第197章 讓我先賣個關子嘛
早上十點鐘。
李澤邁著步子，走到了太子軒餐廳的大門口。
門口站著的迎賓看到李澤過來了，立刻露出了非常恭敬的笑容。
迎賓趕緊彎了彎腰，大聲地打招呼：
「老闆好！」
李澤對迎賓點了點頭，語氣非常隨和地說道：
「你幫我安排一個靠窗的卡座位置，再沏一壺好茶給我端上來。」
「還有，你們店裡十點五十不是要開晨會嗎？到時候開會的時候，你讓大家都場。我有一件非常重要的事情要在會上跟大家宣布。」
迎賓一聽是大老闆要宣布事情，她立刻非常認真地點了點頭。
「好的老闆，我馬上給您安排。」
迎賓轉身就去忙活了。
沒過一會兒，李澤就在一個靠窗的卡座上坐了下來。
熱茶很快就被端了上來。
李澤端起茶杯，喝了一口，覺得味道非常不錯。
他靠在椅背上，透過落地窗往外面看了一眼。
外面的街道上人來人往，陽光打在樹葉上面，看著心情很舒服。
他剛坐下來沒多久。
一個穿著職業裝的身影就從前台的方向走了過來。
正是張若然。
張若然站在李澤的桌子旁邊，雙手交叉放在身前。
她看著李澤那一副非常輕鬆悠閒的樣子，眉頭微微皺了一下。
張若然開口問他：
「你待會兒到底要宣布希麼大事兒？搞這麼神秘兮兮的。」
李澤端著茶杯，笑著搖了搖頭。
他看著張若然，語氣裡面帶著一絲故意賣關子的味道：
「十點五十的時候你就知道了。讓我先賣個關子嘛。」
張若然看著他這副死皮賴臉不肯提前說的樣子，她有些無奈地嘆了一口氣。
「好吧，既然你要賣關子那你就賣吧。我先去忙去了。」
張若然說完，轉過身準備走。
走了兩步，她突然又停下來，轉過頭看著李澤。
她非常認真地補充了一句：
「不過你可別忘了正事兒。」
李澤知道她說的正事兒是什麼。
那就是他們之前商量好的假複合的事情。
李澤看著張若然，臉上露出了一個非常自信的笑容。
他回答道：
「放心吧，我這個人別的本事沒有，答應過的事情，絕對不會忘。」
張若然看到他笑得這麼胸有成竹，她心裡雖然還是有點好奇，但也沒有繼續追問了。
她轉過身，快步回到了前台那邊繼續忙活。
張若然走了以後。
李澤一個人坐在卡座裡面，一邊慢慢地喝著茶，一邊看著店裡面的員工們在各自忙碌著。
他發現一件事情。
這家太子軒餐廳雖然面積不算特別大，店裡的員工人數也不算多。
但是這些員工做起事情來，是真的非常麻溜。
每個人都有自己負責的事情，每個人都知道自己該幹什麼。
擺盤的擺盤，擦桌子的擦桌子，盤點的盤點。
大家分工明確，動作乾淨利落，一點都不拖泥帶水。
李澤看著他們，心裡暗暗點了點頭。
這肯定是若然平時帶出來的團隊。
若然這個人雖然嘴巴上有時候不饒人，但是她做事的能力是真的沒話說。
能夠把一幫年輕人訓練到這種水平，說明她在管理方面確實有兩把刷子。
李澤喝了幾口茶以後，他站起身來。
他走到了前台經理的旁邊。
前台經理看到李澤走過來，立刻恭敬地站首了身體。
「老闆，您有什麼吩咐？」
李澤指了指經理手裡的那個平板電腦，說道：
「把這段時間店裡所有的預定情況給我看一下。」
經理沒有猶豫，馬上把平板電腦調出了預定界面，雙手遞到了李澤的面前。
李澤接過平板，認真地翻看了一下。
上面的預定排得非常滿。
從今天開始往後面一個月的時間裡，基本上每天都有好幾桌包間的預定。
而且很多都是大客戶，消費金額一看就不低。
李澤看完以後，把平板還給了經理。
他看著經理，語氣非常平靜地說道：
「現在你可以開始聯繫這些有預定的客戶了。今天的預定就不要動了，讓他們正常來吃飯。但是後面這一個月的所有預定，你都給我打電話逐一通知他們取消。」
經理聽到這句話，她整個人一下子就愣住了。
