第13章 找茬（求收藏！求追讀！）
芸娘吃完早飯補覺去了，她這干是晝伏夜出的活計。
「走吧，丫丫，咱們該出攤了。」
「哎！」丫丫應了一聲，快步跟在李春生身側。
前門大街的清晨，寒氣依舊逼人，賣切糕的、賣豆汁兒的、挑著擔子賣心裡美的，吆喝聲此起彼伏。
李春生的攤位位置好，雖然只是個露天攤兒，但背靠著一堵避風牆，這會兒還沒開張，就已經有幾個熟客在那兒等著了。
「喲，李掌柜，今兒個趕早啊！」
說話的是個在附近糧店幹活的夥計，叫大壯，昨晚吃了李春生的面，今兒一早就又來了。
「這不是為了讓大家早點吃上口熱乎的嘛。」李春生笑著卸下傢伙事，支起爐灶。
丫丫也沒閒著，她拿著抹布把桌椅板凳擦了一遍又一遍。
「嘿！李掌柜，這小丫頭片子是你新招的夥計？」大壯看著忙前忙後的丫丫，打趣道，「還是說這是你給自己尋的小媳婦啊？」
這年頭，窮苦人家養不起閨女，送給別人家當童養媳是常有的事兒，李春生二十歲還沒娶妻，身邊突然多了個七八歲的小姑娘，又是端茶又是倒水的，難免讓人想歪。
周圍幾個等面的食客一聽，也都跟著起鬨笑了起來。
「我看像！這小模樣長得周正，李掌柜有福氣啊！」
「就是太小了點，李掌柜你可得悠著點養，別給累壞嘍！」
這些漢子其實也沒什麼壞心眼，就是平日裡嘴上什麼話都說，葷的素的亂開玩笑。
可丫丫畢竟是個女孩子，雖然才七歲，但也懂事了，聽到這些話，連耳根子都紅了。
她有些不知所措的低下頭，生怕李春生生氣，又怕李春生真把自己當童養媳看了。
李春生正在揉面，聽到這話，手上的動作沒停，他瞥了一眼紅著臉的丫丫，又看了看那群哈哈大笑的食客，笑著罵道：「去去去！一大早的也沒個正形！還要不要吃麵了？」
「這也就是丫頭臉皮薄，要是換個潑辣的，早拿泔水潑你們了！」李春生一邊說著，一邊把揉好的麵團往案板上重重一摔。
「這是我隔壁嫂子家的閨女，人家家裡忙，孩子懂事，來幫我搭把手，賺兩個辛苦錢，你們這幫大老爺們，別拿人家小姑娘開涮，再把人嚇跑了，以後誰給你們擦桌子端面？」
大壯嘿嘿一笑，撓了撓頭：「得嘞！李掌柜心疼人了！咱們不說了，不說了！那什麼，趕緊的，給我來一大碗雞湯麵，加幾個餛飩！餓死我了！」
「好嘞！大碗餛飩雞湯麵！」
丫丫抿了抿嘴，手裡的抹布擦得更起勁了，仿佛要把那桌子擦出一朵花來。
隨著太陽漸漸升高，攤子前的生意越來越紅火，這兩天李記麵攤的名聲在前門這一帶算是徹底傳開了，畢竟梅老闆都說好，那是肯定不會差的。
除了那些扛大包的苦力，就連一些穿著體面的小掌柜、夾著公文包的職員，路過時聞到那股子香味，也會忍不住停下腳，叫上一碗麵嘗嘗鮮。
「哈！好面！」
「好吃！」
「真鮮！」
讚美聲不絕於耳，系統面板上的熟練度在不斷跳動。
丫丫忙著收碗、擦桌子、洗碗，還要時不時幫李春生遞個蒜、拿個醋瓶子，小姑娘雖然累，但整個人都有事喜氣洋洋的。
每收到一個銅板，她都會小心翼翼的放進李春生專門準備的那個鐵盒子裡，聽著那叮噹一聲脆響，她就覺得心裡特別踏實。
然而，就在生意最火爆的時候，一個不和諧的聲音突然打破了這份熱鬧。
「哎喲！我不行了！疼死我了！」
人群中，一個穿著灰色舊棉袍、尖嘴猴腮的男人突然捂著肚子，發出一聲慘叫。
他原本正坐在角落裡吃麵，這會兒突然把筷子一摔，整個人順勢往地上一滾，雙手死死捂著肚子，滿地打滾，嘴裡還不停的哀嚎。
「這面不乾淨！肚子疼！哎喲！」
