第59章 生活技能

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  第59章 生活技能

  蘇韻放下象牙筷,指尖在空氣中停頓了一瞬,隨即輕輕撫掌。那掌聲很輕,卻帶著難以抑制的讚嘆。

  「妙,太妙了。」

  她抬起頭,眸子裡映著塘邊灶火跳動的光,「火候精準到毫釐——外皮酥脆如紙,內里魚肉卻嫩得帶著汁水。這醬汁的味道,不是淋上去的,是燒進去的,每一絲肌理都吃透了味。」

  她頓了頓,鼻尖微動,捕捉著空氣中尚未散盡的那股焦香:「還有這熱氣,這鍋氣————離鍋不超過三分鐘。高級餐廳里那些經過擺盤、運輸、再上桌的菜,和這一比,簡直是兩個世界的東西。」

  話音落下,她灼灼目光投向灶台後的男人。

  王盛正擦著鍋邊,聞言笑了笑:「您釣的魚鮮。」

  「魚鮮,也得遇上妙手。」蘇韻感慨,意猶未盡地又夾起一塊干燒鯉魚。魚肉入口的瞬間,她滿足地眯起眼,那神態不像叱吒影壇的影后,倒像偷吃到糖的小姑娘。

  吃完這塊,她才重新掛餌拋竿,語氣竟帶著幾分嬌憨的賭氣:「看來今天得努力多釣幾條,不然對不起王師傅這手藝,也對不起我這被勾起來的饞蟲。」

  或許是開了個好頭,又或許是那現釣現做的奇景和誘人香味連水下的魚都吸引了一接下來半小時,蘇韻接連上魚。

  鯉魚、鯽魚輪番上岸,最大的一條草魚足有四斤重,甩尾時濺起的水花在陽光下折射出虹彩。

  王盛也徹底進入了狀態。

  那口隨車帶來的小鐵鍋,在他手中仿佛有了生命。灶火吞吐間,他在干燒和口水魚的做法間無縫切換一鯉魚適合干燒,肉質緊實,能扛住重油猛火;鯽魚則片成薄片,在滾燙紅油里一汆即起,麻辣鮮香。

  兩道菜交替呈現在蘇韻面前的小餐板上時,這位見慣世面的影后竟有些眼花繚亂。

  麻辣鮮香的紅油口水魚,魚片薄如蟬翼,在秘制紅油里浸潤得油亮誘人,上面撒著炸得酥脆的黃豆和花生碎,一入口,麻、辣、鮮、香、嫩五種感覺在舌尖炸開。

  咸鮮微辣的干燒鯉魚則完全是另一種風格—魚身被劃出細密刀紋,醬汁完全燒進每一絲魚肉,邊緣微焦,內里卻飽含汁水。那是時間、火候與耐心共同雕琢出的味道。

  李建國在遠處的樹蔭下看著,喉結上下滾動,不停咽著口水。

  那香味一陣陣飄過來,麻辣中帶著魚鮮,魚鮮里裹著醬香,簡直是對意志力的終極考驗。他幾次想湊近些,又怕打擾了那兩人的「雅興」,只得摸出根煙點上,靠尼古丁壓壓饞蟲。

  蘇韻吃得鼻尖微微冒汗,白皙的臉頰浮起淡淡的紅暈,卻暢快淋漓。

  她不再像開始時那樣每道菜都細緻點評,但每次動筷時眼中那種閃爍的光芒,比任何讚譽都更有說服力。偶爾,她會抬起眼,認真地看著王盛操作時的雙手—那翻炒時手腕的抖動,下料時指尖的精準,控火時對灶閥那細微的調整————每一個動作都融入了骨子裡的熟練,沒有絲毫多餘。

  那不是表演,是千錘百鍊後的本能。

  最後一道口水鯽魚吃完,蘇韻滿足地輕嘆一口氣,抽出張素色餐巾,優雅地擦了擦嘴角。

  「痛快!」她聲音里透著由衷的愉悅,「在那些米其林餐廳、私房菜館,吃得是精緻,是格調,但像今天這樣自在痛快的好久沒有過了。」

  她看向王盛,眼神真誠而熱烈,還帶著一種發現寶藏的興奮:「王師傅,說實話,今天請你來,除了想過這口癮,也是真想認識一下你這位高人。」

  王盛正蹲在塘邊洗鍋,聞言手上動作一頓。

  蘇韻頓了頓,語氣變得更加鄭重,身體也微微前傾:「我下半年有部戲要拍,《灶王》。。」

  她目光再次落在王盛手上:「我觀察了你全程的操作,特別是你手部的動作、力度、

  那種融入骨子裡的節奏感————那是演技無法完全模仿的。不知道————你有沒有興趣,來劇組幫幫忙?做烹飪指導,或者在關鍵的特寫鏡頭上,做我的手替?」

  「鐺」」

  王盛手裡的鐵勺沒拿穩,掉進了洗鍋的水盆里,濺起一片水花。

  劇組?手替?烹飪指導?給影后蘇韻?

