第53章 朱屠夫與豬師傅
翌日，天尚未亮透，朱屠夫便醒了，他摸黑起身，點了盞油燈，從屋內出來。
該幹活了。
院子裡，昨日黑豬奔跑的腳印還印在地上，朱屠夫掃視一眼，走至柴房門口，手剛抬起來，還未敲門，便聞裡面鼾聲如雷。
『得，還是我自己來吧。』朱屠夫挽起袖子，抄起掃帚，開始日常打掃。
待掃淨院內和鋪前，他又把所需的刀具一一取下，開始研磨，每一把都擦得乾乾淨淨，擺得整整齊齊。
幹完這一切，街上已有行人。
朱屠夫又端來一盆清水，開始擦洗案板。他一邊擦一邊用餘光掃著鋪前。
城裡的酒樓、飯店都需要最新鮮的肉，為了搶這口生意，他和不少農戶都有約定，每日都會有農戶牽著自家的豬來，讓朱屠夫宰殺，然後趁肉還熱著，分送到各家後廚。
可擦來擦去，東邊都已泛起魚肚白了，還是無一人過來。朱屠夫心裡有些疑惑和著急，他停下手中的活，把身子探出去，伸長脖子瞧著街上。
然後他看見了一頭黑豬。
它不知何時攔在路口，從每一位過來的農戶手中牽過豬繩，又一鼻子把農戶拱走了。
本來需要一人牽繩，一人扶豬身的豬，被黑豬接過，便服服帖帖地跟著黑豬一起進院了。
？
「呦，老朱，你家這頭豬還靈性的很。」農戶經過鋪口，笑著拍了拍朱屠夫，徑直離去。
「哈哈。」朱屠夫嘴裡乾笑，趕忙回到後院，這裡已經有三四隻豬，它們挨個兒靠牆蹲著，不吵不鬧，安安靜靜。
他快步走向黑豬。等靠得近了他才發現，黑豬不知從哪裡找來條他不穿的圍裙，胡亂套進自己身上。那圍裙上還用血沫子寫著字。
「朱記肉鋪豬師傅。」
朱屠夫眼角跳了跳，突然反應過來：「等一下，你把他們趕走，誰來按豬？」
黑豬回頭瞥了他一眼，繼續把牽著的豬引上宰凳，朱屠夫趕緊上前幫忙。他拉鼻嘴繩，黑豬拉麻繩，他去捆前腿，黑豬按後腿。
朱屠夫捆好豬，還未開口，就見黑豬一溜煙跑去案前，叼著把刀就回來了。
他木然地接過，拿起刀在被宰的豬身上比劃，黑豬不躲不閃，就蹲坐在一旁看著。
朱屠夫心裡直發毛，愣是下不去手。
黑豬疑惑地看了漢子一眼，等了一會，見他還是不動，又去叼了一把刀回來，伸嘴就往宰凳上捅。
「你等等，你等等！」
相比於親眼看著豬殺豬，朱屠夫更能接受有豬圍觀。他狠下心來，左手扳緊豬頭，手起刀落。
「刺啦。」
鮮血噴涌而出，不用他吩咐，黑豬已經叼來木盆，穩穩接住鮮血。
「……」
朱屠夫燙毛、開膛、取內臟、劈半、分邊、修肉。
豬師傅刮毛、托盆、接內臟、抵身、遞鉤、擦地。
朱屠夫忙出一身熱汗，不知是身累的還是心累的。
黑豬埋頭走出院門，不知幹啥去了，朱屠夫鬆了口氣，不再去想，他按照訂單分好肉，等待提前招呼好的腳夫上門。
然後他就看見豬師傅不知道從哪偷來兩個竹編背簍，一路拱進院裡，拱到屠夫腳下，接著眼巴巴地看著漢子。
朱屠夫低頭看看背簍，又看看黑豬。
「……」
朱屠夫蹲下身，把背簍固定在豬身，左邊放精肉，右邊放肥肉和下水。
「左邊那些送去桃枝樓，右邊的送去……」朱屠夫說完地點，正欲細細解釋，就見黑豬哼了一聲，邁步出門。
不一會，腳夫姍姍來遲。
「不好意思，路上耽擱了，欸，今個的肉呢？」
「豬送去了。」
腳夫眉毛一挑。
『不就來遲一刻，怎麼還罵人呢？』
豬師傅已經穩穩走在街上，來往的行人無不側目，它卻一點也不在乎。
幹什麼，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？
但被人以一種看稀奇的眼神一直盯著也不是個事，它索性一路豬突猛進，不消片刻便已行至桃枝樓。
