第二百零二章:兩位皇子打下手,88分神級醃篤鮮

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  李承乾大喝一聲,快步上前。

  他旁邊的李泰手裡更是囂張地揮舞著一沓厚厚的、裝訂成冊的紙張,仰著下巴,鼻孔朝天地看著林秋。

  這巨大的動靜,瞬間驚動了偏殿裡的其他人。

  剛給小兕子扎完辮子的蘭陵公主也好奇地探出頭來。

  連平時最愛湊熱鬧的高陽公主和城陽公主,也放下手裡的《算術初階》,紛紛圍攏過來,準備看林秋的笑話。

  「長孫皇后懿旨?」

  林秋眉頭微挑。

  看著懿旨上,連長孫皇后私印宮印都沒有,林秋轉瞬便知曉怎麼回事。

  他放下手裡的春筍,好整以暇地看著眼前這兩個演技拙劣的傢伙。

  「沒錯!」

  李承乾板起臉,強行憋住眼底那一絲心虛,一本正經地宣讀:「母后有令,林秋教唆皇子越獄,無視宮廷法度,罪不可恕!特罰你替孤和青雀,將這《禮記》和《宮戒》各抄寫一百遍!」

  「對!一百遍!少一個字都不行!」

  李泰在一旁配合地把那一沓冊子重重地拍在林秋面前的石桌上。

  小兕子眨巴著大眼睛,扯了扯林秋的衣角:「林秋鍋鍋,你也要被罰抄書了嗎?」

  「承乾哥哥以前經常被罰抄!「

  「兕子幫你一起抄好不好鴨?」

  李承乾被小兕子說得老臉一紅。

  高陽公主則是唯恐天下不亂,在一旁幸災樂禍地捂著嘴笑:「哎呀呀,咱們無所不能的林大祭酒,今天也要體會一下被夫子打板子的滋味了。」

  看著周圍一群等著看好戲的目光。

  林秋非但沒有絲毫慌亂,反而雙臂抱胸,慵懶地靠在了石柱上。

  他連看都沒看那堆冊子一眼,只是嘴角勾起了一抹嘲諷的冷笑。

  「哦?長孫皇后的懿旨?」

  林秋上前一步,手指精準地點在了那沓冊子的邊緣,「兩位殿下,演戲也得演全套啊。」

  林秋抽出其中一本,「這紙的毛邊都沒裁乾淨,甚至還能聞到一股淡淡的草木灰味。」

  「這分明是咱們西山印務局昨天剛出的極品竹紙!長孫娘娘若是下旨,用的應該是宮裡的澄心堂紙或是上等硬黃紙吧?」

  李承乾的臉色微微一變。

  林秋的手指在冊子封面上輕輕一抹,指尖頓時沾上了一抹漆黑,「其次,這上面的墨汁都還沒幹透,甚至青雀的袖口上還蹭著一大塊墨跡。」

  李泰下意識地把手往身後藏。

  「最後,也是最致命的一點……」

  林秋的目光如刀般掃過兩人那猶如被人揍了兩拳的黑眼圈,冷笑出聲:「你們倆這熬夜過度的虛弱模樣。」

  「怕是在立政殿被娘娘逼著抄了一宿沒抄完,偷跑回西山,想拿這幾本空白冊子,拉我當壯丁替抄吧?!」

  謊言被當場無情地戳穿!

  李承乾和李泰瞬間老臉漲得通紅,尷尬地僵在原地。

  兩人恨不得用腳趾在青石板上摳出個三室一廳來。

  「哈哈哈!太子鍋鍋和青雀鍋鍋好笨呀!被林秋鍋鍋識破啦!」

  小兕子拍著小手,開心地跳了起來。

  蘭陵公主和城陽公主也忍不住掩嘴輕笑。高陽更是不給面子地大聲嘲諷:「就是!自己受罰還想拉林秋下水,你倆真是丟盡了皇家的臉面!」

  「你……你胡說!」李泰還想硬挺,但底氣明顯不足。

  「行了,別裝了。」

  林秋收起笑容,大祭酒的威嚴瞬間散發出來,「既然兩位殿下精力如此旺盛,還有心思假傳皇后懿旨!」

  林秋猛地一指小廚房的方向,大聲下令:

