第105章 生吃活驢
我倆互相攙扶著，走到了一片荒地里，離這群不善之鬼遠一些。
可剛出來，我忽地反應過來，雙眼忙看向那隻領路的紅袍大鬼。
那在前面帶路的是......天師鍾馗！
我震驚得瞠目結舌，整個人幾乎是傻了一樣。
「謝膀子，咱哥倆這是見到鬼了，還是見到神了？」
號令三千鬼卒，魑魅喪膽侵驚，驅馳百萬神兵。魍魎寒心失色，祛邪斬鬼大將軍，終南鐵面神君，掃蕩妖氛天尊。
賜福鎮宅聖君，抓鬼天師鍾馗！
這前面開路的竟然是天師鍾馗，那這後面的群鬼，莫非就是他率領的三千鬼卒？
我扭頭看去，那方才的一百多隻鬼，隨著遊蕩，竟然變成了數千隻，浩浩蕩蕩，看不淸後面還有多少。
三千鬼卒的中間，還有一群小鬼奮力地擡著一把搖椅，搖椅上坐著一個老鬼，那老鬼瘦瘦弱弱，卻隱隱帶著一絲仙風道骨的感覺。
老鬼不是別人，正是那個算卦的高人，邵老爺子。
我又是一驚，這合著這些小鬼口中喊的什麼生前積德，死後留名的大善人，就是邵老爺子。
邵老爺子也瞧見了我和謝膀子，他朝我們得意瀟灑地一笑，「二位小友，咱們有緣再見了！」
隨著邵老爺子的這句話說罷，腳下瀰漫的陰寒鬼氣，迅速流動起來，不多時，群鬼的身影便消失而去。
只留下那一句：「生前積德，事後留名！」在這空空蕩蕩的黑夜之中盤旋不退。
我倆愣在原地，久久不能回神，都有些懷疑自己看見的東西，是真的還是假的。
後來我們哥倆在鬼市上買了一本志怪大全，從裡面讀到了一些事情。
才知道，原來這個邵老爺子平生喜好行善積德，死後，陰德太大，下面的陰神不敢怠慢他，故而才會派遣群鬼去迎接邵老爺子的亡魂下到冥府。
至於為什麼是天師鍾馗親自出馬迎接，這個我們就不清楚了，猜測他們應該是熟識。
不然，依著鍾馗大神的脾氣，肯定不會幹這種小鬼才幹的活。
天師鍾馗引路，三千鬼卒隨行，這場面令我終身難忘。
看來這做人與修道是一回事，只要行善積德足夠多，就是去了陰曹地府，也會被一種陰間神明當成座上賓對待。
由於和邵老爺子的這一段朋友緣分，我和謝膀子也因此見到了真正的神明。
雖說鍾馗是陰神，但是他卻不受陰間所管束，屬於聽調不聽宣的一個特殊職業，加上鍾馗乃是玉皇親封，放眼三界之中，那也是頂級的神明了。
今生得以相遇，還真是三生有幸，幾輩子修來的福氣。
就算是當場被天師鍾馗他臭罵一通，心裡也是開心的不得了。
只是我還有些疑惑不解，就是天師鍾馗為什麼要罵我們兩個是妖道？
我們也是積德行善，不顧性命地幫助他人，怎麼還成了妖道呢？
不過後來我把這個事情想明白了，沒有受籙撥職的道士屬於雜牌軍，而我們這種流竄民間的道士，也就是散修了，雜牌軍里的散修。
非道教正統流程出來的道士，確實有些不入流。
我們這道士，充其量只能算是道家，會點奇能異術，也只能算是民間法師。
這個去正統道教拜師受籙的事情，就在我心裡扎了根，準備有機會，多賺一點錢，去一躺趟神仙之地終南山，碰碰運氣，看看能否遇到一個正經高道，拜個師父，混個籙職什麼的，以後若是有緣在遇到天師鍾馗。
也就不會被罵成是妖道了。
第四個小故事是我從賣驢肉的閆老五那裡聽來的。
這老小子手裡有個姓客戶，叫什麼他也不知道，只清楚那個客戶性格有些古怪，他都管他叫做「不是驢」，其實就是罵他不如驢。
不如驢家裡應該是比較有錢，每天什麼事情也不干，天南海北去轉悠著吃喝玩樂，四十歲不到，整天提著個鳥籠子，一年下來，籠子裡的鳥換了七八個，全都被他都給養死了。
