第10章 周先生
車輪滾滾，壓過路面的殘雪。
沒過多久，順子的車就穩穩停在了李春生的攤位不遠處。
此時已經十點多，攤位前的食客少了一些，但那股子濃郁的香氣卻依然鑽進了周正南的鼻孔里。
周正南下了車，並沒有急著坐下，而是站在幾步開外，借著昏黃的燈光打量著這個小攤。
確實如車夫所說，這攤子有些不一樣。
桌椅板凳雖舊，但擦得乾淨，沒有一絲油膩；掌勺的年輕老闆穿著一件發白的圍裙，指甲修剪得乾乾淨淨，頭髮也梳得整齊；就連旁邊那個幫忙的小丫頭，手裡也時刻攥著抹布，只要客人一走，立馬上去擦。
最讓周正南意外的是那個年輕老闆的氣質。
雖然是在這市井之中操持著煙火營生，但這年輕人眉宇間卻不像是窮苦人家出生，也不像是個為了生計愁眉苦臉的小販，倒像是個...讀書人。
「先生，您請坐。」李春生早就注意到了順子和周正南，便主動招呼，順手用抹布又把本就乾淨的桌面抹了一遍。
周正南點了點頭，將公文包放在膝蓋上，雙手護住，這才坐下：「老闆，來碗面，要清淡些，不要放太多油辣子。」
「好嘞！雞湯拉麵一碗，清湯，少油！」李春生吆喝一聲。
他一邊揉面，一邊不動聲色的觀察著這位客人。
前世開飯館，練就的不僅是手藝，還有一雙察言觀色的眼睛。
這人雖然穿著長衫像個教書先生，但他坐姿筆挺，即便是在放鬆時，雙腳也是一前一後，而且這人眼神雖然溫和，卻時刻在掃視著四周的動靜，似乎打算隨時準備起身離開？
不是一般人。
李春生心裡有了數，手下的動作卻沒停。
不一會兒，一碗雞湯麵就做好了。
「先生，您的雞湯麵，少油，沒放辣子。」
面碗放在桌上，湯色清亮，麵條整齊臥在碗底，還有一片肥瘦相間的五花，看著就讓人心裡清爽。
周正南看著這碗面，眼底閃過一絲訝異。
他摘下眼鏡，輕輕吹了一口氣，先喝了一口湯。
熱湯順著喉嚨滑入早已餓的發酸的胃袋，那一瞬間，周正南覺得自己整個人都活了過來。
「好。」周正南忍不住低聲讚嘆了一個字。
他拿起筷子，夾起一筷子面送入口中，麵條入口滑爽，配合著清淡卻醇厚的湯底，每一口都是一種慰藉。
他吃得很快，但並不是那種狼吞虎咽。
不一會兒，就連湯帶面吃得乾乾淨淨。
周正南放下碗，掏出手絹擦了擦嘴角，重新戴上眼鏡。
「老闆，」周正南從長衫口袋裡摸出一個大子兒，放在桌上，「不用找了。」
這價格遠超一碗麵的錢。
「先生，使不得，一碗麵而已，給多了。」李春生連忙擺手。
「不多。」周正南按住錢，抬起頭看了李春生一眼，「在這亂世里，能守住一份乾淨，把事情做得這麼細緻，不容易，這手藝，值這個價。」
李春生心中一動，沒有再推辭，大大方方的收起錢，對著周正南拱了拱手：「先生謬讚了，混口飯吃，既是先生賞的，那我就收下了，以後若是想吃口熱乎的，您常來，我這兒雖然簡陋，但保證乾淨，味道保證好吃。」
「好，會有機會的。」周正南點了點頭，提起公文包站起身。
此時，順子已經把車拉到了跟前。
「先生，咱走著？」
「走吧。」
周正南坐上車，拉下擋風簾，洋車在李春生的目送下，緩緩駛入黑暗的街道，向著宣武門的方向去了。
李春生站在攤位前，手裡捏著那枚大子兒，若有所思。
「李哥哥，那個先生是個好人。」正在收拾桌子的丫丫突然小聲說道。
「哦？丫丫怎麼知道？」李春生回過神，笑著問。
「他看人的眼神不凶，而且...」丫丫指了指剛才周正南坐過的凳子，「他走的時候，把凳子輕輕推回去了，之前那些喝酒的大老爺，吃完了都是把凳子亂踢的。」
李春生愣了一下，隨即摸了摸丫丫的頭，笑道：「丫丫真聰明，沒錯，那是個好人。」
此時，一陣冷風卷著雪花飄落下來。
