第8章 天上龍肉!
「你們兄妹還知道回來啊?你們亦不瞧瞧現在已經什麼時……!」守在門口望眼欲穿的吳氏看到兄妹歸來,懸著的心剛放了下來,頓時嚴厲責怪道。
砰!
一頭肥美的赤麂重重落地,林北和蝦妹竟然帶回一頭獵物凱旋而歸。
吳氏的話沒有說完,看著地上的獵物,頓時驚訝得張開了嘴巴。
「這是……你們打的?」黎氏聽到動靜從廚房走出來,正好看到落在地上的赤麂,頓時不可思議地震驚道。
蝦妹的整張圓臉通紅,此刻滿臉自豪地仰起下巴:「哥哥打的,他的箭法可准了!」
你之前可不是這麼夸的!
林北目光複雜地望了一眼讓自己爭氣的妹妹,卻沒有獨攬功勞道:「這是蝦妹找的地方,我也不知道她是怎麼知道那裡會有赤麂出沒!」
「了不得!多少獵人一輩子都打不著赤麂,沒想到給你打回來了!」林軍從屋裡走出來,借著月色看著地上的那頭赤麂,對自己的兒子刮目相看。
林北得到眼前這位獵人王父親的誇讚,嘴角得意地上揚,亦是十分滿意地望著自己的「首殺」。
他發現這具身體是天生的神箭手,剛剛握弓是真的穩,而且眼神十分好使,比前世那雙刷太多美女短視頻的近視眼好上太多了。如今這具年輕的身體,真是朝氣澎湃。
如此看來,自己早前射中豹子的耳朵似乎不算是超常發揮,他似乎真是屬於天賦型選手。
圓月漸高,林家門前的院子更加敞亮。
林家是獵戶之家,對處理獵物已經是手到擒來,很快開始分工處理帶回來的赤麂。
雖然這頭赤麂的體形不算小,但將內臟掏出來,除掉皮毛和骨頭,真正的肉其實就二十斤左右。不過好在這些嫩肉中蘊含脂肪,而且骨頭是大補之物。
林北是個愛乾淨的人,用冷水洗了一把臉,想到很快能夠吃肉,便十分期待地走了出來。他看到正在院子剝皮的奶奶,顯得有些惋惜地道:「這頭公鹿有點小!」
「你懂什麼,若是成年赤麂,哪來的麂茸!」林軍正在處理赤麂腸子,發現自己兒子的運氣還真不是一般的好,亦是進行說教道。
林北注意到了那對小小的麂茸,頓時十分驚訝道:「爹,這個能賣錢?」雖然他知道鹿茸十分值錢,但麂其實不是鹿,只能歸為鹿科,當真不曉得麂茸也能賣錢。
「自然,你可別小瞧麂茸,這東西在咱們嶺南比鹿茸還要值錢,預計能賣八兩以上!」林軍已經清理好腸子,便是抬起頭欣喜地報了一個數。
林北的眼睛一瞪,頓時不可思議地道:「多少?這小東西能賣八兩?」
「大明宮廷喜歡鹿茸,但咱們兩廣好麂茸。咱們都知道這是好東西,兩廣多少有錢人是求而不得。在咱們粵西的價格其實是要低不少,若是這對麂茸送到省城出售,價格至少翻一倍以上!」林軍已經是老獵戶,對行情了如指掌道。
獵戶從來都不靠肉賺錢,只是這些看起來不起眼的部件和皮貨。其實他還是往低的價錢來報,畢竟麂茸是可遇而不可求的好東西,那些大富人家可能還會願意用更高的價錢來買這種補品。
林北沒有想到這小小一對東西竟然如此值錢,頓時發現打獵真是一門好生意,不怪老爹有錢供自己念書:「爹,那你看著出售,咱們家可以改善一下伙食!」
「這頭骨是上好的藥材,是治飛屍病的良藥。這皮可以製作靴、襪,除濕氣、治腳痹,故稱『為第一,無出其右者』,這都是可以賣上價錢的好東西,赤麂渾身都是寶。赤麂在夜晚才會出現活動,而且一點聲響就會將它驚走,你們兄妹的運氣是真的好。」林軍深知獵殺赤麂的難度,亦是將赤麂的價值全盤托出。
哪怕他這個堂堂的獵人王,其實射殺的赤麂僅有兩隻,而且有一頭是病麂。且不說,這東西夜間出沒很難遇上,哪怕遇上都是沒來得及掏弓,赤麂便消失得無影無蹤。
黎氏帶著蝦妹一起在廚房忙碌,麂肉鮮嫩,味道鮮美。僅是往鍋里加了一點鹽,揭開鍋蓋便是香氣撲鼻,讓蝦妹的兩隻眼睛都放光。
