第一百五十一章：長安夜市，西山夜景！
緊接著，最震撼的一幕出現了。
工匠們搬出了幾十根高高的鐵柱，插在廣場四周。
鐵柱的頂端，懸掛著一個個用道門廢舊高透玻璃邊角料拼接而成的「防風透明燈罩」！
隨著工匠將粗大的牛油蠟燭在燈罩內點燃，再將燈罩掛上高空。
「嘩！」
一瞬間，那原本昏暗的東市廣場，被這幾十盞防風玻璃燈照得亮如白晝！
這種晶瑩剔透、任憑寒風呼嘯也吹不滅的極其明亮的燈光。
瞬間將整個廣場映照得宛如白晝。
那些還在街上徘徊的長安百姓、剛下值的底層官吏，全都看傻了眼。
眾人以為是仙宮墜落了凡間。
大唐歷史上第一個真正意義上的「不夜廣場」，在這一刻，被西山給點亮了！
……
燈火通明之下。
隨行而來的林秋穿著一身極其幹練的羊毛衫，已經站在了廣場正中央那兩口極其巨大的生鐵鍋前。
「熱鍋冷油！」
林秋今日祭出的第一道神菜，是足以讓所有食客為之瘋狂的【神級魚香肉絲】！
系統特供的極品豬裡脊肉被切成極其均勻的細絲，用蛋清和澱粉上漿抓勻。
第二步就是下肉！
隨著肉絲滑入滾油中，瞬間變白散開，滑嫩到了極點。
林秋迅速將其撈出控油，隨後在鍋底留少許底油。
緊接著，他抓起一大把系統特供的泡椒碎、薑末和蒜末，猛地投入熱油之中！
隨著「呲啦！」一聲。
蔥姜蒜香混合著泡椒那股極其獨特的發酵辣味，瞬間被高溫激發出極其濃郁的底香。
林秋手腕翻飛，倒入切好的極品脆嫩黑木耳絲和冬筍絲大火猛炒。
隨後，他端起一碗早用極品白糖、老陳醋、極品醬油和少許高湯調配好的靈魂「魚香汁」，順著滾燙的鍋邊猛地烹入！
「轟！」
肉絲回鍋的瞬間，那碗靈魂醬汁在高溫的催化下迅速糊化，死死地包裹住每一根肉絲和木耳！
一股極其獨特的美食香味瀰漫開來。
明明沒有一丁點魚肉，卻散發著極其濃郁誘人的魚鮮味、酸甜味和微辣味的複合香氣。
猶如一場極其猛烈的紅色風暴，瞬間在整個東市廣場上散播開來！
「我的老天爺……這、這是什麼香味？！」
「聞起來好香啊，又酸又甜又辣，還透著一股子鮮味？！」
廣場周圍原本還在驚嘆燈光的百姓和官吏們。
許多人的肚子在聞到香味後，本就飢餓的肚子，瞬間發出了極其整齊劃一的「咕嚕嚕」雷鳴聲！
一群人狂咽口水！
但這僅僅只是剛開始！
林秋轉身走向第二口大鐵鍋。
這口鍋里，正咕嘟咕嘟地燉著他花了三個時辰精心熬製的【神級番茄燉牛腩】！
紅彤彤的極品西紅柿，早已在砂鍋里被煸炒、熬煮成了極其沙綿、濃郁的紅湯。
而那切成大塊的極品黃牛腩，被燉得極其軟爛脫骨，連帶著牛筋都變成了半透明的琥珀色。
隨著林秋掀開鍋蓋，大火進行最後的收汁！
西紅柿那種大自然賦予的極致酸甜，完美無瑕地融入了黃牛肉極其醇厚、霸道的脂香之中。
整鍋湯汁呈現出極其誘人的深橙紅色，熱氣騰騰地翻滾著，散發著一種能夠撫慰所有寒冷與飢餓的極致濃香！
「開飯！」
林秋拿起大鐵勺，敲了敲鍋沿，「西山夜市，正式開張！」
「魚香肉絲蓋飯、番茄牛腩蓋飯！憑票領取，現買現吃！」
「給我來一份那個酸甜肉絲！我出十文錢！」
「我要那個紅湯燉牛肉！快！我要饞死啦！」
那些剛下值的六部小吏、在國子監苦讀了一天的寒門學子。