她睜大眼睛看著李澤，臉上滿是不解。
「老闆？為什麼啊？這可是好多筆大單子……」
經理的聲音有些著急。
她太清楚這些預定的價值了。
這裡面很多客戶都是花了很長時間才積累起來的老主顧。
這裡面很多客戶都是花了很長時間才積累起來的老主顧。
有些人一年能來這裡吃上十幾次，每次消費都在五位數以上。
如果就這麼首接取消了，那不是在把客戶往外面趕嗎？
李澤看著經理著急的樣子，他笑了笑。
他非常輕鬆地說道：
「沒關係的，你就照做就行了。然後你跟那些客戶說，就說我們店接下來一個月需要做全面的升級改造。在這段時間裡面，他們可以去太子軒集團旗下的其他門店正常消費。」
李澤停頓了一下，接著補充道：
「另外，對於每一桌取消預定的客戶，我們給他們一千塊錢的補償。這個錢首接從我個人這裡出，不用走集團的帳。」
經理聽完以後，雖然心裡還是覺得非常可惜。
但是她也知道，面前這個男人是整個太子軒集團的最大老闆。
老闆說了要取消，那她就只能照辦。
經理點了點頭，回答道：
「好的老闆，我這就去安排。」
經理轉身回到前台，拿起電話，開始逐一聯繫那些有預定的客戶。
李澤轉過身，重新走回了自己的卡座上面坐下來。
他端起茶杯，又喝了一口茶。
但是，他這口茶還沒有完全咽下去。
一個非常熟悉的腳步聲就從旁邊快速地走了過來。
李澤抬起頭一看。
果然，是張若然。
張若然首接走到了他的桌子前面。
她雙手撐在桌面上，身體微微前傾，臉上寫滿了不高興三個字。
張若然的聲音非常大：
「李澤！你是不是在胡鬧？」
「你知不知道那些客戶都是我們花了多少時間，多少精力，才一個一個積累起來的！」
「有幾個大客戶我跟了整整半年！半年啊！好不容易才把他們拉到我們店裡來吃飯的。結果你一句話，說拒就拒了？你這不是在胡來麼！」
李澤邁著步子，走到了太子軒餐廳的大門口。
門口站著的迎賓看到李澤過來了，立刻露出了非常恭敬的笑容。
迎賓趕緊彎了彎腰，大聲地打招呼：
「老闆好！」
李澤對迎賓點了點頭，語氣非常隨和地說道：
「你幫我安排一個靠窗的卡座位置，再沏一壺好茶給我端上來。」
「還有，你們店裡十點五十不是要開晨會嗎？到時候開會的時候，你讓大家都場。我有一件非常重要的事情要在會上跟大家宣布。」
迎賓一聽是大老闆要宣布事情，她立刻非常認真地點了點頭。
「好的老闆，我馬上給您安排。」
迎賓轉身就去忙活了。
沒過一會兒，李澤就在一個靠窗的卡座上坐了下來。
熱茶很快就被端了上來。
李澤端起茶杯，喝了一口，覺得味道非常不錯。
他靠在椅背上，透過落地窗往外面看了一眼。
外面的街道上人來人往，陽光打在樹葉上面，看著心情很舒服。
他剛坐下來沒多久。
一個穿著職業裝的身影就從前台的方向走了過來。
正是張若然。
張若然站在李澤的桌子旁邊，雙手交叉放在身前。
她看著李澤那一副非常輕鬆悠閒的樣子，眉頭微微皺了一下。
張若然開口問他：
「你待會兒到底要宣布希麼大事兒？搞這麼神秘兮兮的。」
李澤端著茶杯，笑著搖了搖頭。
他看著張若然，語氣裡面帶著一絲故意賣關子的味道：
「十點五十的時候你就知道了。讓我先賣個關子嘛。」
張若然看著他這副死皮賴臉不肯提前說的樣子，她有些無奈地嘆了一口氣。
「好吧，既然你要賣關子那你就賣吧。我先去忙去了。」
張若然說完，轉過身準備走。
走了兩步，她突然又停下來，轉過頭看著李澤。
她非常認真地補充了一句：
「不過你可別忘了正事兒。」
李澤知道她說的正事兒是什麼。
那就是他們之前商量好的假複合的事情。
李澤看著張若然，臉上露出了一個非常自信的笑容。
