第410章 吃吃喝喝
「今天這麼熱鬧?」
常大山夾著兩捆草料,進入四合院的時候,見到院裡這麼多人,有點驚奇。
「當家的,快來!」
與妹妹重逢,這樣的喜事劉梅芬最想跟常大山分享。
之前家裡人除了常大山,其他小一輩都不知道她還有個妹妹失散。
「這是我妹子,小玲。」到現在,劉梅芬還緊緊拉著妹妹的手掌,一刻不想分離。
常大山張大嘴巴,猛瞧了幾眼劉梅玲,呆了一下才反應過來,結結巴巴說道:「妹子……你好!」
他記得自己老伴說過,妹子在十來歲的時候鬼子進村失散了,想來早已不在人世。
沒想到今天忽然出現,看眉眼跟老伴還真有幾分相似。
「姐夫好。」
劉梅玲看常大山一副憨厚模樣,覺得大姐嫁人也算不錯,在這年頭小日子過的也很好,想來這些年沒吃什麼苦。
她不知道的是,就在幾個月前,家裡人還在為填飽肚子發愁,家裡幾個小的餓的瘦巴巴。
「姐夫。」
王部長主動上前,幫忙拿下一捆草料,伸手與其相握。
「妹夫。」常大山憨憨笑道。
一下子多了個妹妹和連襟,好像還有倆丫頭,這麼多親戚,真是讓人開心。
把草料扔在東北角,讓小毛驢自己去啃,常大山挽起袖子,湊到水池旁:「小昆,我來幫幫忙,今晚開心,得弄點硬菜。」
家裡條件好,親戚來了,肯定要好好招待。
「姐夫,這還不夠硬啊!這麼多魚,還有肉,我怕晚上吃不完,浪費了可不好!」
劉梅芬笑呵呵應道:「這麼多小傢伙在這,哪能吃不完!」
常大山也接話:「再說了,吃不完還可以帶回家嘛,小昆現在打獵厲害了,前天還打了好幾個野豬……」
他不知道妹夫一家是什麼條件,家裡東西不缺,肯定要多照顧照顧親戚。
「對了,小昆,那什麼烤乳豬,你去拿個回來,我跟你姨夫喝兩杯,那玩意好下酒。」
「爹,早拿來了,程敏切成塊在鍋里稍微熱一下。」
常大山嘖嘖嘴:「小敏也在啊,你還讓她忙活,人家來是給你幹活的?要是程榕江在就好了,跟他喝酒痛快。」
劉梅芬沒好氣瞪了老頭子一眼:「我都沒拿小敏當外人,你倒客氣上了!說起喝酒,你心裡有點數,上次跟老程喝成啥樣了!」
跟自己親妹子還有妹夫,她用不著客氣。
頭一次上門,如果就讓人家喝迷糊,那有點不好意思。
京城這邊風俗與東山省那邊不同,那邊碰面沒把客人喝迷糊,那就是招待不周。
幾個丫頭加上常昆,很快就洗乾淨魚蝦蟹。
青蟹、皮皮蝦很簡單,放一點生薑直接鍋里蒸即可。
東星斑常昆決定做個不一樣的吃法,記得後世油淋做法簡單又鮮嫩。
把東星斑斜斜改刀,用鹽塗抹,魚肚中放進薑片、蔥段。
鍋里水燒開,放進東星斑,大火蒸十分鐘,倒出蒸出來的腥水,去掉蔥姜。
熱鍋燒兩大勺油,燒到微微冒煙,迅速澆到東星斑上,香氣撲鼻。
「這……大姐,你家平常這樣做菜?」
劉梅玲看到常昆這樣用油,緊緊捏著手指,如果是家裡紅霞做菜敢這樣放油,棍子都要打斷幾根!
