第5章 喲，跑我這狗窩來聞味了？
破土房內，熱氣騰騰。
那口缺了半邊的破鐵鍋，此刻像是被施了魔法。
趙山河沒含糊，侵刀上下翻飛。
狍子肉瘦，但架不住這隻秋膘貼得厚啊！
他專門挑了肋排和后座那一塊帶著寸厚白膘的肉，切成了麻將大小的方塊。
「滋啦——！」
雖然沒有豆油，但這狍子肚子裡的板油是現成的。
切碎的板油扔進燒熱的鐵鍋里，瞬間化開，一股濃郁的、霸道的葷油香氣，像一顆炸彈，在這個家徒四壁的屋子裡轟然炸開！
「咕咚。」
正在燒火的林秀，沒忍住狠狠咽了一口唾沫。
炕上的妞妞更是饞得直接趴在了鍋台邊上，兩隻眼睛瞪得圓圓的，生怕那肉長翅膀飛了。
「媳婦，加雪水！大火燉！」
趙山河一聲令下。
肉塊下鍋，在熱油里翻炒至變色，發出誘人的「滋滋」聲，隨後加上雪水，蓋上那個破鍋蓋。
沒過半個鐘頭。
咕嘟……咕嘟……
隨著鍋里湯汁的翻滾，一股根本壓不住的野味奇香，順著破門縫、順著煙囪，毫不講理地飄了出去，在這個寒冷的冬夜裡橫衝直撞！
「熟了！」
趙山河掀開鍋蓋。
白色的熱氣升騰而起。
那暗紅色的狍子肉在油湯里翻滾，上面飄著一層厚厚的金黃色油花，每一塊肉都吸飽了湯汁，顫巍巍的。
而在鍋邊，一圈白胖胖的死面卷子吸足了肉湯，底部煎得焦黃，看著就流口水。
「來，妞妞，這塊肥的給你！」
趙山河夾起一塊帶著顫巍巍肥膘的肉，吹了吹，塞進女兒嘴裡。
「嗚！燙……」
妞妞燙得直吸氣，但小嘴閉得死死的，捨不得吐出來。
一口咬下去，滿嘴流油！
那久違的肉香衝擊著味蕾，小丫頭幸福得眼睛都眯成了一條縫，含糊不清地喊著：「爹……好香！比過年還香！」
「秀兒，你也吃。這塊是后座肉，嫩！」
趙山河又夾了一大塊全是瘦肉的給妻子。
林秀捧著碗，眼淚吧嗒吧嗒掉進碗裡。
「當家的，這也太糟踐了……這麼多肉，能換多少棒子麵啊……」
她心疼。
這一頓肉，要是拿到黑市上去換粗糧，夠全家吃一個月的。
「吃！」
趙山河臉一沉，霸氣地把肉按在她碗裡：
「跟著我趙山河，以後這就是家常便飯！你要是省著不吃，就是打我的臉！」
林秀看著丈夫堅定的眼神，終於咬了一口。
真香啊。
香到了骨子裡，暖到了心坎上。
與此同時，老趙家。
這裡的氣氛，卻像是剛辦完喪事一樣悽慘。
屋裡冷得像冰窖。
因為沒人挑水，水缸見了底；
因為沒人劈柴，灶坑裡塞的是濕木頭，只冒黑煙不起火，嗆得滿屋子都是味兒。
「哎呦……疼死我了……媽……我要疼死了……」
東屋炕上，老三趙山林正躺在那，像條死狗。
他的右手手腕腫得像個發麵饅頭，呈一個詭異的角度耷拉著——那是白天被趙山河那一記「反關節」硬生生擰斷的。
因為捨不得花錢去醫院接骨，老娘李翠花只是找土郎中給他貼了兩貼膏藥。
現在藥勁過了，疼得他在炕上直打滾，冷汗把被褥都濕透了。
「該死的趙老大……下手這麼黑……哎呦……」
趙山林一邊哼哼，一邊眼神驚恐地往門口瞟。
他是真被打怕了，白天趙山河那冷冰冰的眼神，現在想起來他還做噩夢。
老二趙山海裹著兩層舊棉被縮在炕頭，臉色鐵青。
他那身為了相親準備的中山裝還沒幹，全是粥印子。
此刻他正煩躁地用腳踢著灶坑門：
「媽！這屋裡怎麼這麼冷？飯呢？我想喝口熱粥都沒有？明天還要寫材料呢！」
