第51章 大米飯餡兒餃子
陸羽茶室
二十分鐘後，四人來到這家歷史悠久的茶樓。
雖然沒有傳承百年那麼誇張，但確實在民國時期就有了。
阿彪本來想帶著大家去蓮香樓的，那家年代更老，更有市井煙火氣
但想到一會兒陸遠他們有正事要談，那個地方未免也太吵鬧了一些。
最終選擇了這一家稍微靜雅一些的茶樓。
陸遠看這招牌呵呵一笑
「哎呦，還是用老祖宗的名字命名的，那必須得去試試。」
來到門前，四人依然是被帶位小妹攔了下來。
「您好先生，四位嗎？有沒有預約。」
「是的，就我們四個，不過沒有預約，還有位嗎？」
「有的，不過這位先生...」
說完，看向了阿彪。
「為了大家的用餐環境，我們是不接受穿拖鞋入場的。」
「不過您稍等，我幫您看一下。」
說完，小妹低頭查看起了機器。
「今天包間都滿了，您看這樣可以嗎。」
「我給你們安排最靠邊的雅座，正好可以坐四個人，然後麻煩這位先生坐在最裡面可以嗎。」
「不過，雅座需要額外收取5%的服務費，您看可以接受嗎？」
林邵陽點點頭，面上換回來了以往的笑容。
陸遠拍了拍阿彪的肩膀
「看，這才是遇到問題，解決問題，非但沒有得罪客人，還給店裡額外增加收入。」
很快一行人來到了雅座。
果然，這裡離大堂還是有一些距離的，而且還有個屏風阻隔視線。
「請問，開什麼茶。」
林邵陽立馬看向了陸遠。
陸遠也是一點不客氣。
「開壺菊普，再開壺鐵觀音。」
「好的，我們腸粉和炒粉面需要另外點單，其他的點心都在蒸車上，請問有什麼想點嗎？」
「要份炸兩，再要份...嗯，叉燒腸吧，先這樣。」
陸遠開茶點單異常熟練，倒是讓阿彪他們有些驚訝
「你小子是不是在羊城茶樓跑過堂啊，這一看就是行家啊。」
阿彪笑嘻嘻的開玩笑
跑堂就是餐館中負責接待、上菜等服務的侍應生，是個很古早的詞彙，在粵語區一直沿用至今。
「哦？陸老闆是羊城人？」
林邵陽趁機接過話頭
「不不不，我不是粵省人，我是晉山省的」
還真是煤老闆？林邵陽心裡犯嘀咕，畢竟晉山省是出了名的煤礦多。
「之前搞煤礦的，現在深城華強北，開了個手機店。」
「陸老闆說笑了。」
「真的，哎呀，先吃飯，吃飯皇帝大，吃完慢慢說。」
很快茶水先被端了上來
林邵陽親自給陸遠倒茶，陸遠下意識地伸出兩根手指在桌面上輕點三下吧表示感謝。
林邵陽眯了眯眼睛，這傢伙絕對不像他說的那麼簡單。
很快三輛蒸車依次被推了過來，滿滿當當都是一個個小蒸籠。
打開蓋子還帶著蒸騰的水汽，裹挾著獨有的香味，迎面而來。
「蝦餃來兩份，牛仔骨，豉汁鳳爪，牛百葉，腐皮卷。」
「帶子餃，潮州粉果，奶黃...」
「有沒有流沙包啊？」
「流沙包不在車上，可以幫您點上」
「好的，麻煩來一份，然後叉燒包算了，換香菇雞包吧」
「糯米雞，蘿蔔糕，再來份馬來糕。」
陸遠按理來說是屬於遠來是客，但卻一點做客人自覺都沒有。
很快，桌子上就擺的滿滿當當。
等炸兩，腸粉和流沙包再被端上來的時候，就只能碟子壓碟子，蒸籠壓蒸籠了。
「陸哥，你真的不是從小就去粵省的嘛？」
陸遠看向阿彪，不明白他話里的意思。
「你這點的太地道了，真的不像是這一兩月才來南方的。」
「還有這個炸兩啊，我都沒吃過！」
這下換陸遠好奇了
「你一個土生土長的香江土著，沒吃過炸兩？」
阿彪有些不好意思
「哎呀，我平時又不怎麼下館子，都是在阿婆那裡吃。」
「再說了，同樣的錢，我肯定點叉燒腸，蝦腸，牛肉腸啥，最不濟也是個蔬菜腸啊。」
陸遠瞬間明白了。
這就好比吃餃子，可以是鮮蝦的，可以是豬肉白菜的，最不濟也是個素三鮮的。
但可絕對不應是大米飯餡兒的。
想像一下，熱氣騰騰的餃子煮好了端上來，一口下去，一嘴米飯，確實說不過去。
這炸兩呢，就是腸粉卷油條，字面上來看就給人一種米飯餡兒餃子的感覺
這叫什麼？
米粉包麵粉?