劉梅芬尷尬笑笑:「也不是這樣,小昆平常還是挺節儉的……」
「走了,咱們不在廚房待了,小玲,咱們眼不見為淨。」
見姐姐匆忙往外走,劉梅林知道她也心疼油,普通人家哪有這麼用油的,兩勺下去,都夠用半年的。
喝酒的時候吃蝦蟹最麻煩,常昆把油淋東星斑,還有熱好的烤乳豬拿到院裡石桌上。
「姨夫,爹,你們先喝著。」
他拿出程榕江給的菊花白,給倆人倒上一杯。
「小昆,這酒哪來的?」
常大山小抿一口,覺得這酒甘冽清爽,別有一番滋味。
他知道兒子平常不怎麼愛喝酒,這種酒在供銷社也沒有賣。
「剛才去程大爺家,跟他說小敏在咱家幫忙,他拿了瓶酒。」
聽到這話,常大山笑得更大聲,未來親家給的酒,讓他很是得意。
「親家給的酒,咱們得好好嘗嘗。」
王部長端起酒杯,杯沿略略低過常大山酒杯:「姐夫,敬你一個!」
喝完一杯酒,咂摸咂摸嘴:「唉,不知什麼時候,我才能喝上親家的酒。」
大閨女紅霞的婚事,成了他心中的老大難。
紅霞虎里虎氣的性子,在圈內很是出名,相親幾次都把對象嚇跑了。
常大山瞅了眼在廚房幫忙的紅霞,勸道:「妹夫,娃娃們的事,就別著急了,那老話說的,船到橋頭自然直……」
「就像小昆,前幾個月還跟個盲流一樣,幹啥啥不成,你看現在,又有本事,又顧家,還說好了親事。」
「這小孩子啊,一晃眼就長大了,開竅說不定就那麼一會。」
王部長瞅了一眼大閨女,心想著這丫頭在別家幹活倒是像模像樣。
常昆陪著喝了一杯,回去廚房繼續監督程敏做紅燒大黃魚。
剛才常昆說要做紅燒大黃魚,被程敏搶下這活計。
鐵鍋燒的滋滋響,豬油滾著細泡,程敏正惦著魚尾把大黃魚滑入鍋中。
看這副嫻熟的樣子,還真有幾分功底。
兩面翻轉油煎,魚皮遇熱收緊,很快泛起誘人的棕色。
蔥姜蒜撒入鍋中,香氣猛地竄出來。
王紅霞在一旁猛嗅鼻子:「小敏,你這手藝可以啊,常昆娶了你可算有福了!」
還沒說上幾句話,王紅霞就很自來熟地跟程敏閒聊起來。
程敏往鍋里填水放糖,抿著嘴笑道:「常昆人很好啊,能嫁給他我爹都說我運氣好。」
見常昆走進廚房,她還對其眨眼一笑。
被撒了把狗糧的王紅霞只覺得心裡很不得勁。
常昆對程敏好,還特意跑去她家裡說晚點回去。
程敏也覺得常昆很好,對他滿意無比。
只是她作為姐姐,相親十次八次都不止,怎麼就沒碰到這樣的知心人呢!
老爹還說自己性格太虎,把人嚇跑了,簡直是無稽之談!!
常大山夾著兩捆草料,進入四合院的時候,見到院裡這麼多人,有點驚奇。
「當家的,快來!」
與妹妹重逢,這樣的喜事劉梅芬最想跟常大山分享。
之前家裡人除了常大山,其他小一輩都不知道她還有個妹妹失散。
「這是我妹子,小玲。」到現在,劉梅芬還緊緊拉著妹妹的手掌,一刻不想分離。
常大山張大嘴巴,猛瞧了幾眼劉梅玲,呆了一下才反應過來,結結巴巴說道:「妹子……你好!」
他記得自己老伴說過,妹子在十來歲的時候鬼子進村失散了,想來早已不在人世。
沒想到今天忽然出現,看眉眼跟老伴還真有幾分相似。
「姐夫好。」
劉梅玲看常大山一副憨厚模樣,覺得大姐嫁人也算不錯,在這年頭小日子過的也很好,想來這些年沒吃什麼苦。
她不知道的是,就在幾個月前,家裡人還在為填飽肚子發愁,家裡幾個小的餓的瘦巴巴。
「姐夫。」
王部長主動上前,幫忙拿下一捆草料,伸手與其相握。
「妹夫。」常大山憨憨笑道。
一下子多了個妹妹和連襟,好像還有倆丫頭,這麼多親戚,真是讓人開心。
把草料扔在東北角,讓小毛驢自己去啃,常大山挽起袖子,湊到水池旁:「小昆,我來幫幫忙,今晚開心,得弄點硬菜。」
家裡條件好,親戚來了,肯定要好好招待。
「姐夫,這還不夠硬啊!這麼多魚,還有肉,我怕晚上吃不完,浪費了可不好!」
劉梅芬笑呵呵應道:「這麼多小傢伙在這,哪能吃不完!」