甚至那些平時高高在上、此刻卻偷偷換了便服溜出來的世家子弟，全都在這股極致美食的誘惑下徹底瘋狂了！
他們揮舞著銅板和西山飯票，極其狂熱地擠到了打飯的木桶前。
一勺極其滑嫩彈牙、酸甜微辣的魚香肉絲，蓋在晶瑩剔透的白米飯上；
亦或是一勺極其醇厚解膩、軟爛爆汁的番茄牛腩，連湯帶肉地澆在飯里。
人們端著粗瓷大碗，直接蹲在這亮如白晝的玻璃燈下，毫無形象地大口狂塞。
「唔！！太好吃了！！這肉絲酸甜開胃，簡直是下飯的神器啊！」
「嗚嗚嗚……這牛肉燉得太爛乎了，這紅色的湯汁拌飯，我能吃三大碗！」
在天寒地凍的長安城頭，這從未見過、卻又將味道做到了的美食，讓所有人吃得大汗淋漓、滿嘴流油！
許多人紛紛直呼，吃了這口美食，就算這輩子死了也值了！
而在廣場街道的對面。
那些僥倖沒有被查封的傳統酒樓掌柜們，此刻正站在二樓的窗戶後，看著自家極其冷清、連個鬼影子都沒有的大堂；
再看看對面那燈火通明、人聲鼎沸、被西山美食徹底統治的夜市廣場。
他們雙腿發軟，徹底絕望地癱坐在了地上。
……
子時剛過。
大半個長安城早已沉睡在深深的夜幕之中。
而西山行宮的廣場上，卻依舊燃燒著十幾堆驅寒的篝火。
「咯吱……咯吱……」
隨著一陣極其沉重的車輪碾壓積雪的聲音。
林秋和武珝等人帶著最後一批「西山閃送」的四輪重卡車隊，以及幾口裝滿了沉甸甸銅錢和銀錠的大木箱，披星戴月地駛入了營地大門。
「師傅，幸不辱命！」
「今日咱們在長安城外賣盲盒一戰定乾坤，那些試圖搗亂的世家地痞也被盡數剿滅，咱們西山的商道，算是徹底打通了！」
小狄仁傑跳下馬車稟報導。
一旁的武珝雖然滿臉倦容，髮絲上也結了一層薄薄的白霜，但那雙微微上挑的丹鳳眼裡，卻燃燒著極其興奮、甚至有些狂熱的光芒。
林秋接過她手裡的韁繩，又看了看同樣累得快要散架、正靠在車轅上直喘粗氣一眾護衛老兵，心底莫名有些柔軟。
這群人，為了西山的崛起，確實是拼了命了。
「行了，都別繃著了。」
林秋笑著大手一揮，聲音在寂靜的雪夜裡顯得格外清朗，「今天大家立了大功，但也都累壞了。」
「明天上午，咱們休息半天！」
「老張頭，帶兄弟們去食堂，我給你們留了極其豐厚的宵夜和烈酒，吃飽喝足，好好睡一覺！」
「謝林縣男！」
老兵和流民騎手們爆發出極其熱烈的歡呼聲。
雖然疲憊，但每個人的臉上都洋溢著極其真實、滿足的笑容。
在西山，只要肯干，就有肉吃，有錢拿，還有尊嚴！
……
安頓好眾人後。
林秋帶著武二娘、小狄仁傑，以及早就在偏殿等候多時的李承乾，以及今日才被李二從皇宮放出來，落魄似厲鬼的李泰！
來到了偏殿二樓極其寬敞的露台上。
雪已停歇多日，但寒風雖然依舊刺骨。
夜空卻極其晴朗，繁星點點，一輪皎潔的明月高懸天際，灑下極其清冷的銀輝。
「林秋，這大半夜的，你把咱們叫到這露台上吹冷風作甚？孤都快凍僵了。」李承乾攏了攏身上的羊毛呢大衣，有些不解地搓著手。
「就是啊師傅，二娘還等著去盤今天的帳目呢。」武二娘也有些疑惑。
林秋沒有回答，而是極其神秘地笑了笑。
他轉身從露台的角落裡，搬出了一個極其巨大、用木架子和粗竹筒固定著的長條形物件。
