第八章大秦時代的牛肉火鍋
祖龍一直看著趙澈的動作，直到看到趙澈一個一個將紅薯埋進罈子里這才放下心來。
「好了！」趙澈拍了拍身上的泥土宣布大功告成。
祖龍舒了一口氣。
「這就好了？」祖龍笑了一下。
沒辦法，畝產千斤的糧食頭一次見，祖龍難免想著這樣的祥瑞種下去是不是來點啥儀式？
沒想到這麼樸實無華！
「咋？不然給你來個金光閃閃的特效？」趙澈笑了起來。
祖龍聽不懂趙澈說的亂七八糟的話。
趙澈有時候說話祖龍屬實聽不懂，這娃娃嘴裡總是蹦出一些虎狼之詞，對自己也沒有一絲一毫的敬畏。
沒事還喜歡對自己翻白眼！
祖龍二十三個兒子，誰敢對他這個態度？
可在祖龍心裡，卻又覺得和趙澈相處輕鬆無比。
這是一種從未體驗過的感覺。
「這小子，要是真的是朕的孩子多好？」
看著在那裡翻白眼的趙澈，祖龍不由自主的露出笑容。
捯飭完紅薯，轉眼就到了晚上。
駕攆已經停下，不再繼續前進。
要說古代遠行真不是一件舒服事。
車馬勞頓那還是真的勞頓。
這年代車子還是傳統的兩輪馬車，兩輪馬車本身就比較顛簸，再加上沒有減震之類的，遠行十分難受。
哪怕是趙澈身體因為洗筋伐髓丹改造過，也依舊坐的不得勁。
而祖龍，年年都要大巡天下，可想而知得有多麼難受？
趙澈甚至嚴重懷疑，祖龍大修馳道很大概率就是為了方便自己大巡天下。
白天處置趙高胡亥並沒有給龐大的隨行車隊帶來什麼風波，對於這些士卒來說，祖龍才是他們的天。
胡亥已經被流放九江，連夜流放的，白天才胖揍一頓，這到了晚上人已經沒影了。
至於趙高腦袋都被砍了，在歷史上留下濃厚一撇的老陰比如今已經提前退場，明年的今天估計墳頭草都有兩丈高了。
哦…
祖龍下令把趙高的屍體拋入荒林，沒有墳頭，那沒事了…
晚上車隊不再行進，停下來休息。
天色暗下來的時候，也到了晚飯時間。
祖龍為了表示對趙澈的喜愛，特意邀請趙澈進入車內和他一塊進食。
剛剛還不懷好意盯著某頭牛的趙澈就這麼被迫拉進了車內。
他還尋思著整個牛油小火鍋來著。
之前獎勵了辣椒兩斤。
老規矩，留下一部分育種，剩下用來滿足自己的口腹之慾。
說實話，對於一個現代人來說，最難忍受的恐怕就是先秦時代的食物。
大吃貨帝國那是以後的事情。
至於大名鼎鼎的八大菜系更是到了明清時期。
準確說，諸夏的烹飪到了唐宋才有了長足進步，到了宋朝基本不用考慮美食問題了。
但是秦朝就算了…
這年頭糧食脫殼技術都不夠成熟…
這時期吃東西主要有六種方式。
即炙（燒烤）、羹（湯羹）、燴（切片生食）、臘（醃、曬肉乾）、齏（搗碎素食）、醢（肉醬）等六種烹飪方式。
這個時代烤肉還是主流，但你喜歡的孜然小烤肉肯定沒有。
總之對於祖龍喊自己一塊吃飯這件事，趙澈挺抗拒的。
尤其是看著鼎裡面煮著的，泛著油花子的羊肉…
膻味太大。
「實在不好吃啊…」趙澈無奈說道。
他實在抗拒沒有經過任何祛除膻味的羊肉，祖龍吃的習慣他可吃不習慣。
「那你想吃甚麼？」祖龍看向趙澈，態度顯得十分溺愛。