「喝喝喝！就知道喝！那半缸子面都讓你大哥那個土匪搶走了！咱家這幾天只能喝稀湯子！」
老娘李翠花跪在地上吹火，被煙嗆得眼淚直流，滿臉黑灰，狼狽得像個要飯婆子：
「誰去挑水？誰去劈柴？那個該死的白眼狼，這是要活活凍死咱們娘幾個啊！」
看著廢了的老三，看著嬌氣的老二，李翠花心裡那個悔啊。
不是悔把老大趕走了，是悔沒在趕走前，逼著他把水缸挑滿、把柴火劈好！
就在這一片哀嚎聲中，大門被推開。
一身寒氣的小妹趙小玉，背著書包，踩著新買的小皮鞋走了進來。
她一進屋，就被屋裡的黑煙嗆得咳嗽了兩聲，眉頭瞬間擰成了死疙瘩：
「咳咳！咋回事？」
「二哥，媽？屋裡咋跟豬圈似的？三哥咋躺著哼哼？」
「大哥呢？我都餓死了，他咋還不做飯？」
以前她每次放假回家，大哥早就把雞蛋羹蒸好，把屋裡燒得熱乎乎的等著了。
今天這是咋了？
「別提那個畜生！」
李翠花把手裡的火通條狠狠一摔，把白天分家的事兒添油加醋說了一遍：
「……他那是翅膀硬了！瘋了！不僅打折了你三哥的手，還把家裡的糧食和被褥都搶走了！
「他這是要逼死咱們全家啊！這個沒良心的白眼狼，這是要氣死我啊！」
趙小玉聽完，愣了一下。
隨即，她臉上露出了極度的不屑和鄙夷。
「切，我當多大點事兒。」
趙小玉把書包往炕上一扔，像看傻子一樣看著哭天搶地的老娘：
「媽，你還不了解大哥？他就是屬驢的，牽著不走打著倒退。」
「他那就是心裡不平衡，想鬧一鬧，刷刷存在感。還打折三哥的手？我看是三哥自己不小心摔的吧？就大哥那個窩囊廢，借他兩個膽子他敢動手？」
她根本不信那個任打任罵的大哥能翻天。
在她眼裡，大哥就是這個家的家奴，離了這個家，他連怎麼活都不知道。
搶走糧食？那肯定是因為他在那個破土房裡活不下去了，想拿這點東西當籌碼，等著媽去求他回來呢。
「行了，別嚎了。」
趙小玉理了理脖子上的紅圍巾，抬起下巴，一臉的高傲：
「我去趟西頭破屋。」
「我去給他下個最後通牒。告訴他，只要趕緊回來把這一冬天的柴火劈了，把搶走的糧食背回來，再給三哥磕頭認錯，我就原諒他這次不懂事，還認他這個哥。」
說完，她轉身就走，連正眼都沒看一眼躺在炕上疼得齜牙咧嘴的三哥。
在她看來，只要她這個「全家的希望」肯屈尊去請，大哥肯定會痛哭流涕地滾回來。
……
一刻鐘後。
村西頭，破土房外。
風雪交加。
趙小玉深一腳淺一腳地走著，看著小皮鞋上沾滿了雪泥，她嫌惡地甩了甩腳。
「這破地方，全是窮酸氣……」
她腦子裡已經有了畫面：
大哥一家三口肯定正縮在沒火的冷炕上，守著那點搶來的糧食不敢吃，凍得瑟瑟發抖，後悔得要命。
帶著這種高高在上的優越感，她走到破土房門口。
剛想抬腳踹門。
呼——
一陣夜風颳過。
一股濃郁的、霸道的、帶著明顯油脂爆裂香氣的肉味，毫無徵兆地鑽進了她的鼻孔！
「咕嚕。」
趙小玉的喉嚨不受控制地響了一聲。
那是……紅燒肉的味道？！
不，比紅燒肉還香！那是只有過年才能聞到的野味油香！
「這……這不可能！」
趙小玉瞪大了眼睛。
大哥不是搶了點棒子麵嗎？這窮鬼哪來的肉？！
那一瞬間，她心裡的優越感崩塌了，取而代之的是一股極度的被欺騙感和憤怒。
