第194章 打酥餅
余氏收拾碗筷：「我都是吃過虧才品出來的，不像你個糟老頭子，還有我提醒著。咱家這個兒媳啊，講理，講情，但最講一個真，虛頭巴腦的那些東西，在她那不管用。」
趙老漢拿小手帕給聲聲擦嘴：「這不是習慣了推讓嗎？」
「咋滴，三請三讓？拿自己當戲台上的皇帝啦？你想當沒人給你搭戲台子！」
趙老漢對著正扒拉嘎拉哈的孫女嘟囔：「爺爺在你家最沒地位，連你地位都比爺爺高。」
趙寒聲：「高！」
姑嫂倆洗完澡回來換老兩口去洗，米多在家燒一大木盆熱水給聲聲也好好洗洗，用「從哈市買的」大浴巾給聲聲裹得嚴嚴實實塞進被窩。
穿好米多用保暖衣改的貼身秋衣，蓋著自己的小被子，乖乖亮著眼睛：「媽媽，故事！」
這小玩意兒，怎就那麼可愛，忍不住在她左右臉頰各親一下，又被小娃娃親回來，塗一臉口水。
把女兒哄睡著，才起身坐在書桌前寫稿，如今還在給《黑省報》供稿，副刊這種版面不需要跟單位分稿費，能全進自己口袋，收入喜人，有空就寫寫，誰也不嫌錢多不是？
門外老兩口回來了，趙老漢在喟嘆：「這輩子都沒洗這麼幹淨過，在大池子裡泡得骨頭都軟了，人都輕好幾斤。」
余氏指揮：「把你換下來的衣裳燒熱水泡上，我一會兒來洗。」
趙老漢小小聲：「你忙一天了，我來洗吧，把你的衣裳也給我洗。」
「男子漢大丈夫也要洗衣裳啦？」
「這不是一天到晚沒啥事干，活動活動筋骨嘛。」
「好好洗，洗不乾淨我還得重新洗。」
「我力氣比你大，肯定比你洗得乾淨，囉嗦老太婆。」
米多聽著這些話，會心一笑，一篇《老漢進城》在腦子裡成型，提筆刷刷寫到深夜，家裡安靜得只有西屋傳來的趙老漢呼嚕聲。
頭天熬了夜，第二天有些起不來，聲聲醒來吭唧一聲，條件反射要起床給孩子把尿，還沒動彈余氏就輕輕開門進來把孩子抱走：「你再睡會兒。」
等徹底清醒，家裡其他人都吃過飯，余氏端出專門留的包子和鹹菜，幾片狍子肉香腸。
「多啊，往後聲聲跟麥子睡吧，你熬大夜還帶孩子，身子受不住。」
米多也不反對：「若是我要熬夜，就讓小麥帶孩子睡，沒啥事還是我帶著睡。」
孩子是給自己生的，若是帶得不跟自己親近，還生什麼生。
但若是為了帶孩子損失自己個人時間，在有人幫忙的情況下自討苦吃，那也跟二傻子沒啥區別，事情沒必要親力親為，給孩子樹立正確價值觀和榜樣，比什麼都重要。
今日無大事，為找個事情做，等於家庭團建，米多宣布：「今日咱們在家打酥餅吧，這東西做好能放一兩個月。」
趙麥一臉迷茫：「啥叫酥餅？」
「酥餅就是……算了，做了就知道了！」
米多動嘴余氏和趙麥動手，和好水油皮和油酥皮，再用白糖和點麵粉當餡兒。
余氏咋舌：「這老些油和糖，不曉得有多好吃！」
做酥餅挺麻煩，要的就是這個麻煩勁，能一起動手，連趙老漢都帶著聲聲一起刷鏊子。
家裡之前買過個鏊子，余氏把高粱面豆子面棒子麵做成煎餅，夏天抹醬卷蔥，連米多這種不愛吃粗糧的都覺得好吃。
今天正好用鏊子烙酥餅。
到午飯點酥餅連餅胚都還不是，余氏乾脆就著鏊子烙蔥花油餅，煮鍋蘿蔔絲湯，就當午飯。
趙老漢摸著肚子嘆：「光吃不幹活，住一年不得胖成個球樣啊？」
余氏甩個白眼兒：「誰讓你吃那老些，又不幹活，吃點得了唄。」
趙老漢無語，就這還沒敞開吃呢，放了蔥花油鹽的白面烙餅，吃十來張不過分吧？要年輕的時候，吃二十張都不帶撐著的。
轉頭一想，自己這麼能吃，若是兒媳嫌棄，讓自己回老家可咋整？
瞧瞧看眼米多，好像沒發現有不高興的樣子，暗自發誓下頓少吃些。
