第47章 去大學門口擺攤,還領著家屬來了?
系統的聲音把江楓僅有的一些睡意也全部驅趕。
江楓差點兒又忘記了,又到了一周一次的美食解鎖日。
隨後,江楓再度感受到了那種醍醐灌頂的感覺。
他的腦海中,再次多出了各種蓋澆面的做法。
眾所周知,蓋澆面最重要的就是澆頭!
而此刻江楓的腦海里,已經多出了十幾種澆頭的做法。
像什麼比較常見的:小炒黃牛肉啊、香菇肉沫啊以及西紅柿雞蛋之類。
當然了,其中江楓最熟悉的,還得是紅燒肉,這玩意不管是吃飯還是吃麵,都很香。
江楓仔細的數了數,他掌握的蓋澆面的澆頭做法,多達十幾種!
而這也大大的豐富了江楓掌握的菜品數量。
畢竟把蓋澆面的澆頭單獨拿出來,也是可以作為一道菜的。
「蓋澆面嗎?似乎也不錯,最近天天吃米飯都有些吃膩了,正好來點兒麵條換換口味。」
「至於擺攤嘛,擺個麵攤似乎也不麻煩,有人來的時候就煮一碗麵,沒人的時候可以玩,也挺不錯的。」
江楓坐在床上,自言自語的說道。
不過,這擺麵攤,還得在現有的基礎上,增加一些工具才行,比如液化氣爐、液化氣罐、還有一些可摺疊桌子和塑料凳子之類的。
比單純的賣盒飯是要麻煩一些。
但問題不大,只要江楓想嘗試一下,這些都不是事。
於是,江楓連忙在手機上下單,把需要用到的一些工具全都買了回來。
然後還有食材的問題也得更改一下。
這事倒也好辦。
江楓直接就掏出手機給馬傑打去了一個電話。
很快,電話就被接聽起。
「喂,江老闆嗎?是不是食材又發生了什麼變化?」馬傑客氣的問道。
一般江楓主動給他打電話,都是食材的問題。
「傑哥你太懂我了,我整理了一下,麻煩你幫我搞定一下食材吧。」
「小麥粉十袋、黃牛肉十斤、豬肉十五斤、肉沫五斤、香菇十斤、西紅柿……」
江楓把他需要的食材一一告訴了馬傑。
而馬傑也很細心的把這些食材全都給記了下來。
小麥粉江楓一次性多買了一些,這玩意用不完後面也能接著用,所以多買一些備著也沒關係。
搞定食材的問題之後,江楓就掛斷了電話。
另一邊,馬傑的老婆一臉審視的盯著自己老公打完了電話,然後嘀咕道:「今天我和你一起去送菜!」
……
另一邊,江楓放下了手機。
現在擺攤用的工具和食材全都搞定了。
可現在江楓還面臨著一個問題。
那就是,不去經貿大廈那邊擺攤了,他還能去那裡擺攤呢?
突然,江楓的腦海中想到了前幾天遇到的那個叫何亮的小伙子給他說的話。
他這手藝要是去大學門口擺攤的話,生意肯定也不會差!
於是,江楓的心裡便萌生了去大學門口擺攤的想法。
「去大學門口擺攤也行,正好這附近有一所大學,騎著三輪拉著東西就能去。」江楓自言自語的說道。
那這個決定就這麼愉快的定下了!
現在所有的問題都已經解決了,那麼今天接下來的時間,就是屬於江楓的了。
江楓先是起床簡單洗漱了一下,接著又給自己做了些飯菜簡單對付一口。
隨後,江楓就打算出門去逛逛。
這一天天的只窩在家裡也不行。
二十分鐘,江楓來到了附近的一個菜市場裡。
今天下午,江楓打算自己先做一些蓋澆面來嘗嘗。
而等馬傑把食材送來又太晚了,所以江楓就準備自己購買一些食材回去。
買好食材,又到附近的水果市場買了一些水果,江楓這才晃晃悠悠的往他住的地方走回去。
雖然只是簡簡單單的出去逛了一圈,但江楓的心情還是好了很多。
生活嘛,就是要這樣慢下來才好,感受一下人間煙火氣。
要是天天都去上班或者擺攤忙得要死,那就太無趣了。
回到家裡以後,江楓在網上下單的那些擺攤需要的工具也全部送到了。
他把這些工具全部都檢查了一遍,確認沒問題之後,就把這些工具全都搬進了家裡。
做完這一切,江楓坐到沙發上打算休息一下。
他看了一眼手機,發現才兩點多。
要是這會兒做下午飯的話,未免會太早了一些。
於是,江楓就打算先玩兩把遊戲。
一直到下午四點左右,江楓這才結束了遊戲,準備開始做飯。
因為這做麵條吧,比做飯要麻煩一些。
做麵條呢,講究三醒三揉。
這樣子做出來的麵條才爽滑勁道,才足夠好吃。
蓋澆面的澆頭雖然重要,但是這麵條本身也很重要。
所以這可馬虎不得!
