第61章大展身手，挖牆腳
曹威點了點頭之後，看著距離十二點半還有一個小時。很快便開始優先處理食材。
在廚師技藝的加持下，如今的曹威可以說已經擁有了超越豐澤園廚師，甚至超越自己那兩位師傅的能力。
平時不施展，是因為對於曹威來說，差不多混混就夠了。
就像大學生期末的時候能考60分，差不多也就得了，畢竟不去保研的情況下，多考一分都是浪費。
可是這次並不一樣，這次要在婁董面前展示自己，所以曹威沒有選擇絲毫遮掩，便開始處理起食材來，那行雲流水般的動作。
甚至給人一種賞心悅目的感覺。
不過短短半小時過去，當那位管家進入時，卻發現曹威又忽然停了下來。
這讓他想皺眉，而曹威呢，卻率先開口道。
「只剩下幾道菜，這邊的話要趁熱才好吃，現在的話，可以先把這些冷菜端出去，我也稍微喘口氣。」
管家的目光落到那台上，只見一道道刀工非同一般的涼菜，還有那特殊的雕塑，那雕塑宛如一隻活生生的鳳凰，模樣栩栩如生。
那斥責的話語化作了臉上的驚嘆，這一刻他也明白了婁董為何會選擇一個如此年輕的少年前來，原來對方的真本事遠遠超過了他的想像。
「怪不得這麼年輕就能成為豐澤園的頭灶。」
內心感慨的同時，管家點了點頭，隨後朝身後招呼一聲，幾個人便走了進來。
剛準備端菜的時候，一道滿是驚訝的聲音卻是忽然響起了。
「小曹，是你？」
曹威忍不住抬頭看去，那人正是許富貴的老婆王園園。
他本人倒也並不意外，畢竟對方的老婆確實是婁董家的僕人。
只不過，王園園卻愣神了片刻，忍不住的下意識開口問了一句。
「你…你怎麼會來這？」
「我是個廚子，自然是來做飯的了。」
曹威輕笑著開口的同時，王園園在反應過來後，也是緊緊閉著嘴唇，沒有再開口。
與此同時，那內心的震撼一時之間有些一言難盡。
要知道，她來到後廚，除了曹威之外，其他人都沒有看到她。
並且作為和婁董老婆關係處得十分不錯的她，是很清楚婁董今天只請了一位廚師來，並且是聽說豐澤園新建的頭灶。
甚至還創辦了一道新的招牌菜。
她還原以為那是位從沒有見過的四五十歲的大廚，結果這年輕的面孔居然是他們院內的曹威。
可是，對方現在甚至才十八歲，她強行壓下內心的震驚。
她也是跟著那些人，在把菜一道道地送了上去。
看著那些雕工以及賞心悅目的涼菜，婁董那眼中閃過了讚許，而其他人呢，直到伸出筷子，感受到那味道後，忍不住誇讚了起來。
「呵呵，婁董，這菜的味道可是比豐澤園的頭灶都要好上三分，這麼厲害的廚子哪裡找到的？」
這一下給婁半城也整愣了，下意識地拿出筷子嘗了一口，發現那涼菜的口味，甚至都帶著些許的別樣味道。
比自己上次去的時候，明顯要厲害幾分。
短暫的呆愣之後，婁半城也很快意識到了什麼。
這曹威上次在豐澤園給自己上菜的時候，居然還有過藏拙。
不過那會藏拙的水平確實也對得起豐澤園頭灶的水準了。
婁半城是何許人也？
曹威這點小心思，他自然也看得出來。
不過呢，此刻的他，面上有光，並且平心而論，和一個有如此手藝的年輕廚子有交情也是不錯的事情。
同樣是不錯的事情，甚至在婁半城看來，曹威甚至都有國宴廚師之資。
畢竟才如此年紀啊。
隨著肉菜的上桌，即便餐桌上的都是一方大佬，但是這琳琅滿目可以說是色香味俱全的菜，入口的那一刻，還是不吝誇讚了一番。
即便他們也很少能吃到這種層次廚藝的菜。
不過直到最後，婁半城似乎是聞到了一股酸味。
這讓他心生好奇，直到最後一道菜上桌的那一刻，他都有些愣住了。
這和他吃的那油潑魚有些像，但又好像不太一樣。
