第119章 立規矩,驚全廠
第119章 立規矩,驚全廠
對於曹威來說,這只不過是順手做的。
甚至一度都有些漫不經心,可這對於軋鋼廠來說,已經是絕對的降維打擊了。眼下曹威真實的手藝,就連他自己都不知道到了何種地步,反正豐澤園的頭灶廚師都只值得他發揮出七八成的水平。
在這樣的情況下,甚至都能一併壓過自己的師傅張二河,乃至另外的一位頭灶師傅。
所以哪怕他甚至帶著一點漫不經心的做出來的味道,毫不誇張地說,都已經達到了豐澤園上灶廚師才能達到的水平。
而軋鋼廠的這些廚師呢?做大鍋飯的,在眼下這個時期,說難聽一點,也就比普通做飯的,強那麼一星半點罷了。
最主要的還是大鍋飯對於體力的消耗。
不然的話,他們也早已經被取代了。
此刻這些做大鍋飯的廚師,真是害臊得不行。
沒辦法啊,人家曹威雖然年輕,但做出來的這菜的手藝,毫不誇張地說,已經完全碾壓了他們。
給人的感覺就真的像是酒樓級別的味道。
這麻婆豆腐給他們的感覺,此刻那是給肉都不想換。
所以呢,他們這一次也算是徹底地服了。
之後,眼見這些人已經服氣,曹威索性也沒有太多客氣,直截了當地開口道。
「以後的話,我偶爾都會做個一兩鍋,你們可以過來看著。」
這番話一出,所有人的眼中都閃過了難以置信。
要知道,在眼下這個年代。
廚子的手藝是安身立命的資本,哪怕挑個徒弟,都得好好的觀察好幾年,才肯讓對方旁觀。
結果眼下他們和對方甚至非親非故,上來就能學習?
這是他們不敢想像的。
曹威呢,卻也很清楚自己如今的手藝,這些人哪怕只是稍微學那麼一點,都足夠他們回味或者說手藝提升了。
不過接下來呢,他也提出了自己的要求。
「不過我也有個規矩,以後咱們後廚的衛生也得注意,看看,這些像啥樣子?」
其實剛進後廚,曹威就已經注意到了,這軋鋼廠的後廚,說難聽一點,甚至他在開啟靈眸的情況下,都看到了不少的蟑螂趴在了陰暗的角落。
這讓他只覺得一陣噁心。
聽到此處,不少人皺起了眉地同時,曹威卻是繼續一本正經地開口道。
「只有把環境弄好了,菜的味道才能至少上去,並且自己工作也舒服點不是?」
聽到此後,大部分的人倒也是附和了起來。
人家曹威都肯讓他們去旁觀了。
要求的也不過是把後廚弄乾淨一點。
可以說第一天,他憑藉著稍微露一手。
曹威已經征服了後廚的大部分人。
當然了,這也只是僅限大部分的人,總歸還是有些人存在著別的心思。
在做完那一鍋後,曹威也沒有含糊,繼續炒了一鍋土豆絲,緊接著就沒有動手了。
開玩笑,他是專門炒小灶的,眼下不過就是給這些人立立規矩。
更關鍵的是,曹威對自己的手藝很了解。
如果接下來的菜他全炒了的話,那麼軋鋼廠的這些人也難免被他養刁,這不是沒事給自己找事嗎?
