第387章 這豬肉能治病?豪門闊太毫無形象
姜婉話音剛落,江辰和蘇青已經手牽手地走進了別墅大門。
「爸,媽,我們回來了!」
蘇青的聲音清脆悅耳,像只歸巢的百靈鳥,臉上洋溢著新婚的甜蜜。
姜婉臉上的笑意更濃,快步上前拉住女兒的手,眼神里滿是寵溺。
「回來就好,回來就好。」
蘇天豪也從沙發上站了起來,看著江辰,滿意地點了點頭,那張不怒自威的臉上,難得地露出幾分溫和。
客廳里的太太們,也都紛紛換上了一副客套的笑容,目光卻好奇地在江辰身上打量。
這就是那個最近在省城傳得神乎其神,辦了一場「神仙婚禮」的江家村村長?
看起來確實一表人才,氣度不凡。
就在這時,王大苟帶著幾個穿著「江氏安保」制服的壯漢,開始從冷鏈車上往下卸貨。
沒有精美的禮品盒,更沒有花里胡哨的包裝。
就是用最樸素的白色泡沫箱,和最常見的大號紅色塑料筐。
當第一個泡沫箱被打開時,客廳里所有太太的眉頭,都不約而同地皺了起來。
裡面,竟然是一頭被分割好的,帶著濃郁肉腥味的生豬!
那豬肉的顏色倒是鮮紅得有些過分,但終究是生豬肉。
緊接著,第二筐,第三筐……
一筐筐活蹦亂跳,精神抖擻,咯咯亂叫的土雞被抬了下來。
還有一箱箱吐著泡泡,張牙舞爪,一看就是剛從水裡撈出來的大閘蟹。
那股子混雜著泥土、活禽、水產的複雜氣味,透過敞開的大門,飄進了這間用頂級香薰薰陶的奢華客廳。
原本還想上來跟江辰套近乎的太太們,下意識地往後退了兩步,有的甚至還用手裡的真絲手帕,優雅地捂住了鼻子。
氣氛,一時間變得有些古怪。
那個身材微胖的劉太,更是忍不住了。
她看著那堆在院子裡,越來越像個菜市場攤位的「節禮」,再看看自己帶來的那盒包裝得如同藝術品的澳洲和牛。
一股難以言喻的優越感,讓她嘴角的譏笑再也藏不住。
「哎喲,蘇太太。」
劉太捏著嗓子,聲音尖細地開了口。
「你家這位金龜婿,可真是……真是太接地氣了!」
她那雙小眼睛瞥向江辰,語氣裡帶著毫不遮掩的輕蔑。
「這過節送禮,怎麼還把菜市場給搬來了?」
「這些東西,怕不是從哪個農貿市場批發來的吧?」
「這年頭,講究的是健康飲食,這種土豬肉,脂肪含量那麼高,我們這些注重身材管理的人,可是碰都不會碰的。」
這話一出,周圍幾個跟她交好的太太,也跟著竊笑起來。
「就是啊,現在誰還吃這個。」
「看著就油膩,一點檔次都沒有。」
姜婉的臉色,微微變了變。
她倒不是覺得江辰送的東西不好,而是覺得劉太這幫人,實在是有些狗眼看人低。
她正要開口維護女婿。
江辰卻先一步笑了,他看都沒看那個劉太一眼,只是徑直走到姜婉身邊。
「媽,這些都是村里自家養的,絕對綠色無公害。」
「中午就別麻煩了,讓廚房用這些食材,隨便做幾道家常菜就行。」
「保證您和爸吃了,都說好。」
江辰的語氣,平淡而自信,仿佛這些東西是什麼絕世珍饈。
姜婉看著女婿那篤定的神色,心裡的那點不快瞬間煙消雲散。
她了解江辰,這個女婿,從不做沒把握的事。
他既然敢把這些東西拉到這裡,就說明這些東西,絕對不簡單!