這誓下午就破了！
酥餅出鍋往室外放涼，酥得直掉渣，只有麵粉糖油的酥餅，帶著甜香和面香，比巴掌略小的小餅，連趙麥都忍不住吃了五六個。
聲聲抱著酥餅啃得滿地掉渣，吃完一個盯著奶奶：「奶奶，還要！」
這是知道奶奶心最軟。
趙老漢一會兒一個，一會兒一個，記不清到底吃幾個，只知道晚飯的酸菜麵條就吃了一小碗，肚子飽得塞不進去。
余氏本想把餅放起來過年吃，想到兒媳平日的習慣，拿盤子裝一盤放桌上擺著，其餘放進廚房，誰餓了就拿個酥餅墊吧口。
結果早上起來，跟鬧耗子似的，桌上的盤子裡渣都不剩。
早上的小米粥和饅頭，數趙老漢吃得最少，半碗小米粥下去就喊飽。
余氏眼睛裡都快飛刀子的看趙老漢，罵：「原來是你這個老耗子成精。」
「誰讓你們弄的這玩意兒這麼好吃，這輩子我也沒吃過啊！」
趙老漢黑紅著臉，也知道不好意思，貪嘴被兒媳發現，往後還有啥威嚴，不對，好像從來就沒有過威嚴。
米多去廚房撿出二十來個酥餅，用油紙裹好，跟趙老漢說牲口場的位置：「給李叔送點酥餅，娘，裝幾把掛麵，一瓶豆油，也給李叔送去。」
今年部隊忙得沒邊兒，李叔那頭應該沒誰有空關注。
余氏知道李大夫，農民最尊重救死扶傷的醫者：「我一會兒撿點凍饅頭包子，一堆兒給送去，他一個人不好做飯，溜一溜就能解決一餐。」
米多點頭：「拿得動帶點白菜蘿蔔去也行，對了，今晚我不回來了，往後我要是沒打電話，就是不回來住。」
「你忙你的，早該這樣，你一人住著清靜，沒孩子攪擾著能多寫點字。」
余氏要去裝東西給米多帶著去街里吃，米多趕緊拒絕：「我自己一人就不開火了，直接吃食堂，你們在家也吃好點。」
說是吃好點，米多不在家余氏可捨不得吃好的。
倒也不至於跟以前那樣吃豬食一樣的菜粥，但頓頓多半是粗糧，窩頭配燉菜，菜糰子，大碴粥……
趙老漢拿小手帕給聲聲擦嘴：「這不是習慣了推讓嗎？」
「咋滴，三請三讓？拿自己當戲台上的皇帝啦？你想當沒人給你搭戲台子！」
趙老漢對著正扒拉嘎拉哈的孫女嘟囔：「爺爺在你家最沒地位，連你地位都比爺爺高。」
趙寒聲：「高！」
姑嫂倆洗完澡回來換老兩口去洗，米多在家燒一大木盆熱水給聲聲也好好洗洗，用「從哈市買的」大浴巾給聲聲裹得嚴嚴實實塞進被窩。
穿好米多用保暖衣改的貼身秋衣，蓋著自己的小被子，乖乖亮著眼睛：「媽媽，故事！」
這小玩意兒，怎就那麼可愛，忍不住在她左右臉頰各親一下，又被小娃娃親回來，塗一臉口水。
把女兒哄睡著，才起身坐在書桌前寫稿，如今還在給《黑省報》供稿，副刊這種版面不需要跟單位分稿費，能全進自己口袋，收入喜人，有空就寫寫，誰也不嫌錢多不是？
門外老兩口回來了，趙老漢在喟嘆：「這輩子都沒洗這麼幹淨過，在大池子裡泡得骨頭都軟了，人都輕好幾斤。」
余氏指揮：「把你換下來的衣裳燒熱水泡上，我一會兒來洗。」
趙老漢小小聲：「你忙一天了，我來洗吧，把你的衣裳也給我洗。」
「男子漢大丈夫也要洗衣裳啦？」
「這不是一天到晚沒啥事干，活動活動筋骨嘛。」
「好好洗，洗不乾淨我還得重新洗。」
「我力氣比你大，肯定比你洗得乾淨，囉嗦老太婆。」
米多聽著這些話，會心一笑，一篇《老漢進城》在腦子裡成型，提筆刷刷寫到深夜，家裡安靜得只有西屋傳來的趙老漢呼嚕聲。
頭天熬了夜，第二天有些起不來，聲聲醒來吭唧一聲，條件反射要起床給孩子把尿，還沒動彈余氏就輕輕開門進來把孩子抱走：「你再睡會兒。」