「下雪了。」李春生抬頭看了看天色。
「李掌柜！還有面嗎？給我來一碗！餓死老子了！」
遠處，幾個剛下夜班的巡警晃晃悠悠的走了過來，打破了短暫的寧靜。
「有！幾位爺稍坐！面馬上就來！」
李春生收回思緒，將那錢揣進口袋，再次拿起了案板上的麵團。
不管這世道暗流如何涌動，對於現在的他來說，經營好這個小攤，照顧好身邊的人，才是最實實在在的生活。
-----------------
夜色漸深，雪越下越大。
順子拉著車，跑得飛快，腳下的布鞋踩在雪地上發出咯吱咯吱的聲音。
車廂里，周正南掀開帘子的一角，看著窗外飛逝的街景。
「這位師傅。」
「哎！先生您吩咐！」
「以後若是我還要用車，或者想吃麵了，能去那攤子上找你嗎？」
「那敢情好啊！我就在那一帶趴活兒，您只要去，准能找著我！找不到我，您問李掌柜也行，我們是街坊！」
到了夜裡十一點，前門大街的喧囂終於慢慢冷卻了下來，寒風卷著雪沫子，直往人的脖領子裡鑽。
「收攤吧。」李春生看了一眼街面上稀稀拉拉的人影，這會兒連拉洋車的都少見了。
「嗯。」丫丫脆生生的應了一句。
小姑娘雖然人小，但幹活還真不錯，她幫著李春生把洗乾淨的瓷碗一個個整齊地碼進木箱裡，中間還細心地墊上了干稻草。
李春生看著丫丫心裡頭五味雜陳。
要是放在後世，七歲的孩子正是被父母捧在手心裡當小公主的時候，為了個洋娃娃都能哭鬧半天，可這個時代，七歲的丫丫已經學會了怎麼看人眼色，怎麼在寒風裡為了活命而掙扎。
「丫丫，那個不用你搬，沉。」李春生一把搶過丫丫正要去提的煤球爐子，單手拎了起來，穩穩地放在獨輪車上。
「李哥哥，我不累，我有勁兒著呢。」丫丫揚起小臉，想要證明自己是有用的，不是吃白飯的。
李春生沒說話，只是伸手摸了摸她的頭髮「走，回家。」
沒過多久，順子的車就穩穩停在了李春生的攤位不遠處。
此時已經十點多，攤位前的食客少了一些，但那股子濃郁的香氣卻依然鑽進了周正南的鼻孔里。
周正南下了車，並沒有急著坐下，而是站在幾步開外，借著昏黃的燈光打量著這個小攤。
確實如車夫所說，這攤子有些不一樣。
桌椅板凳雖舊，但擦得乾淨，沒有一絲油膩；掌勺的年輕老闆穿著一件發白的圍裙，指甲修剪得乾乾淨淨，頭髮也梳得整齊；就連旁邊那個幫忙的小丫頭，手裡也時刻攥著抹布，只要客人一走，立馬上去擦。
最讓周正南意外的是那個年輕老闆的氣質。
雖然是在這市井之中操持著煙火營生，但這年輕人眉宇間卻不像是窮苦人家出生，也不像是個為了生計愁眉苦臉的小販，倒像是個...讀書人。
「先生，您請坐。」李春生早就注意到了順子和周正南，便主動招呼，順手用抹布又把本就乾淨的桌面抹了一遍。
周正南點了點頭，將公文包放在膝蓋上，雙手護住，這才坐下：「老闆，來碗面，要清淡些，不要放太多油辣子。」
「好嘞！雞湯拉麵一碗，清湯，少油！」李春生吆喝一聲。
他一邊揉面，一邊不動聲色的觀察著這位客人。
前世開飯館，練就的不僅是手藝，還有一雙察言觀色的眼睛。
這人雖然穿著長衫像個教書先生，但他坐姿筆挺，即便是在放鬆時，雙腳也是一前一後，而且這人眼神雖然溫和，卻時刻在掃視著四周的動靜，似乎打算隨時準備起身離開？
不是一般人。
李春生心裡有了數，手下的動作卻沒停。
不一會兒，一碗雞湯麵就做好了。
「先生，您的雞湯麵，少油，沒放辣子。」
面碗放在桌上，湯色清亮，麵條整齊臥在碗底，還有一片肥瘦相間的五花，看著就讓人心裡清爽。
周正南看著這碗面，眼底閃過一絲訝異。
他摘下眼鏡，輕輕吹了一口氣，先喝了一口湯。