當眾人品嘗過後，發現那薄厚適中的魚片，沾染了酸菜的味道後，那股酸辣十足的鮮嫩，反倒是讓人覺得無比的解膩。
就連婁半城自己都忍不住多吃了幾筷子，隨著宴席結束，他這才朝著管家開口道。
「麻煩讓小曹師傅來一趟吧。」
管家點了點頭後，後廚正在扒拉著飯的曹威見此一幕，內心也有所瞭然。在兩下便是將嘴擦乾淨後，來到前廳的他面對諸多客人以及婁半城。
只見婁半城忍不住好奇地發問。
「曹威，這好像不是油潑魚吧？難不成是你發明的新菜？」
曹威輕笑一聲，應下的同時開口解釋起來。
「嗯，我將此菜命名為酸菜魚，至於放到最後上，是因為這道菜的辣度比油潑魚淡一點，但是也更加的解膩，適合的人群也很廣。」
聽到此話的婁半城，臉上的笑意更甚。
「聽到沒？這可是人家小曹師傅的新菜呢！」
「那我們可真是托婁董的福了，不然這新菜不知道什麼時候才能嘗得到。」
「就是就是……」
面對眾人的誇讚，此刻婁董旁邊的婁夫人卻忍不住看向了曹威，指著旁邊的那一道草菇蒸雞，忍不住開口了。
「話說你居然會做譚家菜，不知道您師承誰？」
看著婁夫人這幾乎變臉似的模樣，曹威倒也沒有選擇隱瞞，直截了當地開口道。
「我的師傅是何大清。」
聽到此話，婁夫人點了點頭，眾人內心也閃過了一些瞭然。
何大清的手藝雖然比張河稍遜一籌，但名頭之所以傳播得更廣，正是因為他擅長這道譚家菜。
婁夫人也是時隔許久，終於吃到這么正宗的譚家菜。
不過此刻在宴席上，終究還是沒有開口。曹威又說了幾句好話，又提了一杯酒。
便藉口先行離開了。
畢竟他也很清楚，接下來的這宴會要談的事情，不是自己能聽的。
隨著這場宴會逐漸散去，當管家再次把他從廚房請進客廳時。
有些意外的一幕發生了，婁夫人居然看著曹威，那語氣之中帶上了一絲歉意與誠懇。
「我剛才的態度，是因為昨天的心情不太好，不知道你是否願意成為這裡一份子呢？」
在廚師技藝的加持下，如今的曹威可以說已經擁有了超越豐澤園廚師，甚至超越自己那兩位師傅的能力。
平時不施展，是因為對於曹威來說，差不多混混就夠了。
就像大學生期末的時候能考60分，差不多也就得了，畢竟不去保研的情況下，多考一分都是浪費。
可是這次並不一樣，這次要在婁董面前展示自己，所以曹威沒有選擇絲毫遮掩，便開始處理起食材來，那行雲流水般的動作。
甚至給人一種賞心悅目的感覺。
不過短短半小時過去，當那位管家進入時，卻發現曹威又忽然停了下來。
這讓他想皺眉，而曹威呢，卻率先開口道。
「只剩下幾道菜，這邊的話要趁熱才好吃，現在的話，可以先把這些冷菜端出去，我也稍微喘口氣。」
管家的目光落到那台上，只見一道道刀工非同一般的涼菜，還有那特殊的雕塑，那雕塑宛如一隻活生生的鳳凰，模樣栩栩如生。
那斥責的話語化作了臉上的驚嘆，這一刻他也明白了婁董為何會選擇一個如此年輕的少年前來，原來對方的真本事遠遠超過了他的想像。
「怪不得這麼年輕就能成為豐澤園的頭灶。」
內心感慨的同時，管家點了點頭，隨後朝身後招呼一聲，幾個人便走了進來。
剛準備端菜的時候，一道滿是驚訝的聲音卻是忽然響起了。
「小曹，是你？」
曹威忍不住抬頭看去，那人正是許富貴的老婆王園園。
他本人倒也並不意外，畢竟對方的老婆確實是婁董家的僕人。
只不過，王園園卻愣神了片刻，忍不住的下意識開口問了一句。
「你…你怎麼會來這？」
「我是個廚子，自然是來做飯的了。」
曹威輕笑著開口的同時，王園園在反應過來後，也是緊緊閉著嘴唇，沒有再開口。
與此同時，那內心的震撼一時之間有些一言難盡。
要知道，她來到後廚，除了曹威之外，其他人都沒有看到她。
