端出諸如:紅燒肉、番茄炒雞蛋等等美食。
屬於大唐李承乾的婚宴,正式開始了!
……
夜深人靜時。
前院的喧鬧聲逐漸遠去,東宮後院張燈結彩,一片靜謐。
李承乾帶著幾分酒意,心跳得有些快。
他推開貼滿雙喜的房門,走進了紅燭搖曳的洞房。
床榻之上,太子妃蘇氏蓋著紅綢蓋頭,端莊安靜地坐在那裡。
李承乾走上前,用玉如意輕輕挑開了紅蓋頭。
鳳冠霞帔之下,蘇氏那張溫婉秀麗的臉龐在燭光中顯得格外動人。
兩人四目相對,蘇氏羞澀地低下了頭。
喝過交杯酒後。
李承乾深吸了一口氣,屏退了左右的宮女和內侍。
李承乾走到一旁的桌案前,鄭重其事地捧起了一個紫檀木匣子,回到了床榻邊。
「蘇妃,孤這半年來,一直在西山跟著林縣男在西山學習許多東西!沒有準備什麼新婚禮物!」
「皇家內庫的奇珍異寶雖多,但孤覺得,那些都配不上你。」
李承乾的聲音變得無比認真且深沉,「孤今日,想送你一件獨一無二的聘禮。」
蘇氏有些好奇地抬起頭,看著太子打開了那個木匣。
從裡面拿出一幅厚重的牛皮畫卷,並在床榻前的地毯上緩緩展開。
「這是……」蘇氏看著畫卷上那些密密麻麻的線條和板塊,滿臉疑惑。
「這是,我們腳下的世界。」
李承乾盤腿坐在地圖邊,拉著蘇氏的手,指著地圖中央那塊被標註為大唐的疆域。
「你看,這裡是大唐!」
「以往孤在深宮中,以為大唐便是天下的中心,四海臣服。」
李承乾的手指順著絲綢之路,緩緩向西滑動,「但林秋告訴孤,大唐很大,世界更大。」
「越過這片廣袤的沙漠,西方還有強大的帝國!」
「跨過這片蔚藍的海洋,東方還有生長著畝產數千斤神物的未知大陸!」
蘇氏聽著這聞所未聞的描述,美眸一點點睜大,被這浩瀚的地理認知深深震撼了。
李承乾轉過頭,看著妻子那雙明亮的眼睛,語氣中透著一股破繭成蝶後的帝王格局與豪情:
「其實那些都不重要,重要的是這張圖代表了孤與林縣男他們在西山的情誼!「
「愛妃,孤想要把這幅圖送給你。」
「孤不僅要做一個與你舉案齊眉的丈夫,未來,孤更要做一個超越歷代先賢的君王!」
「終有一日,孤要與你並肩站在長安的城樓上,看著大唐的龍旗,插滿這地圖上每一個未知的角落。讓大唐的子民,永遠不知飢餓為何物,不受外邦欺辱!」
聽著丈夫這番胸懷天下、氣吞山河的宏願。
蘇氏那顆原本還有些忐忑的心,被徹底填滿。
她看著眼前這個目光堅毅、有些青澀,卻散發著成熟男人魅力的太子李承乾。
眼中滿是無法掩飾的崇拜與深深的愛意。
兩人十指緊扣,在這幅描繪著星辰大海的世界地圖旁,真正做到了心意相通。
就在李承乾突然準備上前擁抱蘇妃的時候。
土豆,紅薯,草莓,西紅柿……
李承乾突然看到床榻上擺滿的各種瓜果蔬菜,被嚇了一大跳。
各種被洗乾淨的西山琉璃暖房內的成熟果實,被兕子,青雀,高陽,蘭陵等人採摘下來,擺放在床榻裡面果籃上。
「這群傢伙,又趁著我不在,偷偷溜進我的琉璃暖室!!」
「我說這些傢伙今日瞞著我作甚,原來是怕我發火!」
蘇妃有些不明所以的看著明明臉上十分惱怒。
但整個人卻讓人感覺相當開心的相公。
李承乾對她擺了擺手。
接著,隨手順手拿起每個籃子裡面寫著的紅色貼條。
第一張放在小番茄籃子裡面的字條上。
字跡歪歪扭扭,甚至還畫了一個胖乎乎的熊貓頭,上面寫著:
【祝太子鍋鍋和嫂嫂天天有糖葫蘆吃,生個小寶寶陪兕子一起騎糰子!】--你最最最可愛的妹妹,晉陽公主兕子留!
旁邊一張魯班鎖上搭著紙條上,字跡圓潤工整:
【祝皇兄新婚大吉,早生貴子!】
【順便提一句,林秋本來讓兕子給你寫祝福語,說不會寫得字,全部畫圈圈,然後紙條上幾乎全是圈圈,氣得邊上李綱太傅差點昏過去!--魏王青雀賀】
【承乾,好好照顧好蘇氏,別辜負人家!-李麗質】
【若是新婚之夜腹中飢餓,蘇氏倘若未嘗過我西山飯菜,西山『太子宮專屬外賣』終身八折!量大從優!--林秋】
甚至就連當初那個被林秋招進來的盜墓賊胡九一。
如今改邪歸正的他,早就是西山良民一位。
在李承乾不知道的情況下,打通了通向西山琉璃暖房的通道,還有其他地下建築活動!
