第87章 山寨版香辣醬
後來，亮子麵館的老闆，聽說溫馨麵館之所以生意那麼好，都是因為香辣醬。於是，他就心中生出壞水來。
不就是一個香辣醬嗎？別人能做他有啥做不了的。
初三那天，他就到溫馨麵館，買了五瓶香辣醬回來。照著樣子鼓搗了兩天，還真就讓他做出來了山寨版的香辣醬。
不光這，他還重金雇了好幾個大媽，在溫馨麵館周圍潛伏，就為了截胡顧客。
亮子和嬌俏的老闆娘一邊嗑著瓜子，一邊笑臉盈盈地看著滿屋的新面孔顧客，洋洋得意。
搶生意這塊兒，他亮子敢稱第二，就沒人敢稱第一。
而亮子麵館里的顧客們，吃著山寨版香辣醬，咂巴著嘴，問同來的夥伴。
「咋樣，你感覺這香辣醬的味道咋樣？」
「我感覺也就那樣吧，一般般，也沒有傳說的那麼好吃。」
「我感覺也是。我還以為多好吃呢，我朋友都把香辣醬吹上天了，我感覺還沒有蒜蓉辣醬好吃呢。」
「哎，你這麼一說還真沒有蒜蓉辣醬好吃。」
「是吧！這玩意兒也就嘗一次新鮮，之後再讓我花這麼貴的錢來吃，我可不來了。」
於是，兩個麵館就形成了截然不同的兩幅景象。
一邊是源源不斷慕名而來的新顧客；一邊則是好吃不斷，經常回頭的老顧客。
孟慶東見溫馨麵館要香辣醬的頻率越來越低、數量越來越少，便親自過來詢問情況。
「孟大姐，最近是生意下滑嗎？」
孟大姐愁容滿面地道：「是啊，我也不知道怎麼回事兒，突然間就這樣了。」
「你瞅瞅，來吃飯的都是這幾位老顧客。照這樣下去我這生意不又得做黃了。」
孟慶東展顏一笑，說道：「那不可能。」
孟大姐瞅著孟慶東輕鬆的模樣，著急道：「哎喲喂，我說孟老弟，你咋還能笑得出來呀？」
「你要說我這生意不好，是味道不行，或者服務跟不上。但凡能找出問題來，我也能改不是？」
「可是，我現在啥原因都不知道。你讓我咋改？這生意還能好起來嗎？」
其實孟慶東在來的路上，就發現了那幾位截胡生意的大媽，他心裡早已有了數。
「放心，孟大姐，你還記得我最開始跟你說過什麼嗎？」
「什麼呀？」孟大姐狐疑道。
「我說過要給我做宣傳呀。」
「哦，就這事兒。」孟大姐一拍腦門道，「按說這算啥事兒啊，只是你看我現在這店裡，我還有啥臉宣傳呀！」
「那就更要宣傳，而且要宣傳就要往大了宣傳，要弄得熱熱鬧鬧的。」
……
在80年代，報紙可是絕對的「流量王者」，想要宣傳溫馨麵館，想要宣傳孟慶東的香辣醬，怎麼可能離得開報紙？
但是，想要登報宣傳，可不是件容易的事。那時候的版面是十分金貴的，得靠批條子和找關係才能拿到好的版面。
而普通人，就算是拿著錢去報社，也很有可能連門都進不去。
因為在1983年，GG業務在報社還屬於新鮮事物。雖然有GG科，但他們接待的都是大單位、大工廠的正經業務。像個體戶小麵館的GG申請常常被直接擱在一邊。
從溫馨飯館出來，孟慶東直接前往市中心百貨大樓的菸酒專櫃。買上兩瓶茅台和兩條紅塔山。當時茅台酒18塊5一瓶，紅塔山9塊一條。一共花了55元。
孟慶東拿上「敲門磚」後，直奔小美家。
小美的爸爸是在阜城最大的報社——北方日報工作，是北方日報的總編輯室主任。
他可是掌握著版面的生殺大權。
每天所有記者交上來的稿子都要經過他的手，他會決定哪篇新聞上頭版，哪篇放二版，哪篇直接槍斃。只要小美爸爸點頭，孟慶東的計劃就會順風順水，毫無阻礙。
小美和他的爸爸正好都在家，見到孟慶東拿的禮品，小美的父親便多少猜出了孟慶東的用意。