他回答道：
「放心吧，我這個人別的本事沒有，答應過的事情，絕對不會忘。」
張若然看到他笑得這麼胸有成竹，她心裡雖然還是有點好奇，但也沒有繼續追問了。
她轉過身，快步回到了前台那邊繼續忙活。
張若然走了以後。
李澤一個人坐在卡座裡面，一邊慢慢地喝著茶，一邊看著店裡面的員工們在各自忙碌著。
他發現一件事情。
這家太子軒餐廳雖然面積不算特別大，店裡的員工人數也不算多。
但是這些員工做起事情來，是真的非常麻溜。
每個人都有自己負責的事情，每個人都知道自己該幹什麼。
擺盤的擺盤，擦桌子的擦桌子，盤點的盤點。
大家分工明確，動作乾淨利落，一點都不拖泥帶水。
李澤看著他們，心裡暗暗點了點頭。
這肯定是若然平時帶出來的團隊。
若然這個人雖然嘴巴上有時候不饒人，但是她做事的能力是真的沒話說。
能夠把一幫年輕人訓練到這種水平，說明她在管理方面確實有兩把刷子。
李澤喝了幾口茶以後，他站起身來。
他走到了前台經理的旁邊。
前台經理看到李澤走過來，立刻恭敬地站首了身體。
「老闆，您有什麼吩咐？」
李澤指了指經理手裡的那個平板電腦，說道：
「把這段時間店裡所有的預定情況給我看一下。」
經理沒有猶豫，馬上把平板電腦調出了預定界面，雙手遞到了李澤的面前。
李澤接過平板，認真地翻看了一下。
上面的預定排得非常滿。
從今天開始往後面一個月的時間裡，基本上每天都有好幾桌包間的預定。
而且很多都是大客戶，消費金額一看就不低。
李澤看完以後，把平板還給了經理。
他看著經理，語氣非常平靜地說道：
「現在你可以開始聯繫這些有預定的客戶了。今天的預定就不要動了，讓他們正常來吃飯。但是後面這一個月的所有預定，你都給我打電話逐一通知他們取消。」
經理聽到這句話，她整個人一下子就愣住了。
她睜大眼睛看著李澤，臉上滿是不解。
「老闆？為什麼啊？這可是好多筆大單子……」
經理的聲音有些著急。
她太清楚這些預定的價值了。
這裡面很多客戶都是花了很長時間才積累起來的老主顧。
這裡面很多客戶都是花了很長時間才積累起來的老主顧。
有些人一年能來這裡吃上十幾次，每次消費都在五位數以上。
如果就這麼首接取消了，那不是在把客戶往外面趕嗎？
李澤看著經理著急的樣子，他笑了笑。
他非常輕鬆地說道：
「沒關係的，你就照做就行了。然後你跟那些客戶說，就說我們店接下來一個月需要做全面的升級改造。在這段時間裡面，他們可以去太子軒集團旗下的其他門店正常消費。」
李澤停頓了一下，接著補充道：
「另外，對於每一桌取消預定的客戶，我們給他們一千塊錢的補償。這個錢首接從我個人這裡出，不用走集團的帳。」
經理聽完以後，雖然心裡還是覺得非常可惜。
但是她也知道，面前這個男人是整個太子軒集團的最大老闆。
老闆說了要取消，那她就只能照辦。
經理點了點頭，回答道：
「好的老闆，我這就去安排。」
經理轉身回到前台，拿起電話，開始逐一聯繫那些有預定的客戶。
李澤轉過身，重新走回了自己的卡座上面坐下來。
他端起茶杯，又喝了一口茶。
但是，他這口茶還沒有完全咽下去。
一個非常熟悉的腳步聲就從旁邊快速地走了過來。
李澤抬起頭一看。
果然，是張若然。
張若然首接走到了他的桌子前面。
她雙手撐在桌面上，身體微微前傾，臉上寫滿了不高興三個字。
張若然的聲音非常大：
「李澤！你是不是在胡鬧？」
「你知不知道那些客戶都是我們花了多少時間，多少精力，才一個一個積累起來的！」
「有幾個大客戶我跟了整整半年！半年啊！好不容易才把他們拉到我們店裡來吃飯的。結果你一句話，說拒就拒了？你這不是在胡來麼！」