第511章 六個人一塊包餃子!
炊煙裊裊升起,混著海風裡淡淡的鹹味,一切都顯得那麼寧靜美好。
回到蘑菇屋,洗漱換衣之後,廚房立刻就成了最熱鬧的地方。
白天收穫的戰利品被仔細清洗處理。蟶子王吐盡了泥沙,白白淨淨。
大蝦被剪去蝦須,晶瑩剔透。
最誇張的是那隻大章魚,光是處理它就費了好一番功夫。
肖辰親自動手,動作嫻熟利落。
他的手,是能彈奏世界名曲的藝術家的手,是能捧起奧斯卡小金人的影帝的手。
此刻處理起海鮮來,卻也毫不含糊,甚至帶著一種奇異的美感。
刀起刀落,章魚腿被切成大小均勻的小塊。
蝦仁被細細剁成泥,再混上一點肥瘦相間的豬肉糜,最後撒上翠綠的韭菜末。
只一眼,就讓人食指大動。
「來來來,都別看著了,一起動手!」
梅艷方笑著招呼大家,將和好的麵團分成了幾塊。
「今天誰不包,誰就沒得吃啊!」
一張大大的木桌旁,六個人圍坐在一起,開始了包餃子大賽。
這一下,所有人的真實水平都暴露了。
肖辰依舊是那個「別人家的孩子」。
他左手托著餃子皮,右手用筷子夾一小撮餡料,不多不少,剛剛好。
隨後手指靈巧地一捏、一擠,一個圓滾滾、挺著飽滿將軍肚的元寶餃子就穩穩地立在了案板上。
速度快,造型還特別漂亮,每一個都像是複製粘貼出來的。
熱巴就坐在他旁邊,一邊努力模仿,一邊小聲驚嘆。
「辰哥,你這手藝也太好了吧!連包餃子都這麼帥!」
她手裡那個餃子,不是露了餡,就是東倒西歪站不穩,活像個營養不良的小可憐。
另一邊的孫紅擂,則是徹底的「抽象派」大師。
他拿到的麵皮,不是被他扯大了,就是被他捏破了。
好不容易包上一個,也是奇形怪狀。
有長得像飛碟的,有捏得像燒麥的,甚至還有一個軟趴趴地癱在案板上,孫紅擂自己都嫌棄。
「哎,我說,我這包的是餃子嗎?」
「我怎麼感覺像是在捏橡皮泥?」
他捏著一個「傑作」給旁邊的姚辰看,一臉的生無可戀。
姚辰被他逗得咯咯直笑,她自己包的雖然也算不上多標準,但至少有模有樣,像個秀氣的月牙。
她一邊笑,一邊不忘安慰孫紅擂。
「紅擂哥,沒事,咱們這叫創意,不拘一格。」
張國容和梅艷方則是典型的「慈父慈母」組合。
他們倆包得不快,但很穩,餃子一個個樸實無華。
他們不時看看這個,指導一下那個。
目光掃過嘰嘰喳喳的熱巴,掃過笨手笨腳的孫紅擂,最後總會不約而同地落在肖辰身上。
那眼神里,是毫不掩飾的驕傲和寵溺。
仿佛在說,看,這就是我們的孩子。
不管他在外面是多大的明星,取得了多高的成就。
在他們面前,他永遠是那個讓他們驕傲和心疼的阿辰。
廚房裡,笑聲、鬧聲、吐槽聲混成一片。
麵粉像飛揚的雪花,不小心就沾上了誰的鼻尖,引來一陣鬨笑。
肖辰看著眼前這幅熱鬧的景象,唇角不自覺地上揚。
他喜歡這種感覺。
沒有閃光燈,沒有劇本,沒有需要揣摩的人心。
只有最簡單的食物,和最真摯的朋友。
這種人間煙火氣,是他兩世為人,最為珍視的東西。
很快,案板上就擺滿了形態各異的餃子。
有肖辰包的「標準示範品」,有梅艷方和張國容的「溫馨家常款」,有姚辰的「秀氣月牙款」,還有熱巴的「努力掙扎款」,以及孫紅擂那一大片「抽象藝術品」。
「好了!開火!」
張國容一聲令下,三個灶台同時點火。
一口鍋煮,追求原汁原味。
一個蒸籠蒸,鎖住所有鮮甜。
一口平底鍋煎,帶來焦香酥脆。
一時間,廚房裡水汽氤氳,香氣四溢。
當第一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋時,所有人都迫不及待地圍了上來。
白胖的餃子在盤子裡擠擠挨挨,透過薄薄的皮,甚至能看到裡面粉色的蝦仁和翠綠的韭菜。
孫紅擂第一個夾起一個,也顧不上燙,囫圇就塞進了嘴裡。
「唔……唔!」
他眼睛瞬間瞪得溜圓,燙得直抽氣,卻又捨不得吐出來。
那股極致的鮮味,像是要在舌尖上爆炸開來。
蟶子的甜、蝦仁的彈、章魚的韌,混合著豬肉的油脂香氣和韭菜的清新,在口腔里交織成一曲華麗的樂章。
「太……太鮮了!」