工匠們搬出了幾十根高高的鐵柱，插在廣場四周。
鐵柱的頂端，懸掛著一個個用道門廢舊高透玻璃邊角料拼接而成的「防風透明燈罩」！
隨著工匠將粗大的牛油蠟燭在燈罩內點燃，再將燈罩掛上高空。
「嘩！」
一瞬間，那原本昏暗的東市廣場，被這幾十盞防風玻璃燈照得亮如白晝！
這種晶瑩剔透、任憑寒風呼嘯也吹不滅的極其明亮的燈光。
瞬間將整個廣場映照得宛如白晝。
那些還在街上徘徊的長安百姓、剛下值的底層官吏，全都看傻了眼。
眾人以為是仙宮墜落了凡間。
大唐歷史上第一個真正意義上的「不夜廣場」，在這一刻，被西山給點亮了！
……
燈火通明之下。
隨行而來的林秋穿著一身極其幹練的羊毛衫，已經站在了廣場正中央那兩口極其巨大的生鐵鍋前。
「熱鍋冷油！」
林秋今日祭出的第一道神菜，是足以讓所有食客為之瘋狂的【神級魚香肉絲】！
系統特供的極品豬裡脊肉被切成極其均勻的細絲，用蛋清和澱粉上漿抓勻。
第二步就是下肉！
隨著肉絲滑入滾油中，瞬間變白散開，滑嫩到了極點。
林秋迅速將其撈出控油，隨後在鍋底留少許底油。
緊接著，他抓起一大把系統特供的泡椒碎、薑末和蒜末，猛地投入熱油之中！
隨著「呲啦！」一聲。
蔥姜蒜香混合著泡椒那股極其獨特的發酵辣味，瞬間被高溫激發出極其濃郁的底香。
林秋手腕翻飛，倒入切好的極品脆嫩黑木耳絲和冬筍絲大火猛炒。
隨後，他端起一碗早用極品白糖、老陳醋、極品醬油和少許高湯調配好的靈魂「魚香汁」，順著滾燙的鍋邊猛地烹入！
「轟！」
肉絲回鍋的瞬間，那碗靈魂醬汁在高溫的催化下迅速糊化，死死地包裹住每一根肉絲和木耳！
一股極其獨特的美食香味瀰漫開來。
明明沒有一丁點魚肉，卻散發著極其濃郁誘人的魚鮮味、酸甜味和微辣味的複合香氣。
猶如一場極其猛烈的紅色風暴，瞬間在整個東市廣場上散播開來！
「我的老天爺……這、這是什麼香味？！」
「聞起來好香啊，又酸又甜又辣，還透著一股子鮮味？！」
廣場周圍原本還在驚嘆燈光的百姓和官吏們。
許多人的肚子在聞到香味後，本就飢餓的肚子，瞬間發出了極其整齊劃一的「咕嚕嚕」雷鳴聲！
一群人狂咽口水！
但這僅僅只是剛開始！
林秋轉身走向第二口大鐵鍋。
這口鍋里，正咕嘟咕嘟地燉著他花了三個時辰精心熬製的【神級番茄燉牛腩】！
紅彤彤的極品西紅柿，早已在砂鍋里被煸炒、熬煮成了極其沙綿、濃郁的紅湯。
而那切成大塊的極品黃牛腩，被燉得極其軟爛脫骨，連帶著牛筋都變成了半透明的琥珀色。
隨著林秋掀開鍋蓋，大火進行最後的收汁！
西紅柿那種大自然賦予的極致酸甜，完美無瑕地融入了黃牛肉極其醇厚、霸道的脂香之中。
整鍋湯汁呈現出極其誘人的深橙紅色，熱氣騰騰地翻滾著，散發著一種能夠撫慰所有寒冷與飢餓的極致濃香！
「開飯！」
林秋拿起大鐵勺，敲了敲鍋沿，「西山夜市，正式開張！」
「魚香肉絲蓋飯、番茄牛腩蓋飯！憑票領取，現買現吃！」
「給我來一份那個酸甜肉絲！我出十文錢！」
「我要那個紅湯燉牛肉！快！我要饞死啦！」
那些剛下值的六部小吏、在國子監苦讀了一天的寒門學子。