「好!」
姜婉當機立斷,轉頭就對身旁的管家吩咐。
「去,把劉太她們帶來的那些什麼和牛、松露,都先收起來。」
「然後通知後廚,讓他們把今天準備的所有菜品全部撤掉!」
「就用辰兒帶來的這些食材,做一桌全豬宴,全雞宴!」
「今天中午,咱們就招待各位,嘗嘗我們江家村最地道的農家菜!」
姜婉的決定,讓客廳里的太太們都愣住了。
尤其是劉太,她那張畫著精緻妝容的臉,瞬間就僵住了。
什麼意思?
放著我空運來的頂級和牛不用,要去吃那些鄉下泥腿子養的土豬?
這不是當眾打她的臉嗎?!
姜婉卻根本懶得理會她的想法,直接吩咐家裡的頂級幫廚,將那些看起來「上不了台面」的食材,全部搬進了後廚。
蘇家的後廚,堪比一家五星級酒店。
主廚王師傅,更是大有來頭。
他曾經是國宴的副總廚,一手淮揚菜做得出神入化,尋常的食材,他根本就看不上眼。
當看到幫廚們抬進來那一堆堆「土得掉渣」的豬肉和活雞時,王師傅的眉頭皺得能夾死一隻蒼蠅。
他心裡直犯嘀咕,夫人今天這是怎麼了?
放著那麼多頂級食材不用,非要讓他來處理這些東西?
這不是大材小用,侮辱他國宴大廚的身份嗎?
心裡雖然不情願,但職業素養還是讓他拿起了案板上那把德國進口的頂級廚刀。
他隨手從一塊五花肉上,片下了一小塊。
刀鋒與肉接觸的瞬間,王師傅的臉色就變了。
不對!
這手感不對!
沒有普通豬肉那種拖泥帶水的油膩感,反而有一種切在極品金槍魚腩上的,那種細膩又富有彈性的阻力。
他將那片切下來的豬肉拿到眼前。
只看了一眼,這位見多識廣的國宴大廚,手裡的菜刀「哐當」一聲,差點沒拿穩,直接掉在地上。
他看到了什麼?
在那鮮紅的瘦肉之間,竟然密密麻麻地分布著如同大理石一般,均勻而又細膩的白色脂肪紋理。
這……這不是傳說中,只有最頂級的伊比利亞黑豬,經過數年橡果餵養,才能形成的完美「雪花紋」嗎?!
而且,這肉上的雪花紋,比他見過的任何一塊伊比利亞火腿的紋理,都要更加密集,更加漂亮!
這簡直就是一件完美的藝術品!
更讓他震驚的,是那股撲面而來的,純粹到極致的肉香!
那不是腥臊味,而是一種帶著草木清香的,原始的,充滿了生命力的甘甜氣息。
王師傅顫抖著伸出手指,在那塊豬肉上輕輕按了一下。
那肉質的彈性,好到驚人!
手指離開的瞬間,凹陷處就立刻恢復了原狀,表面不見絲毫油膩。
「神……神品!」
王師傅的喉嚨里,艱難地擠出了兩個字。
他再也顧不上什麼國宴大廚的架子,立刻像打了雞血一樣,對著身後的幫廚們大吼。
「快!快快快!」
「所有人動起來!」
「用最純淨的礦泉水清洗!用最簡單的烹飪手法!」
「記住!除了最基礎的蔥姜和海鹽,不准放任何多餘的調味料!」
「我們要做的,不是菜!」
「而是要將這神級食材,最本源的味道,完美地呈現在餐桌上!」
整個後廚,瞬間陷入了一種近乎瘋狂的忙碌之中。
半個小時後。
當第一道菜——清燉跑山雞湯,被服務員用白玉湯盅端上桌時。
整個奢華的餐廳,瞬間被一股霸道到不講道理的,濃郁至極的鮮香,強行填滿。
客廳里那群原本還在高談闊論,對「農家菜」嗤之以鼻的太太們,聲音不約而同地小了下去。
