第44章 十萬到手

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  第44章 十萬到手

  王盛看著母親那張布滿歲月痕跡卻滿是喜悅的臉龐。

  腦中迅速盤算著計劃的細節。

  窗口的負荷已經到頂,早高峰的粥包粉條,夜宵的腸粉年糕煎餅,空間和人手都捉襟見肘。如果強行加新品,容易顧此失彼。

  「我有個主意,隔壁劉哥的攤位位置好,專做東北小吃。他人實誠,上次我幫他調醬,他就感激得不行。咱們入股他那兒,讓他學著做芋頭餃子,再加他的東北酸菜,推雙味餃子。分成五五開,他出力咱們出方子,互惠互利。」

  王母一聽,眼睛亮了:「那劉哥靠譜不?」

  「靠譜,東北漢子,講義氣。」

  王盛笑了笑,「我這就去聯繫他。」

  說完,王盛擦了擦手,走出窗口,直奔食堂後門的小空地。

  劉哥的烤冷麵攤子還在那兒,鐵板上滋滋作響,但人流稀疏,幾個學生買了就走。劉哥正低頭擦著醬罐,臉上是熟悉的憨厚笑意,卻藏不住一絲落寞。

  「劉哥!」王盛喊了一聲,劉哥抬頭,眼睛一亮:「王兄弟!咋了,來串門?」

  王盛也不拐彎抹角,靠在攤邊,低聲道:「劉哥,上次你送的酸菜,我媽嘗了,直夸地道。今天我媽包了芋頭餃子,用了點你的酸菜,味道絕了。我想跟你談個合作。」

  劉哥一愣,擦醬的手停了:「合作?啥合作?」

  「入股。」王盛直視他,「我出五萬現金,占你攤子四成股。條件是,你學我媽的芋頭餃子手藝,再加你的東北酸菜,推芋頭鮮肉餃」和酸菜鮮肉餃」雙拼。咱們統一品牌,叫盛記東北分號」。我教你調餡、包法,你負責日常運營。分成五五,賺了大家賺,虧了算我的。」

  劉哥瞪大眼睛,五萬現金?這對他來說是天文數字!

  他攤子總共值不了兩萬,最近生意雖好點,但每天也就賺個兩三百,勉強養家。

  「王兄弟,你————你不是開玩笑吧?為啥幫我?」

  王盛拍拍他肩:「劉哥,你人實誠,上次幫我解圍,我記著。合作不是施捨,是共贏。你的位置挨著食堂出口,夜宵人流大,烤冷麵加餃子,互補。芋頭餃子軟糯解膩,酸菜餃子開胃下飯,推出去,保准火。」