還別說，祖龍越來越有老父親那味了。
「要不我整個小火鍋？這羊肉膻味也太大了！」
「何為火鍋？」祖龍又從趙澈的嘴裡聽到一個新鮮詞彙。
「好吃的！特別好吃！」趙澈一想起來火鍋就流口水。
開玩笑，把你放在秦朝幾年，見一包辣條怕不是都要流口水。
「哦？」祖龍眼中帶著幾分笑意。
「就是吃的東西可能有點犯規…」趙澈撓了撓頭。
「要牛肉才好吃！」趙澈看向祖龍。
祖龍畢竟是規矩的制定者，趙澈也不確定祖龍會不會以身試法！
「要牛肉？」祖龍皺了皺眉頭！
趙澈看著祖龍滿懷期待。
其實小火鍋食材十分豐富，遠不止牛肉，各種肉類還有蔬菜都可以涮煮。
但是鍋底需要牛油。
牛油火鍋，沒了牛油那還能叫牛油火鍋麼？
「來人！弄些牛肉來！」祖龍笑著吩咐士卒。
「啊！秦律…不是明令禁食牛肉嗎？」趙澈愣了下，沒想到事情如此順利，難道祖龍私下也好這口？
「秦律禁的是擅殺耕牛！」祖龍拍著趙澈的腦袋，笑著解釋，「但若牛意外而死，或受傷無法耕地，經官府登記後，便可依法宰食！」
好傢夥，意外死亡！
這個趙澈可太熟悉了！
「那這樣豈不是會有很多意外死亡的牛…」趙澈撓了撓頭。
祖龍看著趙澈當然明白他所說的意思。
常言道『上有律法，下有變通』，牛終歸是牲畜，死了為人所食，也是它最後的價值。
「總不能真令百姓厚葬耕牛，從此絕了肉食吧？」祖龍笑了笑。
「尋常人家省吃儉用多年，才買得起一頭耕牛。待牛老弱無力，不能耕種時，若已報備官府，便可將其宰殺售賣，所得銀錢正好用以添置新牛——如此，法理人情兩便，生計也得周轉。」祖龍笑著為趙澈講解。
「大秦律法還挺人性化的嘛！」趙澈撓著頭。
看得出，祖龍不僅通曉每條律文背後的深意，更力求使每一條律令都經得起推敲。
僅僅禁止宰殺耕牛這一條，其中就蘊含了如此考量，這和趙澈刻板印象中的『秦政暴虐』截然不同。
「為君者，一言定法，一行動天下，豈能不慎？！」祖龍幽幽嘆了口氣。
不消一會，牛肉已經被士卒送了過來。
看著呈上的牛肉，趙澈嘆了聲『可憐的小牛』，眼中卻已掩飾不住的饞意。
值得一提的是，這個時代沒有火鍋。
不過用鼎也可以代替。
火鍋的靈魂不在於載具，而在於鍋底。
醇香的牛油，火紅的辣椒，再配上五味調料，一切就齊活了。
祖龍滿臉笑容的看著忙前忙後的趙澈。
過了半響，鍋底終於備好，柴火燒起，青銅鼎中湯羹漸沸。
還未入口，只消聞到那記憶中的味道，趙澈眼眶微微發熱。
一盤薄切牛肉落入湯中，趙澈緊盯著肉片起伏，待牛肉片一浮起，他便迫不及待的撈出一片。
入口。
久違的味道。
在辣椒與牛油的濃香中，五味調料的襯托下，這火鍋和記憶中的味道差不多了！
唯一缺少的就是一碟芝麻醬蘸料。
「你嘗嘗！真的好吃！」趙澈指了指青銅鼎里的牛肉。
在調料的作用下，鼎中湯肉香氣撲鼻，只需要聞聞味道就讓人垂涎不已。
祖龍雖為帝王，可是面對如此美食，又豈能抗拒？
一片牛肉吞入口中。
人生第一次辛辣的體驗。
配上調料的辛香，還有牛肉醇厚肉香。