好啊！
原來不是離家出走，是躲在這裡吃獨食！
媽在家餓得啃鹹菜，三哥疼得直哼哼，我在學校吃糠咽菜，你竟然背著全家藏了這麼多肉？！
「趙山河！你個沒良心的！」
趙小玉一聲尖叫，嫉妒讓她徹底撕下了斯文的面具。
嘭！
她一腳踹開了那扇破木門！
「你在搞什麼鬼？！家裡連熱水都喝不上了，你竟然躲在這……」
罵聲戛然而止。
門開了。
屋內的熱浪裹挾著更濃郁的肉香，劈頭蓋臉地砸了過來，把趙小玉砸得頭暈目眩。
她僵在門口，眼珠子差點瞪出來。
只見那個被她認定正在受罪的大哥，此刻正盤腿坐在燒得滾燙的火炕上，滿面紅光，額頭上甚至因為熱出了細汗。
他面前的大海碗裡，滿滿登登全是油汪汪的肉塊。
而在鍋台上，還堆著一大盆白花花的饅頭！
旁邊的地上，扔著兩張剛剝下來的、還在滴血的狍子皮！
天堂。
這裡才是天堂！
相比之下，她剛才待的那個屋子，簡直就是豬圈！
「爹……有壞人……」
妞妞看見趙小玉那張扭曲的臉，嚇得手裡的骨頭差點掉了，下意識往趙山河懷裡縮。
趙山河正夾著一塊肥肉往嘴裡送。
聽到動靜，他動作沒停，甚至沒正眼看門口的人。
他把肉放進嘴裡，故意嚼出了「吧唧吧唧」的聲音，那流淌的油脂順著嘴角溢出了一點，看饞死個人。
咽下去後，他才慢悠悠地抬起眼皮，掃了一眼站在風口裡、凍得像只鵪鶉一樣的小妹。
那眼神，不再是以前的寵溺和討好。
而是像看一條上門討食的野狗。
「喲，這不是咱家那個十指不沾陽春水的大學生嗎？」
趙山河拿起筷子，指了指門口的風雪，嘴角勾起一抹冰冷的笑：
「咋的？不在家吃香喝辣，跑我這狗窩來聞味了？」
那口缺了半邊的破鐵鍋，此刻像是被施了魔法。
趙山河沒含糊，侵刀上下翻飛。
狍子肉瘦，但架不住這隻秋膘貼得厚啊！
他專門挑了肋排和后座那一塊帶著寸厚白膘的肉，切成了麻將大小的方塊。
「滋啦——！」
雖然沒有豆油，但這狍子肚子裡的板油是現成的。
切碎的板油扔進燒熱的鐵鍋里，瞬間化開，一股濃郁的、霸道的葷油香氣，像一顆炸彈，在這個家徒四壁的屋子裡轟然炸開！
「咕咚。」
正在燒火的林秀，沒忍住狠狠咽了一口唾沫。
炕上的妞妞更是饞得直接趴在了鍋台邊上，兩隻眼睛瞪得圓圓的，生怕那肉長翅膀飛了。
「媳婦，加雪水！大火燉！」
趙山河一聲令下。
肉塊下鍋，在熱油里翻炒至變色，發出誘人的「滋滋」聲，隨後加上雪水，蓋上那個破鍋蓋。
沒過半個鐘頭。
咕嘟……咕嘟……
隨著鍋里湯汁的翻滾，一股根本壓不住的野味奇香，順著破門縫、順著煙囪，毫不講理地飄了出去，在這個寒冷的冬夜裡橫衝直撞！
「熟了！」
趙山河掀開鍋蓋。
白色的熱氣升騰而起。
那暗紅色的狍子肉在油湯里翻滾，上面飄著一層厚厚的金黃色油花，每一塊肉都吸飽了湯汁，顫巍巍的。
而在鍋邊，一圈白胖胖的死面卷子吸足了肉湯，底部煎得焦黃，看著就流口水。
「來，妞妞，這塊肥的給你！」
趙山河夾起一塊帶著顫巍巍肥膘的肉，吹了吹，塞進女兒嘴裡。
「嗚！燙……」
妞妞燙得直吸氣，但小嘴閉得死死的，捨不得吐出來。
一口咬下去，滿嘴流油！
那久違的肉香衝擊著味蕾，小丫頭幸福得眼睛都眯成了一條縫，含糊不清地喊著：「爹……好香！比過年還香！」