這一嗓子，把周圍正吃得香的食客們嚇了一大跳。
原本熱鬧的攤位瞬間安靜了下來，所有人都停下了筷子，驚疑不定的看著地上那個打滾的男人。
李春生眉頭一皺，放下了手裡的麵團，大步走了過去。
「怎麼了？」
「怎麼了？你還有臉問怎麼了！」那男人見正主來了，叫喚得更歡了，他在地上蹬著腿，「大家快看看啊！這黑心的老闆！面不乾淨啊！我才吃了一半，這肚子就像被人絞了一樣疼！這是給人吃的嗎？哎喲！我不行了！」
周圍的人群頓時騷動起來，指指點點。
做餐飲的，最怕的就是這三個字：不乾淨。
這要是坐實了，不管你味道多好，這招牌就算是砸了。
他這攤子雖然簡陋，但衛生標準絕對是這一帶最好的，雖然沒有後世那種消毒櫃什麼的，但碗筷那是用開水燙過的，食材也是每天一大早從曉市買的。
「這位兄弟，」李春生也不慌，「你說我這面不乾淨，那是哪兒不乾淨？是面里有蒼蠅？還是湯里有沙子？」
「哼！還要什麼蒼蠅沙子！」那男人眼珠子一轉，狡辯道，「那是你用的油有問題！肯定是用的泔水油！不然怎麼這麼香？不然我怎麼會一吃就拉肚子？大家都別吃了！這人黑心啊！」
這話也太毒了！
周圍幾個食客，聽了這話，臉色一變。
「不可能吧？我看李老闆這人挺講究的啊...」
「知人知面不知心啊，這年頭為了賺錢，什麼黑心事干不出來？」
人群里有了動搖的聲音。
李春生剛要開口反駁，大壯忍不住了，把筷子往桌上一拍，站了起來。
「放你娘的屁！」大壯是個粗人，嗓門大，這一吼跟打雷似的，「老子昨天在這兒吃了兩碗面了，要是這油有問題，老子早他娘的拉死在茅房了！我看你這孫子就是想吃白食，故意來找茬的吧！」
「就是！」旁邊幾個老街坊也附和道，「我們都看著李掌柜熬湯的，那骨頭都是新鮮的，哪來的死豬肉？你這人少在這兒血口噴人！」
「走吧，丫丫，咱們該出攤了。」
「哎！」丫丫應了一聲，快步跟在李春生身側。
前門大街的清晨，寒氣依舊逼人，賣切糕的、賣豆汁兒的、挑著擔子賣心裡美的，吆喝聲此起彼伏。
李春生的攤位位置好，雖然只是個露天攤兒，但背靠著一堵避風牆，這會兒還沒開張，就已經有幾個熟客在那兒等著了。
「喲，李掌柜，今兒個趕早啊！」
說話的是個在附近糧店幹活的夥計，叫大壯，昨晚吃了李春生的面，今兒一早就又來了。
「這不是為了讓大家早點吃上口熱乎的嘛。」李春生笑著卸下傢伙事，支起爐灶。
丫丫也沒閒著，她拿著抹布把桌椅板凳擦了一遍又一遍。
「嘿！李掌柜，這小丫頭片子是你新招的夥計？」大壯看著忙前忙後的丫丫，打趣道，「還是說這是你給自己尋的小媳婦啊？」
這年頭，窮苦人家養不起閨女，送給別人家當童養媳是常有的事兒，李春生二十歲還沒娶妻，身邊突然多了個七八歲的小姑娘，又是端茶又是倒水的，難免讓人想歪。
周圍幾個等面的食客一聽，也都跟著起鬨笑了起來。
「我看像！這小模樣長得周正，李掌柜有福氣啊！」
「就是太小了點，李掌柜你可得悠著點養，別給累壞嘍！」
這些漢子其實也沒什麼壞心眼，就是平日裡嘴上什麼話都說，葷的素的亂開玩笑。
可丫丫畢竟是個女孩子，雖然才七歲，但也懂事了，聽到這些話，連耳根子都紅了。
她有些不知所措的低下頭，生怕李春生生氣，又怕李春生真把自己當童養媳看了。
李春生正在揉面，聽到這話，手上的動作沒停，他瞥了一眼紅著臉的丫丫，又看了看那群哈哈大笑的食客，笑著罵道：「去去去！一大早的也沒個正形！還要不要吃麵了？」
