第381章 在黃家吃餃子（求催更五星好評）
「大哥，二哥，大林哥哥來了。」
還沒進黃家的小院，黃小英就喊起來。
屋內正在幫家裡弄白菜的黃家老大黃衛國第一個沖了出來。
黃衛國是黃忠軍的大兒子，過了年就十四了。
算是個半大小伙子了。
平常就知道幫家裡幹活。
是個很懂事的孩子。
上次楊大林走了，這孩子還哭了。
他對楊大林很感激，也把楊大林當親哥看待。
像人世間裡鄭光明和周秉昆熟了，一聽到是周秉昆來了，那聲：「秉昆哥，你來了」一樣。
楊大林摸著黃衛國的腦袋：「行啊，衛國，這段時間又長高了，看來最近營養不錯。」
然後楊大林又看到了黃衛國的弟弟黃建國，這小子也撲了過來。
黃衛國是老二，才十二歲。
比老大更喜歡哭鼻子。
不過也是個膽子大的，上次在他們老家，這小子就敢拿磚頭，準備悄悄砸那兩個欺負他們家的大人的腦袋。
幸好被發現了，攔住了。
楊大林被三個小孩子迎進了屋。
屋內燒了炕，點著爐子，屋內挺暖和的。
黃衛國給楊大林倒了水。
然後楊大林問：「衛國，你娘我嬸子呢，沒在家？」
他們剛從村里搬來，還習慣叫娘而不是叫媽。
所以楊大林也尊重他們的習慣。
黃衛國說：「嗯，我娘上班去了，快下班了。
要不我去把娘喊過來，娘知道你來了，肯定高興。」
楊大林看到了爐子旁一顆剛被從地窖拿出來的大白菜。
楊大林說：「那不用了，快下班了，還喊嬸子幹嘛，我等會就是了。
對了你這是要幹嘛，準備做飯嘛？」
黃衛國點點頭：「嗯，我剛拿出來一顆白菜，準備扒扒皮，然後坐上鍋，把飯做好。」
楊大林拍了拍他肩膀：「行，你小子懂事多了，還知道幫嬸子提前做飯了。
今天我來了，我幫你做飯吧。
一會等嬸子回來，剛好吃現成的。
我帶了肉，還有面，給你們包一頓餃子怎麼樣。」
說完楊大林掀開大背包上面的蓋簾，就要解開大背包上口的繩子。
如今拉鏈早已經發明了，但是用在普通人家的衣服上的不多。
所以楊大林這個自己制的大背包，上口還是用的繩子系的。
黃衛國按住楊大林的手說：「大林哥，不用了，家裡你上次帶的肉還有好多呢。
你幫了我們家太多了，不能再要你的東西了。」
楊大林拿開這個小大人的手說：「臭小子，你們喊我一聲哥，就是我弟弟妹妹，當哥哥的給弟弟妹妹們帶點吃的，怎麼了？
再說我不缺這些東西，所以放心吧。
別那麼見外，不然我以後還怎麼來，難道你不想我再來了？」
黃衛國畢竟是村里長大的孩子，還是年紀小，不怎麼會拒絕別人。
楊大林也沒不長眼的提我和你爹是生死之交之類的話。
不然又惹的三個孩子想他們親爹了，再哭了就不好了。
所以只能在哥哥弟弟妹妹上拉近關係。
楊大林從背包里先拿出一袋子麵粉，有十斤重。
還有一塊肥肉多的五斤的豬肉，兩個魚罐頭，兩個水果罐頭，大米小米各五斤。
紅糖一斤，糖塊一斤。
三個小傢伙見到這麼多好東西，黃衛國又要攔他。
楊大林說：「行了，沒了，就這麼多，這不大後天就過年了，平常我要是不出差順路過來，很難來看你們。
這次來了，下次還不知道啥時候來呢。
所以你們就收下吧，別讓了。
衛國和建國剛好給我幫忙，我教你們倆包餃子，咱們晚上吃個豬肉白菜餡的餃子怎麼樣？
等嬸子下班回來了，剛好能吃上。」
黃衛國見自己實在推不脫楊大林，只好和弟弟答應幫忙。
黃小英問：「大林哥，我哥他們幫忙，那我幹啥？」
楊大林拿手指頭點了點她的鼻尖：「你最小，你就負責吃。」
「我不，我也要幫忙，我在老家的時候會燒火，要不我幫忙燒火行嗎，可是這裡有爐子沒有柴火灶。」
黃小英有點鬱悶的說道。
得了，還是個愛幹活的小丫頭。
楊大林想了一下就問：「那你會剝蔥嘛，你去剝蔥吧。」