  劉哥喉頭滾動,猶豫了片刻,猛地一咬牙:「成!王兄弟,你信我,我就干!但股我給你五成,你出錢出方子,我出力。」

  「四成夠了。」王盛搖頭,「走,簽個簡單協議,我請律師草擬。下午就教你包餃子」」

  。

  兩人擊掌為誓。

  協議簽得快,王盛從帳戶轉了五萬。

  下午,王母聽說後,也樂呵呵同意教人:「東北人直爽,教就教!」

  操作間裡,王母當起了「師父」。劉哥洗淨手,學蒸芋頭。王盛在一旁指點,蘇薇薇和趙剛圍觀,氛圍熱鬧。

  「芋頭切塊兒,別太大,蒸熟壓泥。肉餡順時針攪,上勁兒!」王母示範,劉哥學得認真,但第一批芋泥壓得太碎,餡兒有點散。

  「劉哥,你這手勁兒,剁肉像砸鐵板。」王盛玩梗笑,「輕點,芋頭不是冷麵。」

  劉哥憨笑:「哎呀,王兄弟,俺力氣大,習慣了。薇薇妹子,你嘗嘗這餡兒咸不?」

  蘇薇薇夾了點:「鹹度正好,就是芋泥再細膩點。劉叔,你手勁兒真大————」

  王母看著蘇薇薇,偷偷拉王盛:「那姑娘不錯,盛盛,你可得把握。」

  王盛哭笑不得:「媽,先忙正事兒。」

  經過兩小時,劉哥終於上手。

  他老家就包酸菜餃子,手藝底子在,芋頭版稍作調整就融會貫通。

  酸菜鮮肉餃更簡單,他直接用自家酸菜,剁餡時加了點東北大蔥和薑末,風味獨特。

  「成了!」劉哥包出一盤,煮熟端上。芋頭餃子晶瑩剔透,咬一口糯香四溢;酸菜餃子酸爽開胃,肉汁飽滿。

  王盛嘗了,點頭:「劉哥,你這酸菜版有驚喜,酸度解膩,配芋頭版雙拼,絕配。明天夜宵就推,定價12元一份,20個餃子。」

  劉哥激動:「王兄弟,謝謝你和阿姨!」

  次日夜宵,劉哥的攤子煥然一新。

  王盛讓人做了個「盛記東北分號」的小招牌,鐵板旁加了煮鍋。烤冷麵依舊,但主角換成餃子雙拼。


  午後的陽光帶著點慵懶,但劉哥的攤位前卻是一派熱火朝天。

  嶄新的「盛記聯手·手工餃子雙味」招牌在陽光下格外醒目,與旁邊略顯冷清的烤冷麵鐵板形成鮮明對比。兩口大煮鍋熱氣蒸騰,王母挽著袖子站在一旁,目光專注地監督著劉哥下餃子。芋頭餃子在滾水中浮沉,透出內餡誘人的灰紫色;酸菜餃子則散發著霸道開胃的酸辣香氣,直往人鼻子裡鑽。

  幾個剛下課的學生被這奇特的組合香氣吸引,好奇地圍了過來。

  「劉叔,改行啦?不賣烤冷麵,賣餃子了?」一個戴鴨舌帽的男生探頭看著招牌,語氣帶著調侃,「還盛記聯手」?跟那個超火的07號窗口?」

  劉哥抹了把汗,臉上是抑制不住的笑,憨厚中透著自豪:「嘿,王兄弟和王嬸看得起俺!教俺手藝,一起干!嘗嘗?芋頭的鮮,酸菜的爽!」

  男生來了興趣:「行啊劉叔,來份芋頭的嘗嘗鮮!咦?」他湊近剛撈出鍋的餃子,晶瑩剔透的餃子皮包裹著飽滿的餡料,「劉叔,這餃子————看著跟以前你做的酸菜餡不一樣啊?手藝升級了?」

  餃子上桌,男生迫不及待夾起一個芊頭餃,吹了吹,咬下半口。瞬間,他的眼睛瞪大了!薄韌的外皮破開,軟糯細膩的芋泥混合著鮮美的肉汁,如同溫潤的絲綢滑過舌尖,濃郁的芋香和肉香完美交融,甜糯鮮香,層次豐富得讓人驚嘆。

  「臥槽!劉叔!」男生差點跳起來,聲音都變了調,「神了!這芋頭餃子絕了!甜糯不膩,鮮得飛起!以前你烤冷麵就中規中矩,這餃子咋這麼絕?脫胎換骨啊!」

  旁邊桌一個扎馬尾的女生被他的反應吸引,也點了一份酸菜餃。酸菜餃一入口,脆爽的酸菜、爆開的肉汁、恰到好處的咸鮮和那股子直衝腦門的鮮辣勁兒瞬間點燃味蕾!

  「哇塞!」女生被辣得吸了口氣,眼睛卻亮晶晶的,「酸菜夠勁兒,辣得帶感!過癮!劉叔,你藏私啊?手藝進步神速,以前沒這水平!」

  劉哥聽著誇讚,笑得見牙不見眼,連連擺手:「不敢當不敢當!多虧王兄弟和王嬸教導!哥自己就會點酸菜餃子,是老家傳的底子,他們給俺升級了方子,加了秘方!快吃,吃好再來!」

  他嗓門洪亮,招呼著越來越多的學生。

  隊伍眼見著就排了起來。學生們口口相傳:「劉叔攤變身了!餃子比盛記還驚喜!」第一個小時,劉哥就忙得腳不沾地,汗流浹背,卻笑得合不攏嘴,竟然賣出了五十份,遠超以往烤冷麵全天的量。

  王盛站在不遠處靜靜觀察,心中滿意。就在這時,他腦海深處響起清脆的提示音:

  【叮!合作項目好評+20,人氣值+600!】

  【芋頭鮮肉餃子熟練度+15,現40/100】

  【叮!瓦罐湯熟練度已達90/100!精髓掌握,觸發獎勵!是否上交系統?】

  王盛心中猛地一跳!來了!他幾乎沒有任何猶豫,意念一動:「上交!」

  【技能瓦罐湯(基礎)」上傳成功!兌換獎勵發放:人民幣100,000元,已通過合法合規渠道匯入宿主綁定銀行帳戶。】

  幾乎是同時,口袋裡的手機發出「嗡嗡」震動。王盛掏出一看,屏幕上赫然是一條銀行簡訊:「您尾號XXXX的帳戶收到轉帳100,000.00元,餘額————」

  十萬!整整十萬現金!雖然現在每日流水不低,但這筆系統直接兌現的、無需成本的巨額獎勵,是對他日夜練習鑽研的肯定!一股強烈的爽感如同電流般瞬間席捲全身,他拳頭下意識地緊握,指節微微發白,臉上卻綻放出難以抑制的燦爛笑容。

  這筆錢,是擴張的底氣,是給父母的保障,是未來藍圖里沉甸甸的一塊基石!

