第14章 東方魔術師的晚餐
程冉和陳萱琪回到老漁夫旅館時，天色已經完全暗了下來。
旅館大堂里亮著暖黃色的燈光，壁爐里的火依然燒得很旺，驅散著外面帶進來的寒氣。
「漢森大叔，借你的廚房一用！」
程冉脫下外套掛好，徑直走向了開放式廚房。
「你要下廚房？沒問題！」漢森大叔正坐在大堂旁邊的沙發上，看著另一側的電視裡播放的足球比賽，他是個老球迷了。
程冉掃了電視一眼，好像是曼聯的比賽。
他不太關注這個，看了一眼後，就把精力重新放回到廚房裡。
陳萱琪也跟著程冉走進了廚房，接著打開了冰箱。
「程冉，冰箱裡只有一些豬肉、雞蛋、豆腐、西紅柿和幾個土豆，還有你的那幾個皮蛋，可發揮的空間好像不太多。」陳萱琪查看著冰箱，說。
「足夠了。」程冉挽起袖子，一邊洗手一邊說，「樸素的食材一樣可以烹飪出好的味道。」
這一點他很有信心。
在全世界四處遊歷的這一年裡，除了旅行、攝影以及完成系統任務之外，他幹的最多的事情，就是跟著網上的大廚視頻學習做菜，並且付諸實踐。
很快，程冉洗完手，站到了灶台前。
「需要我幫忙嗎？」站在一旁的陳萱琪問。
「不用，你等著吃就好。」程冉沖她笑了笑。
不過，陳萱琪猶豫了一下，並沒有離開。
「要不，我幫你洗洗菜，或者打打下手什麼的？」
總「白吃」人家的，似乎讓她有些過意不去。
「好吧，那你就幫我洗菜剝蒜好了。」程冉說。
「沒問題！」陳萱琪立即挽起袖子，先洗了個手，然後把冰箱裡的食材一樣一樣取出來，開始幹活。
程冉側目看了一眼，陳萱琪的動作略顯笨拙，顯然不是經常幹這類工作。
想想也確實，人家可是頂流小天后，哪會天天圍著灶台轉呢！
不過話又說回來了，讓頂流小天后給自己打下手，這要是傳出去，那自己高低也能在網上火一把。
這時候，陳萱琪已經把剝好的蒜交到了程冉手裡。
「謝了！」程冉把蒜瓣接過來，放到了砧板上，然後活動了一下脖頸。
很快，開放式的廚房裡就傳來了有節奏的切菜聲，接著就是起鍋，燒油。
只見程冉繫著圍裙站在爐灶前，手中的鍋鏟翻飛，熱油在鍋中滋滋作響，蔥姜蒜混合著醬油的香味，在整個廚房裡瀰漫開來。
陳萱琪繼續在旁邊洗菜、打下手，同時靜靜地看著程冉忙碌的身影，嘴角浮起一絲笑容。
都說會做飯的男人最帥，真是一點都沒錯。
不一會兒，廚房裡便飄出了陣陣誘人的香氣。
很快，香味就吸引了漢森的注意：「程，你在弄什麼東西？聞起來好香。」
坐在前台後面的艾爾莎也把頭探出來，使勁嗅了嗅鼻子，「是啊，這味道聞起來太香了!」
「這是中式紅燒肉。」程冉一邊小火翻炒著鍋里的半成品燒肉，一邊回答。
這道中式紅燒肉顯然引起了漢森和艾爾莎的好奇心，兩人一起來到了廚房。
「你是加了什麼特殊的調料嗎？肉為什麼是棕色的？」艾爾莎好奇地問。
「這是糖色。」程冉翻了一下勺子，「就是糖加熱之後形成的，既可以讓菜品的顏色更好看，同時也能賦予菜品更好的口味。」
「糖的顏色？」漢森看著正在炒糖色的程冉，眼神既驚訝又疑惑，「這樣會好吃嗎？」
「等肉出鍋，來嘗嘗就知道了。」程冉嘿嘿一笑。
旅館的廚房他之前也用過幾次，不過全都是煮麵條，下廚做中式正餐，這還是第一次。
「好啊，等著你那裹著糖的燒肉。」艾爾莎搓了搓手。
接著兩人便離開了廚房。