  「老張頭!把剛才公主們在後山挖來的春筍和野生薺菜統統拿過來!」

  「太子殿下負責洗筍、剝薺菜!」

  「魏王殿下負責去後院劈柴、燒火!」

  「你們倆要是干不完,今天中午的『江南第一鮮』,你們就只能站在門外聞味兒了!誰也不許幫忙!」

  大唐的兩位頂級皇子,就這樣在眾人的鬨笑聲中。


  屈辱、憋屈地被林秋貶為了西山食堂的「洗菜工」和「燒火工」。

  ……

  小廚房內,煙火氣升騰。

  李承乾蹲在水盆邊,笨拙地剝著春筍那層層疊疊的筍衣。

  不一會兒,他原本白嫩手指就被筍殼劃出了幾道紅印。

  李泰則光著膀子,費力地掄著一把破斧頭,對著一堆木柴一頓亂砍,累得氣喘吁吁,渾身的肥肉都在跟著顫抖。

  「老三這個好命的,跑去流民營地和泥了,倒不用受這份罪……」

  李承乾一邊洗菜,一邊幽怨地嘀咕。

  而此時的林秋,已經換上了一身幹練服飾,開始他今天真正的「美食表演」。

  初春時節,萬物復甦。

  對於大唐的食客來說,沒有什麼比一口鮮美的春日濃湯更能撫慰人心的了。

  今天,林秋要祭出的,正是清晨系統抽獎獲得的王炸-江南名菜【神級醃篤鮮】!

  「醃」指的是鹹肉,「鮮」指的是鮮豬肉,而「篤」則是江南話里用小火慢慢煨燉的意思。

  這道菜,考驗食材的本味和火候的把控。

  林秋從系統空間中取出那塊【極品醃製五花鹹肉】。

  這肉經過古法秘制和長時間的風乾,肉質緊實,呈現出一種誘人的暗紅色。

  它散發著一股濃郁、歷經歲月沉澱的咸香脂味。

  「篤篤篤!」

  刀光閃爍,林秋將鹹肉和新鮮的極品五花肉塊、以及打好結的百葉一同切塊。

  冷水下鍋,加入幾片老薑和蔥結,大火燒開,仔細地撇去浮沫。

  這一步,是為了逼出肉里的腥氣和多餘的鹹味。

  緊接著,林秋讓人找來大唐罕見的大紫砂鍋。

  將焯好水的鹹肉、鮮肉、百葉結。

  以及李承乾剛剛洗淨、切成滾刀塊的極品春筍,一股腦兒地放入砂鍋中。

  最後加入清冽甘甜的山泉水,丟入兩片極品老薑。

  不加任何一滴醬油!不加任何多餘的香料!

  甚至連鹽都不需要多放!

  這道湯的靈魂,全靠鹹肉本身的鹽分和醇香,去激發春筍那極致的清甜!

  「青雀,小火!慢慢燒!」

  林秋蓋上厚重的紫砂鍋蓋,嚴厲地叮囑道,「這道菜的精髓,就在這個『篤』字上!」

  「火大了湯就渾了,火小了味出不來!」

  李泰擦了擦額頭上汗水,看著砂鍋里的食物,舔了舔嘴唇。

  ……

  整整一個半時辰的慢火「篤」煮。

  「咕嘟咕嘟……咕嘟咕嘟……」

  砂鍋里傳出連綿不絕、誘人的燉煮聲。

  隨著時間的推移。

  一股鮮美、醇厚、完全沒有任何腥膻或油膩感的頂級香氣。

  如同春日裡溫潤的暖流,順著砂鍋的縫隙,瞬間席捲了整個廚房。

  甚至飄散到了偏殿的院子裡!