偶爾炒個那麼一兩鍋,讓軋鋼廠的人換換口味,就已經很不錯了,自己也不至於會太累。
很快,時間便是到了晌午,而這伙的工人也到了吃午餐的時候,不過一個個臉上卻帶著些許的苦澀。
因為軋鋼廠吧,雖然吃飯便宜點,但是那味道,這些年來真的是每況愈下。
只是,剛剛靠近廚房的時候,就有人靈敏地聞到了那股味道,忍不住眼前一亮。
不少人就這麼討論了起來。
「這好香啊,今天廚房做了什麼?難道做了肉嗎?」
這句話,也瞬間讓無數的人頓改臉上的頹廢,就這麼跑向了廚房。
結果發現居然沒有肉,大家一開始還有些氣餒。
結果呢,當第一個人打了麻婆豆腐和土豆絲坐下吃的那一刻。
整個人就這麼呆滯在了原地,仿佛都失去了思考能力。
下一刻,那人嘴邊忍不住喃喃道。
「這——這菜豆腐,他媽的給肉都不換呀!」
這股香味和人們的反應,頓時讓無數人幾乎蜂擁而至。
麻婆豆腐和土豆絲,也幾乎在瞬間被所有人瘋狂點單。
另一邊呢,今天恰巧也是剛上任沒多久的楊廠長帶的這群領導班子,打算嘗嘗工人的飯。
美其名曰憶苦思甜。
畢竟有不少人已經抱怨過,這軋鋼廠的菜實在太難吃了。
結果呢,今天踏進食堂,卻看到了完全讓他們有些傻眼的一幕。
每個人臉上都洋溢著笑容,大口大口地吃著菜。
飄來的那股香味,也讓他們有些愣神。
這叫給豬吃的菜?
軋鋼廠的這些工人難不成一個個都成太子爺了?
而就在這個時候,反應最為機敏的李懷德也是瞬間意識到了什麼似的。
「話說今天小曹同志剛上班,就讓這後廚煥然一新啊。」
這句話也讓這些領導班子全部回過了味來,的確,後廚的菜,那可是所有人公認的難吃,眼下這突然變了模樣,肯定只能是曹威所為。
這一下,即便是對曹威多少有些不喜的楊廠長,也多少算是點了點頭。
甚至還忍不住又多嘴了一句。
「嗯,就是要這副樣子嘛,工人吃飽了飯,才能夠更好地建設。」
這句話,其他人附和的同時,李懷德內心卻忍不住翻了個白眼。
人家曹威又不可能天天炒大鍋飯,他是專門請來的小灶廚師,外加食堂副主任。
這次改變,雖然算是好事,但也不可能一直這樣下去。
與此同時呢,聞到這股味道之後,正在排隊的賈東旭和易中海忍不住聊了起來。
「師傅,這味道應該就是那小畜生炒的了吧?」
「應該是的,畢竟是豐澤園乾的,眼下來伺候咱們了。」
儘管內心再怎麼厭惡,但兩人多少有點腦子,對於這廚藝這一塊還是相當認可的,並且對方來了以後自己的菜也能好點。
又想到對方如今開始伺候自己,那股莫名的優越感便悄然升起。
可是直到打飯的時候,眼見食堂窗口打飯的人裡面沒有曹威,賈東旭愣神了一瞬,下意識地忍不住問了一句。
「那個,今天食堂不是來了個新人嗎?他怎麼沒在打菜?」
打菜師傅聽到這句話,卻忍不住嗤之以鼻地開口道。
「新人是新人,但人家可是食堂副主任,能做做菜就不錯了,你還真想人家來給你打菜?想什麼呢?」
也正是這句話,直接讓賈東旭當場愣在了原地。
甚至就連其後面的易中海都傻眼了。
他們一直下意識地認為曹威只是入職了軋鋼廠,甚至在聞到這股香味時,內心都在安慰自己,對方以後也就是伺候自己的命。並且他們嘗慣了軋鋼廠的豬食,眼下迎來轉機。
內心這股優越感甚至還沒來得及升起,此刻就被啪啪打臉了。