她們眼睛直勾勾地盯著那盅還在冒著熱氣的雞湯。
喉嚨里,傳來了此起彼伏的,吞咽口水的聲音。
劉太也聞到了。
她感覺自己肚子裡的饞蟲,像是被這股香味集體喚醒,正在瘋狂地造反,叫囂著讓她去嘗一口。
但她還是強撐著,端起了自己面前那杯82年的拉菲,擺出一副不屑一顧的架子。
「哼,不過是香味濃了點,鄉下的土雞,能有什麼了不起的。」
她話音剛落。
坐在她旁邊的一位,平日裡關係還算不錯的張太,實在是沒忍住。
她拿起湯匙,小心翼翼地舀了一勺金黃色的雞湯,輕輕吹了吹,送進了嘴裡。
湯汁入口的瞬間。
張太的眼睛,猛地瞪大了。
她整個人僵在了原地,仿佛被施了定身法。
幾秒鐘後。
「唔——!!!」
一聲極其誇張,又無比滿足的嘆息,從她的喉嚨深處,不受控制地發了出來。
那聲音,帶著顫音,充滿了銷魂蝕骨的意味。
緊接著,在所有人驚詫的目光中。
這位平時連喝水都要小口慢咽,極其注重儀態的貴婦,像是餓了三天三夜的難民。
她一把扔掉湯匙,直接端起那個比她臉還大的湯碗,也顧不上燙嘴。
「咕咚!咕咚!咕咚!」
一碗熱氣騰騰的雞湯,就這麼被她一飲而盡!
喝完之後,她意猶未盡地舔了舔嘴唇,滿臉紅光,雙眼放光地看著服務員。
「再……再來一碗!」
「不!給我上一個盆!我要用盆喝!」
張太這番毫無形象的操作,徹底點燃了現場的氣氛。
有了第一個吃螃蟹的人,剩下的人哪裡還矜持得住。
「我也要!我也要!」
「快!給我來一碗!」
劉太看著這瘋狂的場面,吞了吞口水。
她的理智在告訴她,要保持矜持,要維持住自己豪門闊太的體面。
但她的身體,卻無比誠實。
當第二道菜,紅燒肉被端上來的時候。
那塊色澤紅亮,顫顫巍巍,仿佛一碰就要化開的五花肉,徹底擊潰了她最後一道心理防線。
「我……我就嘗一小塊,就一小塊……」
劉太在心裡對自己說。
她顫抖著伸出筷子,夾起了一塊晶瑩剔透的紅燒肉。
肉塊入口。
根本不需要咀嚼。
那豐腴的脂肪和軟糯的肉皮,就在舌尖上,瞬間融化。
一股溫潤而又霸道的暖流,夾雜著濃郁的肉香,轟然炸開,瞬間席捲了她的四肢百骸,每一個細胞都在舒暢地呻吟。
通體舒泰!
好吃!
好吃到靈魂都在顫抖!
「啊——!!!」
這群平時在各種晚宴上,為了保持身材,只吃兩口蔬菜沙拉,對卡路里斤斤計較的豪門闊太們。
此刻,徹底拋棄了她們引以為傲的,所謂的百年世家的禮儀和教養。
搶!
瘋狂地搶!
紅燒肉,用手抓!
清蒸大閘蟹,直接上手掰!那比盤子還大的蟹殼被她們用牙齒咬得嘎嘣作響,連蟹腿里的那一點點鮮汁,都要嘬得乾乾淨淨!
一時間,餐廳里只剩下狼吞虎咽的聲音,和滿足到極致的含糊讚嘆聲。
嘴角的油漬,沾在名貴的絲巾上,沒人理會。
名貴的定製禮服,被蟹黃滴上,沒人關心。
一大桌子,十幾道硬菜,在不到十分鐘的時間裡,就被這群「餓狼」風捲殘雲般,掃蕩得一乾二淨。
連盤子裡剩下的那點湯汁,都被幾個人搶著用饅頭蘸著吃光了。
場面,極其滑稽,又無比震撼。
一個吃得太撐的太太,實在是沒忍住,捂著嘴,打出了一個響亮到石破天驚的飽嗝。
「嗝——!!!」
那聲音,哪裡還有半分豪門貴婦的矜持和做派?
