第252章 不是蘇清風麼?

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  第252章 不是蘇清風麼?

  哈維的舉動,雖然讓人奇怪,但是愛德森的行為,就更讓人奇怪不過了。

  就見一向以來,和哈維不怎麼對付的愛德森,居然也點點頭,「我也想吃蘇師傅做的菜。」

  機械廠的幾個大領導,聽到這話,幾乎瞬間就挑高了眉頭,互相對視了一眼,眼神中滿是盎然的興味。

  這泰和賓館的大師傅……不錯啊。

  想到這裡,他們對於蘇清風做的菜,也有了一定的好奇心。

  不過現在顯然還沒有到上硬菜的時候。

  第一道硬菜,就是松鼠鱖魚。

  當看到肉粒炸開如毛的魚身時,哈維頓時忘記了自己之前所說的話,將手伸向松鼠鱖魚。

  一口咬下去,松鼠鱖魚的口感酸甜,同時,在魯大頭的調製下,這份口感,並不會有著一股子甜膩味,反而清香解膩。

  松鼠鱖魚來自於蘇州菜,但是桌面上一眾大領導,都吃的津津有味。

  他們雖然也是領導幹部,但是時代背景放在這裡,就註定他們不能夠每天都大吃大喝的。

  如今趁著公務,享受美食,簡直是一件再好不過的差事了。

  哈維嚼著松鼠鱖魚,不由得好奇地看向一邊的服務員,比劃了一下手勢,再加上一口蹩腳的華國話,連蒙帶猜的,說出了他的疑問。

  「這賓館裡的廚師是換了嗎?早就該換了!我們都到華國來了,怎麼還總是吃牛排這種東西?這東西……我以前早就吃膩了。」

  服務員聽到這話,臉上的笑容無懈可擊,但是心裡已經開始狂罵了。

  你咋不早說呢?

  真以為牛肉便宜?

  早知道這群外國人,這麼喜歡吃豬肉,吃魚,他們幹啥還非得費勁巴拉的,專門去收購牛肉?

  牛肉很貴的!

  想到這裡,服務員保持著笑容,默默離開。

  隨著菜依次呈上來,哈維眼睛一瞥,突然看見一碗看起來平平無奇的湯水,裡面好像還有什麼東西在飄。

  只是等到他定睛一看,這下子……他就忍不住驚詫起來了。

  「這裡面……一條條,一絲絲的,是什麼東西?!」

  端菜的同志,聽到這話,頓時微笑著開口,「這是蘇師傅今天準備的菜式之一——文思豆腐。裡面您所說的一絲絲,一條條的東西,其實是豆腐經過刀工處理後,達到的地步。」

  聽到這話,桌面上的人都震驚了。

  你告訴我,這都是用菜刀切出來的?

  這怎麼可能?

  愛德森第一個就不相信,這些人,莫不是覺得他們不了解華國的美食,所以故意在他面前糊弄吧?

  仔細一想,還真有這種可能。

  尤其是……他自己以前也喜歡這麼幹,所以下意識地以己度人了。

  愛德森舀一碗文思豆腐,哧溜一下,就吸入一部分。

  等吃到嘴裡的時候,他都懵了!

  真是豆腐!

  那個蘇師傅究竟是怎麼做到的?

  豆腐居然也能切成這樣。

  那些機械廠的領導,也有些驚奇。

  看愛德森的面容,他似乎看起來還真吃到豆腐了。

  文思豆腐嘛……他們當然都聽過,但要是說,有沒有吃過……顯然,他們都沒咋吃過。

  平日食堂里有葷菜就不錯了,大口吃肉大口吃飯就行,哪裡吃過這麼文縐縐的玩意兒。

  只是抱著好奇心,他們還是各自盛了一碗。

  等一口暖呼呼的文思豆腐下肚,他們的眼神頓時就亮起來了。

  這文思豆腐樸實無華,也就刀工出色了一點,但是裡面的配料還是很豐富的。

  除了豆腐之外,還有冬筍、雞肉、火腿、香菇等等。

  吃下去的時候,豆腐的口感軟嫩清滑,入口綿密絲滑。

  不知不覺間,一碗文思豆腐就盡數下肚。

  只是即便這樣,他們也沒有很強的飽腹感,反而有一種胃口打開的感覺。


  剛好這時候,蘇清風所做的三套鴨就上來了。

  三套鴨作為淮揚菜,在砂鍋里燉久了,端出來的時候,那一股子濃郁的咸香味,瞬間在空氣中霸道地擴散開來。

  看著這一層套一層的鴨子,這新奇的模樣,很快就吸引了一行人外國人的注意力。

  就連機械廠這邊的領導,也升起了好奇之心。

  有個見多識廣的領導,也算是半個老饕,看到這一道菜,忍不住就笑了,「這泰和賓館的後廚,還真是藏龍臥虎。淮揚菜、蘇菜都做了不少,難得的是這做出來的菜,還不一定沿用了江浙那邊的口味,反而是和咱們本地口味結合,吃起來別有一番風味啊。可見無論是美食還是在政策,這都是需要因地制宜的……」