聽完孟慶東的講述，小美的爸爸笑著說道：「這件事好說，我給你弄個好版面。」
錢父想了想說：「就放在頭版怎麼樣？」
孟慶東聽聞很是驚訝。他本以為要一個巴掌大的地方或者是中縫位置就可以的，沒想到小美爸爸直接給批了頭版。
「那真是太謝謝錢叔叔了。」
「咳，你跟大虎幹個體戶創業，報社理應當支持啊！這是好事兒。」
小美爸爸辦事非常快，當天就找了一個業務能力很強的記者跟孟慶東對接。小美爸爸還安排人去溫馨麵館、大虎的攤位進行了採訪。
第二天就寫了一篇新聞稿，沒過幾天，這篇名為《一瓶香辣醬帶火一家店，個體戶妙手回春有高招》的新聞報導就刊登在了北方日報的頭版上。
由於孟慶東不好出鏡，報紙上就刊登了大虎捧著香辣醬站在溫馨麵館前面的圖片。
新聞報導里著重講述了溫馨麵館從曾經的生意清淡面臨關門到如今顧客盈門的變化。
「溫馨麵館中，不到六十平米的小店內，如今座無虛席，不少顧客是專程趕來，只為嘗招牌香辣醬。」
「誰曾想到一個月前，這家店還因生意冷清瀕臨歇業，轉機就源於一瓶香辣醬。」
「店主孟大哥試用了個體戶小周手工熬製的香辣醬，不料一炮而紅。食客們口耳相傳，稱其醬香濃郁，辣味醇厚，拌麵格外入味。」
「小小的一瓶香辣醬，不僅救活了一家店，也展現了個體經濟靈活創新的生命力。為市場經濟增添了活力的同時，也為更多經營者提供了新的思路。」
「正如老顧客們所說，味道實在，生意自然紅火。」
文章最後還著重表達了孟慶東本人的意思。
「現在個體戶政策好了，咱們個體戶們更要憑良心做事。要始終將香辣醬的品質保持如一，讓更多老百姓吃上實惠放心的香辣醬。」
並且文中還著重聲明——溫馨麵館是興工片區唯一一家賣正宗香辣醬的麵館，其餘店內所售均為仿製品。廣大市民朋友們，切勿上當受騙！
不就是一個香辣醬嗎？別人能做他有啥做不了的。
初三那天，他就到溫馨麵館，買了五瓶香辣醬回來。照著樣子鼓搗了兩天，還真就讓他做出來了山寨版的香辣醬。
不光這，他還重金雇了好幾個大媽，在溫馨麵館周圍潛伏，就為了截胡顧客。
亮子和嬌俏的老闆娘一邊嗑著瓜子，一邊笑臉盈盈地看著滿屋的新面孔顧客，洋洋得意。
搶生意這塊兒，他亮子敢稱第二，就沒人敢稱第一。
而亮子麵館里的顧客們，吃著山寨版香辣醬，咂巴著嘴，問同來的夥伴。
「咋樣，你感覺這香辣醬的味道咋樣？」
「我感覺也就那樣吧，一般般，也沒有傳說的那麼好吃。」
「我感覺也是。我還以為多好吃呢，我朋友都把香辣醬吹上天了，我感覺還沒有蒜蓉辣醬好吃呢。」
「哎，你這麼一說還真沒有蒜蓉辣醬好吃。」
「是吧！這玩意兒也就嘗一次新鮮，之後再讓我花這麼貴的錢來吃，我可不來了。」
於是，兩個麵館就形成了截然不同的兩幅景象。
一邊是源源不斷慕名而來的新顧客；一邊則是好吃不斷，經常回頭的老顧客。
孟慶東見溫馨麵館要香辣醬的頻率越來越低、數量越來越少，便親自過來詢問情況。
「孟大姐，最近是生意下滑嗎？」
孟大姐愁容滿面地道：「是啊，我也不知道怎麼回事兒，突然間就這樣了。」
「你瞅瞅，來吃飯的都是這幾位老顧客。照這樣下去我這生意不又得做黃了。」
孟慶東展顏一笑，說道：「那不可能。」
孟大姐瞅著孟慶東輕鬆的模樣，著急道：「哎喲喂，我說孟老弟，你咋還能笑得出來呀？」
「你要說我這生意不好，是味道不行，或者服務跟不上。但凡能找出問題來，我也能改不是？」
「可是，我現在啥原因都不知道。你讓我咋改？這生意還能好起來嗎？」
