第七章 燒烤，還得我來露一手
院子裡瞬間安靜了一下，所有人的目光，齊刷刷地投向巷口，聚焦在正半蹲著，嘴裡叼著一支快抽完了的煙。
老黃皺起眉，走了過來。
高陽又吸了一口煙，才不緊不慢地站起身，把只剩下一小截的煙丟地下踩滅。
他看向一臉正義凜然，仿佛舉報了多麼嚴重違紀行為的劉哲，眼神里沒有慌亂，也沒有被抓住的窘迫，反而掠過一絲覺得好笑的神情。
眼神好像在說：哥們兒，你腦子沒毛病吧？
劉哲被高陽這眼神更為惱怒了，對著已經走過來的老黃大聲喊道：「老師，你看高陽他還不服。」
老黃已經走到了近前，看看高陽踩滅了的菸頭，又看了看高陽高陽。
老黃開口，語氣說不上嚴厲，更多是無奈和一點勸誡：「高陽，少抽點菸，對身體不好。」
沒有預想中的嚴厲批評，也沒有明確禁止。
老黃的話更像是一個長輩隨口的叮囑。
高陽點了點頭，很誠懇的樣子：「知道了老班，剛有點累，提提神，我以後一定少抽。」
這個反應讓劉哲愣住了。
他預期的場景是高陽被當眾訓斥，狼狽不堪，結果完全沒有發生。
黃老師就這麼輕飄飄一句話帶過了？
「老師！他。」劉哲不甘心，還想說什麼。
高陽輕輕地笑了一下，目光落到劉哲臉上，聲音不高，但足夠讓附近的人都聽清：
「劉哲，高考都考完了，畢業證都快發了，咱們都十八歲了。」
是啊，十八歲了，成年了。
高中管束的那套在校生行為規範，出了校門，至少在抽菸這種小事上，已經失去了絕大部分約束力。
老黃雖然是老師，但也只是他們高中階段的老師。
管不了他們以後的人生。
高陽這句話點醒了周圍不少看熱鬧的同學。
大家面面相覷，忽然意識到，好像是這麼回事啊。
他們已經不是需要時刻被老師管著的高中生了。
他們都是要為自己負責任的成年人了。
劉哲的臉一下子漲得通紅，張著嘴，卻一句話也說不出來。
他感覺自己在高陽面前就像是個小丑。
老黃看了劉哲一眼，沒說什麼，只是轉身對院子裡還在發呆的同學們揮揮手：「都別看了！該幹嘛幹嘛去！串肉的，洗菜的，動作快點！還想不想吃晚飯了？」
人群嗡地一聲散開，重新忙碌起來。
王志強不知從哪裡鑽出來，湊到高陽身邊，憋著笑：「牛逼啊陽子！殺人誅心！你看劉哲那臉，哈哈，跟吃了蒼蠅似的！」
高陽只是淡淡地說：「沒意思。」
他是真覺得沒意思。
這種小孩子的把戲，上輩子見得太多了。
劉哲這點段位，實在不夠看。
他走到洗菜的水池邊，幾個女生正在清洗茄子辣椒，看到高陽過來，她們互相使了個眼色，沒說話，但眼神里的八卦之光又閃爍起來。
高陽挽起袖子，拿起一個茄子，也加入到了清洗的隊伍中。
很快炭火就升起來了，在院子中央的石砌燒烤槽里。
起初只有老黃一個人忙活，他繫著民宿老闆提供的印著「燕京啤酒」的藍色圍裙，手裡攥著一大把肉串，在炭火架子上翻動。
油脂滴落，激起簇簇明火和帶著焦香的青煙。
老黃動作不算生疏，但也談不上專業，肉串受熱不均，有的地方焦黑了，有的還帶著生肉的粉色。
玉米和茄子往往外皮烤糊了，裡面還沒熟透。
「黃老師，你一個人烤不過來啊！」有男生嚷嚷著。
「就是，太慢了，我都餓扁了！」
老黃抹了把額頭的汗，看看眼巴巴圍著的學生，又看看地上還堆著的食材，揮了揮手：「行行行，再升一堆火！誰願意來烤？自己報名啊！烤壞了可別怪我！」
幾個男生自告奮勇，手忙腳亂地把另一個閒置的燒烤槽清理出來，加入木炭點燃。
但他們對火候和調料的掌握比老黃還生疏，很快，第二批烤出來的東西要么半生不熟，要麼鹹得齁人，要麼糊得發苦。
院子裡開始響起此起彼伏的被煙嗆的咳嗽聲。
