第59章 招牌菜,婁半城的邀請

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  「這做法。倒是挺有意思的。」

  感受著這這魚肉在熱油的刺激下,和那辣椒幾乎是完美融合,到了口中,兩者就完美地實現互補,口感實在,一時間讓他他們這些嘗遍了大江南北山珍海味的,都有些意外。

  不只是口感好,最主要還是這種方式,是眼下時代前所未見的。

  而當幾人品嘗其他菜的時候,甚至也面露驚訝,他們都覺得,這一次好像做的菜甚至比他們之前來的還要好上一分。

  此刻坐於主座的那人,試探性地開了口。

  「難不成是豐澤園又去哪請了個厲害的廚師?」

  這句話也幾乎得到了大部分人的贊同,旋即在猶豫半晌後。

  只見坐於主座的人,也就這麼一招呼,在門外的服務員幾乎是立馬走了進來,然後就見此人緩緩道。

  「能否讓我見見掌柜?」

  服務員這一下有些心懷忐忑地出去見到了掌柜。

  而眼下豐澤園的掌柜,在聽到那一桌包廂的人要見自己後,一顆心也是瞬間提了起來。

  原因無他,除了那招牌菜油潑魚之外,這是曹威第一次獨立一個人做這麼一大桌子菜。

  而且還是在忙的時候,剛出事沒多久,如果出了點意外的話,那豐澤園的口碑可就要被砸了。於是在走進之前,他已經做好了十足的心理準備,甚至已經準備好道歉。結果在走進去之後。

  等到的不是訓斥,而是一句調侃。

  「老黃,這豐澤園啥時候來了個新廚子啊?沒跟我知一聲。」

  對於這是調侃性的話語,黃掌柜忍不住略帶震驚地抬起了頭。

  這意思表達得很明顯,也就是眼前的對方對這桌菜非但沒有絲毫的不滿,反倒是十分認可。

  作為主座的那人,在短暫的調侃後,提出了自己真正的目的。

  「話說,能否讓我見見這個廚師?」

  黃掌柜聽到這不是追責之後,鬆了一口氣的同時,自然也是滿口答應了下來。

  之後再來到後廚,曹威此刻也是好不容易忙裡偷閒,點上了一根煙。

  結果就看見黃掌柜直直朝自己而來。

  先是掐滅了煙,旋即忍不住好奇地問道。

  「咋了,黃叔,有好事,跟我來吧。」

  原本甚至因為黃掌柜進來還有所緊張的張河,他投來了些許目光。但看到黃掌柜這滿臉笑意後,倒也鬆了一口氣。

  畢竟這是曹威第一次上頭灶,並且今天也因為那新菜的原因,搞了豐澤園後廚,甚至算得上是過去好幾年來最忙的一天,他是最怕的就是忙中出錯。

  見到沒有出錯和意外,他才鬆了一口氣。

  曹威呢倒也沒有選擇拒絕,就這麼跟著黃掌柜來到了那包廂內。

  還沒走進包廂時,便是聽到包廂內的人忍不住猜測了起來。

  「這肯定是個老師傅,估計是老黃又從哪裡找到的人。」

  「……」

  只不過隨著曹威的身影出現在他們面前,所有人第一反應是愣了一刻,下意識地沒有繼續多看一眼。

  他們還以為曹威是傳菜的,畢竟曹威的樣貌實在太年輕了。

  和他們印象之中,要做出這種層次菜的大廚,至少會有個三四十歲的容貌,完全不符。

  曹威呢,簡單掃過了眾人一眼,最後目光忍不住停在了那注視主座的人身上。

  愣了一瞬,對方的模樣實在是讓他有些難以忘懷,那赫然就是如今的婁半城啊。

  直到黃掌柜面帶笑意地開口,為眾人介紹了起來。

  「各位,這就是咱們最新的頭灶,也不能算請來的廚師,是出師了。」

  話音剛落,整個包廂就是陷入了一片死寂,所有人帶著那些難以置信的眼神看向了曹威。

  剛出師居然就能做上頭灶,這即便對方師傅是豐澤園的頭灶廚師,也不可能吧?

  自然而然地,眾人也有了懷疑的目光。而在此時,黃掌柜呢,也是繼續開口為曹威解釋了起來。

  「別看他年紀小哈,人家那可是天才,從小就學起了起來,先後兩代名廚何大清和張河兩人教導,吸收了兩人的長處,關鍵現在咱這道新的頭牌菜還是他在無意之間創造出來的。」


  黃掌柜在這一番解釋之下,眾人那懷疑的神情頓時打消了。

  畢竟廚師這行業也有天才出現,更何況對方的師傅是兩代名廚何大清和張河,都是豐澤園的頭灶。

  對方甚至還將這招牌菜油潑魚給創造了出來。

  就更能證明這含金量有多高了。

  「呵呵,當真是英雄出少年吶。」

  一道略顯和藹的聲音響起的那一刻,主座的人此刻也是投來了認可的神情,旋即便是忍不住看向了黃掌柜,試探性地開口道。

  「老黃,我那邊最近想請個廚子上門,我覺得這小伙子出師了之後的手藝還不錯,你看能不能把他借給我一天?」

  這一下,黃掌柜是徹底被震驚了。

  他很清楚一點,那就是婁半城這種人,絕對不可能只憑一道菜就讓對方上門的。那麼就證明,在品嘗完這些菜之後,在婁半城的心中,此刻曹威的手藝甚至已經一度超過了張河等頭灶嘛?

  短暫的震驚之後,黃掌柜也是忍不住看向了曹威,畢竟這也得詢問過本人的意見。而曹威呢?短暫的呆愣之後,旋即也是很快笑著開口答應了下來。

  「老闆,只要您看得起我,然後我這邊有空,而且掌柜允許的話,那當然沒問題。」

  「行嘞,那就說好了。」

  婁半城在笑著開口之後,黃掌柜也是點了點頭,旋即沒有再多說什麼,而是就這麼帶著曹威就此退下,畢竟人家很明顯要繼續吃飯。

  等到回到後廚後,黃掌柜只是單獨地將張河拉了過來說出了此事。

  張河呢,儘管內心有所預料,但還是忍不住倒吸一口涼氣。畢竟他在吃菜的時候,當初就能感受到曹威的廚藝,甚至已經隱隱超過了自己。沒想到,這今天便是得到了婁半城的官方認可,甚至親自邀請上門做菜。

  於是,張河便是對著曹威忍不住叮囑了起來。

  「曹威,記住咱們廚子啊,只做飯,除此之外,少做少看。」

  曹威呢,一邊自然地點了點頭,一邊也在思考著。

  沒想到居然藉此搭上了婁半城這條線,在如今的時期,對方是作為軋鋼廠的老闆,還是說話多少有些分量的。

  至少沒到清算時期的時候,對方這條線都是值得利用的,打好關係,那是必須的。

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