這傢伙都寫了一道祝福紙條,只是不知道被誰貼在籃子最下面。
高陽,蘭陵,李恪,小狄仁傑,程處默,薛仁貴,老張頭,李綱……
看著這一張張紙條上的字跡。
來自西山的第二件新婚賀禮,讓李承乾逐漸眼眶濕潤!
蘇妃被嚇了一跳,「殿下何故新婚夜謫哭?!」
李承乾擦了擦淚水,一把抱住蘇妃大笑道,「孤是在高興,為有這麼多為我開心著想的兄弟姐妹親朋夥伴而開心!」
蘇妃有些不解。
但李承乾卻抱著她,輕輕親吻她的額頭,也不給蘇妃繼續思考這些話中意義的時間了!
後廚的方向,再次傳來一陣極其濃郁、渾厚且霸道的肉香。
「西山主廚林秋,第二道壓軸大菜,【神級紅燒獅子頭】!」
隨著大太監王得的唱喏聲。
幾名宮女小心翼翼地端著一個個精美的白玉燉盅走入大殿。
每桌的燉盅揭開,一股夾雜著醬香與極致肉鮮味的熱氣瞬間升騰而起,引得在座的國公大臣們紛紛探頭張望。
只見那清澈醇厚的紅亮湯汁中,靜靜臥著一顆猶如成年男子拳頭般大小、色澤紅潤誘人的大肉丸!
這可不是普通的肉丸子。
林秋在後廚製作時,選用系統獎勵的極品黑豬五花肉。
取「肥三瘦七」的黃金比例。
林秋親自手持雙刀,採用「細切粗斬」的古法,將肉切成石榴籽大小的顆粒,絕不破壞肉質纖維中原本的肉汁。
隨後,林秋又在肉餡中加入了極品乾貝絲、切碎的荸薺以增加清脆口感,再打入蔥姜水和少許雞蛋清。
每一顆成型的巨大獅子頭,先在滾沸的寬油中炸至表面微焦、定型鎖汁。
最後放入砂鍋中,加入高湯、冰糖、八角和醬油,文火慢燉了足足兩個時辰!
這才製作出這道足足有97分的神級紅燒獅子頭!
「咕嚕……」
看著這顆顫巍巍、紅亮誘人的肉丸。
李世民都忍不住咽了口唾沫,拿起湯匙輕輕壓了下去。
沒有想像中的堅硬阻力,勺子就像切豆腐一樣,輕而易舉地陷入了肉丸之中。
隨著肉塊的裂開,封鎖在內部的豐沛汁水瞬間湧出,與外層的紅燒湯汁融為一體。
李世民迫不及待地舀起一塊送入嘴裡。
「嗯!」
大唐皇帝猛地瞪大了眼睛。
這獅子頭入口的瞬間,根本不需要怎麼咀嚼。
外層肉皮經過油炸慢燉,已經酥爛粘唇。
而內里的肉粒卻因為「細切粗斬」,保留了絕佳的彈性和顆粒感。
荸薺的清甜爽脆,完美化解了豬肉的油膩。
而那濃郁的高湯醬汁,更是把肉香逼發到了極致!
「肥而不膩,入口即化,肉香濃郁卻又清爽彈牙!」
李世民忍不住拍案叫絕,連吃了三大口,連湯汁都沒捨得剩下。
「這世間,除了林縣男,還有何人能將豚肉做得如此出神入化的手段!絕妙!」
周圍的李靖、房玄齡等人更是吃得滿頭大汗。
那些平日裡自詡風雅、對豬肉不屑一顧的世家官員,此刻全都毫無形象地端著燉盅,恨不得把臉埋進去,連呼過癮。
隨著其他大唐御廚按照林秋傳授經驗端出諸如:紅燒肉、番茄炒雞蛋等等美食。
屬於大唐李承乾的婚宴,正式開始了!