對方壓根就不是什麼新人,居然是軋鋼廠的食堂副主任。
妥妥的領導班子,這無一不衝擊著他們的三觀,同時賈東旭也下意識脫口而出。
「這——這不可能!廠里都沒通知呢。」
而打菜師傅眼見這兩人愣了那麼久,已經很不耐煩了,此刻更是直接催促道。
「差不多下午就會有通知了呀,你到底要不要打菜了?」
賈東旭一時之間似乎還是有些難以接受這個事實。
可眼下背後那麼多人的催促,讓他也只能就這麼打了一盤麻婆豆腐和土豆絲。
師徒兩人吃著,這味道雖然很好,但兩人內心卻是一片苦澀,或者說是更為複雜的不甘>
對於曹威來說,這只不過是順手做的。
甚至一度都有些漫不經心,可這對於軋鋼廠來說,已經是絕對的降維打擊了。眼下曹威真實的手藝,就連他自己都不知道到了何種地步,反正豐澤園的頭灶廚師都只值得他發揮出七八成的水平。
在這樣的情況下,甚至都能一併壓過自己的師傅張二河,乃至另外的一位頭灶師傅。
所以哪怕他甚至帶著一點漫不經心的做出來的味道,毫不誇張地說,都已經達到了豐澤園上灶廚師才能達到的水平。
而軋鋼廠的這些廚師呢?做大鍋飯的,在眼下這個時期,說難聽一點,也就比普通做飯的,強那麼一星半點罷了。
最主要的還是大鍋飯對於體力的消耗。
不然的話,他們也早已經被取代了。
此刻這些做大鍋飯的廚師,真是害臊得不行。
沒辦法啊,人家曹威雖然年輕,但做出來的這菜的手藝,毫不誇張地說,已經完全碾壓了他們。
給人的感覺就真的像是酒樓級別的味道。
這麻婆豆腐給他們的感覺,此刻那是給肉都不想換。
所以呢,他們這一次也算是徹底地服了。
之後,眼見這些人已經服氣,曹威索性也沒有太多客氣,直截了當地開口道。
「以後的話,我偶爾都會做個一兩鍋,你們可以過來看著。」
這番話一出,所有人的眼中都閃過了難以置信。
要知道,在眼下這個年代。
廚子的手藝是安身立命的資本,哪怕挑個徒弟,都得好好的觀察好幾年,才肯讓對方旁觀。
結果眼下他們和對方甚至非親非故,上來就能學習?
這是他們不敢想像的。
曹威呢,卻也很清楚自己如今的手藝,這些人哪怕只是稍微學那麼一點,都足夠他們回味或者說手藝提升了。
不過接下來呢,他也提出了自己的要求。
「不過我也有個規矩,以後咱們後廚的衛生也得注意,看看,這些像啥樣子?」
其實剛進後廚,曹威就已經注意到了,這軋鋼廠的後廚,說難聽一點,甚至他在開啟靈眸的情況下,都看到了不少的蟑螂趴在了陰暗的角落。
這讓他只覺得一陣噁心。
聽到此處,不少人皺起了眉地同時,曹威卻是繼續一本正經地開口道。
「只有把環境弄好了,菜的味道才能至少上去,並且自己工作也舒服點不是?」
聽到此後,大部分的人倒也是附和了起來。
人家曹威都肯讓他們去旁觀了。
要求的也不過是把後廚弄乾淨一點。
可以說第一天,他憑藉著稍微露一手。
曹威已經征服了後廚的大部分人。
當然了,這也只是僅限大部分的人,總歸還是有些人存在著別的心思。
在做完那一鍋後,曹威也沒有含糊,繼續炒了一鍋土豆絲,緊接著就沒有動手了。
開玩笑,他是專門炒小灶的,眼下不過就是給這些人立立規矩。
更關鍵的是,曹威對自己的手藝很了解。
如果接下來的菜他全炒了的話,那麼軋鋼廠的這些人也難免被他養刁,這不是沒事給自己找事嗎?