樓外候著的堂倌正靠著門打哈欠，一抬眼，看著那黑豬，剩下一半哈欠卡在嘴裡。
他一時不敢上前，只好往裡喊道：「外頭送肉來了！」
「今日這麼早？」採買從樓里走出來，「豬肉就……哇好大的豬！」
黑豬側身，展示自己的圍裙。
採買掏出銀錢，送到堂倌手裡：「你去取，我還有事。」
堂倌苦著臉上前，取出肉來，遞錢的手忽地一頓，他賊眉鼠眼的往四周瞄了瞄，偷偷從錢袋裡倒出幾枚銅錢，揣入自己口袋。
見沒人發現，他得意地笑著，正欲回樓，就覺腳下一沉。
他低下頭，和黑豬對上視線。
「去，去，走開。」他甩了甩腿。
黑豬扯著堂倌褲腿，把他拽的一踉蹌。見堂倌還不給錢，黑豬鬆開嘴，一個猛子就衝過來。
「等下，豬兄，我給錢！」堂倌以平生最快的速度取出錢來，黑豬哼哼一聲，叼過錢，轉身離開。
黑豬按照指示，走遍了半個北城，還未至正午，便已送完了肉，它滿意地哼哼，打道回府。
朱屠夫在肉鋪里眼巴巴地等著黑豬回來，擔心它在外頭惹出亂子來，連肉都無心販賣，見黑豬安穩歸來，終於鬆了口氣。
可他這口氣只鬆了半口。在黑豬的身後，正黑壓壓跟了一群人。
黑豬旁若無人，走到鋪前，尋了處陰涼位置躺好休息。
那群人徑直走向肉鋪，朱屠夫心裡一緊，瞪圓眼睛看著他們的一舉一動。
「這就是朱記肉鋪啊。」
「豬訓得這般好，肉一定也不錯。」
「朱師傅，給我割兩斤精肉！」
朱屠夫面無表情地切肉，包好，遞出。感覺重複了一萬遍這個動作，可眼前還是圍著一圈人。
他抽空轉頭，朝黑豬看去，卻發現那傢伙正急速靠近，一頭頂入人群，朝著一個鬼鬼祟祟的身影衝去。
那傢伙正趁著朱屠夫忙得焦頭爛額，無暇旁顧時趁亂摸著豬肉。
黑豬一點沒慣著他，一頭撞過來。
「等等，狐仙不讓你撞人了！」
黑豬動作一頓，猶豫一息，接著一蹄子踩住對方的腳。
這是一隻一百二十斤的黑豬。
「嗷——」
慘叫聲響徹整條巷子。
該幹活了。
院子裡，昨日黑豬奔跑的腳印還印在地上，朱屠夫掃視一眼，走至柴房門口，手剛抬起來，還未敲門，便聞裡面鼾聲如雷。
『得，還是我自己來吧。』朱屠夫挽起袖子，抄起掃帚，開始日常打掃。
待掃淨院內和鋪前，他又把所需的刀具一一取下，開始研磨，每一把都擦得乾乾淨淨，擺得整整齊齊。
幹完這一切，街上已有行人。
朱屠夫又端來一盆清水，開始擦洗案板。他一邊擦一邊用餘光掃著鋪前。
城裡的酒樓、飯店都需要最新鮮的肉，為了搶這口生意，他和不少農戶都有約定，每日都會有農戶牽著自家的豬來，讓朱屠夫宰殺，然後趁肉還熱著，分送到各家後廚。
可擦來擦去，東邊都已泛起魚肚白了，還是無一人過來。朱屠夫心裡有些疑惑和著急，他停下手中的活，把身子探出去，伸長脖子瞧著街上。
然後他看見了一頭黑豬。
它不知何時攔在路口，從每一位過來的農戶手中牽過豬繩，又一鼻子把農戶拱走了。
本來需要一人牽繩，一人扶豬身的豬，被黑豬接過，便服服帖帖地跟著黑豬一起進院了。
？
「呦，老朱，你家這頭豬還靈性的很。」農戶經過鋪口，笑著拍了拍朱屠夫，徑直離去。
「哈哈。」朱屠夫嘴裡乾笑，趕忙回到後院，這裡已經有三四隻豬，它們挨個兒靠牆蹲著，不吵不鬧，安安靜靜。
他快步走向黑豬。等靠得近了他才發現，黑豬不知從哪裡找來條他不穿的圍裙，胡亂套進自己身上。那圍裙上還用血沫子寫著字。
「朱記肉鋪豬師傅。」
朱屠夫眼角跳了跳，突然反應過來：「等一下，你把他們趕走，誰來按豬？」
黑豬回頭瞥了他一眼，繼續把牽著的豬引上宰凳，朱屠夫趕緊上前幫忙。他拉鼻嘴繩，黑豬拉麻繩，他去捆前腿，黑豬按後腿。
朱屠夫捆好豬，還未開口，就見黑豬一溜煙跑去案前，叼著把刀就回來了。