沒過多會,香噴噴的麂肉已經出鍋,這是平時難得一見的美味佳肴。
月光從門外照了進來,剛好照在那張八仙桌的桌腳上。
五個人圍桌而坐,顯得其樂融融。
自從林軍的腿受傷後,他們家已經很久沒有聞到肉味了。隨著用瓦鍋盛的赤麂肉端放桌中央,每個人都眼饞得緊,特別這鍋麂肉太香了。
「好香!」林北給大家盛了湯,頓時兩眼放光地道。
蝦娃的口水都已經流出來了,但看著奶奶和爹爹沒動筷子,只能眼巴巴看著,然後瘋狂地吞咽口水。
「娘,這塊肥,你先吃!」林軍親自夾了一塊帶點脂肪的麂肉到碗裡,威嚴中帶著幾分孝順道。
吳氏則是夾起一大塊麂肉到林北的碗裡,滿眼的慈愛道:「乖孫,這頭赤麂是你打的,你要多吃一點!」
「今天的大功臣其實是咱們家蝦妹!」林北看到自家妹妹已經迫不及待,亦是夾起一塊帶脂肪的鹿肉到蝦妹的碗裡。
蝦妹的漂亮大眼睛轉了一圈,亦是咽著口水夾起一塊麂肉送到黎氏的碗裡脆聲道:「娘親,你也辛苦了!」
五個人相視一笑,再也忍受不住這香噴噴麂肉所帶來的誘惑,於是便是開始吃了起來。
林北穿越過來幾日,如今終於吃上肉了(那條蟲子不算),不用再啃那總讓人忍不住放屁的生番薯,於是端起碗美美地喝了一口微燙的鮮肉湯。
清甜!
香醇!
回甘!
暖胃!
這具身體已經太久沒有蛋白質的攝入了,隨著這美味的麂肉湯送進嘴裡,填補著身體機能對肉食的極度渴望。瞬間,這滋味給大腦帶來了一種難以描述的味蕾快感。
他完全沒有想到,僅僅加了一點鹽,這鍋赤麂湯竟然可以鮮美到如此地步。敢情赤麂被後世用法律武器保護起來,你是真的一點都不冤啊!
林軍等人同樣滿臉的陶醉,蝦妹認真地舔了舔赤麂肉,這才戀戀不捨地放進嘴裡咀嚼。
林北喝了一口鮮肉湯後,便開始照顧起已經飢腸轆轆的肚子,於是將碗中那一塊麂肉送進嘴裡,然後那鮮嫩的麂肉頓時讓他兩眼放光。
「這是……龍肉?」
林北光看著赤麂肉便知道不會差,但放到嘴裡的時候,這赤麂肉的鮮嫩便體現出來。咀嚼幾下,不僅十分彈牙,而且還鮮嫩多汁,關鍵味道比所謂的和牛還要好,簡直像是傳說中的龍肉。
一時間,整個飯桌異樣安靜,只有五個人享受頂級美食的聲音。
雖然此次獵殺的赤麂體形不小,但黎氏將大部分肉都是留著,鍋里很多需要儘快吃掉的新鮮內臟,但已經足夠一家五口美美吃上一頓了。
赤麂的肝臟是要給吳氏的,這對老人的身體大有益處,亦是華夏幾千年總結下來的生存智慧。
林北對麂腸和麂肚便是來者不拒,若不是自己肚子裡缺少油水,這些美食比後世的海鮮還要美味。特別是麂肚,十分的彈牙,越嚼越香。
蝦妹的肚子小,偏偏吃東西又喜歡狼吞虎咽,那張小臉很快寫滿了滿足,眉間夾著一抹揮之不去的開心勁,正晃著兩條小短腿最先打破飯桌的沉默。
這次成功狩獵讓她十分興奮,於是複述著林北射出那一箭的場景:「爹,我跟你說!這隻赤麂都已經彈腿要逃了,但哥哥的箭更快,正好射在它的大腿根部,直接就倒在原地,我們根本都不用追擊!」
黎氏的嘴巴噙著一絲笑容,剛剛在廚房忙碌的時候,蝦妹跟自己說了三遍,而今又主動在她爹耳邊念叨。由此可見,她對自己哥哥是真的改觀了。
「阿北,你以前不是對打獵不感興趣嗎?」林軍以前都是打獵給家人吃,而今沾自己兒女的光還是第一次,正吃著一條腸子,頓時帶著幾分好奇地詢問道。
「此一時,彼一時!」林北知道前身其實就是一個書呆子,於是給自己找台階道:「以前想要只要埋頭苦讀就會有出息,但這不是被府學逐出來了,所以我要子承父業!」
「你其實是沒有抄……」林軍的話還沒有說完,便被黎氏踢了一腳。
砰!