「這也就是丫頭臉皮薄，要是換個潑辣的，早拿泔水潑你們了！」李春生一邊說著，一邊把揉好的麵團往案板上重重一摔。
「這是我隔壁嫂子家的閨女，人家家裡忙，孩子懂事，來幫我搭把手，賺兩個辛苦錢，你們這幫大老爺們，別拿人家小姑娘開涮，再把人嚇跑了，以後誰給你們擦桌子端面？」
大壯嘿嘿一笑，撓了撓頭：「得嘞！李掌柜心疼人了！咱們不說了，不說了！那什麼，趕緊的，給我來一大碗雞湯麵，加幾個餛飩！餓死我了！」
「好嘞！大碗餛飩雞湯麵！」
丫丫抿了抿嘴，手裡的抹布擦得更起勁了，仿佛要把那桌子擦出一朵花來。
隨著太陽漸漸升高，攤子前的生意越來越紅火，這兩天李記麵攤的名聲在前門這一帶算是徹底傳開了，畢竟梅老闆都說好，那是肯定不會差的。
除了那些扛大包的苦力，就連一些穿著體面的小掌柜、夾著公文包的職員，路過時聞到那股子香味，也會忍不住停下腳，叫上一碗麵嘗嘗鮮。
「哈！好面！」
「好吃！」
「真鮮！」
讚美聲不絕於耳，系統面板上的熟練度在不斷跳動。
丫丫忙著收碗、擦桌子、洗碗，還要時不時幫李春生遞個蒜、拿個醋瓶子，小姑娘雖然累，但整個人都有事喜氣洋洋的。
每收到一個銅板，她都會小心翼翼的放進李春生專門準備的那個鐵盒子裡，聽著那叮噹一聲脆響，她就覺得心裡特別踏實。
然而，就在生意最火爆的時候，一個不和諧的聲音突然打破了這份熱鬧。
「哎喲！我不行了！疼死我了！」
人群中，一個穿著灰色舊棉袍、尖嘴猴腮的男人突然捂著肚子，發出一聲慘叫。
他原本正坐在角落裡吃麵，這會兒突然把筷子一摔，整個人順勢往地上一滾，雙手死死捂著肚子，滿地打滾，嘴裡還不停的哀嚎。
「這面不乾淨！肚子疼！哎喲！」
這一嗓子，把周圍正吃得香的食客們嚇了一大跳。
原本熱鬧的攤位瞬間安靜了下來，所有人都停下了筷子，驚疑不定的看著地上那個打滾的男人。
李春生眉頭一皺，放下了手裡的麵團，大步走了過去。
「怎麼了？」
「怎麼了？你還有臉問怎麼了！」那男人見正主來了，叫喚得更歡了，他在地上蹬著腿，「大家快看看啊！這黑心的老闆！面不乾淨啊！我才吃了一半，這肚子就像被人絞了一樣疼！這是給人吃的嗎？哎喲！我不行了！」
周圍的人群頓時騷動起來，指指點點。
做餐飲的，最怕的就是這三個字：不乾淨。
這要是坐實了，不管你味道多好，這招牌就算是砸了。
他這攤子雖然簡陋，但衛生標準絕對是這一帶最好的，雖然沒有後世那種消毒櫃什麼的，但碗筷那是用開水燙過的，食材也是每天一大早從曉市買的。
「這位兄弟，」李春生也不慌，「你說我這面不乾淨，那是哪兒不乾淨？是面里有蒼蠅？還是湯里有沙子？」
「哼！還要什麼蒼蠅沙子！」那男人眼珠子一轉，狡辯道，「那是你用的油有問題！肯定是用的泔水油！不然怎麼這麼香？不然我怎麼會一吃就拉肚子？大家都別吃了！這人黑心啊！」
這話也太毒了！
周圍幾個食客，聽了這話，臉色一變。
「不可能吧？我看李老闆這人挺講究的啊...」
「知人知面不知心啊，這年頭為了賺錢，什麼黑心事干不出來？」
人群里有了動搖的聲音。
李春生剛要開口反駁，大壯忍不住了，把筷子往桌上一拍，站了起來。
「放你娘的屁！」大壯是個粗人，嗓門大，這一吼跟打雷似的，「老子昨天在這兒吃了兩碗面了，要是這油有問題，老子早他娘的拉死在茅房了！我看你這孫子就是想吃白食，故意來找茬的吧！」
「就是！」旁邊幾個老街坊也附和道，「我們都看著李掌柜熬湯的，那骨頭都是新鮮的，哪來的死豬肉？你這人少在這兒血口噴人！」