第114章 初臨軋鋼廠，面試
第114章 初臨軋鋼廠，面試
此時的李主任呢，仍然處在震驚之中。
沒辦法，儘管聽說過豐澤園的這頭灶廚師是有史以來最年輕的一個。
甚至被吹得神乎其神，還創造了一道了不得的菜。
其中更為關鍵的不是別的，正是年紀，據說才十幾二十歲。
這也是豐澤園流傳出來的，並非是謠言，可是呢，落在李主任的耳中，這完全就是誇大其詞了。
有些事情就是傳著傳著越來越離譜了嘛。
所以他認為能成為最年輕的頭灶且創造出新菜的廚師。
最起碼也得三十歲，結果這二十歲的曹威一來，直接給他整蒙了。畢竟曹威在經過改造的情況下，眼下說句才幹來歲恐怕都有人信。
而眼見對方的呼喚，李主任也從震驚之中緩過了神來，那眼神之中帶著幾分客套以及幾分懷疑。
「您好，您是曹威？」
對於這副態度，曹威並不意外，內心甚至早有準備，輕輕點了點頭。
先是拿出大前門，遞上了一根煙。
這讓李主任還是覺得十分受用，緊接著呢，倒也沒有選擇繞什麼圈子，直截了當地繼續道。
「這會時間的話倒也快差不多了，菜的話，你可以過來看看。」
說著的同時，李主任便是帶領著曹威來到了小灶廚房。
來到的同時，李主任還順帶介紹著。
「這對你來說也有點緣分吧，以前上任和大清也是豐澤園的頭灶。」
「那正是我的師傅。」
曹威話音落下後，李主任短暫驚訝，忍不住下意識地開口問道。
「不是，我聽外面說，你師傅不是張河嗎？」
「這是我第一個師傅，因為遇到一些事情，所以暫時離開了四九城之後，就把我託付給他兄弟張河了。」
聽著曹威的這番解釋，李主任點了點頭。
之後曹威簡單掃過桌上的菜，發現已經不算簡單了，要知道，眼下票據制度雖然還沒有正式來臨，但是份額制度已經是降臨了。
可眼下這桌上呢？上好的五花肉，兩三整隻的雞，甚至還包括兩三條至少一眼看去就有個三五斤重的魚。
這放到尋常人家，是過年甚至都不敢去想的了，可就這麼隨意地出現在了這裡。
也由此可見，此時的軋鋼廠，或者說眼下的社會，吃飯談事的風氣仍然盛行。
曹威輕輕掃過之後，李主任便是忍不住又開口道。
「眼下也十點多了，你可以收拾收拾準備開始了。」
之後李主任便是想轉身離去，結果呢，卻就這麼突然被曹威喊住了。
「那個，等等。」
這讓李主任忍不住帶著困惑看向了曹威。
而曹威呢，也是輕笑著開口解釋了起來。
「我作為廚子吧，肯定也要了解了解客人的忌口什麼的吧？」
「沒啥太大的忌口，嗯，菜的話，不要放的太辣就好，話說你那個魚，咳咳，可以做做試試哈。」
李主任點了點頭，內心越發認可曹威起來了，畢竟這甚至還會詢問一下客人的口味。
以前的何大清一開始也是如此，後來卻越來越隨便了。
聽到了李主任的話，曹威會心一笑。
俗話說得好，俗話說，廚子不偷，五穀不收。
很顯然，眼下的李主任也是聽聞過這道菜，不過卻未必真的去過幾次。
曹威點了點頭的同時，也是很快便是開始陷入到了忙碌之中。
做這種菜其實對於曹威來說，可以說是殺雞焉用牛刀了。
畢竟平時他在豐澤園做的菜，那叫一個講究。不過眼下呢，他也很清楚，這也算是自己的一次面試，因此對待得十分謹慎。
隨著一股股香味從廚房內飄出來，李主任也是忍不住，就這麼趕來。