「爸,媽,我們回來了!」
蘇青的聲音清脆悅耳,像只歸巢的百靈鳥,臉上洋溢著新婚的甜蜜。
姜婉臉上的笑意更濃,快步上前拉住女兒的手,眼神里滿是寵溺。
「回來就好,回來就好。」
蘇天豪也從沙發上站了起來,看著江辰,滿意地點了點頭,那張不怒自威的臉上,難得地露出幾分溫和。
客廳里的太太們,也都紛紛換上了一副客套的笑容,目光卻好奇地在江辰身上打量。
這就是那個最近在省城傳得神乎其神,辦了一場「神仙婚禮」的江家村村長?
看起來確實一表人才,氣度不凡。
就在這時,王大苟帶著幾個穿著「江氏安保」制服的壯漢,開始從冷鏈車上往下卸貨。
沒有精美的禮品盒,更沒有花里胡哨的包裝。
就是用最樸素的白色泡沫箱,和最常見的大號紅色塑料筐。
當第一個泡沫箱被打開時,客廳里所有太太的眉頭,都不約而同地皺了起來。
裡面,竟然是一頭被分割好的,帶著濃郁肉腥味的生豬!
那豬肉的顏色倒是鮮紅得有些過分,但終究是生豬肉。
緊接著,第二筐,第三筐……
一筐筐活蹦亂跳,精神抖擻,咯咯亂叫的土雞被抬了下來。
還有一箱箱吐著泡泡,張牙舞爪,一看就是剛從水裡撈出來的大閘蟹。
那股子混雜著泥土、活禽、水產的複雜氣味,透過敞開的大門,飄進了這間用頂級香薰薰陶的奢華客廳。
原本還想上來跟江辰套近乎的太太們,下意識地往後退了兩步,有的甚至還用手裡的真絲手帕,優雅地捂住了鼻子。
氣氛,一時間變得有些古怪。
那個身材微胖的劉太,更是忍不住了。
她看著那堆在院子裡,越來越像個菜市場攤位的「節禮」,再看看自己帶來的那盒包裝得如同藝術品的澳洲和牛。
一股難以言喻的優越感,讓她嘴角的譏笑再也藏不住。
「哎喲,蘇太太。」
劉太捏著嗓子,聲音尖細地開了口。
「你家這位金龜婿,可真是……真是太接地氣了!」
她那雙小眼睛瞥向江辰,語氣裡帶著毫不遮掩的輕蔑。
「這過節送禮,怎麼還把菜市場給搬來了?」
「這些東西,怕不是從哪個農貿市場批發來的吧?」
「這年頭,講究的是健康飲食,這種土豬肉,脂肪含量那麼高,我們這些注重身材管理的人,可是碰都不會碰的。」
這話一出,周圍幾個跟她交好的太太,也跟著竊笑起來。
「就是啊,現在誰還吃這個。」
「看著就油膩,一點檔次都沒有。」
姜婉的臉色,微微變了變。
她倒不是覺得江辰送的東西不好,而是覺得劉太這幫人,實在是有些狗眼看人低。
她正要開口維護女婿。
江辰卻先一步笑了,他看都沒看那個劉太一眼,只是徑直走到姜婉身邊。
「媽,這些都是村里自家養的,絕對綠色無公害。」
「中午就別麻煩了,讓廚房用這些食材,隨便做幾道家常菜就行。」
「保證您和爸吃了,都說好。」
江辰的語氣,平淡而自信,仿佛這些東西是什麼絕世珍饈。
姜婉看著女婿那篤定的神色,心裡的那點不快瞬間煙消雲散。
她了解江辰,這個女婿,從不做沒把握的事。
他既然敢把這些東西拉到這裡,就說明這些東西,絕對不簡單!