等徹底清醒，家裡其他人都吃過飯，余氏端出專門留的包子和鹹菜，幾片狍子肉香腸。
「多啊，往後聲聲跟麥子睡吧，你熬大夜還帶孩子，身子受不住。」
米多也不反對：「若是我要熬夜，就讓小麥帶孩子睡，沒啥事還是我帶著睡。」
孩子是給自己生的，若是帶得不跟自己親近，還生什麼生。
但若是為了帶孩子損失自己個人時間，在有人幫忙的情況下自討苦吃，那也跟二傻子沒啥區別，事情沒必要親力親為，給孩子樹立正確價值觀和榜樣，比什麼都重要。
今日無大事，為找個事情做，等於家庭團建，米多宣布：「今日咱們在家打酥餅吧，這東西做好能放一兩個月。」
趙麥一臉迷茫：「啥叫酥餅？」
「酥餅就是……算了，做了就知道了！」
米多動嘴余氏和趙麥動手，和好水油皮和油酥皮，再用白糖和點麵粉當餡兒。
余氏咋舌：「這老些油和糖，不曉得有多好吃！」
做酥餅挺麻煩，要的就是這個麻煩勁，能一起動手，連趙老漢都帶著聲聲一起刷鏊子。
家裡之前買過個鏊子，余氏把高粱面豆子面棒子麵做成煎餅，夏天抹醬卷蔥，連米多這種不愛吃粗糧的都覺得好吃。
今天正好用鏊子烙酥餅。
到午飯點酥餅連餅胚都還不是，余氏乾脆就著鏊子烙蔥花油餅，煮鍋蘿蔔絲湯，就當午飯。
趙老漢摸著肚子嘆：「光吃不幹活，住一年不得胖成個球樣啊？」
余氏甩個白眼兒：「誰讓你吃那老些，又不幹活，吃點得了唄。」
趙老漢無語，就這還沒敞開吃呢，放了蔥花油鹽的白面烙餅，吃十來張不過分吧？要年輕的時候，吃二十張都不帶撐著的。
轉頭一想，自己這麼能吃，若是兒媳嫌棄，讓自己回老家可咋整？
瞧瞧看眼米多，好像沒發現有不高興的樣子，暗自發誓下頓少吃些。
這誓下午就破了！
酥餅出鍋往室外放涼，酥得直掉渣，只有麵粉糖油的酥餅，帶著甜香和面香，比巴掌略小的小餅，連趙麥都忍不住吃了五六個。
聲聲抱著酥餅啃得滿地掉渣，吃完一個盯著奶奶：「奶奶，還要！」
這是知道奶奶心最軟。
趙老漢一會兒一個，一會兒一個，記不清到底吃幾個，只知道晚飯的酸菜麵條就吃了一小碗，肚子飽得塞不進去。
余氏本想把餅放起來過年吃，想到兒媳平日的習慣，拿盤子裝一盤放桌上擺著，其餘放進廚房，誰餓了就拿個酥餅墊吧口。
結果早上起來，跟鬧耗子似的，桌上的盤子裡渣都不剩。
早上的小米粥和饅頭，數趙老漢吃得最少，半碗小米粥下去就喊飽。
余氏眼睛裡都快飛刀子的看趙老漢，罵：「原來是你這個老耗子成精。」
「誰讓你們弄的這玩意兒這麼好吃，這輩子我也沒吃過啊！」
趙老漢黑紅著臉，也知道不好意思，貪嘴被兒媳發現，往後還有啥威嚴，不對，好像從來就沒有過威嚴。
米多去廚房撿出二十來個酥餅，用油紙裹好，跟趙老漢說牲口場的位置：「給李叔送點酥餅，娘，裝幾把掛麵，一瓶豆油，也給李叔送去。」
今年部隊忙得沒邊兒，李叔那頭應該沒誰有空關注。
余氏知道李大夫，農民最尊重救死扶傷的醫者：「我一會兒撿點凍饅頭包子，一堆兒給送去，他一個人不好做飯，溜一溜就能解決一餐。」
米多點頭：「拿得動帶點白菜蘿蔔去也行，對了，今晚我不回來了，往後我要是沒打電話，就是不回來住。」
「你忙你的，早該這樣，你一人住著清靜，沒孩子攪擾著能多寫點字。」
余氏要去裝東西給米多帶著去街里吃，米多趕緊拒絕：「我自己一人就不開火了，直接吃食堂，你們在家也吃好點。」
說是吃好點，米多不在家余氏可捨不得吃好的。
倒也不至於跟以前那樣吃豬食一樣的菜粥，但頓頓多半是粗糧，窩頭配燉菜，菜糰子，大碴粥……