黃小英跳起來開心的說：「我會，我還會剝蒜，我還會洗白菜。」
楊大林點點頭：「行，小英真能幹，不過今天咱們四個人做飯，不用你干那麼多。
這樣，我安排活，建國燒壺水，幫著妹妹剝兩顆蔥，把白菜洗好。
衛國一會先負責剁肉，然後再剁白菜，小心別切到手。
我負責和面，和好面之後，我負責擀皮，你們三個負責包怎麼樣？」
三個小傢伙很快被楊大林安排完了。
於是楊大林先把自己帶來的面往面盆里倒了好幾斤。
看著黃衛國他們好心疼。
一頓飯吃這麼多白面，哪怕他們家有不少楊大林和軍隊送的糧食，也心疼不已。
楊大林又一刀割下二斤豬肉，看到孩子們心疼的眼光，楊大林又切成兩塊，把肉放回去一斤。
只用一斤豬肉，剩下的留著給他們慢慢吃吧。
楊大林力氣大，屋內也不冷，很快面和好了。
見剁肉的黃衛國速度有點慢。
楊大林接過刀，「哆哆哆哆，」馬蹄刀開始了。
把肉餡剁好，裝到一個小盆里，楊大林又把黃小英剝好的蔥剁碎了，放到肉餡里。
楊大林想了想，又問他們幾個家裡吃不吃薑。
得到肯定的回答，楊大林又剁了點薑末。
然後肉餡里只放了點醬油，想找點其他調料也沒有，加完鹽之後，趁幾個小孩子不注意的時候，又往肉餡裡面還倒了點自己空間裡的豬油。
這樣更香。
然後把剁好的白菜和肉餡充分攪拌。
楊大林開始拿出麵團來，揪下一塊，先弄成一條長長的圓柱體。
用刀把面切成一小塊一小塊的。
然後用手按下，開始擀皮。
擀皮期間三個小傢伙一直圍著楊大林學習。
黃衛國還問：「大林哥，你這麼熟練，是經常在家包餃子嘛？」
楊大林是前世家裡經常包，他自己單身狗多年，也自己經常包。
這一世他沒怎麼包過，但是這記憶可不會忘啊。
他笑著說了一下：「沒有，怎麼可能啊，這是和家裡大人以前學的。
就記住了。
你們仨以後也多和嬸子學學做飯。
以後最起碼要會做飯。
這樣餓不著自己」。
還沒進黃家的小院，黃小英就喊起來。
屋內正在幫家裡弄白菜的黃家老大黃衛國第一個沖了出來。
黃衛國是黃忠軍的大兒子，過了年就十四了。
算是個半大小伙子了。
平常就知道幫家裡幹活。
是個很懂事的孩子。
上次楊大林走了，這孩子還哭了。
他對楊大林很感激，也把楊大林當親哥看待。
像人世間裡鄭光明和周秉昆熟了，一聽到是周秉昆來了，那聲：「秉昆哥，你來了」一樣。
楊大林摸著黃衛國的腦袋：「行啊，衛國，這段時間又長高了，看來最近營養不錯。」
然後楊大林又看到了黃衛國的弟弟黃建國，這小子也撲了過來。
黃衛國是老二，才十二歲。
比老大更喜歡哭鼻子。
不過也是個膽子大的，上次在他們老家，這小子就敢拿磚頭，準備悄悄砸那兩個欺負他們家的大人的腦袋。
幸好被發現了，攔住了。
楊大林被三個小孩子迎進了屋。
屋內燒了炕，點著爐子，屋內挺暖和的。
黃衛國給楊大林倒了水。
然後楊大林問：「衛國，你娘我嬸子呢，沒在家？」
他們剛從村里搬來，還習慣叫娘而不是叫媽。
所以楊大林也尊重他們的習慣。
黃衛國說：「嗯，我娘上班去了，快下班了。
要不我去把娘喊過來，娘知道你來了，肯定高興。」
楊大林看到了爐子旁一顆剛被從地窖拿出來的大白菜。
楊大林說：「那不用了，快下班了，還喊嬸子幹嘛，我等會就是了。
對了你這是要幹嘛，準備做飯嘛？」
黃衛國點點頭：「嗯，我剛拿出來一顆白菜，準備扒扒皮，然後坐上鍋，把飯做好。」
楊大林拍了拍他肩膀：「行，你小子懂事多了，還知道幫嬸子提前做飯了。
今天我來了，我幫你做飯吧。
一會等嬸子回來，剛好吃現成的。
我帶了肉，還有面，給你們包一頓餃子怎麼樣。」
說完楊大林掀開大背包上面的蓋簾，就要解開大背包上口的繩子。