「好!」
姜婉當機立斷,轉頭就對身旁的管家吩咐。
「去,把劉太她們帶來的那些什麼和牛、松露,都先收起來。」
「然後通知後廚,讓他們把今天準備的所有菜品全部撤掉!」
「就用辰兒帶來的這些食材,做一桌全豬宴,全雞宴!」
「今天中午,咱們就招待各位,嘗嘗我們江家村最地道的農家菜!」
姜婉的決定,讓客廳里的太太們都愣住了。
尤其是劉太,她那張畫著精緻妝容的臉,瞬間就僵住了。
什麼意思?
放著我空運來的頂級和牛不用,要去吃那些鄉下泥腿子養的土豬?
這不是當眾打她的臉嗎?!
姜婉卻根本懶得理會她的想法,直接吩咐家裡的頂級幫廚,將那些看起來「上不了台面」的食材,全部搬進了後廚。
蘇家的後廚,堪比一家五星級酒店。
主廚王師傅,更是大有來頭。
他曾經是國宴的副總廚,一手淮揚菜做得出神入化,尋常的食材,他根本就看不上眼。
當看到幫廚們抬進來那一堆堆「土得掉渣」的豬肉和活雞時,王師傅的眉頭皺得能夾死一隻蒼蠅。
他心裡直犯嘀咕,夫人今天這是怎麼了?
放著那麼多頂級食材不用,非要讓他來處理這些東西?
這不是大材小用,侮辱他國宴大廚的身份嗎?
心裡雖然不情願,但職業素養還是讓他拿起了案板上那把德國進口的頂級廚刀。
他隨手從一塊五花肉上,片下了一小塊。
刀鋒與肉接觸的瞬間,王師傅的臉色就變了。
不對!
這手感不對!
沒有普通豬肉那種拖泥帶水的油膩感,反而有一種切在極品金槍魚腩上的,那種細膩又富有彈性的阻力。
他將那片切下來的豬肉拿到眼前。
只看了一眼,這位見多識廣的國宴大廚,手裡的菜刀「哐當」一聲,差點沒拿穩,直接掉在地上。
他看到了什麼?
在那鮮紅的瘦肉之間,竟然密密麻麻地分布著如同大理石一般,均勻而又細膩的白色脂肪紋理。
這……這不是傳說中,只有最頂級的伊比利亞黑豬,經過數年橡果餵養,才能形成的完美「雪花紋」嗎?!
而且,這肉上的雪花紋,比他見過的任何一塊伊比利亞火腿的紋理,都要更加密集,更加漂亮!
這簡直就是一件完美的藝術品!
更讓他震驚的,是那股撲面而來的,純粹到極致的肉香!
那不是腥臊味,而是一種帶著草木清香的,原始的,充滿了生命力的甘甜氣息。
王師傅顫抖著伸出手指,在那塊豬肉上輕輕按了一下。
那肉質的彈性,好到驚人!
手指離開的瞬間,凹陷處就立刻恢復了原狀,表面不見絲毫油膩。
「神……神品!」
王師傅的喉嚨里,艱難地擠出了兩個字。
他再也顧不上什麼國宴大廚的架子,立刻像打了雞血一樣,對著身後的幫廚們大吼。
「快!快快快!」
「所有人動起來!」
「用最純淨的礦泉水清洗!用最簡單的烹飪手法!」
「記住!除了最基礎的蔥姜和海鹽,不准放任何多餘的調味料!」
「我們要做的,不是菜!」
「而是要將這神級食材,最本源的味道,完美地呈現在餐桌上!」
整個後廚,瞬間陷入了一種近乎瘋狂的忙碌之中。
半個小時後。
當第一道菜——清燉跑山雞湯,被服務員用白玉湯盅端上桌時。
整個奢華的餐廳,瞬間被一股霸道到不講道理的,濃郁至極的鮮香,強行填滿。
客廳里那群原本還在高談闊論,對「農家菜」嗤之以鼻的太太們,聲音不約而同地小了下去。