而曹威呢，此時已經歇著了，看到李主任來臨後，也是開口道。
「就剩最後一道菜了，要熱乎著才好吃。李主任，麻煩你先安排人把這些菜送上去了」」
李主任看著這琳琅滿目的菜，以及散發的香味，甚至都忍不住口齒生津。
曹威會心一笑的同時，又變戲法地從身後拿出了一小盤菜。
可以說各類菜應有盡有，每樣都有那麼一小點。
這讓李主任挑了挑眉的同時，也是給予了曹威一個上道的眼神。
嘗過兩口的同時，李主任倒也沒忘了正事。
有些出乎意料的是，李主任並沒有安排人去上菜，而是自己就這麼端著菜走向外面。
這一度讓曹威有些驚訝，不過很快細細一想，倒也搞明白了原因。
畢竟要知道，眼下的軋鋼廠剛剛經歷轉變，而這李主任呢，也算是之前婁半城留下來並任命的人。雖然眼下沒有被裁，但是為了自己的職業吧，肯定也得去那些領導面前刷刷好感。
包間之中，雖然菜還沒有上，但是那飄來的一股香味，便是已經逐漸瀰漫到了這裡。
這一度讓楊廠長忍不住眼神一亮。
而隨著李主任帶著滿臉的熱情，先將兩道開胃菜放上。
只是那第一道菜，便是讓楊廠長愣了一瞬。
那是一道看起來有些寡淡的白菜。
楊廠長緊接著忍不住輕皺眉頭，一旁的婁董卻適時開口幫曹威講解了一番。
「開水白菜，這可是標準的川菜之首，看來這一次小曹真是下足了本事。」
有些將信將疑的楊廠長，就這麼拿著調羹喝下一口後，感受到了那無比的鮮味。
楊廠長頓時愣住了，那並不是白菜的味，而是好幾種食材裹挾著雞味，儘管看不到一點肉星，但是卻盡顯鮮一字。
而這其實還是曹威臨時準備的，畢竟面試嘛，總得做好點，早在昨天，便是已經在做準備了。
在楊廠長驚訝的同時，其他幾人紛紛嘗了一番，也頓時忍不住感慨，這道開水白菜的不簡單。
之後，菜像流水席一般送了上來。
東坡肉軟爛可口，麻辣子雞雖有辣味，但更多的卻是讓人感受到一股麻。
一道道菜，曹威可算是把七成的功夫都用出來了。
乃至包括最後的酸菜魚。
他甚至用到了八成手藝。
倒不是曹威自大，而是因為他平常就是如此。
在豐澤園的時候，他也是習慣性的沒有把自己最後的底牌亮出來，畢竟在他看來，差不多就得了。
自己真正的底牌手藝，那得用在關鍵時候。
在李主任有些震驚的目光下，這些平時都會有所收斂的大領導們，此刻那可是吃得一個個風捲殘雲似的，什麼吃相全都不管了。
而唯一淡定的便是婁半城，畢竟這種菜，他隔三差五就能在家請曹威吃到。
在吃完之後，楊廠長倒也不吝嗇讚美之詞。
「這手藝，不愧是豐澤園的頭灶！」
「對啊對啊，以後要是有這種廚師的話，咱們廠做招待菜的話，也能臉上有光，甚至以後都能更加的如魚得水一點。」
其他幾人附和的同時，很快，楊廠長便是忍不住輕皺了起了眉頭來。
沒錯，眼下到了一個有些關鍵的時候，這人雖然不錯吧，可終究是婁半城推薦的，他心裡有些疙瘩不說，關鍵是要將這樣的人才留下，得付出什麼樣的代價？
普通的小灶廚師？
但是眼下的廚房主任又有人，並且直接安排一個副主任的話，又不太合理。
可是如果不給人安排足夠地位的話。
那人家是絕對看不上了，就在他有所頭疼的時候，負責管理如今軋鋼廠後勤部的處長忍不住開口道。
「楊廠長，依我看不如這樣，讓他當個臨時食堂副主任，先以工代干，然後吧，順帶兼著小灶廚師，這樣拿兩份工資，總體而言也差不多了。」
