第31章 大口喝酒吃肉
野豬肉切成大塊,倒點豆油、蔥椒蒜爆炒,白菜洗淨切片,倒進去一鍋燉。
等水開後,將玉米面餅子貼在鍋邊,沾點肉湯的味道。
另一口大鍋煮開水,將兩摻面饅頭擺在蒸籠上,蓋上鍋蓋。
院子上空,飄蕩著豬肉白菜和玉米、白面饅頭的香味。
幾個建房的大叔,一邊劈柴,不時轉頭往鍋里看。
秦山和李大隊長、張支書他們聞到香味後,聊天的聲音逐漸變小,漫不經心地抽著煙。
陸辰也沒忍住,喉嚨滾動,不爭氣地咽了咽口水。
徐小蘭使勁嗅了嗅鼻子,不自覺往大鍋那邊走,雙眼直直盯著翻動的鍋蓋。
程瑤嫌棄地瞥了兩人一眼,但手上拌菜的速度,卻是悄然加快。
一大鍋豬肉燉白菜,最上面飄著一層厚厚的油花,甚是誘人。
五道下酒菜:涼拌黃瓜、白糖拌西紅柿、干煸豆角、爆炒鹹菜絲、沙參葉炒雞蛋。
秦大嬸和王大嬸她們,麻利地盛出豬肉白菜,接著又把那些饅頭放在搪瓷盆里。
東北的規矩和南方差不多,請客吃飯的時候,男人做主桌,女人單獨坐另外一桌。
二十六個人,分成三桌。
陸辰和秦山他們在院子吃飯,程瑤和秦大嬸她們則是坐在廚房。
好在今天準備的酒肉、糧食足夠多,程瑤她們不用等男人吃完再吃。
「今天是陸知青、程知青、徐知青他們搬新房的好日子,大家敬他們一杯。」
李大隊長端起一碗酒,扯著大嗓門喊道:「人家知青大氣,請咱們喝酒吃肉,咱們再敬他們一杯。」
陸辰屁股還沒坐熱,就連著幹了兩大碗白酒。
那股濃烈的酒香,順著喉嚨直衝腦門,陸辰的臉瞬間紅成一片。
他劇烈咳嗽幾聲,連忙夾幾口菜吃,壓壓酒意。
李大隊長等他緩過氣,再次端起酒碗,古板的臉上帶著笑意:「歡迎你們在林山大隊安家落戶。」
「以後還請大隊長和各位叔叔嬸嬸們,多多關照。」
陸辰起身,朝在座的大叔、屋內的大嬸們拱了拱手,端起酒碗,仰頭一飲而盡。
「陸知青好樣的。」
秦山、李大隊長、張支書、王副大隊長和泥瓦組的大叔,以及大嬸們紛紛叫好。
東北爺們就喜歡這種喝酒豪爽的人,陸辰連干三大碗酒,很對他們的脾氣。
喝完酒後,李大隊長他們看陸辰的眼神,比之前多了一份認同。
當然,陸辰出手大方也是原因之一。
像程瑤和徐小蘭兩人,光吃飯不喝酒,其他人也不會說什麼。
秦大嬸、王大嬸她們,對程瑤和徐小蘭反倒是很稀罕,長得跟瓷娃娃一樣,招人喜歡。
要不是她們個子矮,力氣小,這會大嬸們就開口給她們找對象了。
屋內屋外的大叔大嬸們,個個酒量驚人。
陸辰準備了六十斤白酒,若不是下午還要上工幹活,感覺他們能全部喝完。
十三斤野豬肉、三十斤白面、二十斤玉米面,加上幾斤蔬菜。
二十幾個人吃得乾乾淨淨。
這年頭,大家都缺油水,無論大人小孩都很能吃。
特別是秋收的時候,大家吃得更多,糧食不夠就加野菜,做成野菜窩頭或者野菜糊糊。
乾重體力活的成年人,一頓最少能吃兩斤糧食,多的能吃三四斤。
四兩重的饅頭,光陸辰一個人吃了四個,這這還不算喝的那些酒菜。
趙衛東和曾向東這倆人,坐下就埋頭乾飯,話都沒心思說。
畢竟秦山、李大隊長他們吃飯的速度太快了,筷子夾得飛起。
不吃快一點,肉都搶不到。
這場搬家「溫鍋宴」,不到半個小時就結束了。
他們下午還要幹活,吃完飯便與陸辰、程瑤和徐小蘭三人告別。
而大嬸們收拾好院子、廚房的衛生,帶著鍋碗瓢盆、桌椅板凳後,也各自回家了。
散場後,陸辰打了個哈欠,轉頭望向幫徐小蘭按摩肚子的程瑤。
「我幫你們把東西搬過去吧。」
「謝謝陸同志啦。」徐小蘭笑嘻嘻地雙手合十感謝,說著還打了個飽嗝。