「沒吃過沒事，今天試試，這叫碳水的快樂，你不懂！」
別看陸遠今天早上已經吃過了早飯，但那吐司加豆豆子和這眼前一比，那真的一言難盡。
「這茶也不錯哎，普洱入口柔順、甘甜、醇厚，菊花茶也是清透舒爽，喉嚨都有通透感」
「陸先生開的茶也都是茶樓的經典款，喜歡的話，走的時候可以帶上一些。」
「好說，好說。」
四個人就這么喝喝茶，吃吃點心，天南海北的聊到哪裡是哪裡，氣氛非常輕鬆愉悅。
而陸遠憑著前生帶來的經歷，從文化風俗到地質奇觀，從軍事政治到科學創新，
甚至母豬的產後護理都可以給講出來個一二三來。
主打一個上知天文能撿瓦，下知地理會掏溝。
把其他三個人聽的是一愣一愣的。
等陸陸續續大堂里也坐滿了人，整個陸羽茶室都熱鬧了起來。
再加上不時從過道穿行而過的手推車，頗有一股太平盛世里，人間煙火氣的樣子。
林邵陽也是，難得有這樣的悠閒時光。
從昨晚到今晨，焦慮煩躁一天的神經，也終於得到了舒展。
陸遠見林邵陽的心態終於平穩了下來。
桌上的東西已經吃的七七八八，茶水也過了兩輪。
知道是時候聊到正事上了。
於是陸遠看了一眼阿彪，阿彪立馬會意。
「這茶水已經太淡了，我去找前台再拿一壺茶來。」
而林邵陽的秘書也是很識趣地說了聲「我去給公司那邊回個電話」
兩人前後腳地離開了座位，留下空間給陸遠和林邵陽。
等到二人離開之後，林邵陽面色複雜地看著陸遠。
「我沒想到陸老闆還能和阿彪這樣的人做朋友。」
聞言，陸遠笑了笑，有些人確實是對阿彪這一類底層生活的人不是很友好。
二十分鐘後，四人來到這家歷史悠久的茶樓。
雖然沒有傳承百年那麼誇張，但確實在民國時期就有了。
阿彪本來想帶著大家去蓮香樓的，那家年代更老，更有市井煙火氣
但想到一會兒陸遠他們有正事要談，那個地方未免也太吵鬧了一些。
最終選擇了這一家稍微靜雅一些的茶樓。
陸遠看這招牌呵呵一笑
「哎呦，還是用老祖宗的名字命名的，那必須得去試試。」
來到門前，四人依然是被帶位小妹攔了下來。
「您好先生，四位嗎？有沒有預約。」
「是的，就我們四個，不過沒有預約，還有位嗎？」
「有的，不過這位先生...」
說完，看向了阿彪。
「為了大家的用餐環境，我們是不接受穿拖鞋入場的。」
「不過您稍等，我幫您看一下。」
說完，小妹低頭查看起了機器。
「今天包間都滿了，您看這樣可以嗎。」
「我給你們安排最靠邊的雅座，正好可以坐四個人，然後麻煩這位先生坐在最裡面可以嗎。」
「不過，雅座需要額外收取5%的服務費，您看可以接受嗎？」
林邵陽點點頭，面上換回來了以往的笑容。
陸遠拍了拍阿彪的肩膀
「看，這才是遇到問題，解決問題，非但沒有得罪客人，還給店裡額外增加收入。」
很快一行人來到了雅座。
果然，這裡離大堂還是有一些距離的，而且還有個屏風阻隔視線。
「請問，開什麼茶。」
林邵陽立馬看向了陸遠。
陸遠也是一點不客氣。
「開壺菊普，再開壺鐵觀音。」
「好的，我們腸粉和炒粉面需要另外點單，其他的點心都在蒸車上，請問有什麼想點嗎？」
「要份炸兩，再要份...嗯，叉燒腸吧，先這樣。」
陸遠開茶點單異常熟練，倒是讓阿彪他們有些驚訝
「你小子是不是在羊城茶樓跑過堂啊，這一看就是行家啊。」
阿彪笑嘻嘻的開玩笑
跑堂就是餐館中負責接待、上菜等服務的侍應生，是個很古早的詞彙，在粵語區一直沿用至今。
「哦？陸老闆是羊城人？」
林邵陽趁機接過話頭