……
夜深人靜時。
前院的喧鬧聲逐漸遠去,東宮後院張燈結彩,一片靜謐。
李承乾帶著幾分酒意,心跳得有些快。
他推開貼滿雙喜的房門,走進了紅燭搖曳的洞房。
床榻之上,太子妃蘇氏蓋著紅綢蓋頭,端莊安靜地坐在那裡。
李承乾走上前,用玉如意輕輕挑開了紅蓋頭。
鳳冠霞帔之下,蘇氏那張溫婉秀麗的臉龐在燭光中顯得格外動人。
兩人四目相對,蘇氏羞澀地低下了頭。
喝過交杯酒後。
李承乾深吸了一口氣,屏退了左右的宮女和內侍。
李承乾走到一旁的桌案前,鄭重其事地捧起了一個紫檀木匣子,回到了床榻邊。
「蘇妃,孤這半年來,一直在西山跟著林縣男在西山學習許多東西!沒有準備什麼新婚禮物!」
「皇家內庫的奇珍異寶雖多,但孤覺得,那些都配不上你。」
李承乾的聲音變得無比認真且深沉,「孤今日,想送你一件獨一無二的聘禮。」
蘇氏有些好奇地抬起頭,看著太子打開了那個木匣。
從裡面拿出一幅厚重的牛皮畫卷,並在床榻前的地毯上緩緩展開。
「這是……」蘇氏看著畫卷上那些密密麻麻的線條和板塊,滿臉疑惑。
「這是,我們腳下的世界。」
李承乾盤腿坐在地圖邊,拉著蘇氏的手,指著地圖中央那塊被標註為大唐的疆域。
「你看,這裡是大唐!」
「以往孤在深宮中,以為大唐便是天下的中心,四海臣服。」
李承乾的手指順著絲綢之路,緩緩向西滑動,「但林秋告訴孤,大唐很大,世界更大。」
「越過這片廣袤的沙漠,西方還有強大的帝國!」
「跨過這片蔚藍的海洋,東方還有生長著畝產數千斤神物的未知大陸!」
蘇氏聽著這聞所未聞的描述,美眸一點點睜大,被這浩瀚的地理認知深深震撼了。
李承乾轉過頭,看著妻子那雙明亮的眼睛,語氣中透著一股破繭成蝶後的帝王格局與豪情:
「其實那些都不重要,重要的是這張圖代表了孤與林縣男他們在西山的情誼!「
「愛妃,孤想要把這幅圖送給你。」
「孤不僅要做一個與你舉案齊眉的丈夫,未來,孤更要做一個超越歷代先賢的君王!」
「終有一日,孤要與你並肩站在長安的城樓上,看著大唐的龍旗,插滿這地圖上每一個未知的角落。讓大唐的子民,永遠不知飢餓為何物,不受外邦欺辱!」
聽著丈夫這番胸懷天下、氣吞山河的宏願。
蘇氏那顆原本還有些忐忑的心,被徹底填滿。
她看著眼前這個目光堅毅、有些青澀,卻散發著成熟男人魅力的太子李承乾。
眼中滿是無法掩飾的崇拜與深深的愛意。
兩人十指緊扣,在這幅描繪著星辰大海的世界地圖旁,真正做到了心意相通。
就在李承乾突然準備上前擁抱蘇妃的時候。
土豆,紅薯,草莓,西紅柿……
李承乾突然看到床榻上擺滿的各種瓜果蔬菜,被嚇了一大跳。
各種被洗乾淨的西山琉璃暖房內的成熟果實,被兕子,青雀,高陽,蘭陵等人採摘下來,擺放在床榻裡面果籃上。
「這群傢伙,又趁著我不在,偷偷溜進我的琉璃暖室!!」
「我說這些傢伙今日瞞著我作甚,原來是怕我發火!」
蘇妃有些不明所以的看著明明臉上十分惱怒。
但整個人卻讓人感覺相當開心的相公。
李承乾對她擺了擺手。
接著,隨手順手拿起每個籃子裡面寫著的紅色貼條。
第一張放在小番茄籃子裡面的字條上。
字跡歪歪扭扭,甚至還畫了一個胖乎乎的熊貓頭,上面寫著:
【祝太子鍋鍋和嫂嫂天天有糖葫蘆吃,生個小寶寶陪兕子一起騎糰子!】--你最最最可愛的妹妹,晉陽公主兕子留!
旁邊一張魯班鎖上搭著紙條上,字跡圓潤工整:
【祝皇兄新婚大吉,早生貴子!】
【順便提一句,林秋本來讓兕子給你寫祝福語,說不會寫得字,全部畫圈圈,然後紙條上幾乎全是圈圈,氣得邊上李綱太傅差點昏過去!--魏王青雀賀】
【承乾,好好照顧好蘇氏,別辜負人家!-李麗質】
【若是新婚之夜腹中飢餓,蘇氏倘若未嘗過我西山飯菜,西山『太子宮專屬外賣』終身八折!量大從優!--林秋】
甚至就連當初那個被林秋招進來的盜墓賊胡九一。
如今改邪歸正的他,早就是西山良民一位。
在李承乾不知道的情況下,打通了通向西山琉璃暖房的通道,還有其他地下建築活動!
這傢伙都寫了一道祝福紙條,只是不知道被誰貼在籃子最下面。
高陽,蘭陵,李恪,小狄仁傑,程處默,薛仁貴,老張頭,李綱……
看著這一張張紙條上的字跡。
來自西山的第二件新婚賀禮,讓李承乾逐漸眼眶濕潤!
蘇妃被嚇了一跳,「殿下何故新婚夜謫哭?!」
李承乾擦了擦淚水,一把抱住蘇妃大笑道,「孤是在高興,為有這麼多為我開心著想的兄弟姐妹親朋夥伴而開心!」
蘇妃有些不解。
但李承乾卻抱著她,輕輕親吻她的額頭,也不給蘇妃繼續思考這些話中意義的時間了!