第三章:食補?孫思邈:你是廚師還是御醫?

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  門口的光線被一道清瘦的身影擋住。

  來人鬚髮皆白,身著一襲洗得發白的青布道袍,背著一個標誌性的藥箱。

  雖然年過花甲接近百歲,但仍然面色紅潤,眼神清亮,渾身上下透著一股超然物外的仙風道骨。

  來人正是大唐赫赫有名的神醫藥王,孫思邈。

  「孫神醫!」

  劉公公仿佛看到了救星,一把鼻涕一把淚地撲過去,指著林秋控訴道:「您可要給咱們評評理!這不知死活的學徒,竟然給體弱多病的晉陽公主吃那些油膩骯髒的彘肉!公主若是有了閃失,咱們尚食局哪怕全都掉腦袋也賠不起啊!」

  「彘肉?」

  孫思邈眉頭微微一皺,目光掃過那口還冒著熱氣的鐵鍋,又看了看嘴角油乎乎的小公主,臉色頓時沉了下來。

  作為醫者,他最忌諱飲食無度。

  尤其是晉陽公主患有先天性弱症,先天供血不足,脾胃虛弱,最忌油膩和腥膻。

  豬肉在古醫書中記載「多食生痰動火」,對於氣疾患者來說,無異於慢性毒藥。

  「胡鬧!」孫思邈低喝一聲,快步走到兕子面前,語氣嚴厲中帶著焦急:「殿下,你都吃下去了嗎?快吐出來!!」

  兕子被這陣仗嚇了一跳,小身子縮了縮,兩隻小手背在身後,拼命搖晃著小腦袋,緊緊抿著嘴巴。

  她怯生生躲在林秋身後,只探出半個小腦袋,看著孫思邈:「孫爺爺……我都吃下去了……肉肉好次,肚肚暖暖的,不難受……」

  「暖暖的?」

  孫思邈一愣。

  照理說,吃下如此油膩之物,此刻應該感到胸悶氣短、噁心反胃才對。

  他不顧兕子的躲閃,伸手輕輕扣住了兕子纖細的手腕,「殿下莫動,待老道探一探脈象。」

  劉公公在一旁惡狠狠地盯著林秋,心中憤然冷笑:若被孫神醫診斷出公主積食生痰,對身體不好,我們縱然不好過,你也等著被陛下千刀萬剮吧!

  然而,隨著時間的推移,現場的空氣變得越來越安靜。

  孫思邈原本緊鎖的眉頭,漸漸鬆開了。

  隨後,他的眼中閃過一絲疑惑。

  緊接著,疑惑變成了震驚。

  最後,這位泰山崩於前而色不變的神醫,竟然不可置信地瞪大了眼睛,嘴裡發出了一聲驚疑不定的:「咦?!」

  劉公公心裡咯噔一下,連忙湊上前:「神醫,如何?要不要立刻催吐?」

  「閉嘴!」孫思邈不耐煩地呵斥了一句,隨後鬆開手,難以置信地看著兕子:「奇哉!怪哉!」

  「殿下原本脈象沉細無力,那是脾胃虛寒之兆!可此刻……這一股暖流從中焦升起,竟然在緩緩滋潤枯竭的肺氣?」

  「這不像是積食?分明是進補了極佳的溫補之藥啊!」

  「什麼?!」劉公公眼珠子都要瞪出來了,「補藥?那…那可是彘肉啊!」

  孫思邈沒有理會他,而是快步走到灶台前。

  林秋就煮了一扇紅燒肉,本就不多。

  鍋里的紅燒肉,大部分都已經被兕子吃光了,只剩下最後一塊以及一點點濃稠紅亮的湯汁。

  孫思邈湊近聞了聞。

  湯汁里沒有絲毫腥臊之氣,反而有一股混合了草本清香的醇厚肉香。

  「八角、桂皮、陳皮……還有這幾味……」

  孫思邈也是個識貨的,鼻子一動便分辨出了其中的香料,但他眼中的困惑反而更深了,「僅憑這些香料,雖能去腥,卻無法化解豬肉的油膩,這肉…到底有何玄機?」

  在所有人驚愕的目光中,這位平日裡只吃清粥小菜的老道,竟然隨手拿起那最後一塊肥瘦相間的紅燒肉,送入口中。

  「孫神醫不可啊!那可是彘肉……」

  劉公公的尖叫聲還沒落地就卡在了嗓子裡。

  因為他看到,孫思邈閉上了眼睛,臉上露出了極為精彩的表情。

  先是驚訝,隨後是享受,最後竟然猛地一拍大腿!