並且作為和婁董老婆關係處得十分不錯的她，是很清楚婁董今天只請了一位廚師來，並且是聽說豐澤園新建的頭灶。
甚至還創辦了一道新的招牌菜。
她還原以為那是位從沒有見過的四五十歲的大廚，結果這年輕的面孔居然是他們院內的曹威。
可是，對方現在甚至才十八歲，她強行壓下內心的震驚。
她也是跟著那些人，在把菜一道道地送了上去。
看著那些雕工以及賞心悅目的涼菜，婁董那眼中閃過了讚許，而其他人呢，直到伸出筷子，感受到那味道後，忍不住誇讚了起來。
「呵呵，婁董，這菜的味道可是比豐澤園的頭灶都要好上三分，這麼厲害的廚子哪裡找到的？」
這一下給婁半城也整愣了，下意識地拿出筷子嘗了一口，發現那涼菜的口味，甚至都帶著些許的別樣味道。
比自己上次去的時候，明顯要厲害幾分。
短暫的呆愣之後，婁半城也很快意識到了什麼。
這曹威上次在豐澤園給自己上菜的時候，居然還有過藏拙。
不過那會藏拙的水平確實也對得起豐澤園頭灶的水準了。
婁半城是何許人也？
曹威這點小心思，他自然也看得出來。
不過呢，此刻的他，面上有光，並且平心而論，和一個有如此手藝的年輕廚子有交情也是不錯的事情。
同樣是不錯的事情，甚至在婁半城看來，曹威甚至都有國宴廚師之資。
畢竟才如此年紀啊。
隨著肉菜的上桌，即便餐桌上的都是一方大佬，但是這琳琅滿目可以說是色香味俱全的菜，入口的那一刻，還是不吝誇讚了一番。
即便他們也很少能吃到這種層次廚藝的菜。
不過直到最後，婁半城似乎是聞到了一股酸味。
這讓他心生好奇，直到最後一道菜上桌的那一刻，他都有些愣住了。
這和他吃的那油潑魚有些像，但又好像不太一樣。
當眾人品嘗過後，發現那薄厚適中的魚片，沾染了酸菜的味道後，那股酸辣十足的鮮嫩，反倒是讓人覺得無比的解膩。
就連婁半城自己都忍不住多吃了幾筷子，隨著宴席結束，他這才朝著管家開口道。
「麻煩讓小曹師傅來一趟吧。」
管家點了點頭後，後廚正在扒拉著飯的曹威見此一幕，內心也有所瞭然。在兩下便是將嘴擦乾淨後，來到前廳的他面對諸多客人以及婁半城。
只見婁半城忍不住好奇地發問。
「曹威，這好像不是油潑魚吧？難不成是你發明的新菜？」
曹威輕笑一聲，應下的同時開口解釋起來。
「嗯，我將此菜命名為酸菜魚，至於放到最後上，是因為這道菜的辣度比油潑魚淡一點，但是也更加的解膩，適合的人群也很廣。」
聽到此話的婁半城，臉上的笑意更甚。
「聽到沒？這可是人家小曹師傅的新菜呢！」
「那我們可真是托婁董的福了，不然這新菜不知道什麼時候才能嘗得到。」
「就是就是……」
面對眾人的誇讚，此刻婁董旁邊的婁夫人卻忍不住看向了曹威，指著旁邊的那一道草菇蒸雞，忍不住開口了。
「話說你居然會做譚家菜，不知道您師承誰？」
看著婁夫人這幾乎變臉似的模樣，曹威倒也沒有選擇隱瞞，直截了當地開口道。
「我的師傅是何大清。」
聽到此話，婁夫人點了點頭，眾人內心也閃過了一些瞭然。
何大清的手藝雖然比張河稍遜一籌，但名頭之所以傳播得更廣，正是因為他擅長這道譚家菜。
婁夫人也是時隔許久，終於吃到這么正宗的譚家菜。
不過此刻在宴席上，終究還是沒有開口。曹威又說了幾句好話，又提了一杯酒。
便藉口先行離開了。
畢竟他也很清楚，接下來的這宴會要談的事情，不是自己能聽的。
隨著這場宴會逐漸散去，當管家再次把他從廚房請進客廳時。
有些意外的一幕發生了，婁夫人居然看著曹威，那語氣之中帶上了一絲歉意與誠懇。
「我剛才的態度，是因為昨天的心情不太好，不知道你是否願意成為這裡一份子呢？」