此時的李主任呢，仍然處在震驚之中。
沒辦法，儘管聽說過豐澤園的這頭灶廚師是有史以來最年輕的一個。
甚至被吹得神乎其神，還創造了一道了不得的菜。
其中更為關鍵的不是別的，正是年紀，據說才十幾二十歲。
這也是豐澤園流傳出來的，並非是謠言，可是呢，落在李主任的耳中，這完全就是誇大其詞了。
有些事情就是傳著傳著越來越離譜了嘛。
所以他認為能成為最年輕的頭灶且創造出新菜的廚師。
最起碼也得三十歲，結果這二十歲的曹威一來，直接給他整蒙了。畢竟曹威在經過改造的情況下，眼下說句才幹來歲恐怕都有人信。
而眼見對方的呼喚，李主任也從震驚之中緩過了神來，那眼神之中帶著幾分客套以及幾分懷疑。
「您好，您是曹威？」
對於這副態度，曹威並不意外，內心甚至早有準備，輕輕點了點頭。
先是拿出大前門，遞上了一根煙。
這讓李主任還是覺得十分受用，緊接著呢，倒也沒有選擇繞什麼圈子，直截了當地繼續道。
「這會時間的話倒也快差不多了，菜的話，你可以過來看看。」
說著的同時，李主任便是帶領著曹威來到了小灶廚房。
來到的同時，李主任還順帶介紹著。
「這對你來說也有點緣分吧，以前上任和大清也是豐澤園的頭灶。」
「那正是我的師傅。」
曹威話音落下後，李主任短暫驚訝，忍不住下意識地開口問道。
「不是，我聽外面說，你師傅不是張河嗎？」
「這是我第一個師傅，因為遇到一些事情，所以暫時離開了四九城之後，就把我託付給他兄弟張河了。」
聽著曹威的這番解釋，李主任點了點頭。
之後曹威簡單掃過桌上的菜，發現已經不算簡單了，要知道，眼下票據制度雖然還沒有正式來臨，但是份額制度已經是降臨了。
可眼下這桌上呢？上好的五花肉，兩三整隻的雞，甚至還包括兩三條至少一眼看去就有個三五斤重的魚。
這放到尋常人家，是過年甚至都不敢去想的了，可就這麼隨意地出現在了這裡。
也由此可見，此時的軋鋼廠，或者說眼下的社會，吃飯談事的風氣仍然盛行。
曹威輕輕掃過之後，李主任便是忍不住又開口道。
「眼下也十點多了，你可以收拾收拾準備開始了。」
之後李主任便是想轉身離去，結果呢，卻就這麼突然被曹威喊住了。
「那個，等等。」
這讓李主任忍不住帶著困惑看向了曹威。
而曹威呢，也是輕笑著開口解釋了起來。
「我作為廚子吧，肯定也要了解了解客人的忌口什麼的吧？」
「沒啥太大的忌口，嗯，菜的話，不要放的太辣就好，話說你那個魚，咳咳，可以做做試試哈。」
李主任點了點頭，內心越發認可曹威起來了，畢竟這甚至還會詢問一下客人的口味。
以前的何大清一開始也是如此，後來卻越來越隨便了。
聽到了李主任的話，曹威會心一笑。
俗話說得好，俗話說，廚子不偷，五穀不收。
很顯然，眼下的李主任也是聽聞過這道菜，不過卻未必真的去過幾次。
曹威點了點頭的同時，也是很快便是開始陷入到了忙碌之中。
做這種菜其實對於曹威來說，可以說是殺雞焉用牛刀了。
畢竟平時他在豐澤園做的菜，那叫一個講究。不過眼下呢，他也很清楚，這也算是自己的一次面試，因此對待得十分謹慎。
隨著一股股香味從廚房內飄出來，李主任也是忍不住，就這麼趕來。
而曹威呢，此時已經歇著了，看到李主任來臨後，也是開口道。