「不不不，我不是粵省人，我是晉山省的」
還真是煤老闆？林邵陽心裡犯嘀咕，畢竟晉山省是出了名的煤礦多。
「之前搞煤礦的，現在深城華強北，開了個手機店。」
「陸老闆說笑了。」
「真的，哎呀，先吃飯，吃飯皇帝大，吃完慢慢說。」
很快茶水先被端了上來
林邵陽親自給陸遠倒茶，陸遠下意識地伸出兩根手指在桌面上輕點三下吧表示感謝。
林邵陽眯了眯眼睛，這傢伙絕對不像他說的那麼簡單。
很快三輛蒸車依次被推了過來，滿滿當當都是一個個小蒸籠。
打開蓋子還帶著蒸騰的水汽，裹挾著獨有的香味，迎面而來。
「蝦餃來兩份，牛仔骨，豉汁鳳爪，牛百葉，腐皮卷。」
「帶子餃，潮州粉果，奶黃...」
「有沒有流沙包啊？」
「流沙包不在車上，可以幫您點上」
「好的，麻煩來一份，然後叉燒包算了，換香菇雞包吧」
「糯米雞，蘿蔔糕，再來份馬來糕。」
陸遠按理來說是屬於遠來是客，但卻一點做客人自覺都沒有。
很快，桌子上就擺的滿滿當當。
等炸兩，腸粉和流沙包再被端上來的時候，就只能碟子壓碟子，蒸籠壓蒸籠了。
「陸哥，你真的不是從小就去粵省的嘛？」
陸遠看向阿彪，不明白他話里的意思。
「你這點的太地道了，真的不像是這一兩月才來南方的。」
「還有這個炸兩啊，我都沒吃過！」
這下換陸遠好奇了
「你一個土生土長的香江土著，沒吃過炸兩？」
阿彪有些不好意思
「哎呀，我平時又不怎麼下館子，都是在阿婆那裡吃。」
「再說了，同樣的錢，我肯定點叉燒腸，蝦腸，牛肉腸啥，最不濟也是個蔬菜腸啊。」
陸遠瞬間明白了。
這就好比吃餃子，可以是鮮蝦的，可以是豬肉白菜的，最不濟也是個素三鮮的。
但可絕對不應是大米飯餡兒的。
想像一下，熱氣騰騰的餃子煮好了端上來，一口下去，一嘴米飯，確實說不過去。
這炸兩呢，就是腸粉卷油條，字面上來看就給人一種米飯餡兒餃子的感覺
這叫什麼？
米粉包麵粉?
「沒吃過沒事，今天試試，這叫碳水的快樂，你不懂！」
別看陸遠今天早上已經吃過了早飯，但那吐司加豆豆子和這眼前一比，那真的一言難盡。
「這茶也不錯哎，普洱入口柔順、甘甜、醇厚，菊花茶也是清透舒爽，喉嚨都有通透感」
「陸先生開的茶也都是茶樓的經典款，喜歡的話，走的時候可以帶上一些。」
「好說，好說。」
四個人就這么喝喝茶，吃吃點心，天南海北的聊到哪裡是哪裡，氣氛非常輕鬆愉悅。
而陸遠憑著前生帶來的經歷，從文化風俗到地質奇觀，從軍事政治到科學創新，
甚至母豬的產後護理都可以給講出來個一二三來。
主打一個上知天文能撿瓦，下知地理會掏溝。
把其他三個人聽的是一愣一愣的。
等陸陸續續大堂里也坐滿了人，整個陸羽茶室都熱鬧了起來。
再加上不時從過道穿行而過的手推車，頗有一股太平盛世里，人間煙火氣的樣子。
林邵陽也是，難得有這樣的悠閒時光。
從昨晚到今晨，焦慮煩躁一天的神經，也終於得到了舒展。
陸遠見林邵陽的心態終於平穩了下來。
桌上的東西已經吃的七七八八，茶水也過了兩輪。
知道是時候聊到正事上了。
於是陸遠看了一眼阿彪，阿彪立馬會意。
「這茶水已經太淡了，我去找前台再拿一壺茶來。」
而林邵陽的秘書也是很識趣地說了聲「我去給公司那邊回個電話」
兩人前後腳地離開了座位，留下空間給陸遠和林邵陽。
等到二人離開之後，林邵陽面色複雜地看著陸遠。
「我沒想到陸老闆還能和阿彪這樣的人做朋友。」
聞言，陸遠笑了笑，有些人確實是對阿彪這一類底層生活的人不是很友好。