「謝謝。」程瑤小手一頓,從兜里掏出四張大團結,「買酒的錢差點忘記給你了。」
陸辰扯了扯嘴角,他真不是這個意思,單純的想幫她們搬東西而已。
算了,看著程瑤清冷的神色,陸辰沒有多說,接過大團結揣兜里。
他走到廚房,灌了一大杯涼水,腦袋稍微清醒了些。
陸辰擼起袖子,在程瑤和徐小蘭的合力之下,將兩口大陶缸搬到她們廚房門口。
剩下的小罈子、幾個裝滿糧食的麻袋,以及野豬肉和報紙那些,也一一搬了過去。
搬完後,陸辰站在門口,隨意擦了把汗,「行了,你們自己慢慢收拾吧,我先回去了。」
「辛苦陸同志啦,回去趕緊睡一覺,好好休息。」徐小蘭揮揮手。
程瑤在他臉上打量一番,轉身從包里拿出十幾顆大白兔奶糖,遞了過去。
「謝謝,你們有什麼事就來隔壁找我。」陸辰接過奶糖,擺擺手朝自己家走去。
望著他離去的背影,徐小蘭雙手撐著下巴,臉上帶著笑意,「陸同志人真好。」
「你喜歡上他了?」程瑤頓時皺緊眉梢,不住地在她身上打量。
「瑤瑤你在說什麼呀?」徐小蘭眨眨眼,無辜地看著她,「人好跟喜歡有什麼關係?」
「沒什麼。」程瑤搖搖頭,瞬間放心了。
雖然陸辰給她的感覺不錯,但畢竟兩人認識沒多久,程瑤自覺對他了解不深。
在沒看清陸辰的真實面目時,程瑤可不想徐小蘭就這麼跟人家好了。
徐小蘭滿臉迷茫,見程瑤不搭理她,小聲嘟囔一句:「奇怪。」
「別呆著了,過來跟我一起收拾房間。」程瑤戳了戳她的腦袋。
「知道啦。」徐小蘭想不明白,乾脆就不想了。
她晃了晃腦袋,樂呵呵地跟程瑤一起存放糧食、整理屋子。
陸辰這邊回到家,在房子內逛了逛,四處打量。
廚房進門左邊是一大一小兩個灶台,秦大嬸添的柴火還在燃燒。
右邊是兩口大陶缸子,旁邊一個木架,上邊柜子放碗筷和調味品,下邊的桌台擺菜刀、案板。
北邊還有一扇門,通向後院。
等水開後,將玉米面餅子貼在鍋邊,沾點肉湯的味道。
另一口大鍋煮開水,將兩摻面饅頭擺在蒸籠上,蓋上鍋蓋。
院子上空,飄蕩著豬肉白菜和玉米、白面饅頭的香味。
幾個建房的大叔,一邊劈柴,不時轉頭往鍋里看。
秦山和李大隊長、張支書他們聞到香味後,聊天的聲音逐漸變小,漫不經心地抽著煙。
陸辰也沒忍住,喉嚨滾動,不爭氣地咽了咽口水。
徐小蘭使勁嗅了嗅鼻子,不自覺往大鍋那邊走,雙眼直直盯著翻動的鍋蓋。
程瑤嫌棄地瞥了兩人一眼,但手上拌菜的速度,卻是悄然加快。
一大鍋豬肉燉白菜,最上面飄著一層厚厚的油花,甚是誘人。
五道下酒菜:涼拌黃瓜、白糖拌西紅柿、干煸豆角、爆炒鹹菜絲、沙參葉炒雞蛋。
秦大嬸和王大嬸她們,麻利地盛出豬肉白菜,接著又把那些饅頭放在搪瓷盆里。
東北的規矩和南方差不多,請客吃飯的時候,男人做主桌,女人單獨坐另外一桌。
二十六個人,分成三桌。
陸辰和秦山他們在院子吃飯,程瑤和秦大嬸她們則是坐在廚房。
好在今天準備的酒肉、糧食足夠多,程瑤她們不用等男人吃完再吃。
「今天是陸知青、程知青、徐知青他們搬新房的好日子,大家敬他們一杯。」
李大隊長端起一碗酒,扯著大嗓門喊道:「人家知青大氣,請咱們喝酒吃肉,咱們再敬他們一杯。」
陸辰屁股還沒坐熱,就連著幹了兩大碗白酒。
那股濃烈的酒香,順著喉嚨直衝腦門,陸辰的臉瞬間紅成一片。
他劇烈咳嗽幾聲,連忙夾幾口菜吃,壓壓酒意。
李大隊長等他緩過氣,再次端起酒碗,古板的臉上帶著笑意:「歡迎你們在林山大隊安家落戶。」
「以後還請大隊長和各位叔叔嬸嬸們,多多關照。」
陸辰起身,朝在座的大叔、屋內的大嬸們拱了拱手,端起酒碗,仰頭一飲而盡。