「秀兒，你也吃。這塊是后座肉，嫩！」
趙山河又夾了一大塊全是瘦肉的給妻子。
林秀捧著碗，眼淚吧嗒吧嗒掉進碗裡。
「當家的，這也太糟踐了……這麼多肉，能換多少棒子麵啊……」
她心疼。
這一頓肉，要是拿到黑市上去換粗糧，夠全家吃一個月的。
「吃！」
趙山河臉一沉，霸氣地把肉按在她碗裡：
「跟著我趙山河，以後這就是家常便飯！你要是省著不吃，就是打我的臉！」
林秀看著丈夫堅定的眼神，終於咬了一口。
真香啊。
香到了骨子裡，暖到了心坎上。
與此同時，老趙家。
這裡的氣氛，卻像是剛辦完喪事一樣悽慘。
屋裡冷得像冰窖。
因為沒人挑水，水缸見了底；
因為沒人劈柴，灶坑裡塞的是濕木頭，只冒黑煙不起火，嗆得滿屋子都是味兒。
「哎呦……疼死我了……媽……我要疼死了……」
東屋炕上，老三趙山林正躺在那，像條死狗。
他的右手手腕腫得像個發麵饅頭，呈一個詭異的角度耷拉著——那是白天被趙山河那一記「反關節」硬生生擰斷的。
因為捨不得花錢去醫院接骨，老娘李翠花只是找土郎中給他貼了兩貼膏藥。
現在藥勁過了，疼得他在炕上直打滾，冷汗把被褥都濕透了。
「該死的趙老大……下手這麼黑……哎呦……」
趙山林一邊哼哼，一邊眼神驚恐地往門口瞟。
他是真被打怕了，白天趙山河那冷冰冰的眼神，現在想起來他還做噩夢。
老二趙山海裹著兩層舊棉被縮在炕頭，臉色鐵青。
他那身為了相親準備的中山裝還沒幹，全是粥印子。
此刻他正煩躁地用腳踢著灶坑門：
「媽！這屋裡怎麼這麼冷？飯呢？我想喝口熱粥都沒有？明天還要寫材料呢！」
「喝喝喝！就知道喝！那半缸子面都讓你大哥那個土匪搶走了！咱家這幾天只能喝稀湯子！」
老娘李翠花跪在地上吹火，被煙嗆得眼淚直流，滿臉黑灰，狼狽得像個要飯婆子：
「誰去挑水？誰去劈柴？那個該死的白眼狼，這是要活活凍死咱們娘幾個啊！」
看著廢了的老三，看著嬌氣的老二，李翠花心裡那個悔啊。
不是悔把老大趕走了，是悔沒在趕走前，逼著他把水缸挑滿、把柴火劈好！
就在這一片哀嚎聲中，大門被推開。
一身寒氣的小妹趙小玉，背著書包，踩著新買的小皮鞋走了進來。
她一進屋，就被屋裡的黑煙嗆得咳嗽了兩聲，眉頭瞬間擰成了死疙瘩：
「咳咳！咋回事？」
「二哥，媽？屋裡咋跟豬圈似的？三哥咋躺著哼哼？」
「大哥呢？我都餓死了，他咋還不做飯？」
以前她每次放假回家，大哥早就把雞蛋羹蒸好，把屋裡燒得熱乎乎的等著了。
今天這是咋了？
「別提那個畜生！」
李翠花把手裡的火通條狠狠一摔，把白天分家的事兒添油加醋說了一遍：
「……他那是翅膀硬了！瘋了！不僅打折了你三哥的手，還把家裡的糧食和被褥都搶走了！
「他這是要逼死咱們全家啊！這個沒良心的白眼狼，這是要氣死我啊！」
趙小玉聽完，愣了一下。
隨即，她臉上露出了極度的不屑和鄙夷。
「切，我當多大點事兒。」
趙小玉把書包往炕上一扔，像看傻子一樣看著哭天搶地的老娘：
「媽，你還不了解大哥？他就是屬驢的，牽著不走打著倒退。」
「他那就是心裡不平衡，想鬧一鬧，刷刷存在感。還打折三哥的手？我看是三哥自己不小心摔的吧？就大哥那個窩囊廢，借他兩個膽子他敢動手？」