她們眼睛直勾勾地盯著那盅還在冒著熱氣的雞湯。
喉嚨里,傳來了此起彼伏的,吞咽口水的聲音。
劉太也聞到了。
她感覺自己肚子裡的饞蟲,像是被這股香味集體喚醒,正在瘋狂地造反,叫囂著讓她去嘗一口。
但她還是強撐著,端起了自己面前那杯82年的拉菲,擺出一副不屑一顧的架子。
「哼,不過是香味濃了點,鄉下的土雞,能有什麼了不起的。」
她話音剛落。
坐在她旁邊的一位,平日裡關係還算不錯的張太,實在是沒忍住。
她拿起湯匙,小心翼翼地舀了一勺金黃色的雞湯,輕輕吹了吹,送進了嘴裡。
湯汁入口的瞬間。
張太的眼睛,猛地瞪大了。
她整個人僵在了原地,仿佛被施了定身法。
幾秒鐘後。
「唔——!!!」
一聲極其誇張,又無比滿足的嘆息,從她的喉嚨深處,不受控制地發了出來。
那聲音,帶著顫音,充滿了銷魂蝕骨的意味。
緊接著,在所有人驚詫的目光中。
這位平時連喝水都要小口慢咽,極其注重儀態的貴婦,像是餓了三天三夜的難民。
她一把扔掉湯匙,直接端起那個比她臉還大的湯碗,也顧不上燙嘴。
「咕咚!咕咚!咕咚!」
一碗熱氣騰騰的雞湯,就這麼被她一飲而盡!
喝完之後,她意猶未盡地舔了舔嘴唇,滿臉紅光,雙眼放光地看著服務員。
「再……再來一碗!」
「不!給我上一個盆!我要用盆喝!」
張太這番毫無形象的操作,徹底點燃了現場的氣氛。
有了第一個吃螃蟹的人,剩下的人哪裡還矜持得住。
「我也要!我也要!」
「快!給我來一碗!」
劉太看著這瘋狂的場面,吞了吞口水。
她的理智在告訴她,要保持矜持,要維持住自己豪門闊太的體面。
但她的身體,卻無比誠實。
當第二道菜,紅燒肉被端上來的時候。
那塊色澤紅亮,顫顫巍巍,仿佛一碰就要化開的五花肉,徹底擊潰了她最後一道心理防線。
「我……我就嘗一小塊,就一小塊……」
劉太在心裡對自己說。
她顫抖著伸出筷子,夾起了一塊晶瑩剔透的紅燒肉。
肉塊入口。
根本不需要咀嚼。
那豐腴的脂肪和軟糯的肉皮,就在舌尖上,瞬間融化。
一股溫潤而又霸道的暖流,夾雜著濃郁的肉香,轟然炸開,瞬間席捲了她的四肢百骸,每一個細胞都在舒暢地呻吟。
通體舒泰!
好吃!
好吃到靈魂都在顫抖!
「啊——!!!」
這群平時在各種晚宴上,為了保持身材,只吃兩口蔬菜沙拉,對卡路里斤斤計較的豪門闊太們。
此刻,徹底拋棄了她們引以為傲的,所謂的百年世家的禮儀和教養。
搶!
瘋狂地搶!
紅燒肉,用手抓!
清蒸大閘蟹,直接上手掰!那比盤子還大的蟹殼被她們用牙齒咬得嘎嘣作響,連蟹腿里的那一點點鮮汁,都要嘬得乾乾淨淨!
一時間,餐廳里只剩下狼吞虎咽的聲音,和滿足到極致的含糊讚嘆聲。
嘴角的油漬,沾在名貴的絲巾上,沒人理會。
名貴的定製禮服,被蟹黃滴上,沒人關心。
一大桌子,十幾道硬菜,在不到十分鐘的時間裡,就被這群「餓狼」風捲殘雲般,掃蕩得一乾二淨。
連盤子裡剩下的那點湯汁,都被幾個人搶著用饅頭蘸著吃光了。
場面,極其滑稽,又無比震撼。
一個吃得太撐的太太,實在是沒忍住,捂著嘴,打出了一個響亮到石破天驚的飽嗝。
「嗝——!!!」
那聲音,哪裡還有半分豪門貴婦的矜持和做派?