常大山也接話:「再說了,吃不完還可以帶回家嘛,小昆現在打獵厲害了,前天還打了好幾個野豬……」
他不知道妹夫一家是什麼條件,家裡東西不缺,肯定要多照顧照顧親戚。
「對了,小昆,那什麼烤乳豬,你去拿個回來,我跟你姨夫喝兩杯,那玩意好下酒。」
「爹,早拿來了,程敏切成塊在鍋里稍微熱一下。」
常大山嘖嘖嘴:「小敏也在啊,你還讓她忙活,人家來是給你幹活的?要是程榕江在就好了,跟他喝酒痛快。」
劉梅芬沒好氣瞪了老頭子一眼:「我都沒拿小敏當外人,你倒客氣上了!說起喝酒,你心裡有點數,上次跟老程喝成啥樣了!」
跟自己親妹子還有妹夫,她用不著客氣。
頭一次上門,如果就讓人家喝迷糊,那有點不好意思。
京城這邊風俗與東山省那邊不同,那邊碰面沒把客人喝迷糊,那就是招待不周。
幾個丫頭加上常昆,很快就洗乾淨魚蝦蟹。
青蟹、皮皮蝦很簡單,放一點生薑直接鍋里蒸即可。
東星斑常昆決定做個不一樣的吃法,記得後世油淋做法簡單又鮮嫩。
把東星斑斜斜改刀,用鹽塗抹,魚肚中放進薑片、蔥段。
鍋里水燒開,放進東星斑,大火蒸十分鐘,倒出蒸出來的腥水,去掉蔥姜。
熱鍋燒兩大勺油,燒到微微冒煙,迅速澆到東星斑上,香氣撲鼻。
「這……大姐,你家平常這樣做菜?」
劉梅玲看到常昆這樣用油,緊緊捏著手指,如果是家裡紅霞做菜敢這樣放油,棍子都要打斷幾根!
劉梅芬尷尬笑笑:「也不是這樣,小昆平常還是挺節儉的……」
「走了,咱們不在廚房待了,小玲,咱們眼不見為淨。」
見姐姐匆忙往外走,劉梅林知道她也心疼油,普通人家哪有這麼用油的,兩勺下去,都夠用半年的。
喝酒的時候吃蝦蟹最麻煩,常昆把油淋東星斑,還有熱好的烤乳豬拿到院裡石桌上。
「姨夫,爹,你們先喝著。」
他拿出程榕江給的菊花白,給倆人倒上一杯。
「小昆,這酒哪來的?」
常大山小抿一口,覺得這酒甘冽清爽,別有一番滋味。
他知道兒子平常不怎麼愛喝酒,這種酒在供銷社也沒有賣。
「剛才去程大爺家,跟他說小敏在咱家幫忙,他拿了瓶酒。」
聽到這話,常大山笑得更大聲,未來親家給的酒,讓他很是得意。
「親家給的酒,咱們得好好嘗嘗。」
王部長端起酒杯,杯沿略略低過常大山酒杯:「姐夫,敬你一個!」
喝完一杯酒,咂摸咂摸嘴:「唉,不知什麼時候,我才能喝上親家的酒。」
大閨女紅霞的婚事,成了他心中的老大難。
紅霞虎里虎氣的性子,在圈內很是出名,相親幾次都把對象嚇跑了。
常大山瞅了眼在廚房幫忙的紅霞,勸道:「妹夫,娃娃們的事,就別著急了,那老話說的,船到橋頭自然直……」
「就像小昆,前幾個月還跟個盲流一樣,幹啥啥不成,你看現在,又有本事,又顧家,還說好了親事。」
「這小孩子啊,一晃眼就長大了,開竅說不定就那麼一會。」
王部長瞅了一眼大閨女,心想著這丫頭在別家幹活倒是像模像樣。
常昆陪著喝了一杯,回去廚房繼續監督程敏做紅燒大黃魚。
剛才常昆說要做紅燒大黃魚,被程敏搶下這活計。
鐵鍋燒的滋滋響,豬油滾著細泡,程敏正惦著魚尾把大黃魚滑入鍋中。
看這副嫻熟的樣子,還真有幾分功底。
兩面翻轉油煎,魚皮遇熱收緊,很快泛起誘人的棕色。
蔥姜蒜撒入鍋中,香氣猛地竄出來。
王紅霞在一旁猛嗅鼻子:「小敏,你這手藝可以啊,常昆娶了你可算有福了!」
還沒說上幾句話,王紅霞就很自來熟地跟程敏閒聊起來。
程敏往鍋里填水放糖,抿著嘴笑道:「常昆人很好啊,能嫁給他我爹都說我運氣好。」
見常昆走進廚房,她還對其眨眼一笑。
被撒了把狗糧的王紅霞只覺得心裡很不得勁。
常昆對程敏好,還特意跑去她家裡說晚點回去。
程敏也覺得常昆很好,對他滿意無比。
只是她作為姐姐,相親十次八次都不止,怎麼就沒碰到這樣的知心人呢!
老爹還說自己性格太虎,把人嚇跑了,簡直是無稽之談!!