第七十章:91分宮保雞丁!西山闢謠日報出爐!

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  片刻後。

  李泰偷偷摸摸得拉著李承乾,來到了西山獵場最近新建的琉璃暖房。

  「林秋,怎麼了?搞得這麼神神秘秘的!」

  李承乾有些摸不著頭腦,此刻不是去處理那些討厭的世家門閥刁難,才是最重要的嘛!

  林秋從懷裡掏出了一袋裝著【極品抗寒棉花種子】的布袋。

  並在李泰面前,展示了幾朵用系統點數兌換出來的、成熟且潔白的棉花。

  「承乾、青雀,你們看…這是什麼?」

  李承乾不明所以的伸手摸了摸那團棉花,入手極其輕軟、溫暖,比最上等的絲綿還要舒服。

  「這是何物?好生柔軟暖和!」

  「這叫棉花,也叫白疊子。」

  林秋收起笑容,神色鄭重,「世家門閥根深蒂固,連陛下有時候都頭疼卻不敢動他們!「

  「為什麼敢對我們斷供?不過是覺得我們西山獵場沒有威脅,要給陛下一個下馬威罷了!「

  「他們壟斷了許多行業,也包括禦寒的皮毛和布匹!「

  「他們覺得掐住了無數百姓過冬生命線……」

  李承乾微微挑眉,他驚訝的看著面前林秋手裡的純白棉花。

  「你是說……「

  林秋緩緩點頭,「承乾,只要這棉花能在我們西山大面積種出來,那你可就是又做了件不亞於種植土豆的大事!」

  「棉花的種植成本連絲綢的十分之一都不到,保暖還遠勝麻布和劣質皮裘!」

  「一旦將其普及開來,大唐百姓人人都有棉衣穿,哪怕有時候沒有煤炭燒,也能度過寒冷的冬天!「

  林秋眼底閃過一絲冷酷的笑意,他嘴角微微揚起。

  「當然,不少世家門閥手裡,那些昂貴的布帛皮貨生意,也就都會徹底崩盤!」

  「林秋,近些天東宮傳來的消息,說土豆在琉璃暖殿內已經開始發芽了,我相信你!「

  「你就直接告訴孤,孤要怎麼做?「

  林秋:「承乾,你現在的任務就是種地……「

  李承乾有點懵逼:「啊?」

  林秋還沒來得及跟李承乾解釋種地的好處,李泰這貨就湊過來悄咪咪的問道。

  「林秋,林秋,你說說!本王能做些什麼?!」

  林秋瞥了眼最近在大力研發水磨技術,卻依舊吃得圓滾滾的青雀,「你少吃點吧!」

  李泰:「???」

  ……

  臨近中午。

  雖然林秋做出了反擊部署,但物資斷供帶來的陰影,還是籠罩在營地上空。

  因為沒有新的石灰石運來,水泥窯停工了。

  幹了一上午雜活的程處默、尉遲寶林等人,還有那些流民,情緒都顯得有些低落和焦躁。

  「林哥,製造水泥需要你說得那種特殊石灰石!」

  「現在附近都沒石頭了,那咱們下午幹啥啊?」

  程處默蹲在灶台邊,像個霜打的茄子。

  「幹啥先別管?咱們吃飯!」

  林秋看著這群有些泄氣的傢伙,知道現在最需要的是什麼。

  士氣這東西,講大道理沒用,得用最直接的刺激!

  「老張頭!讓人把程處默他們昨天在山裡打的那些肥野雞野兔,全給我宰了!」

  林秋挽起袖子,決定祭出一項新的大殺器。

  【神級宮保雞丁】

  這是林秋當初在宮中就抽中的神級食譜,跟番茄炒雞蛋類似。

  只是當時身處宮闈,林秋有些時候不想做的太過出格和驚世駭俗,畢竟那時候他的生死就在李二的一念之間!

  言歸正傳。

  宮保雞丁是一道經典的川菜。

  它以雞肉、花生和干辣椒為主要食材,味道鮮香微辣,因此深受歡迎。

  野雞肉被林秋迅速去骨,切成均勻的見方小丁。

  林秋沒有用尋常的系統澱粉,而是打入了幾個極品土雞蛋的蛋清,加上少許鹽和料酒,將雞丁抓勻上漿。


  這樣滑出來的雞肉,哪怕是柴硬的野雞肉,也能變得鮮嫩彈牙。

  起鍋,燒寬油!

  再動用系統那裡抽中的極品大粒花生米下鍋,炸至金黃酥脆,撈出備用。

  接下來……

  「轟!」

  灶膛里的火苗舔舐著鍋底。

  林秋抓起一大把紅艷艷的極品干秦椒段,以及一小撮麻味十足的漢源花椒,猛地投入滾油之中。

  「呲啦!!」

  僅僅兩三秒鐘。

  干辣椒在高溫下迅速由紅轉為暗紅,一股極其獨特 「糊辣香」瞬間迸發出來!