接下來的一個小時，除了這道紅燒肉，程冉利用手頭的食材先後完成了好幾道菜：一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆絲、一個麻婆豆腐、一碗蛋花湯，還煲了一鍋米飯。
等紅燒肉出鍋之後，所有的菜就都齊了。
「小琪，準備開飯了！」程冉揮舞著鍋鏟，對陳萱琪說。
「好嘞！」陳萱琪這時已經把之前炒好的菜全都端到了餐桌上，並且放好了餐具。
餐具中西合璧，有筷子，也有刀叉。筷子是程冉來這裡時自帶的，餐刀、叉子和勺子則是旅館廚房裡的。
這時漢森和艾爾莎也走到了餐桌邊，兩人看著桌上的菜品，臉上全是好奇。
餐桌上，西紅柿炒雞蛋紅黃相間，看著就好吃，炒土豆絲色澤油亮，香氣撲鼻，紅燒肉就更不用說了，色香味俱全，最後的一個雞蛋湯看著也是相當棒。
「你把番茄和雞蛋放在了一起？」漢森大叔指著那道西紅柿雞蛋，問。
「是的，這個叫西紅柿炒雞蛋。」程冉回答。
「這個是土豆嗎？」艾爾莎像看怪物一樣看著那盤土豆絲，「我只見過土豆泥和炸薯條，從來沒見過有人這樣烹飪土豆。」
「大家一起坐吧！」程冉招呼大家，「嘗嘗我的手藝怎麼樣。」
「程，你知道嗎？在我們這，從來不會這樣吃豬肉。」漢森入座後，指著那盤紅燒肉說。
「那就嘗嘗看嘛！」程冉微笑著，用公筷夾起一塊色澤紅亮的五花肉，放進了漢森大叔的盤子裡。
那塊肉裹著濃郁的醬汁，肥瘦相間，在燈光下泛著誘人的油光。
漢森大叔狐疑地看著盤子裡的這塊「棕色物體」。
畢竟在冰島人的食譜里，豬肉通常是用來烤或者做成香腸的，這種切成方塊還能像果凍一樣透亮的做法，他確實是第一次見。
片刻後，他拿起叉子，小心翼翼地把肉送進了嘴裡。
一秒鐘後，漢森大叔那雙灰藍色的眼睛就睜圓了。
「哦，上帝啊，這太棒了！程，你是怎麼弄的？」漢森大叔咽下嘴裡的肉，激動地舉起了餐叉，「這簡直比我在雷克雅未克最好的餐廳吃到的羊排還要美味！」
「好吃就行！」程冉露出了一副意料之中的淡定笑容，「再嘗嘗別的吧！」
一旁的艾爾莎已經用餐叉盛起一些土豆絲，送進了嘴裡。
然後，她的眼睛也是一亮：「這真的是土豆嗎？脆脆的，酸酸辣辣的，完全打破了我對土豆的認知！我一直以為土豆只能是軟綿綿的泥或者炸得脆脆的條！」
看著兩人誇張的反應，陳萱琪忍不住笑了。
她拿起筷子，夾了一塊西紅柿炒雞蛋。
簡單的紅黃配色，並沒有什麼花哨的擺盤，但當那熟悉的酸甜味道在舌尖蔓延開來時，她突然感覺鼻頭微微一酸。
這是家的味道。
這半年裡，她吃過昂貴的懷石料理，吃過精緻的法餐，吃過世界各地的各種美味佳肴，但沒有哪一頓飯，能像眼前這頓簡單的家常菜一樣，讓她感到如此踏實和溫暖。
胃暖了，心似乎也就跟著暖了。
「怎麼樣？合胃口嗎？」程冉的聲音在旁邊響起。
「嗯，特別好吃！」陳萱琪用力點了點頭。
食物的香氣具有極強的穿透力。
不一會兒，原本在休息區看書的那個美國老頭，還有那對剛從外面回來的法國小情侶，以及那個德國背包客，也都忍不住湊了過來。
「這是什麼味道？太香了！」
「這是來自東方的魔法料理！」漢森大叔熱情地招呼著。
「大家一起坐過來吧！雖然量不是很多，但大家都可以嘗一嘗！」程冉朝法國情侶、美國老頭還有德國背包客揮了揮手。