來到廚房,江楓取出他剛去菜市場買回來的小麥粉。
接著將一定量的小麥粉倒入盆中,隨後按照比例加入清水,然後就開始揉面。
而為了讓麵條的口感更好,江楓還往裡加入了兩個蛋清。
第一次揉好面之後,江楓將麵團用保鮮膜包起來,然後開始醒面。
趁著醒面的這段時間,江楓又開始製作澆頭。
今天江楓選擇的澆頭是小炒黃牛肉。
首先是把需要用到的蔥姜蒜和辣椒切好備用。
接著又將黃牛肉,切成薄薄的薄片,這樣才更好入味。
牛肉切好之後,江楓按照系統給的配方,製作了一個秘制料汁,將牛肉醃製起來。
把食材都準備好了之後,江楓起鍋燒油!
等到油熱之後,江楓把蔥姜蒜以及辣椒放入鍋中爆香。
隨後香氣四溢,江楓連忙將醃製好的牛肉倒入鍋中滑散。
喜歡吃牛肉的朋友都知道,這牛肉啊絕對不能炒過火候。
要不然就會太老了嚼不動,吃著跟吃木頭似的。
於是,江楓迅速翻炒兩下之後,確保牛肉的口感在最佳的狀態時,就將其給盛了出來。
澆頭炒好之後,江楓又繼續去揉面醒面,想要麵條勁道好吃,就不能偷懶必須做到三醒三揉!
等到把這個步驟完成,江楓就要準備燒水煮麵了。
接下來抻麵條的工作不算特別複雜。
燒水的同時就能完成。
不過,就在這時,江楓的屋外響起了一陣喊聲。
「江老闆,我給你送食材來了!」
聽到聲音,江楓就知道是馬傑到了。
這傢伙還真是準時啊,每天都是飯點一到,他就來了。
「好嘞,我來給你開門。」
說完,江楓放下手頭上的事情,連忙去給馬傑開門。
而就在房門打開的一瞬間,江楓卻傻眼了。
因為他看到,馬傑的身邊還站著一個女人!
之前去馬傑店裡的時候,江楓見到過這個女人,知道對方是馬傑的老婆。
但是讓江楓感到傻眼的是。
不是…大哥,你自己來蹭飯也就算了,怎麼還帶家屬呢?
江楓差點兒又忘記了,又到了一周一次的美食解鎖日。
隨後,江楓再度感受到了那種醍醐灌頂的感覺。
他的腦海中,再次多出了各種蓋澆面的做法。
眾所周知,蓋澆面最重要的就是澆頭!
而此刻江楓的腦海里,已經多出了十幾種澆頭的做法。
像什麼比較常見的:小炒黃牛肉啊、香菇肉沫啊以及西紅柿雞蛋之類。
當然了,其中江楓最熟悉的,還得是紅燒肉,這玩意不管是吃飯還是吃麵,都很香。
江楓仔細的數了數,他掌握的蓋澆面的澆頭做法,多達十幾種!
而這也大大的豐富了江楓掌握的菜品數量。
畢竟把蓋澆面的澆頭單獨拿出來,也是可以作為一道菜的。
「蓋澆面嗎?似乎也不錯,最近天天吃米飯都有些吃膩了,正好來點兒麵條換換口味。」
「至於擺攤嘛,擺個麵攤似乎也不麻煩,有人來的時候就煮一碗麵,沒人的時候可以玩,也挺不錯的。」
江楓坐在床上,自言自語的說道。
不過,這擺麵攤,還得在現有的基礎上,增加一些工具才行,比如液化氣爐、液化氣罐、還有一些可摺疊桌子和塑料凳子之類的。
比單純的賣盒飯是要麻煩一些。
但問題不大,只要江楓想嘗試一下,這些都不是事。
於是,江楓連忙在手機上下單,把需要用到的一些工具全都買了回來。
然後還有食材的問題也得更改一下。
這事倒也好辦。
江楓直接就掏出手機給馬傑打去了一個電話。
很快,電話就被接聽起。
「喂,江老闆嗎?是不是食材又發生了什麼變化?」馬傑客氣的問道。
一般江楓主動給他打電話,都是食材的問題。
「傑哥你太懂我了,我整理了一下,麻煩你幫我搞定一下食材吧。」
「小麥粉十袋、黃牛肉十斤、豬肉十五斤、肉沫五斤、香菇十斤、西紅柿……」
江楓把他需要的食材一一告訴了馬傑。
而馬傑也很細心的把這些食材全都給記了下來。
小麥粉江楓一次性多買了一些,這玩意用不完後面也能接著用,所以多買一些備著也沒關係。
搞定食材的問題之後,江楓就掛斷了電話。
另一邊,馬傑的老婆一臉審視的盯著自己老公打完了電話,然後嘀咕道:「今天我和你一起去送菜!」
……
另一邊,江楓放下了手機。
現在擺攤用的工具和食材全都搞定了。
可現在江楓還面臨著一個問題。
那就是,不去經貿大廈那邊擺攤了,他還能去那裡擺攤呢?