他木然地接過，拿起刀在被宰的豬身上比劃，黑豬不躲不閃，就蹲坐在一旁看著。
朱屠夫心裡直發毛，愣是下不去手。
黑豬疑惑地看了漢子一眼，等了一會，見他還是不動，又去叼了一把刀回來，伸嘴就往宰凳上捅。
「你等等，你等等！」
相比於親眼看著豬殺豬，朱屠夫更能接受有豬圍觀。他狠下心來，左手扳緊豬頭，手起刀落。
「刺啦。」
鮮血噴涌而出，不用他吩咐，黑豬已經叼來木盆，穩穩接住鮮血。
「……」
朱屠夫燙毛、開膛、取內臟、劈半、分邊、修肉。
豬師傅刮毛、托盆、接內臟、抵身、遞鉤、擦地。
朱屠夫忙出一身熱汗，不知是身累的還是心累的。
黑豬埋頭走出院門，不知幹啥去了，朱屠夫鬆了口氣，不再去想，他按照訂單分好肉，等待提前招呼好的腳夫上門。
然後他就看見豬師傅不知道從哪偷來兩個竹編背簍，一路拱進院裡，拱到屠夫腳下，接著眼巴巴地看著漢子。
朱屠夫低頭看看背簍，又看看黑豬。
「……」
朱屠夫蹲下身，把背簍固定在豬身，左邊放精肉，右邊放肥肉和下水。
「左邊那些送去桃枝樓，右邊的送去……」朱屠夫說完地點，正欲細細解釋，就見黑豬哼了一聲，邁步出門。
不一會，腳夫姍姍來遲。
「不好意思，路上耽擱了，欸，今個的肉呢？」
「豬送去了。」
腳夫眉毛一挑。
『不就來遲一刻，怎麼還罵人呢？』
豬師傅已經穩穩走在街上，來往的行人無不側目，它卻一點也不在乎。
幹什麼，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？
但被人以一種看稀奇的眼神一直盯著也不是個事，它索性一路豬突猛進，不消片刻便已行至桃枝樓。
樓外候著的堂倌正靠著門打哈欠，一抬眼，看著那黑豬，剩下一半哈欠卡在嘴裡。
他一時不敢上前，只好往裡喊道：「外頭送肉來了！」
「今日這麼早？」採買從樓里走出來，「豬肉就……哇好大的豬！」
黑豬側身，展示自己的圍裙。
採買掏出銀錢，送到堂倌手裡：「你去取，我還有事。」
堂倌苦著臉上前，取出肉來，遞錢的手忽地一頓，他賊眉鼠眼的往四周瞄了瞄，偷偷從錢袋裡倒出幾枚銅錢，揣入自己口袋。
見沒人發現，他得意地笑著，正欲回樓，就覺腳下一沉。
他低下頭，和黑豬對上視線。
「去，去，走開。」他甩了甩腿。
黑豬扯著堂倌褲腿，把他拽的一踉蹌。見堂倌還不給錢，黑豬鬆開嘴，一個猛子就衝過來。
「等下，豬兄，我給錢！」堂倌以平生最快的速度取出錢來，黑豬哼哼一聲，叼過錢，轉身離開。
黑豬按照指示，走遍了半個北城，還未至正午，便已送完了肉，它滿意地哼哼，打道回府。
朱屠夫在肉鋪里眼巴巴地等著黑豬回來，擔心它在外頭惹出亂子來，連肉都無心販賣，見黑豬安穩歸來，終於鬆了口氣。
可他這口氣只鬆了半口。在黑豬的身後，正黑壓壓跟了一群人。
黑豬旁若無人，走到鋪前，尋了處陰涼位置躺好休息。
那群人徑直走向肉鋪，朱屠夫心裡一緊，瞪圓眼睛看著他們的一舉一動。
「這就是朱記肉鋪啊。」
「豬訓得這般好，肉一定也不錯。」
「朱師傅，給我割兩斤精肉！」
朱屠夫面無表情地切肉，包好，遞出。感覺重複了一萬遍這個動作，可眼前還是圍著一圈人。
他抽空轉頭，朝黑豬看去，卻發現那傢伙正急速靠近，一頭頂入人群，朝著一個鬼鬼祟祟的身影衝去。
那傢伙正趁著朱屠夫忙得焦頭爛額，無暇旁顧時趁亂摸著豬肉。
黑豬一點沒慣著他，一頭撞過來。
「等等，狐仙不讓你撞人了！」
黑豬動作一頓，猶豫一息，接著一蹄子踩住對方的腳。
這是一隻一百二十斤的黑豬。
「嗷——」
慘叫聲響徹整條巷子。