「陸知青好樣的。」
秦山、李大隊長、張支書、王副大隊長和泥瓦組的大叔,以及大嬸們紛紛叫好。
東北爺們就喜歡這種喝酒豪爽的人,陸辰連干三大碗酒,很對他們的脾氣。
喝完酒後,李大隊長他們看陸辰的眼神,比之前多了一份認同。
當然,陸辰出手大方也是原因之一。
像程瑤和徐小蘭兩人,光吃飯不喝酒,其他人也不會說什麼。
秦大嬸、王大嬸她們,對程瑤和徐小蘭反倒是很稀罕,長得跟瓷娃娃一樣,招人喜歡。
要不是她們個子矮,力氣小,這會大嬸們就開口給她們找對象了。
屋內屋外的大叔大嬸們,個個酒量驚人。
陸辰準備了六十斤白酒,若不是下午還要上工幹活,感覺他們能全部喝完。
十三斤野豬肉、三十斤白面、二十斤玉米面,加上幾斤蔬菜。
二十幾個人吃得乾乾淨淨。
這年頭,大家都缺油水,無論大人小孩都很能吃。
特別是秋收的時候,大家吃得更多,糧食不夠就加野菜,做成野菜窩頭或者野菜糊糊。
乾重體力活的成年人,一頓最少能吃兩斤糧食,多的能吃三四斤。
四兩重的饅頭,光陸辰一個人吃了四個,這這還不算喝的那些酒菜。
趙衛東和曾向東這倆人,坐下就埋頭乾飯,話都沒心思說。
畢竟秦山、李大隊長他們吃飯的速度太快了,筷子夾得飛起。
不吃快一點,肉都搶不到。
這場搬家「溫鍋宴」,不到半個小時就結束了。
他們下午還要幹活,吃完飯便與陸辰、程瑤和徐小蘭三人告別。
而大嬸們收拾好院子、廚房的衛生,帶著鍋碗瓢盆、桌椅板凳後,也各自回家了。
散場後,陸辰打了個哈欠,轉頭望向幫徐小蘭按摩肚子的程瑤。
「我幫你們把東西搬過去吧。」
「謝謝陸同志啦。」徐小蘭笑嘻嘻地雙手合十感謝,說著還打了個飽嗝。
「謝謝。」程瑤小手一頓,從兜里掏出四張大團結,「買酒的錢差點忘記給你了。」
陸辰扯了扯嘴角,他真不是這個意思,單純的想幫她們搬東西而已。
算了,看著程瑤清冷的神色,陸辰沒有多說,接過大團結揣兜里。
他走到廚房,灌了一大杯涼水,腦袋稍微清醒了些。
陸辰擼起袖子,在程瑤和徐小蘭的合力之下,將兩口大陶缸搬到她們廚房門口。
剩下的小罈子、幾個裝滿糧食的麻袋,以及野豬肉和報紙那些,也一一搬了過去。
搬完後,陸辰站在門口,隨意擦了把汗,「行了,你們自己慢慢收拾吧,我先回去了。」
「辛苦陸同志啦,回去趕緊睡一覺,好好休息。」徐小蘭揮揮手。
程瑤在他臉上打量一番,轉身從包里拿出十幾顆大白兔奶糖,遞了過去。
「謝謝,你們有什麼事就來隔壁找我。」陸辰接過奶糖,擺擺手朝自己家走去。
望著他離去的背影,徐小蘭雙手撐著下巴,臉上帶著笑意,「陸同志人真好。」
「你喜歡上他了?」程瑤頓時皺緊眉梢,不住地在她身上打量。
「瑤瑤你在說什麼呀?」徐小蘭眨眨眼,無辜地看著她,「人好跟喜歡有什麼關係?」
「沒什麼。」程瑤搖搖頭,瞬間放心了。
雖然陸辰給她的感覺不錯,但畢竟兩人認識沒多久,程瑤自覺對他了解不深。
在沒看清陸辰的真實面目時,程瑤可不想徐小蘭就這麼跟人家好了。
徐小蘭滿臉迷茫,見程瑤不搭理她,小聲嘟囔一句:「奇怪。」
「別呆著了,過來跟我一起收拾房間。」程瑤戳了戳她的腦袋。
「知道啦。」徐小蘭想不明白,乾脆就不想了。
她晃了晃腦袋,樂呵呵地跟程瑤一起存放糧食、整理屋子。
陸辰這邊回到家,在房子內逛了逛,四處打量。
廚房進門左邊是一大一小兩個灶台,秦大嬸添的柴火還在燃燒。
右邊是兩口大陶缸子,旁邊一個木架,上邊柜子放碗筷和調味品,下邊的桌台擺菜刀、案板。
北邊還有一扇門,通向後院。