一頭肥美的赤麂重重落地,林北和蝦妹竟然帶回一頭獵物凱旋而歸。
吳氏的話沒有說完,看著地上的獵物,頓時驚訝得張開了嘴巴。
「這是……你們打的?」黎氏聽到動靜從廚房走出來,正好看到落在地上的赤麂,頓時不可思議地震驚道。
蝦妹的整張圓臉通紅,此刻滿臉自豪地仰起下巴:「哥哥打的,他的箭法可准了!」
你之前可不是這麼夸的!
林北目光複雜地望了一眼讓自己爭氣的妹妹,卻沒有獨攬功勞道:「這是蝦妹找的地方,我也不知道她是怎麼知道那裡會有赤麂出沒!」
「了不得!多少獵人一輩子都打不著赤麂,沒想到給你打回來了!」林軍從屋裡走出來,借著月色看著地上的那頭赤麂,對自己的兒子刮目相看。
林北得到眼前這位獵人王父親的誇讚,嘴角得意地上揚,亦是十分滿意地望著自己的「首殺」。
他發現這具身體是天生的神箭手,剛剛握弓是真的穩,而且眼神十分好使,比前世那雙刷太多美女短視頻的近視眼好上太多了。如今這具年輕的身體,真是朝氣澎湃。
如此看來,自己早前射中豹子的耳朵似乎不算是超常發揮,他似乎真是屬於天賦型選手。
圓月漸高,林家門前的院子更加敞亮。
林家是獵戶之家,對處理獵物已經是手到擒來,很快開始分工處理帶回來的赤麂。
雖然這頭赤麂的體形不算小,但將內臟掏出來,除掉皮毛和骨頭,真正的肉其實就二十斤左右。不過好在這些嫩肉中蘊含脂肪,而且骨頭是大補之物。
林北是個愛乾淨的人,用冷水洗了一把臉,想到很快能夠吃肉,便十分期待地走了出來。他看到正在院子剝皮的奶奶,顯得有些惋惜地道:「這頭公鹿有點小!」
「你懂什麼,若是成年赤麂,哪來的麂茸!」林軍正在處理赤麂腸子,發現自己兒子的運氣還真不是一般的好,亦是進行說教道。
林北注意到了那對小小的麂茸,頓時十分驚訝道:「爹,這個能賣錢?」雖然他知道鹿茸十分值錢,但麂其實不是鹿,只能歸為鹿科,當真不曉得麂茸也能賣錢。
「自然,你可別小瞧麂茸,這東西在咱們嶺南比鹿茸還要值錢,預計能賣八兩以上!」林軍已經清理好腸子,便是抬起頭欣喜地報了一個數。
林北的眼睛一瞪,頓時不可思議地道:「多少?這小東西能賣八兩?」
「大明宮廷喜歡鹿茸,但咱們兩廣好麂茸。咱們都知道這是好東西,兩廣多少有錢人是求而不得。在咱們粵西的價格其實是要低不少,若是這對麂茸送到省城出售,價格至少翻一倍以上!」林軍已經是老獵戶,對行情了如指掌道。
獵戶從來都不靠肉賺錢,只是這些看起來不起眼的部件和皮貨。其實他還是往低的價錢來報,畢竟麂茸是可遇而不可求的好東西,那些大富人家可能還會願意用更高的價錢來買這種補品。
林北沒有想到這小小一對東西竟然如此值錢,頓時發現打獵真是一門好生意,不怪老爹有錢供自己念書:「爹,那你看著出售,咱們家可以改善一下伙食!」
「這頭骨是上好的藥材,是治飛屍病的良藥。這皮可以製作靴、襪,除濕氣、治腳痹,故稱『為第一,無出其右者』,這都是可以賣上價錢的好東西,赤麂渾身都是寶。赤麂在夜晚才會出現活動,而且一點聲響就會將它驚走,你們兄妹的運氣是真的好。」林軍深知獵殺赤麂的難度,亦是將赤麂的價值全盤托出。
哪怕他這個堂堂的獵人王,其實射殺的赤麂僅有兩隻,而且有一頭是病麂。且不說,這東西夜間出沒很難遇上,哪怕遇上都是沒來得及掏弓,赤麂便消失得無影無蹤。
黎氏帶著蝦妹一起在廚房忙碌,麂肉鮮嫩,味道鮮美。僅是往鍋里加了一點鹽,揭開鍋蓋便是香氣撲鼻,讓蝦妹的兩隻眼睛都放光。
沒過多會,香噴噴的麂肉已經出鍋,這是平時難得一見的美味佳肴。