於是，原本的四人晚餐，變成了一場熱鬧的小型美食品鑑會。
旅館大堂里亮著暖黃色的燈光，壁爐里的火依然燒得很旺，驅散著外面帶進來的寒氣。
「漢森大叔，借你的廚房一用！」
程冉脫下外套掛好，徑直走向了開放式廚房。
「你要下廚房？沒問題！」漢森大叔正坐在大堂旁邊的沙發上，看著另一側的電視裡播放的足球比賽，他是個老球迷了。
程冉掃了電視一眼，好像是曼聯的比賽。
他不太關注這個，看了一眼後，就把精力重新放回到廚房裡。
陳萱琪也跟著程冉走進了廚房，接著打開了冰箱。
「程冉，冰箱裡只有一些豬肉、雞蛋、豆腐、西紅柿和幾個土豆，還有你的那幾個皮蛋，可發揮的空間好像不太多。」陳萱琪查看著冰箱，說。
「足夠了。」程冉挽起袖子，一邊洗手一邊說，「樸素的食材一樣可以烹飪出好的味道。」
這一點他很有信心。
在全世界四處遊歷的這一年裡，除了旅行、攝影以及完成系統任務之外，他幹的最多的事情，就是跟著網上的大廚視頻學習做菜，並且付諸實踐。
很快，程冉洗完手，站到了灶台前。
「需要我幫忙嗎？」站在一旁的陳萱琪問。
「不用，你等著吃就好。」程冉沖她笑了笑。
不過，陳萱琪猶豫了一下，並沒有離開。
「要不，我幫你洗洗菜，或者打打下手什麼的？」
總「白吃」人家的，似乎讓她有些過意不去。
「好吧，那你就幫我洗菜剝蒜好了。」程冉說。
「沒問題！」陳萱琪立即挽起袖子，先洗了個手，然後把冰箱裡的食材一樣一樣取出來，開始幹活。
程冉側目看了一眼，陳萱琪的動作略顯笨拙，顯然不是經常幹這類工作。
想想也確實，人家可是頂流小天后，哪會天天圍著灶台轉呢！
不過話又說回來了，讓頂流小天后給自己打下手，這要是傳出去，那自己高低也能在網上火一把。
這時候，陳萱琪已經把剝好的蒜交到了程冉手裡。
「謝了！」程冉把蒜瓣接過來，放到了砧板上，然後活動了一下脖頸。
很快，開放式的廚房裡就傳來了有節奏的切菜聲，接著就是起鍋，燒油。
只見程冉繫著圍裙站在爐灶前，手中的鍋鏟翻飛，熱油在鍋中滋滋作響，蔥姜蒜混合著醬油的香味，在整個廚房裡瀰漫開來。
陳萱琪繼續在旁邊洗菜、打下手，同時靜靜地看著程冉忙碌的身影，嘴角浮起一絲笑容。
都說會做飯的男人最帥，真是一點都沒錯。
不一會兒，廚房裡便飄出了陣陣誘人的香氣。
很快，香味就吸引了漢森的注意：「程，你在弄什麼東西？聞起來好香。」
坐在前台後面的艾爾莎也把頭探出來，使勁嗅了嗅鼻子，「是啊，這味道聞起來太香了!」
「這是中式紅燒肉。」程冉一邊小火翻炒著鍋里的半成品燒肉，一邊回答。
這道中式紅燒肉顯然引起了漢森和艾爾莎的好奇心，兩人一起來到了廚房。
「你是加了什麼特殊的調料嗎？肉為什麼是棕色的？」艾爾莎好奇地問。
「這是糖色。」程冉翻了一下勺子，「就是糖加熱之後形成的，既可以讓菜品的顏色更好看，同時也能賦予菜品更好的口味。」
「糖的顏色？」漢森看著正在炒糖色的程冉，眼神既驚訝又疑惑，「這樣會好吃嗎？」
「等肉出鍋，來嘗嘗就知道了。」程冉嘿嘿一笑。
旅館的廚房他之前也用過幾次，不過全都是煮麵條，下廚做中式正餐，這還是第一次。
「好啊，等著你那裹著糖的燒肉。」艾爾莎搓了搓手。
接著兩人便離開了廚房。