不是驢有個最大的嗜好，那就是吃活驢。
閆老五跟我們講，這個不是驢長得就跟驢一模一樣，拉著個長驢臉，心胸狹窄，好逸惡勞，唯利是圖，小人心腸，今天請人家吃飯，明天就敢跑去人家門上，找人家要酒錢。
說是這不是驢，正經人模樣沒長明白，一個饕鬄的貪吃大嘴倒是像個驢碗口。
不是驢每一次買驢肉都是跑到閆老五家裡去買，而且都是趁著晚上去，還非得是現吃活驢肉。
這個驢肉肉質細嫩，吃起來口感絕佳，而且驢肉還能當做藥膳來食用，營養價值極高。
現在吃驢肉的人比較多，而放在過去老年月，沒有喜歡吃驢肉，因為大家都不會做，很多大廚燒制驢肉時，也燒不出來好吃的味道。
只有河間那裡的人最會吃，做的驢肉火燒那是一絕。
實際上驢肉也不只做成驢肉火燒一種吃法，還有一種比較殘忍的此法，就是澆驢肉。
用烈酒將活驢灌醉，捆好架起來，想吃哪個部位，就把哪個部位的綠皮撕下來，然後再用滾開的熱水澆上去，一次燙熟，然後用小刀那一塊驢肉切下來，切下來這塊驢肉的時候，那頭驢子還活著。
不過這種吃法逐漸滿足不了許多的貪吃美味的老饕客。
這種吃法有一個弊端，就是驢子是活著的時候被開水燙熟皮肉，他是有感覺的，會痛苦哀嚎，會緊張害怕，這也就導致驢肉的質感變得粗糙了許多。
再後來，又研究出了一種新吃法，為了不影響口感，不再用開水燙熟活驢肉，而是從驢身上找到一處最好的部位，也就是驢臀，肉比較多的地方。
也不給驢子灌酒麻醉，捆起來之後，趁其不備，手起刀落，從驢腚上切下一塊肉。
這塊活生生切下來的肉，沒有因為驢子緊張害怕而變得收縮，故而口感是最佳的。
而不是驢的吃法也比較獨特，他讓閆老五把生驢肉切成幾近透明的小薄片，一片片地擺在盤子裡。
可剛出來，我忽地反應過來，雙眼忙看向那隻領路的紅袍大鬼。
那在前面帶路的是......天師鍾馗！
我震驚得瞠目結舌，整個人幾乎是傻了一樣。
「謝膀子，咱哥倆這是見到鬼了，還是見到神了？」
號令三千鬼卒，魑魅喪膽侵驚，驅馳百萬神兵。魍魎寒心失色，祛邪斬鬼大將軍，終南鐵面神君，掃蕩妖氛天尊。
賜福鎮宅聖君，抓鬼天師鍾馗！
這前面開路的竟然是天師鍾馗，那這後面的群鬼，莫非就是他率領的三千鬼卒？
我扭頭看去，那方才的一百多隻鬼，隨著遊蕩，竟然變成了數千隻，浩浩蕩蕩，看不淸後面還有多少。
三千鬼卒的中間，還有一群小鬼奮力地擡著一把搖椅，搖椅上坐著一個老鬼，那老鬼瘦瘦弱弱，卻隱隱帶著一絲仙風道骨的感覺。
老鬼不是別人，正是那個算卦的高人，邵老爺子。
我又是一驚，這合著這些小鬼口中喊的什麼生前積德，死後留名的大善人，就是邵老爺子。
邵老爺子也瞧見了我和謝膀子，他朝我們得意瀟灑地一笑，「二位小友，咱們有緣再見了！」
隨著邵老爺子的這句話說罷，腳下瀰漫的陰寒鬼氣，迅速流動起來，不多時，群鬼的身影便消失而去。
只留下那一句：「生前積德，事後留名！」在這空空蕩蕩的黑夜之中盤旋不退。
我倆愣在原地，久久不能回神，都有些懷疑自己看見的東西，是真的還是假的。
後來我們哥倆在鬼市上買了一本志怪大全，從裡面讀到了一些事情。
才知道，原來這個邵老爺子平生喜好行善積德，死後，陰德太大，下面的陰神不敢怠慢他，故而才會派遣群鬼去迎接邵老爺子的亡魂下到冥府。
至於為什麼是天師鍾馗親自出馬迎接，這個我們就不清楚了，猜測他們應該是熟識。