月光從門外照了進來,剛好照在那張八仙桌的桌腳上。
五個人圍桌而坐,顯得其樂融融。
自從林軍的腿受傷後,他們家已經很久沒有聞到肉味了。隨著用瓦鍋盛的赤麂肉端放桌中央,每個人都眼饞得緊,特別這鍋麂肉太香了。
「好香!」林北給大家盛了湯,頓時兩眼放光地道。
蝦娃的口水都已經流出來了,但看著奶奶和爹爹沒動筷子,只能眼巴巴看著,然後瘋狂地吞咽口水。
「娘,這塊肥,你先吃!」林軍親自夾了一塊帶點脂肪的麂肉到碗裡,威嚴中帶著幾分孝順道。
吳氏則是夾起一大塊麂肉到林北的碗裡,滿眼的慈愛道:「乖孫,這頭赤麂是你打的,你要多吃一點!」
「今天的大功臣其實是咱們家蝦妹!」林北看到自家妹妹已經迫不及待,亦是夾起一塊帶脂肪的鹿肉到蝦妹的碗裡。
蝦妹的漂亮大眼睛轉了一圈,亦是咽著口水夾起一塊麂肉送到黎氏的碗裡脆聲道:「娘親,你也辛苦了!」
五個人相視一笑,再也忍受不住這香噴噴麂肉所帶來的誘惑,於是便是開始吃了起來。
林北穿越過來幾日,如今終於吃上肉了(那條蟲子不算),不用再啃那總讓人忍不住放屁的生番薯,於是端起碗美美地喝了一口微燙的鮮肉湯。
清甜!
香醇!
回甘!
暖胃!
這具身體已經太久沒有蛋白質的攝入了,隨著這美味的麂肉湯送進嘴裡,填補著身體機能對肉食的極度渴望。瞬間,這滋味給大腦帶來了一種難以描述的味蕾快感。
他完全沒有想到,僅僅加了一點鹽,這鍋赤麂湯竟然可以鮮美到如此地步。敢情赤麂被後世用法律武器保護起來,你是真的一點都不冤啊!
林軍等人同樣滿臉的陶醉,蝦妹認真地舔了舔赤麂肉,這才戀戀不捨地放進嘴裡咀嚼。
林北喝了一口鮮肉湯後,便開始照顧起已經飢腸轆轆的肚子,於是將碗中那一塊麂肉送進嘴裡,然後那鮮嫩的麂肉頓時讓他兩眼放光。
「這是……龍肉?」
林北光看著赤麂肉便知道不會差,但放到嘴裡的時候,這赤麂肉的鮮嫩便體現出來。咀嚼幾下,不僅十分彈牙,而且還鮮嫩多汁,關鍵味道比所謂的和牛還要好,簡直像是傳說中的龍肉。
一時間,整個飯桌異樣安靜,只有五個人享受頂級美食的聲音。
雖然此次獵殺的赤麂體形不小,但黎氏將大部分肉都是留著,鍋里很多需要儘快吃掉的新鮮內臟,但已經足夠一家五口美美吃上一頓了。
赤麂的肝臟是要給吳氏的,這對老人的身體大有益處,亦是華夏幾千年總結下來的生存智慧。
林北對麂腸和麂肚便是來者不拒,若不是自己肚子裡缺少油水,這些美食比後世的海鮮還要美味。特別是麂肚,十分的彈牙,越嚼越香。
蝦妹的肚子小,偏偏吃東西又喜歡狼吞虎咽,那張小臉很快寫滿了滿足,眉間夾著一抹揮之不去的開心勁,正晃著兩條小短腿最先打破飯桌的沉默。
這次成功狩獵讓她十分興奮,於是複述著林北射出那一箭的場景:「爹,我跟你說!這隻赤麂都已經彈腿要逃了,但哥哥的箭更快,正好射在它的大腿根部,直接就倒在原地,我們根本都不用追擊!」
黎氏的嘴巴噙著一絲笑容,剛剛在廚房忙碌的時候,蝦妹跟自己說了三遍,而今又主動在她爹耳邊念叨。由此可見,她對自己哥哥是真的改觀了。
「阿北,你以前不是對打獵不感興趣嗎?」林軍以前都是打獵給家人吃,而今沾自己兒女的光還是第一次,正吃著一條腸子,頓時帶著幾分好奇地詢問道。
「此一時,彼一時!」林北知道前身其實就是一個書呆子,於是給自己找台階道:「以前想要只要埋頭苦讀就會有出息,但這不是被府學逐出來了,所以我要子承父業!」
「你其實是沒有抄……」林軍的話還沒有說完,便被黎氏踢了一腳。