  哈維悶頭吃肉,吃的滿嘴流油。

  他本來就不是來做生意的。

  換句話說,他只是一個吉祥物,負責和華國這裡交接的,另有其人。

  作為一個紈絝,他只需要吃好做好就可以了。

  當然,在一開始,哈維也不甘心,僅僅只是做一個紈絝,只不過他嘗試了一下,結果證明,他還是做一個吃吃喝喝的紈絝,最省心省力。

  還省錢。

  一邊吃,他還一邊小聲地和愛德森交流,「這三套鴨吃起來真不錯,愛德森你要不要來一點?我原本不喜歡吃鴨皮,但是剛剛吃了一口,那種感覺……確實不錯,伱試試?」

  愛德森哼了一聲,「你當我傻,明明有肉吃,為啥還要吃皮?」

  哈維聽到這話,頓時就懶得理會這傢伙。

  蠢貨。

  好吃的肉千篇一律,但是好吃的皮,卻沒有那麼容易遇到。

  哈維就著三套鴨,一個人幹了兩碗大米飯,肚子微微有些凸出。

  他靠在椅子上,神色饜足。

  他舒服地嘆了口氣,因為酒足飯飽以後,渾身就有一種飽飯思X欲的感覺,渾身懶洋洋的,簡直想要睡過去。

  就在這時候,餐桌上又端來一碗菜。

  這道菜看起來倒也是很有趣。

  至少哈維的目光,在一瞬間就被吸引住了。

  只見這道菜的原材料,還是能看出,是一條鯉魚。

  鯉魚通過近乎鬼斧神工的刀法,將原本平整順滑的鯉魚,切割成魚絲蓬鬆,形如獅子抱球,搖頭擺尾,鬚髮皆張的形象,再通過湯汁澆灌,逐漸變成色澤鮮亮,紅潤光澤的菜色。

  喲。

  賣相不錯。

  哈維摸摸自己的肚子。

  嗯……似乎消下去一點了,剛好可以嘗新的菜色。

  他趁著周圍這些人還在打機鋒,華國語和洋文混雜在一起,嘰里呱啦的,亂七八糟的一大通,聽得腦袋也嗡嗡叫,乾脆直接吃起新上來的魚。

  他剛剛乍一聽,好像叫什麼……金毛獅子魚?