其實孟慶東在來的路上，就發現了那幾位截胡生意的大媽，他心裡早已有了數。
「放心，孟大姐，你還記得我最開始跟你說過什麼嗎？」
「什麼呀？」孟大姐狐疑道。
「我說過要給我做宣傳呀。」
「哦，就這事兒。」孟大姐一拍腦門道，「按說這算啥事兒啊，只是你看我現在這店裡，我還有啥臉宣傳呀！」
「那就更要宣傳，而且要宣傳就要往大了宣傳，要弄得熱熱鬧鬧的。」
……
在80年代，報紙可是絕對的「流量王者」，想要宣傳溫馨麵館，想要宣傳孟慶東的香辣醬，怎麼可能離得開報紙？
但是，想要登報宣傳，可不是件容易的事。那時候的版面是十分金貴的，得靠批條子和找關係才能拿到好的版面。
而普通人，就算是拿著錢去報社，也很有可能連門都進不去。
因為在1983年，GG業務在報社還屬於新鮮事物。雖然有GG科，但他們接待的都是大單位、大工廠的正經業務。像個體戶小麵館的GG申請常常被直接擱在一邊。
從溫馨飯館出來，孟慶東直接前往市中心百貨大樓的菸酒專櫃。買上兩瓶茅台和兩條紅塔山。當時茅台酒18塊5一瓶，紅塔山9塊一條。一共花了55元。
孟慶東拿上「敲門磚」後，直奔小美家。
小美的爸爸是在阜城最大的報社——北方日報工作，是北方日報的總編輯室主任。
他可是掌握著版面的生殺大權。
每天所有記者交上來的稿子都要經過他的手，他會決定哪篇新聞上頭版，哪篇放二版，哪篇直接槍斃。只要小美爸爸點頭，孟慶東的計劃就會順風順水，毫無阻礙。
小美和他的爸爸正好都在家，見到孟慶東拿的禮品，小美的父親便多少猜出了孟慶東的用意。
聽完孟慶東的講述，小美的爸爸笑著說道：「這件事好說，我給你弄個好版面。」
錢父想了想說：「就放在頭版怎麼樣？」
孟慶東聽聞很是驚訝。他本以為要一個巴掌大的地方或者是中縫位置就可以的，沒想到小美爸爸直接給批了頭版。
「那真是太謝謝錢叔叔了。」
「咳，你跟大虎幹個體戶創業，報社理應當支持啊！這是好事兒。」
小美爸爸辦事非常快，當天就找了一個業務能力很強的記者跟孟慶東對接。小美爸爸還安排人去溫馨麵館、大虎的攤位進行了採訪。
第二天就寫了一篇新聞稿，沒過幾天，這篇名為《一瓶香辣醬帶火一家店，個體戶妙手回春有高招》的新聞報導就刊登在了北方日報的頭版上。
由於孟慶東不好出鏡，報紙上就刊登了大虎捧著香辣醬站在溫馨麵館前面的圖片。
新聞報導里著重講述了溫馨麵館從曾經的生意清淡面臨關門到如今顧客盈門的變化。
「溫馨麵館中，不到六十平米的小店內，如今座無虛席，不少顧客是專程趕來，只為嘗招牌香辣醬。」
「誰曾想到一個月前，這家店還因生意冷清瀕臨歇業，轉機就源於一瓶香辣醬。」
「店主孟大哥試用了個體戶小周手工熬製的香辣醬，不料一炮而紅。食客們口耳相傳，稱其醬香濃郁，辣味醇厚，拌麵格外入味。」
「小小的一瓶香辣醬，不僅救活了一家店，也展現了個體經濟靈活創新的生命力。為市場經濟增添了活力的同時，也為更多經營者提供了新的思路。」
「正如老顧客們所說，味道實在，生意自然紅火。」
文章最後還著重表達了孟慶東本人的意思。
「現在個體戶政策好了，咱們個體戶們更要憑良心做事。要始終將香辣醬的品質保持如一，讓更多老百姓吃上實惠放心的香辣醬。」
並且文中還著重聲明——溫馨麵館是興工片區唯一一家賣正宗香辣醬的麵館，其餘店內所售均為仿製品。廣大市民朋友們，切勿上當受騙！