接下來的一個小時，除了這道紅燒肉，程冉利用手頭的食材先後完成了好幾道菜：一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆絲、一個麻婆豆腐、一碗蛋花湯，還煲了一鍋米飯。
等紅燒肉出鍋之後，所有的菜就都齊了。
「小琪，準備開飯了！」程冉揮舞著鍋鏟，對陳萱琪說。
「好嘞！」陳萱琪這時已經把之前炒好的菜全都端到了餐桌上，並且放好了餐具。
餐具中西合璧，有筷子，也有刀叉。筷子是程冉來這裡時自帶的，餐刀、叉子和勺子則是旅館廚房裡的。
這時漢森和艾爾莎也走到了餐桌邊，兩人看著桌上的菜品，臉上全是好奇。
餐桌上，西紅柿炒雞蛋紅黃相間，看著就好吃，炒土豆絲色澤油亮，香氣撲鼻，紅燒肉就更不用說了，色香味俱全，最後的一個雞蛋湯看著也是相當棒。
「你把番茄和雞蛋放在了一起？」漢森大叔指著那道西紅柿雞蛋，問。
「是的，這個叫西紅柿炒雞蛋。」程冉回答。
「這個是土豆嗎？」艾爾莎像看怪物一樣看著那盤土豆絲，「我只見過土豆泥和炸薯條，從來沒見過有人這樣烹飪土豆。」
「大家一起坐吧！」程冉招呼大家，「嘗嘗我的手藝怎麼樣。」
「程，你知道嗎？在我們這，從來不會這樣吃豬肉。」漢森入座後，指著那盤紅燒肉說。
「那就嘗嘗看嘛！」程冉微笑著，用公筷夾起一塊色澤紅亮的五花肉，放進了漢森大叔的盤子裡。
那塊肉裹著濃郁的醬汁，肥瘦相間，在燈光下泛著誘人的油光。
漢森大叔狐疑地看著盤子裡的這塊「棕色物體」。
畢竟在冰島人的食譜里，豬肉通常是用來烤或者做成香腸的，這種切成方塊還能像果凍一樣透亮的做法，他確實是第一次見。
片刻後，他拿起叉子，小心翼翼地把肉送進了嘴裡。
一秒鐘後，漢森大叔那雙灰藍色的眼睛就睜圓了。
「哦，上帝啊，這太棒了！程，你是怎麼弄的？」漢森大叔咽下嘴裡的肉，激動地舉起了餐叉，「這簡直比我在雷克雅未克最好的餐廳吃到的羊排還要美味！」
「好吃就行！」程冉露出了一副意料之中的淡定笑容，「再嘗嘗別的吧！」
一旁的艾爾莎已經用餐叉盛起一些土豆絲，送進了嘴裡。
然後，她的眼睛也是一亮：「這真的是土豆嗎？脆脆的，酸酸辣辣的，完全打破了我對土豆的認知！我一直以為土豆只能是軟綿綿的泥或者炸得脆脆的條！」
看著兩人誇張的反應，陳萱琪忍不住笑了。
她拿起筷子，夾了一塊西紅柿炒雞蛋。
簡單的紅黃配色，並沒有什麼花哨的擺盤，但當那熟悉的酸甜味道在舌尖蔓延開來時，她突然感覺鼻頭微微一酸。
這是家的味道。
這半年裡，她吃過昂貴的懷石料理，吃過精緻的法餐，吃過世界各地的各種美味佳肴，但沒有哪一頓飯，能像眼前這頓簡單的家常菜一樣，讓她感到如此踏實和溫暖。
胃暖了，心似乎也就跟著暖了。
「怎麼樣？合胃口嗎？」程冉的聲音在旁邊響起。
「嗯，特別好吃！」陳萱琪用力點了點頭。
食物的香氣具有極強的穿透力。
不一會兒，原本在休息區看書的那個美國老頭，還有那對剛從外面回來的法國小情侶，以及那個德國背包客，也都忍不住湊了過來。
「這是什麼味道？太香了！」
「這是來自東方的魔法料理！」漢森大叔熱情地招呼著。
「大家一起坐過來吧！雖然量不是很多，但大家都可以嘗一嘗！」程冉朝法國情侶、美國老頭還有德國背包客揮了揮手。
於是，原本的四人晚餐，變成了一場熱鬧的小型美食品鑑會。