  這彎拐得太急,他一時有點懵。

  他抬起頭,看著蘇韻。陽光從她身後斜照過來,給她的輪廓鍍了層金邊。她今天穿得很簡單,白色棉麻襯衫,卡其色休閒褲,頭髮隨意紮成低馬尾,素麵朝天但就是這種隨意,反而襯得那張臉更加驚心動魄。


  這不是電視上、電影裡那個隔著屏幕的影后,是活生生站在他面前的人。

  而且,她在邀請自己。

  王盛心跳開始加速,腦中閃過無數念頭。

  這要是進了劇組,哪怕只是手替,一旦播出————

  那人氣值豈不是要坐火箭?

  王盛深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。

  他彎腰撿起鐵勺,在水裡涮了涮,擦乾淨,這才開口:「蘇小姐,您這邀請————我一個學校食堂的廚師,能行嗎?劇組要求那麼高,我怕砸了您的場子。」

  話說得謙虛,但他聲音很穩。

  蘇韻笑了,眼波流轉間帶著幾分鼓勵:「主師傅,別謙虛。我入行十幾年,合作過的餐飲顧問、技術指導不下二十個,米其林主廚也見過幾位但你這手藝,這種對火候和味道的掌控力,絕對是頂尖的。」

  她頓了頓,補充道:「而且您放心,手替只是借您的手,不用露臉,烹飪指導也是內部幫忙,不會讓您做不擅長的事。報酬方面,按業內一線技術顧問的標準,不會虧待您。

  學校那邊,如果需要,我可以幫您協調假期。」

  話說到這份上,誠意已經十足。

  王盛腦子裡那架天平,徹底倒向了一邊。

  他咬牙,點頭:「好,我答應。」

  蘇韻眼睛一亮,立刻伸出手:「合作愉快!來,加個微信,回頭我把劇本大綱和初步時間表發給您看看。」

  王盛趕緊在圍裙上擦乾淨手,握了上去。

  她的手很軟,指尖微涼,但掌心溫熱。握上去的瞬間,王盛感覺自己心跳又漏了一拍。

  「合作愉快。」他說。

  交換完聯繫方式,蘇韻又釣了會兒魚,直到日頭漸高,塘面反射的光有些刺眼了,才意猶未盡地收竿。

  李建國開車送王盛回學校。

  一路上,這位平時話不多的魚塘老闆感慨連連:「小王啊,我是真服了。你這手藝,連蘇小姐這種見過大世面的人都征服了。以後飛黃騰達,可別忘了我這老哥啊。」

  王盛靠著副駕駛座,看著窗外飛掠而過的風景,笑著搖頭:「李哥您過獎了,我就是個做飯的。再說了,劇組的事還早著呢,眼下我還得回食堂賣早餐呢。」

  話雖這麼說,他嘴角的笑意卻壓不住。

  車開到金陵大學後門時,剛過上午十點。王盛跳下車,跟李建國道了謝,便直奔第七食堂。

  開始做夜宵,順帶拍了視頻。

  視頻完成發布。

  屏幕卻突然亮了。

  一條微信消息跳出來。

  是蘇韻。

  【視頻拍得不錯啊,手法乾淨利落。我轉發一個?】

  王盛一愣。

  轉發?