  「妙!妙啊!」

  孫思邈猛地睜開眼,目光灼灼地盯著林秋,仿佛在看一塊稀世珍寶:「肥而不膩,入口即化!」


  「這彘肉中的油脂竟然已經被各種香料相輔相成,完全化解,只留其香,不留其害!「

  而且這肉中似有一股獨特的火候之力,入腹溫暖如春。」

  「這哪裡是做菜?這分明是在用烹飪之法在行針砭之術!」

  說到激動處,孫思邈幾步走到林秋面前,也不管對方只是個穿著布衣的學徒,他竟然微微拱手,一臉認真地問道:「小友,老道且問你,你究竟是哪家隱世不出的醫道同僚?」

  靜!

  死一般的寂靜!

  御膳房內,除了灶膛里柴火噼啪作響,連針掉在地上的聲音都能聽見。

  兩名金吾衛手中的刀差點沒拿穩掉下來。劉公公更是張大了嘴巴,下巴都要脫臼了,整個人像是被雷劈了一樣僵在原地。

  這劇情不對啊!說好的謀害皇嗣呢?

  怎麼一轉眼,這做彘肉的臭小子,就成了連孫神醫都要拱手請教的醫道同僚了?!

  林秋看著眼前這位激動的百歲老人,心中暗笑。

  系統出品的食材,恐怕早已超越了凡俗,再加上他自身廚藝並不差,雖然不到神級紅燒肉的地步,但已經初具食補功效。

  面對這位傳說中的神醫老道。

  林秋淡定地回了一禮,不卑不亢地說道:「回孫神醫的話,小子林秋,只是這御膳房的一名普通學徒罷了!」

  「至於這紅燒肉嘛……萬物皆有靈,只要處理得當,毒藥亦可救人,賤肉亦可成珍饈!「

  「所謂醫食同源!」

  這一番話,說得雲淡風輕。

  孫思邈聽得眼中異彩連連,撫須大笑:「好!好一個醫食同源!小友年紀輕輕,竟有如此見地!倒是老道著相了!」

  一旁,劉公公在得知林秋所做食物,居然獲得孫神醫的稱讚後,雙腿一軟。

  噗通一聲跪在了地上,渾身發抖:「孫神醫饒命!林醫師饒命,是奴婢……奴婢有眼無珠!」

  「你也只是儘自己的職責罷了!「

  孫思邈擺了擺手,並沒有多說些什麼,後續處理那是李二他們的事情。

  孫思邈現在只想和林秋多聊聊有關食補之類的事情。

  就在這時,門外突然傳來一陣急促且略顯慌亂的腳步聲,伴隨著太監尖細的通傳:「太子殿下駕到!」

  眾人一驚,還沒來得及行禮!

  就見一個身穿杏黃色常服的俊秀少年急匆匆地走了進來。

  來人唇紅齒白,正是大唐太子,李承乾。

  他一臉焦急,進門就喊:「兕子!孤聽說你在御膳房附近走丟了?沒事吧?快讓皇兄看看!」

  兕子一看來人,立刻從林秋身後蹦了出來,卻不是去尋求安慰,而是像獻寶一樣,指著林秋對李承乾喊道:「皇兄皇兄!你來晚啦!肉肉都被兕子吃光啦!真的超級超級好吃哦!連孫爺爺都說是補藥呢!」

  李承乾愣住了。

  他看了看一臉回味的妹妹,又看了看一臉讚許的孫思邈,最後目光落在了那個站在灶台前、神色淡然的少年學徒身上。

  「補藥?好吃?」

  李承乾對著孫思邈恭敬行禮後。

  看著鍋底剩下的那一層紅燒肉的湯汁,一股誘人的香氣撲鼻而來,他喉嚨不由自主地動了一下。

  「此乃何物,確實有點香啊!「

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