「妙啊！」在這一刻，祖龍的眼睛幾乎能泛光！
「好了！」趙澈拍了拍身上的泥土宣布大功告成。
祖龍舒了一口氣。
「這就好了？」祖龍笑了一下。
沒辦法，畝產千斤的糧食頭一次見，祖龍難免想著這樣的祥瑞種下去是不是來點啥儀式？
沒想到這麼樸實無華！
「咋？不然給你來個金光閃閃的特效？」趙澈笑了起來。
祖龍聽不懂趙澈說的亂七八糟的話。
趙澈有時候說話祖龍屬實聽不懂，這娃娃嘴裡總是蹦出一些虎狼之詞，對自己也沒有一絲一毫的敬畏。
沒事還喜歡對自己翻白眼！
祖龍二十三個兒子，誰敢對他這個態度？
可在祖龍心裡，卻又覺得和趙澈相處輕鬆無比。
這是一種從未體驗過的感覺。
「這小子，要是真的是朕的孩子多好？」
看著在那裡翻白眼的趙澈，祖龍不由自主的露出笑容。
捯飭完紅薯，轉眼就到了晚上。
駕攆已經停下，不再繼續前進。
要說古代遠行真不是一件舒服事。
車馬勞頓那還是真的勞頓。
這年代車子還是傳統的兩輪馬車，兩輪馬車本身就比較顛簸，再加上沒有減震之類的，遠行十分難受。
哪怕是趙澈身體因為洗筋伐髓丹改造過，也依舊坐的不得勁。
而祖龍，年年都要大巡天下，可想而知得有多麼難受？
趙澈甚至嚴重懷疑，祖龍大修馳道很大概率就是為了方便自己大巡天下。
白天處置趙高胡亥並沒有給龐大的隨行車隊帶來什麼風波，對於這些士卒來說，祖龍才是他們的天。
胡亥已經被流放九江，連夜流放的，白天才胖揍一頓，這到了晚上人已經沒影了。
至於趙高腦袋都被砍了，在歷史上留下濃厚一撇的老陰比如今已經提前退場，明年的今天估計墳頭草都有兩丈高了。
哦…
祖龍下令把趙高的屍體拋入荒林，沒有墳頭，那沒事了…
晚上車隊不再行進，停下來休息。
天色暗下來的時候，也到了晚飯時間。
祖龍為了表示對趙澈的喜愛，特意邀請趙澈進入車內和他一塊進食。
剛剛還不懷好意盯著某頭牛的趙澈就這麼被迫拉進了車內。
他還尋思著整個牛油小火鍋來著。
之前獎勵了辣椒兩斤。
老規矩，留下一部分育種，剩下用來滿足自己的口腹之慾。
說實話，對於一個現代人來說，最難忍受的恐怕就是先秦時代的食物。
大吃貨帝國那是以後的事情。
至於大名鼎鼎的八大菜系更是到了明清時期。
準確說，諸夏的烹飪到了唐宋才有了長足進步，到了宋朝基本不用考慮美食問題了。
但是秦朝就算了…
這年頭糧食脫殼技術都不夠成熟…
這時期吃東西主要有六種方式。
即炙（燒烤）、羹（湯羹）、燴（切片生食）、臘（醃、曬肉乾）、齏（搗碎素食）、醢（肉醬）等六種烹飪方式。
這個時代烤肉還是主流，但你喜歡的孜然小烤肉肯定沒有。
總之對於祖龍喊自己一塊吃飯這件事，趙澈挺抗拒的。
尤其是看著鼎裡面煮著的，泛著油花子的羊肉…
膻味太大。
「實在不好吃啊…」趙澈無奈說道。
他實在抗拒沒有經過任何祛除膻味的羊肉，祖龍吃的習慣他可吃不習慣。
「那你想吃甚麼？」祖龍看向趙澈，態度顯得十分溺愛。
還別說，祖龍越來越有老父親那味了。