甚至那些平時高高在上、此刻卻偷偷換了便服溜出來的世家子弟，全都在這股極致美食的誘惑下徹底瘋狂了！
他們揮舞著銅板和西山飯票，極其狂熱地擠到了打飯的木桶前。
一勺極其滑嫩彈牙、酸甜微辣的魚香肉絲，蓋在晶瑩剔透的白米飯上；
亦或是一勺極其醇厚解膩、軟爛爆汁的番茄牛腩，連湯帶肉地澆在飯里。
人們端著粗瓷大碗，直接蹲在這亮如白晝的玻璃燈下，毫無形象地大口狂塞。
「唔！！太好吃了！！這肉絲酸甜開胃，簡直是下飯的神器啊！」
「嗚嗚嗚……這牛肉燉得太爛乎了，這紅色的湯汁拌飯，我能吃三大碗！」
在天寒地凍的長安城頭，這從未見過、卻又將味道做到了的美食，讓所有人吃得大汗淋漓、滿嘴流油！
許多人紛紛直呼，吃了這口美食，就算這輩子死了也值了！
而在廣場街道的對面。
那些僥倖沒有被查封的傳統酒樓掌柜們，此刻正站在二樓的窗戶後，看著自家極其冷清、連個鬼影子都沒有的大堂；
再看看對面那燈火通明、人聲鼎沸、被西山美食徹底統治的夜市廣場。
他們雙腿發軟，徹底絕望地癱坐在了地上。
……
子時剛過。
大半個長安城早已沉睡在深深的夜幕之中。
而西山行宮的廣場上，卻依舊燃燒著十幾堆驅寒的篝火。
「咯吱……咯吱……」
隨著一陣極其沉重的車輪碾壓積雪的聲音。
林秋和武珝等人帶著最後一批「西山閃送」的四輪重卡車隊，以及幾口裝滿了沉甸甸銅錢和銀錠的大木箱，披星戴月地駛入了營地大門。
「師傅，幸不辱命！」
「今日咱們在長安城外賣盲盒一戰定乾坤，那些試圖搗亂的世家地痞也被盡數剿滅，咱們西山的商道，算是徹底打通了！」
小狄仁傑跳下馬車稟報導。
一旁的武珝雖然滿臉倦容，髮絲上也結了一層薄薄的白霜，但那雙微微上挑的丹鳳眼裡，卻燃燒著極其興奮、甚至有些狂熱的光芒。
林秋接過她手裡的韁繩，又看了看同樣累得快要散架、正靠在車轅上直喘粗氣一眾護衛老兵，心底莫名有些柔軟。
這群人，為了西山的崛起，確實是拼了命了。
「行了，都別繃著了。」
林秋笑著大手一揮，聲音在寂靜的雪夜裡顯得格外清朗，「今天大家立了大功，但也都累壞了。」
「明天上午，咱們休息半天！」
「老張頭，帶兄弟們去食堂，我給你們留了極其豐厚的宵夜和烈酒，吃飽喝足，好好睡一覺！」
「謝林縣男！」
老兵和流民騎手們爆發出極其熱烈的歡呼聲。
雖然疲憊，但每個人的臉上都洋溢著極其真實、滿足的笑容。
在西山，只要肯干，就有肉吃，有錢拿，還有尊嚴！
……
安頓好眾人後。
林秋帶著武二娘、小狄仁傑，以及早就在偏殿等候多時的李承乾，以及今日才被李二從皇宮放出來，落魄似厲鬼的李泰！
來到了偏殿二樓極其寬敞的露台上。
雪已停歇多日，但寒風雖然依舊刺骨。
夜空卻極其晴朗，繁星點點，一輪皎潔的明月高懸天際，灑下極其清冷的銀輝。
「林秋，這大半夜的，你把咱們叫到這露台上吹冷風作甚？孤都快凍僵了。」李承乾攏了攏身上的羊毛呢大衣，有些不解地搓著手。
「就是啊師傅，二娘還等著去盤今天的帳目呢。」武二娘也有些疑惑。
林秋沒有回答，而是極其神秘地笑了笑。
他轉身從露台的角落裡，搬出了一個極其巨大、用木架子和粗竹筒固定著的長條形物件。