高陽洗完了手頭的菜，甩了甩手上的水珠，看著兩處忙碌半天，成果難吃的一批的燒烤攤，搖了搖頭。
他走到堆放調料和工具的簡易桌子旁，看了看那些裝在塑料瓶里的孜然粉、辣椒麵、食用油，還有刷子、夾子之類。
東西雖然簡陋，但也算齊全。
前世，事業壓力最大的那幾年，他偶爾會驅車到郊外，找一處僻靜的水邊或者是山腳，一個人，一個便攜烤爐，幾串肉，一瓶酒。
不需要應酬，不需要思考複雜的算法和商業談判，只專注於眼前跳動的火苗和食物逐漸變化的過程。
這是一種近乎冥想的放鬆。
次數多了，手法自然也練了出來，不敢說多頂級，但對付這種家常燒烤，綽綽有餘。
高陽徑直走到同班同學陳磊負責此刻正濃煙滾滾的燒烤槽前。
陳磊正被煙燻得眼淚直流，手忙腳亂。
「我來吧。」高陽看著陳磊這副樣子，主動開口打算接替他的崗位。
陳磊一聽高陽竟然願意接替自己的位置，如蒙大赦的趕緊把位置讓出來，還把手裡那把烤得烏漆嘛黑的肉串也塞給了高陽。
高陽沒接這一把失敗的碳化物，示意他直接扔掉。
然後，他拿起夾子，把槽里堆積的正冒著明火的木炭稍微撥散，讓火力分布更均勻，濃煙立刻小了下去。
接著，高陽挑了幾串肥瘦相間的五花肉和雞翅，用刷子薄薄地刷上一層油，並不急於直接放到最旺的火上，而是先放在火力稍弱的邊緣預熱。
翻動的時機恰到好處，調料灑得均勻，辣椒麵和孜然粉落在肉串上，被熱力一激，香氣嗤地一下就竄了出來，和之前單純的焦糊味截然不同。
很快，第一批由高陽經手的肉串出爐了。
色澤金黃油亮，表面微微焦脆，油脂被充分逼出，孜然和辣椒的香氣完美融合，光是看著就讓人食指大動。
「哇，這串看起來不錯！」旁邊一個女生忍不住說。
高陽把烤好的肉串放到旁邊的托盤裡：「嘗嘗。」
幾個早就餓了的男生女生迫不及待地各拿了一串，吹了吹氣，咬下去。
瞬間，眼睛都亮了。
老黃皺起眉，走了過來。
高陽又吸了一口煙，才不緊不慢地站起身，把只剩下一小截的煙丟地下踩滅。
他看向一臉正義凜然，仿佛舉報了多麼嚴重違紀行為的劉哲，眼神里沒有慌亂，也沒有被抓住的窘迫，反而掠過一絲覺得好笑的神情。
眼神好像在說：哥們兒，你腦子沒毛病吧？
劉哲被高陽這眼神更為惱怒了，對著已經走過來的老黃大聲喊道：「老師，你看高陽他還不服。」
老黃已經走到了近前，看看高陽踩滅了的菸頭，又看了看高陽高陽。
老黃開口，語氣說不上嚴厲，更多是無奈和一點勸誡：「高陽，少抽點菸，對身體不好。」
沒有預想中的嚴厲批評，也沒有明確禁止。
老黃的話更像是一個長輩隨口的叮囑。
高陽點了點頭，很誠懇的樣子：「知道了老班，剛有點累，提提神，我以後一定少抽。」
這個反應讓劉哲愣住了。
他預期的場景是高陽被當眾訓斥，狼狽不堪，結果完全沒有發生。
黃老師就這麼輕飄飄一句話帶過了？
「老師！他。」劉哲不甘心，還想說什麼。
高陽輕輕地笑了一下，目光落到劉哲臉上，聲音不高，但足夠讓附近的人都聽清：
「劉哲，高考都考完了，畢業證都快發了，咱們都十八歲了。」
是啊，十八歲了，成年了。
高中管束的那套在校生行為規範，出了校門，至少在抽菸這種小事上，已經失去了絕大部分約束力。
老黃雖然是老師，但也只是他們高中階段的老師。
管不了他們以後的人生。
高陽這句話點醒了周圍不少看熱鬧的同學。
大家面面相覷，忽然意識到，好像是這麼回事啊。
他們已經不是需要時刻被老師管著的高中生了。
他們都是要為自己負責任的成年人了。
劉哲的臉一下子漲得通紅，張著嘴，卻一句話也說不出來。
他感覺自己在高陽面前就像是個小丑。