「要不我整個小火鍋？這羊肉膻味也太大了！」
「何為火鍋？」祖龍又從趙澈的嘴裡聽到一個新鮮詞彙。
「好吃的！特別好吃！」趙澈一想起來火鍋就流口水。
開玩笑，把你放在秦朝幾年，見一包辣條怕不是都要流口水。
「哦？」祖龍眼中帶著幾分笑意。
「就是吃的東西可能有點犯規…」趙澈撓了撓頭。
「要牛肉才好吃！」趙澈看向祖龍。
祖龍畢竟是規矩的制定者，趙澈也不確定祖龍會不會以身試法！
「要牛肉？」祖龍皺了皺眉頭！
趙澈看著祖龍滿懷期待。
其實小火鍋食材十分豐富，遠不止牛肉，各種肉類還有蔬菜都可以涮煮。
但是鍋底需要牛油。
牛油火鍋，沒了牛油那還能叫牛油火鍋麼？
「來人！弄些牛肉來！」祖龍笑著吩咐士卒。
「啊！秦律…不是明令禁食牛肉嗎？」趙澈愣了下，沒想到事情如此順利，難道祖龍私下也好這口？
「秦律禁的是擅殺耕牛！」祖龍拍著趙澈的腦袋，笑著解釋，「但若牛意外而死，或受傷無法耕地，經官府登記後，便可依法宰食！」
好傢夥，意外死亡！
這個趙澈可太熟悉了！
「那這樣豈不是會有很多意外死亡的牛…」趙澈撓了撓頭。
祖龍看著趙澈當然明白他所說的意思。
常言道『上有律法，下有變通』，牛終歸是牲畜，死了為人所食，也是它最後的價值。
「總不能真令百姓厚葬耕牛，從此絕了肉食吧？」祖龍笑了笑。
「尋常人家省吃儉用多年，才買得起一頭耕牛。待牛老弱無力，不能耕種時，若已報備官府，便可將其宰殺售賣，所得銀錢正好用以添置新牛——如此，法理人情兩便，生計也得周轉。」祖龍笑著為趙澈講解。
「大秦律法還挺人性化的嘛！」趙澈撓著頭。
看得出，祖龍不僅通曉每條律文背後的深意，更力求使每一條律令都經得起推敲。
僅僅禁止宰殺耕牛這一條，其中就蘊含了如此考量，這和趙澈刻板印象中的『秦政暴虐』截然不同。
「為君者，一言定法，一行動天下，豈能不慎？！」祖龍幽幽嘆了口氣。
不消一會，牛肉已經被士卒送了過來。
看著呈上的牛肉，趙澈嘆了聲『可憐的小牛』，眼中卻已掩飾不住的饞意。
值得一提的是，這個時代沒有火鍋。
不過用鼎也可以代替。
火鍋的靈魂不在於載具，而在於鍋底。
醇香的牛油，火紅的辣椒，再配上五味調料，一切就齊活了。
祖龍滿臉笑容的看著忙前忙後的趙澈。
過了半響，鍋底終於備好，柴火燒起，青銅鼎中湯羹漸沸。
還未入口，只消聞到那記憶中的味道，趙澈眼眶微微發熱。
一盤薄切牛肉落入湯中，趙澈緊盯著肉片起伏，待牛肉片一浮起，他便迫不及待的撈出一片。
入口。
久違的味道。
在辣椒與牛油的濃香中，五味調料的襯托下，這火鍋和記憶中的味道差不多了！
唯一缺少的就是一碟芝麻醬蘸料。
「你嘗嘗！真的好吃！」趙澈指了指青銅鼎里的牛肉。
在調料的作用下，鼎中湯肉香氣撲鼻，只需要聞聞味道就讓人垂涎不已。
祖龍雖為帝王，可是面對如此美食，又豈能抗拒？
一片牛肉吞入口中。
人生第一次辛辣的體驗。
配上調料的辛香，還有牛肉醇厚肉香。
「妙啊！」在這一刻，祖龍的眼睛幾乎能泛光！