不然，依著鍾馗大神的脾氣，肯定不會幹這種小鬼才幹的活。
天師鍾馗引路，三千鬼卒隨行，這場面令我終身難忘。
看來這做人與修道是一回事，只要行善積德足夠多，就是去了陰曹地府，也會被一種陰間神明當成座上賓對待。
由於和邵老爺子的這一段朋友緣分，我和謝膀子也因此見到了真正的神明。
雖說鍾馗是陰神，但是他卻不受陰間所管束，屬於聽調不聽宣的一個特殊職業，加上鍾馗乃是玉皇親封，放眼三界之中，那也是頂級的神明了。
今生得以相遇，還真是三生有幸，幾輩子修來的福氣。
就算是當場被天師鍾馗他臭罵一通，心裡也是開心的不得了。
只是我還有些疑惑不解，就是天師鍾馗為什麼要罵我們兩個是妖道？
我們也是積德行善，不顧性命地幫助他人，怎麼還成了妖道呢？
不過後來我把這個事情想明白了，沒有受籙撥職的道士屬於雜牌軍，而我們這種流竄民間的道士，也就是散修了，雜牌軍里的散修。
非道教正統流程出來的道士，確實有些不入流。
我們這道士，充其量只能算是道家，會點奇能異術，也只能算是民間法師。
這個去正統道教拜師受籙的事情，就在我心裡扎了根，準備有機會，多賺一點錢，去一躺趟神仙之地終南山，碰碰運氣，看看能否遇到一個正經高道，拜個師父，混個籙職什麼的，以後若是有緣在遇到天師鍾馗。
也就不會被罵成是妖道了。
第四個小故事是我從賣驢肉的閆老五那裡聽來的。
這老小子手裡有個姓客戶，叫什麼他也不知道，只清楚那個客戶性格有些古怪，他都管他叫做「不是驢」，其實就是罵他不如驢。
不如驢家裡應該是比較有錢，每天什麼事情也不干，天南海北去轉悠著吃喝玩樂，四十歲不到，整天提著個鳥籠子，一年下來，籠子裡的鳥換了七八個，全都被他都給養死了。
不是驢有個最大的嗜好，那就是吃活驢。
閆老五跟我們講，這個不是驢長得就跟驢一模一樣，拉著個長驢臉，心胸狹窄，好逸惡勞，唯利是圖，小人心腸，今天請人家吃飯，明天就敢跑去人家門上，找人家要酒錢。
說是這不是驢，正經人模樣沒長明白，一個饕鬄的貪吃大嘴倒是像個驢碗口。
不是驢每一次買驢肉都是跑到閆老五家裡去買，而且都是趁著晚上去，還非得是現吃活驢肉。
這個驢肉肉質細嫩，吃起來口感絕佳，而且驢肉還能當做藥膳來食用，營養價值極高。
現在吃驢肉的人比較多，而放在過去老年月，沒有喜歡吃驢肉，因為大家都不會做，很多大廚燒制驢肉時，也燒不出來好吃的味道。
只有河間那裡的人最會吃，做的驢肉火燒那是一絕。
實際上驢肉也不只做成驢肉火燒一種吃法，還有一種比較殘忍的此法，就是澆驢肉。
用烈酒將活驢灌醉，捆好架起來，想吃哪個部位，就把哪個部位的綠皮撕下來，然後再用滾開的熱水澆上去，一次燙熟，然後用小刀那一塊驢肉切下來，切下來這塊驢肉的時候，那頭驢子還活著。
不過這種吃法逐漸滿足不了許多的貪吃美味的老饕客。
這種吃法有一個弊端，就是驢子是活著的時候被開水燙熟皮肉，他是有感覺的，會痛苦哀嚎，會緊張害怕，這也就導致驢肉的質感變得粗糙了許多。
再後來，又研究出了一種新吃法，為了不影響口感，不再用開水燙熟活驢肉，而是從驢身上找到一處最好的部位，也就是驢臀，肉比較多的地方。
也不給驢子灌酒麻醉，捆起來之後，趁其不備，手起刀落，從驢腚上切下一塊肉。
這塊活生生切下來的肉，沒有因為驢子緊張害怕而變得收縮，故而口感是最佳的。
而不是驢的吃法也比較獨特，他讓閆老五把生驢肉切成幾近透明的小薄片，一片片地擺在盤子裡。