偶爾炒個那麼一兩鍋,讓軋鋼廠的人換換口味,就已經很不錯了,自己也不至於會太累。
很快,時間便是到了晌午,而這伙的工人也到了吃午餐的時候,不過一個個臉上卻帶著些許的苦澀。
因為軋鋼廠吧,雖然吃飯便宜點,但是那味道,這些年來真的是每況愈下。
只是,剛剛靠近廚房的時候,就有人靈敏地聞到了那股味道,忍不住眼前一亮。
不少人就這麼討論了起來。
「這好香啊,今天廚房做了什麼?難道做了肉嗎?」
這句話,也瞬間讓無數的人頓改臉上的頹廢,就這麼跑向了廚房。
結果發現居然沒有肉,大家一開始還有些氣餒。
結果呢,當第一個人打了麻婆豆腐和土豆絲坐下吃的那一刻。
整個人就這麼呆滯在了原地,仿佛都失去了思考能力。
下一刻,那人嘴邊忍不住喃喃道。
「這——這菜豆腐,他媽的給肉都不換呀!」
這股香味和人們的反應,頓時讓無數人幾乎蜂擁而至。
麻婆豆腐和土豆絲,也幾乎在瞬間被所有人瘋狂點單。
另一邊呢,今天恰巧也是剛上任沒多久的楊廠長帶的這群領導班子,打算嘗嘗工人的飯。
美其名曰憶苦思甜。
畢竟有不少人已經抱怨過,這軋鋼廠的菜實在太難吃了。
結果呢,今天踏進食堂,卻看到了完全讓他們有些傻眼的一幕。
每個人臉上都洋溢著笑容,大口大口地吃著菜。
飄來的那股香味,也讓他們有些愣神。
這叫給豬吃的菜?
軋鋼廠的這些工人難不成一個個都成太子爺了?
而就在這個時候,反應最為機敏的李懷德也是瞬間意識到了什麼似的。
「話說今天小曹同志剛上班,就讓這後廚煥然一新啊。」
這句話也讓這些領導班子全部回過了味來,的確,後廚的菜,那可是所有人公認的難吃,眼下這突然變了模樣,肯定只能是曹威所為。
這一下,即便是對曹威多少有些不喜的楊廠長,也多少算是點了點頭。
甚至還忍不住又多嘴了一句。
「嗯,就是要這副樣子嘛,工人吃飽了飯,才能夠更好地建設。」
這句話,其他人附和的同時,李懷德內心卻忍不住翻了個白眼。
人家曹威又不可能天天炒大鍋飯,他是專門請來的小灶廚師,外加食堂副主任。
這次改變,雖然算是好事,但也不可能一直這樣下去。
與此同時呢,聞到這股味道之後,正在排隊的賈東旭和易中海忍不住聊了起來。
「師傅,這味道應該就是那小畜生炒的了吧?」
「應該是的,畢竟是豐澤園乾的,眼下來伺候咱們了。」
儘管內心再怎麼厭惡,但兩人多少有點腦子,對於這廚藝這一塊還是相當認可的,並且對方來了以後自己的菜也能好點。
又想到對方如今開始伺候自己,那股莫名的優越感便悄然升起。
可是直到打飯的時候,眼見食堂窗口打飯的人裡面沒有曹威,賈東旭愣神了一瞬,下意識地忍不住問了一句。
「那個,今天食堂不是來了個新人嗎?他怎麼沒在打菜?」
打菜師傅聽到這句話,卻忍不住嗤之以鼻地開口道。
「新人是新人,但人家可是食堂副主任,能做做菜就不錯了,你還真想人家來給你打菜?想什麼呢?」
也正是這句話,直接讓賈東旭當場愣在了原地。
甚至就連其後面的易中海都傻眼了。
他們一直下意識地認為曹威只是入職了軋鋼廠,甚至在聞到這股香味時,內心都在安慰自己,對方以後也就是伺候自己的命。並且他們嘗慣了軋鋼廠的豬食,眼下迎來轉機。
內心這股優越感甚至還沒來得及升起,此刻就被啪啪打臉了。
對方壓根就不是什麼新人,居然是軋鋼廠的食堂副主任。
妥妥的領導班子,這無一不衝擊著他們的三觀,同時賈東旭也下意識脫口而出。
「這——這不可能!廠里都沒通知呢。」
而打菜師傅眼見這兩人愣了那麼久,已經很不耐煩了,此刻更是直接催促道。
「差不多下午就會有通知了呀,你到底要不要打菜了?」
賈東旭一時之間似乎還是有些難以接受這個事實。
可眼下背後那麼多人的催促,讓他也只能就這麼打了一盤麻婆豆腐和土豆絲。
師徒兩人吃著,這味道雖然很好,但兩人內心卻是一片苦澀,或者說是更為複雜的不甘>