老黃看了劉哲一眼，沒說什麼，只是轉身對院子裡還在發呆的同學們揮揮手：「都別看了！該幹嘛幹嘛去！串肉的，洗菜的，動作快點！還想不想吃晚飯了？」
人群嗡地一聲散開，重新忙碌起來。
王志強不知從哪裡鑽出來，湊到高陽身邊，憋著笑：「牛逼啊陽子！殺人誅心！你看劉哲那臉，哈哈，跟吃了蒼蠅似的！」
高陽只是淡淡地說：「沒意思。」
他是真覺得沒意思。
這種小孩子的把戲，上輩子見得太多了。
劉哲這點段位，實在不夠看。
他走到洗菜的水池邊，幾個女生正在清洗茄子辣椒，看到高陽過來，她們互相使了個眼色，沒說話，但眼神里的八卦之光又閃爍起來。
高陽挽起袖子，拿起一個茄子，也加入到了清洗的隊伍中。
很快炭火就升起來了，在院子中央的石砌燒烤槽里。
起初只有老黃一個人忙活，他繫著民宿老闆提供的印著「燕京啤酒」的藍色圍裙，手裡攥著一大把肉串，在炭火架子上翻動。
油脂滴落，激起簇簇明火和帶著焦香的青煙。
老黃動作不算生疏，但也談不上專業，肉串受熱不均，有的地方焦黑了，有的還帶著生肉的粉色。
玉米和茄子往往外皮烤糊了，裡面還沒熟透。
「黃老師，你一個人烤不過來啊！」有男生嚷嚷著。
「就是，太慢了，我都餓扁了！」
老黃抹了把額頭的汗，看看眼巴巴圍著的學生，又看看地上還堆著的食材，揮了揮手：「行行行，再升一堆火！誰願意來烤？自己報名啊！烤壞了可別怪我！」
幾個男生自告奮勇，手忙腳亂地把另一個閒置的燒烤槽清理出來，加入木炭點燃。
但他們對火候和調料的掌握比老黃還生疏，很快，第二批烤出來的東西要么半生不熟，要麼鹹得齁人，要麼糊得發苦。
院子裡開始響起此起彼伏的被煙嗆的咳嗽聲。
高陽洗完了手頭的菜，甩了甩手上的水珠，看著兩處忙碌半天，成果難吃的一批的燒烤攤，搖了搖頭。
他走到堆放調料和工具的簡易桌子旁，看了看那些裝在塑料瓶里的孜然粉、辣椒麵、食用油，還有刷子、夾子之類。
東西雖然簡陋，但也算齊全。
前世，事業壓力最大的那幾年，他偶爾會驅車到郊外，找一處僻靜的水邊或者是山腳，一個人，一個便攜烤爐，幾串肉，一瓶酒。
不需要應酬，不需要思考複雜的算法和商業談判，只專注於眼前跳動的火苗和食物逐漸變化的過程。
這是一種近乎冥想的放鬆。
次數多了，手法自然也練了出來，不敢說多頂級，但對付這種家常燒烤，綽綽有餘。
高陽徑直走到同班同學陳磊負責此刻正濃煙滾滾的燒烤槽前。
陳磊正被煙燻得眼淚直流，手忙腳亂。
「我來吧。」高陽看著陳磊這副樣子，主動開口打算接替他的崗位。
陳磊一聽高陽竟然願意接替自己的位置，如蒙大赦的趕緊把位置讓出來，還把手裡那把烤得烏漆嘛黑的肉串也塞給了高陽。
高陽沒接這一把失敗的碳化物，示意他直接扔掉。
然後，他拿起夾子，把槽里堆積的正冒著明火的木炭稍微撥散，讓火力分布更均勻，濃煙立刻小了下去。
接著，高陽挑了幾串肥瘦相間的五花肉和雞翅，用刷子薄薄地刷上一層油，並不急於直接放到最旺的火上，而是先放在火力稍弱的邊緣預熱。
翻動的時機恰到好處，調料灑得均勻，辣椒麵和孜然粉落在肉串上，被熱力一激，香氣嗤地一下就竄了出來，和之前單純的焦糊味截然不同。
很快，第一批由高陽經手的肉串出爐了。
色澤金黃油亮，表面微微焦脆，油脂被充分逼出，孜然和辣椒的香氣完美融合，光是看著就讓人食指大動。
「哇，這串看起來不錯！」旁邊一個女生忍不住說。
高陽把烤好的肉串放到旁邊的托盤裡：「嘗嘗。」
幾個早就餓了的男生女生迫不及待地各拿了一串，吹了吹氣，咬下去。
瞬間，眼睛都亮了。