  「嘶!好香啊!」

  時不時劈柴看火的李泰,猛然抽動了一下鼻子。

  那股香味仿佛帶著某種魔力,瘋狂鑽進了他的五臟六腑。

  李泰的肚子不爭氣地發出響聲。

  他扔下斧頭,吞著口水湊到砂鍋旁:「林秋,這湯到底放了什麼食材?」

  「怎麼能鮮成這樣?!比皇宮中燉的雞湯還要濃香百倍啊!」

  就在李泰垂涎欲滴之時,林秋並沒有閒著。

  林秋迅速將高陽等公主從後山挖來的野生薺菜切碎。

  這初春的薺菜,帶著濃郁的泥土芬芳和野草的異香。

  林秋將其與剁得細膩、肥三瘦七的極品豬前腿肉泥混合。

  加入極品香油、少許高湯和細鹽,順著一個方向快速地攪拌上勁。

  擀皮,挑餡,對摺,捏緊。

  眨眼間,一個個飽滿、皮薄如紙、猶如一個個精美小元寶般的【神級薺菜鮮肉水餃】,便整整齊齊地碼放在了案板上。


  滾水下鍋,水餃輕盈地浮起,透過半透明的麵皮。

  隱隱能看到裡面誘人的翠綠色餡料。

  煮完水餃……

  「這邊可以開鍋啦!」

  林秋拿起抹布,小心地掀開了那個熬煮了一個半時辰的紫砂鍋蓋。

  「轟!」

  就在蓋子掀開的那一剎那!

  一股極致的鮮香熱氣,猶如白色的雲海般升騰而起!

  只見砂鍋內,原本清澈的山泉水,此刻竟然被熬成了濃郁、宛如牛乳一般的奶白色!

  那是鹹肉的陳香、鮮肉的脂香與春筍那極致的清甜,在漫長的時間裡發生美食反應後,所誕生的大唐第一鮮湯!

  「我的老天爺……」

  李承乾看著那鍋奶白色的濃湯,聞著那鮮掉眉毛的香氣,徹底呆住了。

  【叮!恭喜宿主成功製作86分神級薺菜水餃!】

  【叮!恭喜宿主成功製作88分神級醃篤鮮!】

  ……

  「開飯!」

  隨著林秋一聲大喊。

  一碗碗滾燙、湯白汁濃的醃篤鮮,配上一盤盤晶瑩剔透、冒著騰騰熱氣的薺菜水餃,被端上了偏殿長桌。

  李承乾和李泰忙了大半天,早就餓瘋了。

  兩人迫不及待地端起碗。

  「咕咚。」

  李泰先用湯匙小心地舀起一勺奶白色的濃湯,送入口中。

  轟!

  那鮮美的濃湯滑入喉嚨的瞬間!

  李泰的眼睛猛地瞪得溜圓!

  沒有一絲咸澀!

  鹹肉的醇厚脂香與春筍那種清脆、甘甜的口感在舌尖完美交融。

  鮮肉的嫩滑、百葉豆香,所有的味道層層疊疊。

  仿佛將整個江南的春天,粗暴卻又溫柔揉碎了,化作這一口極致的鮮湯!

  「太……太鮮了!」

  李泰震驚得眼珠子都快掉出來了,連呼過癮,「這湯……簡直鮮得連骨頭縫裡都透著舒坦!」

  「本王這輩子都沒喝過這麼好喝的湯!」

  另一邊,李承乾夾起一個薺菜鮮肉水餃,一口咬破那筋道的麵皮。

  「哧溜!」

  薺菜那種獨特、清新的野草異香,混合著醇厚多汁的豬肉。

  在口腔中瞬間爆開!

  「唔!!!」

  李承乾燙得直吸氣,卻根本捨不得吐出來,「太好吃了!這野菜配鮮肉,滋味竟如此絕美!」

  兩位大唐最尊貴的皇子,此刻毫無形象坐在椅子上。

  一口鮮掉眉毛的醃篤鮮,一口爆汁的薺菜水餃。

  兩人吃得是滿頭大汗,直呼過癮!

  「林秋……」

  李承乾一邊狼吞虎咽地狂塞著水餃,一邊感動、甚至帶著幾分哽咽地仰天長嘆:

  「為了這口湯……別說抄一百遍《宮誡》!「

  「就是讓孤現在去把西山的地全翻一遍,孤也願意啊!」

  大唐初春的第一口極致的鮮美。

  在這一刻,徹底征服了這兩個大唐最頂尖吃貨。

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