  不是單純的辣,而是一種帶著微微焦香的辛烈氣味。

  頃刻間被小廚房附近的所有人吸入口鼻。

  「咳咳咳!好嗆!林秋你又用那個辣椒,炒了什麼飯菜?好香啊!」

  小廚房外,原本還在有些垂頭喪氣的程處默,猛地抽動了一下鼻子,眼睛瞬間亮了。

  林秋沒有搭理程處默,按照系統給出的神級食譜,看著眼角美食之眼的進度條。

  「就是現在!」

  林秋眼疾手快,將上好漿的雞丁「嘩啦」一聲倒入鍋中。

  雞丁在熱油的包裹下迅速變白,滑散。

  隨後,林秋抓起切好的大蔥段扔進鍋里,同時,端起了旁邊早就調製好的靈魂碗芡。

  這碗芡里,藏著神級宮保雞丁最大的功底-荔枝口。

  它是由極品陳醋的酸、白糖、醬油等,按照黃金比例混合,再加入少許水澱粉調製而成。

  「呲~!」

  當這碗芡汁順著鍋邊烹入的瞬間。

  酸甜的糖醋汁在高溫下迅速糊化,包裹住每一塊雞丁。

  同時,之前炸出的糊辣麻香被這股酸甜味完美地中和、升華!

  一道不僅色澤誘人,更是香氣撲鼻的宮保雞丁,成功出爐。

  【叮!恭喜宿主成功製作91分宮保雞丁!】

  「咕嚕!」

  「咕嚕嚕!」

  小廚房附近響起了此起彼伏的清脆吞咽口水的聲音。

  所有人的煩躁、焦慮、迷茫,在這股誘人至極的美食香氣面前,瞬間煙消雲散。

  「我的天……林秋,你這做得又是啥?好香啊!?」

  被林秋暗戳戳指點了一番,正在準備深耕農桑的李承乾不知什麼時候也到了小廚房門口。

  他盯著林秋新鮮出爐的宮保雞丁,喉結上下瘋狂滾動。

  「是不是到飯點了,呼呼呼,好香啊!」

  李泰也舔著鼻子,飄也似的過來了。

  最近上午安排人給糰子們建立新家,下午用肥皂水吹泡泡,每天玩得十分充實的小兕子也跑了過來。

  「林秋鍋鍋,好香鴨!兕子有點餓了……」

  「兕子殿下別價,我等下單獨給你炒個不那麼辣的!」

  「這玩意叫宮保雞丁!」

  林秋手腕一抖,將炸好的酥脆花生米倒入鍋中,快速翻炒兩下,直接出鍋!

  幾個巨大的粗瓷盆里,盛滿了色澤紅亮、油潤誘人的宮保雞丁。

  「都愣著幹什麼?端上煮好的白米飯,開飯啦!」

  林秋大吼一聲。

  「嗷嗚!!」

  程處默發出一聲猿猴似的非人類嚎叫,第一個沖了上去。

  他盛了滿滿一大碗晶瑩剔透的米飯,然後直接用大勺子舀起半碗宮保雞丁,「哐」地一下蓋在飯上。

  紅亮的荔枝糊辣湯汁瞬間浸透了米飯。

  程處默也顧不上燙,刨了一大口塞進嘴裡。

  「咔嚓!」

  酥脆的花生米在齒間碎裂。

  「唔!!!」

  程處默的眼睛猛地瞪圓了,眼淚竟然不爭氣地飆了出來。

  「太他娘的好吃了!!」

  雞肉滑嫩得幾乎不用嚼,花生米香脆無比。


  最絕的是那個味道!

  剛入口是酸甜的荔枝味,緊接著,花椒的微麻和秦椒的香辣在舌尖跳起舞來,最後咽下去時,嘴裡還留著一股濃郁的蔥香和焦糊香。

  這種極其豐富的層次感,再搭配上米飯,簡直就是絕對的美食殺手!

  「爽!太爽了!」

  尉遲寶林辣得直呼氣,卻一口接一口根本停不下來,「就沖這口吃的,那些五姓七望的世家算個屁!「

  「林縣男,嫩別怕,俺就是用牙啃,也要把西山石頭給你啃出來!」

  整個營地,無論是高高在上的太子,還是底層的流民、老兵。

  此刻全都端著大碗,吃著各自盤中的美食。

  李承乾就著這無敵開胃的宮保雞丁,吃得大汗淋漓,直呼痛快。

  流民們吃著各自碗中的米飯以及野兔羊肉之類的……

  什麼物資斷供,什麼世家謠言。

  在絕對的美食麵前,統統被這股消滅的一乾二淨!

  吃飽喝足後。

  林秋將玄奘帶人加班加點,甚至沒來得及吃午飯,剛剛印好、還散發著濃烈墨香的第一批近千份《西山闢謠日報》拍在了桌子上。

  「都吃飽了嗎?」林秋環視四周。

  「吃飽了!!」

  不管是少許老兵還是紈絝二代們,齊刷刷地發出一聲怒吼,氣勢如虹。

  「好!」

  林秋指著長安城的方向,眼中閃過一絲冷冽的鋒芒。

  「薛教頭,帶著護衛隊,拿上這些傳單!」

  「今天下午,我要這大唐的長安城,每一個坊市、每一個茶樓、每一面牆上,都貼滿咱們的文章!」

  「那些世家望族想弄死咱們?」

  「那咱們就掀了他們的桌子!讓他們看看,什麼是來自咱們西山獵場的降維打擊!」

  「諾!!」

  薛仁貴一把扛起那摞厚厚的傳單,帶著程處默等一幫嗷嗷叫的二代勳爵們,翻身上馬。

  一群人如同下山的猛虎,朝著長安城疾馳而去。

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