如今拉鏈早已經發明了，但是用在普通人家的衣服上的不多。
所以楊大林這個自己制的大背包，上口還是用的繩子系的。
黃衛國按住楊大林的手說：「大林哥，不用了，家裡你上次帶的肉還有好多呢。
你幫了我們家太多了，不能再要你的東西了。」
楊大林拿開這個小大人的手說：「臭小子，你們喊我一聲哥，就是我弟弟妹妹，當哥哥的給弟弟妹妹們帶點吃的，怎麼了？
再說我不缺這些東西，所以放心吧。
別那麼見外，不然我以後還怎麼來，難道你不想我再來了？」
黃衛國畢竟是村里長大的孩子，還是年紀小，不怎麼會拒絕別人。
楊大林也沒不長眼的提我和你爹是生死之交之類的話。
不然又惹的三個孩子想他們親爹了，再哭了就不好了。
所以只能在哥哥弟弟妹妹上拉近關係。
楊大林從背包里先拿出一袋子麵粉，有十斤重。
還有一塊肥肉多的五斤的豬肉，兩個魚罐頭，兩個水果罐頭，大米小米各五斤。
紅糖一斤，糖塊一斤。
三個小傢伙見到這麼多好東西，黃衛國又要攔他。
楊大林說：「行了，沒了，就這麼多，這不大後天就過年了，平常我要是不出差順路過來，很難來看你們。
這次來了，下次還不知道啥時候來呢。
所以你們就收下吧，別讓了。
衛國和建國剛好給我幫忙，我教你們倆包餃子，咱們晚上吃個豬肉白菜餡的餃子怎麼樣？
等嬸子下班回來了，剛好能吃上。」
黃衛國見自己實在推不脫楊大林，只好和弟弟答應幫忙。
黃小英問：「大林哥，我哥他們幫忙，那我幹啥？」
楊大林拿手指頭點了點她的鼻尖：「你最小，你就負責吃。」
「我不，我也要幫忙，我在老家的時候會燒火，要不我幫忙燒火行嗎，可是這裡有爐子沒有柴火灶。」
黃小英有點鬱悶的說道。
得了，還是個愛幹活的小丫頭。
楊大林想了一下就問：「那你會剝蔥嘛，你去剝蔥吧。」
黃小英跳起來開心的說：「我會，我還會剝蒜，我還會洗白菜。」
楊大林點點頭：「行，小英真能幹，不過今天咱們四個人做飯，不用你干那麼多。
這樣，我安排活，建國燒壺水，幫著妹妹剝兩顆蔥，把白菜洗好。
衛國一會先負責剁肉，然後再剁白菜，小心別切到手。
我負責和面，和好面之後，我負責擀皮，你們三個負責包怎麼樣？」
三個小傢伙很快被楊大林安排完了。
於是楊大林先把自己帶來的面往面盆里倒了好幾斤。
看著黃衛國他們好心疼。
一頓飯吃這麼多白面，哪怕他們家有不少楊大林和軍隊送的糧食，也心疼不已。
楊大林又一刀割下二斤豬肉，看到孩子們心疼的眼光，楊大林又切成兩塊，把肉放回去一斤。
只用一斤豬肉，剩下的留著給他們慢慢吃吧。
楊大林力氣大，屋內也不冷，很快面和好了。
見剁肉的黃衛國速度有點慢。
楊大林接過刀，「哆哆哆哆，」馬蹄刀開始了。
把肉餡剁好，裝到一個小盆里，楊大林又把黃小英剝好的蔥剁碎了，放到肉餡里。
楊大林想了想，又問他們幾個家裡吃不吃薑。
得到肯定的回答，楊大林又剁了點薑末。
然後肉餡里只放了點醬油，想找點其他調料也沒有，加完鹽之後，趁幾個小孩子不注意的時候，又往肉餡裡面還倒了點自己空間裡的豬油。
這樣更香。
然後把剁好的白菜和肉餡充分攪拌。
楊大林開始拿出麵團來，揪下一塊，先弄成一條長長的圓柱體。
用刀把面切成一小塊一小塊的。
然後用手按下，開始擀皮。
擀皮期間三個小傢伙一直圍著楊大林學習。
黃衛國還問：「大林哥，你這麼熟練，是經常在家包餃子嘛？」
楊大林是前世家裡經常包，他自己單身狗多年，也自己經常包。
這一世他沒怎麼包過，但是這記憶可不會忘啊。
他笑著說了一下：「沒有，怎麼可能啊，這是和家裡大人以前學的。
就記住了。
你們仨以後也多和嬸子學學做飯。
以後最起碼要會做飯。
這樣餓不著自己」。