突然,江楓的腦海中想到了前幾天遇到的那個叫何亮的小伙子給他說的話。
他這手藝要是去大學門口擺攤的話,生意肯定也不會差!
於是,江楓的心裡便萌生了去大學門口擺攤的想法。
「去大學門口擺攤也行,正好這附近有一所大學,騎著三輪拉著東西就能去。」江楓自言自語的說道。
那這個決定就這麼愉快的定下了!
現在所有的問題都已經解決了,那麼今天接下來的時間,就是屬於江楓的了。
江楓先是起床簡單洗漱了一下,接著又給自己做了些飯菜簡單對付一口。
隨後,江楓就打算出門去逛逛。
這一天天的只窩在家裡也不行。
二十分鐘,江楓來到了附近的一個菜市場裡。
今天下午,江楓打算自己先做一些蓋澆面來嘗嘗。
而等馬傑把食材送來又太晚了,所以江楓就準備自己購買一些食材回去。
買好食材,又到附近的水果市場買了一些水果,江楓這才晃晃悠悠的往他住的地方走回去。
雖然只是簡簡單單的出去逛了一圈,但江楓的心情還是好了很多。
生活嘛,就是要這樣慢下來才好,感受一下人間煙火氣。
要是天天都去上班或者擺攤忙得要死,那就太無趣了。
回到家裡以後,江楓在網上下單的那些擺攤需要的工具也全部送到了。
他把這些工具全部都檢查了一遍,確認沒問題之後,就把這些工具全都搬進了家裡。
做完這一切,江楓坐到沙發上打算休息一下。
他看了一眼手機,發現才兩點多。
要是這會兒做下午飯的話,未免會太早了一些。
於是,江楓就打算先玩兩把遊戲。
一直到下午四點左右,江楓這才結束了遊戲,準備開始做飯。
因為這做麵條吧,比做飯要麻煩一些。
做麵條呢,講究三醒三揉。
這樣子做出來的麵條才爽滑勁道,才足夠好吃。
蓋澆面的澆頭雖然重要,但是這麵條本身也很重要。
所以這可馬虎不得!
來到廚房,江楓取出他剛去菜市場買回來的小麥粉。
接著將一定量的小麥粉倒入盆中,隨後按照比例加入清水,然後就開始揉面。
而為了讓麵條的口感更好,江楓還往裡加入了兩個蛋清。
第一次揉好面之後,江楓將麵團用保鮮膜包起來,然後開始醒面。
趁著醒面的這段時間,江楓又開始製作澆頭。
今天江楓選擇的澆頭是小炒黃牛肉。
首先是把需要用到的蔥姜蒜和辣椒切好備用。
接著又將黃牛肉,切成薄薄的薄片,這樣才更好入味。
牛肉切好之後,江楓按照系統給的配方,製作了一個秘制料汁,將牛肉醃製起來。
把食材都準備好了之後,江楓起鍋燒油!
等到油熱之後,江楓把蔥姜蒜以及辣椒放入鍋中爆香。
隨後香氣四溢,江楓連忙將醃製好的牛肉倒入鍋中滑散。
喜歡吃牛肉的朋友都知道,這牛肉啊絕對不能炒過火候。
要不然就會太老了嚼不動,吃著跟吃木頭似的。
於是,江楓迅速翻炒兩下之後,確保牛肉的口感在最佳的狀態時,就將其給盛了出來。
澆頭炒好之後,江楓又繼續去揉面醒面,想要麵條勁道好吃,就不能偷懶必須做到三醒三揉!
等到把這個步驟完成,江楓就要準備燒水煮麵了。
接下來抻麵條的工作不算特別複雜。
燒水的同時就能完成。
不過,就在這時,江楓的屋外響起了一陣喊聲。
「江老闆,我給你送食材來了!」
聽到聲音,江楓就知道是馬傑到了。
這傢伙還真是準時啊,每天都是飯點一到,他就來了。
「好嘞,我來給你開門。」
說完,江楓放下手頭上的事情,連忙去給馬傑開門。
而就在房門打開的一瞬間,江楓卻傻眼了。
因為他看到,馬傑的身邊還站著一個女人!
之前去馬傑店裡的時候,江楓見到過這個女人,知道對方是馬傑的老婆。
但是讓江楓感到傻眼的是。
不是…大哥,你自己來蹭飯也就算了,怎麼還帶家屬呢?