她根本不信那個任打任罵的大哥能翻天。
在她眼裡，大哥就是這個家的家奴，離了這個家，他連怎麼活都不知道。
搶走糧食？那肯定是因為他在那個破土房裡活不下去了，想拿這點東西當籌碼，等著媽去求他回來呢。
「行了，別嚎了。」
趙小玉理了理脖子上的紅圍巾，抬起下巴，一臉的高傲：
「我去趟西頭破屋。」
「我去給他下個最後通牒。告訴他，只要趕緊回來把這一冬天的柴火劈了，把搶走的糧食背回來，再給三哥磕頭認錯，我就原諒他這次不懂事，還認他這個哥。」
說完，她轉身就走，連正眼都沒看一眼躺在炕上疼得齜牙咧嘴的三哥。
在她看來，只要她這個「全家的希望」肯屈尊去請，大哥肯定會痛哭流涕地滾回來。
……
一刻鐘後。
村西頭，破土房外。
風雪交加。
趙小玉深一腳淺一腳地走著，看著小皮鞋上沾滿了雪泥，她嫌惡地甩了甩腳。
「這破地方，全是窮酸氣……」
她腦子裡已經有了畫面：
大哥一家三口肯定正縮在沒火的冷炕上，守著那點搶來的糧食不敢吃，凍得瑟瑟發抖，後悔得要命。
帶著這種高高在上的優越感，她走到破土房門口。
剛想抬腳踹門。
呼——
一陣夜風颳過。
一股濃郁的、霸道的、帶著明顯油脂爆裂香氣的肉味，毫無徵兆地鑽進了她的鼻孔！
「咕嚕。」
趙小玉的喉嚨不受控制地響了一聲。
那是……紅燒肉的味道？！
不，比紅燒肉還香！那是只有過年才能聞到的野味油香！
「這……這不可能！」
趙小玉瞪大了眼睛。
大哥不是搶了點棒子麵嗎？這窮鬼哪來的肉？！
那一瞬間，她心裡的優越感崩塌了，取而代之的是一股極度的被欺騙感和憤怒。
好啊！
原來不是離家出走，是躲在這裡吃獨食！
媽在家餓得啃鹹菜，三哥疼得直哼哼，我在學校吃糠咽菜，你竟然背著全家藏了這麼多肉？！
「趙山河！你個沒良心的！」
趙小玉一聲尖叫，嫉妒讓她徹底撕下了斯文的面具。
嘭！
她一腳踹開了那扇破木門！
「你在搞什麼鬼？！家裡連熱水都喝不上了，你竟然躲在這……」
罵聲戛然而止。
門開了。
屋內的熱浪裹挾著更濃郁的肉香，劈頭蓋臉地砸了過來，把趙小玉砸得頭暈目眩。
她僵在門口，眼珠子差點瞪出來。
只見那個被她認定正在受罪的大哥，此刻正盤腿坐在燒得滾燙的火炕上，滿面紅光，額頭上甚至因為熱出了細汗。
他面前的大海碗裡，滿滿登登全是油汪汪的肉塊。
而在鍋台上，還堆著一大盆白花花的饅頭！
旁邊的地上，扔著兩張剛剝下來的、還在滴血的狍子皮！
天堂。
這裡才是天堂！
相比之下，她剛才待的那個屋子，簡直就是豬圈！
「爹……有壞人……」
妞妞看見趙小玉那張扭曲的臉，嚇得手裡的骨頭差點掉了，下意識往趙山河懷裡縮。
趙山河正夾著一塊肥肉往嘴裡送。
聽到動靜，他動作沒停，甚至沒正眼看門口的人。
他把肉放進嘴裡，故意嚼出了「吧唧吧唧」的聲音，那流淌的油脂順著嘴角溢出了一點，看饞死個人。
咽下去後，他才慢悠悠地抬起眼皮，掃了一眼站在風口裡、凍得像只鵪鶉一樣的小妹。
那眼神，不再是以前的寵溺和討好。
而是像看一條上門討食的野狗。
「喲，這不是咱家那個十指不沾陽春水的大學生嗎？」
趙山河拿起筷子，指了指門口的風雪，嘴角勾起一抹冰冷的笑：
「咋的？不在家吃香喝辣，跑我這狗窩來聞味了？」