熱湯順著喉嚨滑入早已餓的發酸的胃袋，那一瞬間，周正南覺得自己整個人都活了過來。
「好。」周正南忍不住低聲讚嘆了一個字。
他拿起筷子，夾起一筷子面送入口中，麵條入口滑爽，配合著清淡卻醇厚的湯底，每一口都是一種慰藉。
他吃得很快，但並不是那種狼吞虎咽。
不一會兒，就連湯帶面吃得乾乾淨淨。
周正南放下碗，掏出手絹擦了擦嘴角，重新戴上眼鏡。
「老闆，」周正南從長衫口袋裡摸出一個大子兒，放在桌上，「不用找了。」
這價格遠超一碗麵的錢。
「先生，使不得，一碗麵而已，給多了。」李春生連忙擺手。
「不多。」周正南按住錢，抬起頭看了李春生一眼，「在這亂世里，能守住一份乾淨，把事情做得這麼細緻，不容易，這手藝，值這個價。」
李春生心中一動，沒有再推辭，大大方方的收起錢，對著周正南拱了拱手：「先生謬讚了，混口飯吃，既是先生賞的，那我就收下了，以後若是想吃口熱乎的，您常來，我這兒雖然簡陋，但保證乾淨，味道保證好吃。」
「好，會有機會的。」周正南點了點頭，提起公文包站起身。
此時，順子已經把車拉到了跟前。
「先生，咱走著？」
「走吧。」
周正南坐上車，拉下擋風簾，洋車在李春生的目送下，緩緩駛入黑暗的街道，向著宣武門的方向去了。
李春生站在攤位前，手裡捏著那枚大子兒，若有所思。
「李哥哥，那個先生是個好人。」正在收拾桌子的丫丫突然小聲說道。
「哦？丫丫怎麼知道？」李春生回過神，笑著問。
「他看人的眼神不凶，而且...」丫丫指了指剛才周正南坐過的凳子，「他走的時候，把凳子輕輕推回去了，之前那些喝酒的大老爺，吃完了都是把凳子亂踢的。」
李春生愣了一下，隨即摸了摸丫丫的頭，笑道：「丫丫真聰明，沒錯，那是個好人。」
此時，一陣冷風卷著雪花飄落下來。
「下雪了。」李春生抬頭看了看天色。
「李掌柜！還有面嗎？給我來一碗！餓死老子了！」
遠處，幾個剛下夜班的巡警晃晃悠悠的走了過來，打破了短暫的寧靜。
「有！幾位爺稍坐！面馬上就來！」
李春生收回思緒，將那錢揣進口袋，再次拿起了案板上的麵團。
不管這世道暗流如何涌動，對於現在的他來說，經營好這個小攤，照顧好身邊的人，才是最實實在在的生活。
-----------------
夜色漸深，雪越下越大。
順子拉著車，跑得飛快，腳下的布鞋踩在雪地上發出咯吱咯吱的聲音。
車廂里，周正南掀開帘子的一角，看著窗外飛逝的街景。
「這位師傅。」
「哎！先生您吩咐！」
「以後若是我還要用車，或者想吃麵了，能去那攤子上找你嗎？」
「那敢情好啊！我就在那一帶趴活兒，您只要去，准能找著我！找不到我，您問李掌柜也行，我們是街坊！」
到了夜裡十一點，前門大街的喧囂終於慢慢冷卻了下來，寒風卷著雪沫子，直往人的脖領子裡鑽。
「收攤吧。」李春生看了一眼街面上稀稀拉拉的人影，這會兒連拉洋車的都少見了。
「嗯。」丫丫脆生生的應了一句。
小姑娘雖然人小，但幹活還真不錯，她幫著李春生把洗乾淨的瓷碗一個個整齊地碼進木箱裡，中間還細心地墊上了干稻草。
李春生看著丫丫心裡頭五味雜陳。
要是放在後世，七歲的孩子正是被父母捧在手心裡當小公主的時候，為了個洋娃娃都能哭鬧半天，可這個時代，七歲的丫丫已經學會了怎麼看人眼色，怎麼在寒風裡為了活命而掙扎。
「丫丫，那個不用你搬，沉。」李春生一把搶過丫丫正要去提的煤球爐子，單手拎了起來，穩穩地放在獨輪車上。
「李哥哥，我不累，我有勁兒著呢。」丫丫揚起小臉，想要證明自己是有用的，不是吃白飯的。
李春生沒說話，只是伸手摸了摸她的頭髮「走，回家。」