  他手指在屏幕上懸停了幾秒,回覆:【您隨意!】

  幾乎就在他消息發出去的下一秒,手機開始瘋狂震動。

  不是微信,是各個社交平台的通知提示音,像鞭炮一樣里啪啦響個不停。

  王盛手忙腳亂地點開校園論壇他那條剛發出去不到十分鐘的視頻,瀏覽量正在以肉眼可見的速度飆升。

  1萬————5萬————10萬————

  評論數眨眼破千。

  「臥槽?這什麼情況?」

  「等等,轉發鏈顯示————蘇韻?是我想的那個蘇韻嗎?」

  「蘇韻本人轉發了一個學校食堂的視頻???」

  「看起來好好吃!等等,重點錯了—蘇女神為什麼會轉發這個?!」

  王盛退出論壇,點開那個他平時很少用的、粉絲只有幾千的社交平台X。

  然後,他看見了自己的主頁。

  粉絲數:10萬+,並且還在持續上漲。

  最新一條視頻下方,赫然顯示著一【@蘇韻轉發並評論:現釣現做廚師的日常餐,看餓了!強烈安利這家學校食堂@盛記食堂】

  轉發數:3萬。

  評論數:2萬。


  點讚數:8萬。

  王盛盯著屏幕,腦子有瞬間的空白。

  他知道蘇韻是頂流,知道她影響力大,但直到這一刻,他才直觀地感受到什麼叫「頂流效應」。

  那是一種摧枯拉朽式的傳播速度。

  短短几分鐘,他的帳號從一個只有校內學生關注的小透明,變成了被幾十萬人圍觀的焦點。

  系統提示音在這時瘋狂響起,一聲接一聲,幾乎連成一片:

  【叮!人氣值+1000!】

  【叮!人氣值+3000!】

  【叮!人氣值+5000!】

  【自媒體任務完成!獎勵隨機生活技能抽獎×1!】

  王盛的心臟猛地一跳。

  他幾乎是下意識地屏住呼吸,意識沉入系統空間。

  「隨機生活技能抽獎————會是什麼?」

  轉盤開始飛速旋轉,指針划過一個個模糊的技能圖標。幾秒後,速度漸慢,最終停在一個泛著淡藍色光暈的格子上。

  【恭喜獲得:非遺級·景泰藍工藝(入門)】

  一股信息流湧入腦海。

  燒藍、點藍、掐絲、磨光————種種複雜工藝的要訣如涓涓細流,匯入記憶深處。雖然只是「入門」級別,但那種對色彩、紋理、金屬與釉料結合的感知,已經初步成型。

  景泰藍?

  琺瑯彩瓷技藝?

  王盛怔了怔—這技能————好像和做飯沒什麼直接關係?

  但下一秒,他眼睛亮了。

  非遺啊!

  哪怕只是入門級別,那也是正經的非遺手藝。以後如果做定製餐具、或者開發周邊產品,這絕對是個殺手鐧。

  更何況,系統商城裡的技能,哪有沒用的?

  值了。

  他退出系統空間,深吸一口氣,平復了一下心情。再看向手機時,蘇韻又發來了一條消息:

  【你這視頻,怎麼突然火了?粉絲漲得挺快啊。】

  王盛失笑,回覆:【托您的福,全靠您轉發。】

  蘇韻回得很快:【哈哈,舉手之勞。話說,你這帳號連張個人照片都沒有?簽名照呢?粉絲福利啊。】

  王盛想了想,打字:【還真沒有————要不,下次見面給您簽一個?】

  那邊沉默了幾秒。

  然後發來一個捂嘴笑的表情:【好啊,下次見面。我等著王大廚的to簽。】

  王盛笑了笑,關掉聊天窗口。

  他剛放下手機,鈴聲就響了。

  來電顯示:蘇薇薇。

  王盛接起來,還沒來得及說話,聽筒里就傳來蘇薇薇又急又脆的聲音:「學長!你在哪兒呢?論壇炸了!顫音也炸了!蘇韻是那個影后蘇韻嗎?她轉發你的視頻了?!」

  聲音里除了激動,還隱隱透著點別的情緒。

  王盛走到食堂相對安靜的角落,壓低聲音解釋:「嗯,是她。今天李哥介紹的客戶就是她,我去魚塘給她做了幾道菜,聊得還行,她就順手轉發了。」

  「魚塘?做菜?」蘇薇薇的聲音拔高了,「學長,你————你見到蘇韻本人了?!」

  「見到了。」

  「她————她好看嗎?」蘇薇薇頓了頓,聲音忽然小了點。

  王盛玩心起,故意用認真的語氣說:「好看啊。真人比電視上還好看,皮膚白得發光,氣質特別好,而且一點架子都沒有。」

  電話那頭,沉默了足足兩秒鐘。

  然後,蘇薇薇「哼」了一聲,語氣里那股酸味隔著電話線都能聞見:「哼!學長你眼光真高!那你以後多看看大明星去吧!食堂這種小地方,委屈你了!」

  「啪。」

  電話掛了。

  王盛聽著忙音,愣了愣,隨即搖頭失笑。

  這丫頭,吃醋了?

  還挺可愛。

  晚上,第七食堂的夜宵檔準時開張。

  腸粉的蒸汽混合著米香和醬香,在食堂里瀰漫開來。

  還有幾個校外的人,都是看了明星的視頻,專程來打卡的。

  簡直神速。

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