「就剩最後一道菜了，要熱乎著才好吃。李主任，麻煩你先安排人把這些菜送上去了」」
李主任看著這琳琅滿目的菜，以及散發的香味，甚至都忍不住口齒生津。
曹威會心一笑的同時，又變戲法地從身後拿出了一小盤菜。
可以說各類菜應有盡有，每樣都有那麼一小點。
這讓李主任挑了挑眉的同時，也是給予了曹威一個上道的眼神。
嘗過兩口的同時，李主任倒也沒忘了正事。
有些出乎意料的是，李主任並沒有安排人去上菜，而是自己就這麼端著菜走向外面。
這一度讓曹威有些驚訝，不過很快細細一想，倒也搞明白了原因。
畢竟要知道，眼下的軋鋼廠剛剛經歷轉變，而這李主任呢，也算是之前婁半城留下來並任命的人。雖然眼下沒有被裁，但是為了自己的職業吧，肯定也得去那些領導面前刷刷好感。
包間之中，雖然菜還沒有上，但是那飄來的一股香味，便是已經逐漸瀰漫到了這裡。
這一度讓楊廠長忍不住眼神一亮。
而隨著李主任帶著滿臉的熱情，先將兩道開胃菜放上。
只是那第一道菜，便是讓楊廠長愣了一瞬。
那是一道看起來有些寡淡的白菜。
楊廠長緊接著忍不住輕皺眉頭，一旁的婁董卻適時開口幫曹威講解了一番。
「開水白菜，這可是標準的川菜之首，看來這一次小曹真是下足了本事。」
有些將信將疑的楊廠長，就這麼拿著調羹喝下一口後，感受到了那無比的鮮味。
楊廠長頓時愣住了，那並不是白菜的味，而是好幾種食材裹挾著雞味，儘管看不到一點肉星，但是卻盡顯鮮一字。
而這其實還是曹威臨時準備的，畢竟面試嘛，總得做好點，早在昨天，便是已經在做準備了。
在楊廠長驚訝的同時，其他幾人紛紛嘗了一番，也頓時忍不住感慨，這道開水白菜的不簡單。
之後，菜像流水席一般送了上來。
東坡肉軟爛可口，麻辣子雞雖有辣味，但更多的卻是讓人感受到一股麻。
一道道菜，曹威可算是把七成的功夫都用出來了。
乃至包括最後的酸菜魚。
他甚至用到了八成手藝。
倒不是曹威自大，而是因為他平常就是如此。
在豐澤園的時候，他也是習慣性的沒有把自己最後的底牌亮出來，畢竟在他看來，差不多就得了。
自己真正的底牌手藝，那得用在關鍵時候。
在李主任有些震驚的目光下，這些平時都會有所收斂的大領導們，此刻那可是吃得一個個風捲殘雲似的，什麼吃相全都不管了。
而唯一淡定的便是婁半城，畢竟這種菜，他隔三差五就能在家請曹威吃到。
在吃完之後，楊廠長倒也不吝嗇讚美之詞。
「這手藝，不愧是豐澤園的頭灶！」
「對啊對啊，以後要是有這種廚師的話，咱們廠做招待菜的話，也能臉上有光，甚至以後都能更加的如魚得水一點。」
其他幾人附和的同時，很快，楊廠長便是忍不住輕皺了起了眉頭來。
沒錯，眼下到了一個有些關鍵的時候，這人雖然不錯吧，可終究是婁半城推薦的，他心裡有些疙瘩不說，關鍵是要將這樣的人才留下，得付出什麼樣的代價？
普通的小灶廚師？
但是眼下的廚房主任又有人，並且直接安排一個副主任的話，又不太合理。
可是如果不給人安排足夠地位的話。
那人家是絕對看不上了，就在他有所頭疼的時候，負責管理如今軋鋼廠後勤部的處長忍不住開口道。
「楊廠長，依我看不如這樣，讓他當個臨時食堂副主任，先以工代干，然後吧，順帶兼著小灶廚師，這樣拿兩份工資，總體而言也差不多了。」