  「爽!」王盛低語一聲,感覺渾身充滿了力量。

  收攤時分,劉哥紅光滿面,一邊收拾家什,一邊將鼓鼓囊囊的信封塞給王盛,聲音激動得發顫:「兄弟,真神了!第一天就爆!哥的生意,好起來了!學生都說哥手藝進步,哥心裡美滋滋!這是今天的分成,你先拿著!」厚厚的一沓,是實打實的利潤共享。

  王盛沒多推辭,收了該得的那份,拍拍劉哥肩膀:「劉哥,這才剛開始!好好干,後面還有更多!」

  王母在一旁看著,臉上滿是欣慰和驕傲,但眉宇間也有一絲不易察覺的疲憊和對兒子的心疼:「盛盛,媽看你這邊順當了,明天就得回去了,家裡還有活計。你自個兒————別太累著,錢是賺不完的。」

  她頓了頓,目光落在正幫忙收拾碗筷、亭亭玉立的蘇薇薇身上,又看看兒子,眼神里多了點別的意味,「薇薇丫頭,阿姨看你越看越投緣,明天阿姨走了,你有空多幫阿姨看著點盛盛,別讓他光顧著賺錢。」


  蘇薇薇臉頰微紅,乖巧點頭:「阿姨您放心。」

  就在這時,食堂入口處傳來一陣輕微的嘈雜。一對氣質不俗的中年男女走了進來,男人微胖,笑容和煦,眼神卻帶著老饕特有的精光,四下打量著食堂環境,似乎在尋找什麼;女人保養得宜,穿著得體,眉宇間與蘇薇薇有幾分神似,帶著點挑剔又好奇的神色。

  「老蘇,是這裡吧?我都快忘記了。」女人小聲問。

  「嗯,應該沒錯,盛記」。」男人點頭,目光掃過人群,隨即被劉哥攤位前那獨特的「盛記聯手」招牌和王母那忙碌的身影吸引,腳步微頓。

  王母正轉身要去拿抹布,視線不經意掠過入口處。

  她的自光與那位微胖的中年男人在空中短暫交匯了一瞬。一種極其微妙的、難以言喻的熟悉感倏地划過王母心頭。

  「咦?這男的————」王母心裡嘀咕,「看著怎麼有點————像薇薇那丫頭?」這念頭一閃而過,她也沒太在意,畢竟人海茫茫,看錯也是常事,便繼續低頭忙活了。

  那對中年夫婦——正是蘇薇薇的父母蘇明遠和沈靜—並未注意到王母那一瞬間的停頓。他們此刻的注意力,完全被那瀰漫在空氣中、勾人饞蟲的酸香與芊香混合的獨特餃子味兒吸引住了。

  「好香啊!這什麼味道?酸菜?又不太像————還有點甜糯香?」蘇明遠用力吸了吸鼻子,職業本能讓他對這新奇的味道產生了濃厚的興趣,拉著妻子就朝劉哥的攤位走去。

  他掏出手機,習慣性地想拍點什麼,屏幕上還停留在「老蘇家常菜」的抖音界面。

  沈靜則皺了下眉:「食堂餃子?能好吃嗎?又不是盛記,還沒有開門,老蘇你別又——

  「來都來了,嘗嘗嘛!聞著就不一般!」蘇明遠已經擠到了攤位前,「老闆,這餃子————怎麼賣的?兩種都來一份嘗嘗!」

  劉哥剛送走王盛母子,正美滋滋地數著今天的「巨款」一對他而言確實是巨款。

  聽到新客上門,還是個一看就懂行的,立刻精神抖擻:「好嘞!芋頭餃子15,酸菜12

  !您二位稍等,馬上好!」

  他手腳麻利地下餃子,臉上洋溢著生意爆棚的喜悅和自信。

  蘇明遠沒有急著坐下,反而饒有興致地觀察著劉哥的操作和那兩口翻騰的煮鍋,又看了看「盛記聯手」的招牌,若有所思。沈靜則被那誘人的香氣勾得也少了幾分疑慮,找了張還算乾淨的桌子坐下等待。

  王盛陪著母親往食堂外走,準備送她去臨時租住的小屋休息。

  此刻,劉哥端著兩碗熱氣騰騰的餃子,笑容滿面地送到了蘇明遠夫婦面前:「兩位,您點的餃子,雙拼!小心燙!」

  晶瑩的芋頭餃子和紅亮的酸菜餃子並排躺在碗裡,香氣撲鼻。蘇明遠拿起筷子,帶著幾分考較的心態,先夾向一個看起來格外飽滿的芋頭餃子。

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