  哈維沒有完全聽懂,但還是能夠捕捉到「獅子」、「魚」這兩種意思。

  這倒是有意思。

  哈維有點摸透了。

  這一片片的魚肉,可不就是和炸了毛的獅子是一樣一樣的嘛。

  他眉頭一挑,就伸出筷子,夾了一片魚肉。

  在口中細細咀嚼過後,哈維微不可見地皺了皺眉頭。

  這道菜給他的感覺,大概就像是一個精美靚麗的包裝,裡面卻僅僅包裝了一顆巧克力。

  巧克力不算難吃,但是卻不能和包裝一樣,給人期待感。

  說到底,吃進嘴裡的時候,哈維有些失落。

  他蹦出來的第一個反應,就是……這肯定不是蘇師傅做的。

  要是蘇清風來做,味道肯定會更好。

  雖然和蘇清風還不算熟識,但是不知道為什麼,哈維經過這幾次的吃飯,已經對蘇清風升起了濃濃的認可。

  第一點就是蘇清風會專門針對他喜歡的做,像是什麼酸甜口的,就是他的最愛,尤其是那一道鍋包肉,簡直讓哈維現在想起來的時候,依然有一種口齒生津的感覺。

  第二點,當然就是蘇清風的廚藝水平過硬,就連三套鴨這種咸香口的菜,哈維還能吃的一臉香甜,只不過如果有鍋包肉在的話,他還是會再吃一點的。


  那邊的領導,看到哈維一副沉思的模樣,頓時就笑了。

  笑容中,帶著與有榮焉的語氣,「這道菜可是咱們縣裡的招牌菜。做這道菜的葉師傅,當初就是憑藉著這一手金毛獅子魚,通過考核,成為國營飯店的大師傅。您覺得吃的怎麼樣?」

  哈維點了點頭,有些不置可否地說了一句,「還不錯。」

  事實上確實還不錯。

  只不過對於哈維來說,他覺得,蘇清風的水平要更好。

  那領導聽了卻挺高興。

  一直以來,在對外引進和出口的過程中,大家都在小心翼翼地試探,同時在這過程中,無論是機械廠的領導,亦或是縣裡其它的領導,都有一種憋著氣但又無力的感覺。

  這實在是因為,現如今的華國對外差距實在是太大了。

  這需要一代又一代人的努力,才能抹平這其中的距離。

  但是美食不一樣。

  在美食上,華國有著悠久的美食傳承,現如今國營飯店的大師傅,乍一看好像不怎麼起眼,但是這無論是哪一位,尤其是縣裡的這幾位大師傅,手裡捏著的那幾道招牌菜,放在以前,那都是可以自己開一家大飯店的存在。

  很顯然,現在的這些外賓,對於華國美食,抱有極高的好感。

  眼見哈維認可這道菜式,這大領導上的笑容,就更加濃郁。

  正好在這時候,後廚的大師傅也來到了包廂裡面,例行詢問口味方面需要改善的問題。

  葉文星聽到哈維的評價,笑容依舊,只是唇角的弧度上揚了一下。

  魯大頭不慣他,趁著背過身去的時候,小小地翻了個白眼。

  葉文星注意到了這一幕,沒說什麼,只是嘴角微微下壓了一點。

  蘇清風把這兩人的小動作收入眼底,不禁有些好笑。

  不過還好這倆人,雖然有矛盾,但好歹知道分寸,只是私下裡做一些小動作。

  要是真要鬧起來,別說是飯店經理,就連縣裡的領導,都饒不了這群人。

  就算要窩裡鬥,也要分場合。

  不過好在這兩人鬧歸鬧,但是至少在大體上,還是過得去的。

  葉文星保持著不變的笑容,看到哈維,笑容燦爛,「哈維先生,請問您對我做的金毛獅子魚,有什麼覺得需要改進的地方嗎?」

  都說了還不錯,想來能夠改進的地方,應該沒有多少吧?

  不止是葉文星這麼想,就連其它人,也是這麼想的。

  魯大頭看天看地看空氣,就是不想要看到葉文星這張嘚瑟的嘴臉。

  然而,就在這時候,哈維咂摸了一下牙花子,皺著眉頭,說道,「感覺魚炸得酥是酥了,但是裡面卻不夠嫩。刀工不錯,只是還有進步的空間。還有這色澤上,感覺也不如之前那碗松鼠鱖魚。還有……這口味總覺得也差了一點。」

  這一連串的點評,成功讓葉文星的臉色微微發青。

  不是。

  你不是說還不錯嗎?

  他僵著臉,試探著說出一句話,「哈維先生,您確定這碗菜還不錯?」

  哈維有點茫然,但還是點點頭,「還不錯是還不錯,但是不夠好也確實不夠好。」

  葉文星的臉徹底僵了。

  誰讓你把華國話學得那麼順溜的!

  反觀另一邊。

  魯大頭已經飄飄然了。

  他恨不得仰天長笑三聲,然後撲到那個碎嘴子外國人身邊,最後一把將他攬住。

  這一刻,魯大頭全然忘記了,自己之前對於這個又愛吃又愛挑剔的外國人,有多討厭。

  但是這一刻,要不是在人前,他險些笑得牙花子都露出來了。

  這哈維,有眼光!

  葉文星看了看魯大頭,咬了咬腮幫子,愣是從痛意中,找回了笑容。

  他露出一個燦爛的微笑,「哈維先生,前面的我都可以理解。但是……什麼叫做味道不好呢?您覺得,在這些菜裡面,那道菜味道最好?」

  這個問題,幾乎是個陷阱。

  基本上,誰被點到名字,誰就會受到旁人過多的關注。

  至於旁人心裡會想什麼……自然是不言而喻。

  哈維卻皺了皺眉頭,一副茫然不解的樣子,很理所當然地開口:

  「你們這裡一把手,不是蘇師傅嗎?他做的菜口味最好,有問題麼?」

  蘇清風聽到這話,瞬間詫異地看向哈維。

  這傢伙……怎麼變聰明了?

  這麼會說話!

  四千字寫完,明天見

  (本章完)

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