他好不容易咽下去,長長舒了一口氣,臉上是難以言喻的滿足。
「我這輩子就沒吃過這麼好吃的餃子!真的!」
姚辰吃相斯文許多,她小口咬開,先是細細品味那一口鮮美的湯汁,然後才滿足地眯起了眼睛。
「真的,這個鮮味,在任何高級餐廳都吃不到。」
「這就是大海的味道。」
熱巴更是吃得小臉通紅,嘴裡塞得鼓鼓囊囊,還不忘給肖辰豎起一個大拇指。
「辰哥!絕了!」
梅艷方和張國容看著大家狼吞虎咽的樣子,臉上都掛著欣慰的笑。
他們吃得不多,更多的時候是在給小輩們夾餃子,照顧這個,照顧那個。
「慢點吃,別燙著。」
「鍋里還有呢,管夠。」
很快,蒸餃和鍋貼也相繼出爐。
蒸餃最大程度地保留了海鮮的原味,晶瑩剔ટું,口感清爽。
而金黃酥脆的鍋貼,則帶來了另一種味覺的巔峰。
焦香的底殼「咔嚓」一聲咬開,滾燙的肉汁瞬間溢滿口腔,那滋味,簡直讓人靈魂都在顫抖。
一頓海鮮餃子宴,吃得所有人肚皮滾圓,心滿意足。
外面的天色已經完全暗了下來,只有蘑菇屋裡燈火通明,溫暖如春。
吃飽喝足,眾人癱在院子裡的椅子上,吹著晚風,聊著天,誰也不想動。
孫紅擂摸著自己滾圓的肚子,忽然提議道。
「哎,辰兒,阿梅姐,國容哥,我們明天下午沒什麼安排吧?」
「我跟姚辰想去村裡的集市逛逛,聽說海邊的集市特別有意思,賣的東西跟城裡完全不一樣。」
回到蘑菇屋,洗漱換衣之後,廚房立刻就成了最熱鬧的地方。
白天收穫的戰利品被仔細清洗處理。蟶子王吐盡了泥沙,白白淨淨。
大蝦被剪去蝦須,晶瑩剔透。
最誇張的是那隻大章魚,光是處理它就費了好一番功夫。
肖辰親自動手,動作嫻熟利落。
他的手,是能彈奏世界名曲的藝術家的手,是能捧起奧斯卡小金人的影帝的手。
此刻處理起海鮮來,卻也毫不含糊,甚至帶著一種奇異的美感。
刀起刀落,章魚腿被切成大小均勻的小塊。
蝦仁被細細剁成泥,再混上一點肥瘦相間的豬肉糜,最後撒上翠綠的韭菜末。
只一眼,就讓人食指大動。
「來來來,都別看著了,一起動手!」
梅艷方笑著招呼大家,將和好的麵團分成了幾塊。
「今天誰不包,誰就沒得吃啊!」
一張大大的木桌旁,六個人圍坐在一起,開始了包餃子大賽。
這一下,所有人的真實水平都暴露了。
肖辰依舊是那個「別人家的孩子」。
他左手托著餃子皮,右手用筷子夾一小撮餡料,不多不少,剛剛好。
隨後手指靈巧地一捏、一擠,一個圓滾滾、挺著飽滿將軍肚的元寶餃子就穩穩地立在了案板上。
速度快,造型還特別漂亮,每一個都像是複製粘貼出來的。
熱巴就坐在他旁邊,一邊努力模仿,一邊小聲驚嘆。
「辰哥,你這手藝也太好了吧!連包餃子都這麼帥!」
她手裡那個餃子,不是露了餡,就是東倒西歪站不穩,活像個營養不良的小可憐。
另一邊的孫紅擂,則是徹底的「抽象派」大師。
他拿到的麵皮,不是被他扯大了,就是被他捏破了。
好不容易包上一個,也是奇形怪狀。
有長得像飛碟的,有捏得像燒麥的,甚至還有一個軟趴趴地癱在案板上,孫紅擂自己都嫌棄。
「哎,我說,我這包的是餃子嗎?」
「我怎麼感覺像是在捏橡皮泥?」
他捏著一個「傑作」給旁邊的姚辰看,一臉的生無可戀。
姚辰被他逗得咯咯直笑,她自己包的雖然也算不上多標準,但至少有模有樣,像個秀氣的月牙。
她一邊笑,一邊不忘安慰孫紅擂。
「紅擂哥,沒事,咱們這叫創意,不拘一格。」
張國容和梅艷方則是典型的「慈父慈母」組合。
他們倆包得不快,但很穩,餃子一個個樸實無華。
他們不時看看這個,指導一下那個。
目光掃過嘰嘰喳喳的熱巴,掃過笨手笨腳的孫紅擂,最後總會不約而同地落在肖辰身上。
那眼神里,是毫不掩飾的驕傲和寵溺。
仿佛在說,看,這就是我們的孩子。
不管他在外面是多大的明星,取得了多高的成就。
在他們面前,他永遠是那個讓他們驕傲和心疼的阿辰。
廚房裡,笑聲、鬧聲、吐槽聲混成一片。
麵粉像飛揚的雪花,不小心就沾上了誰的鼻尖,引來一陣鬨笑。
肖辰看著眼前這幅熱鬧的景象,唇角不自覺地上揚。
他喜歡這種感覺。
沒有閃光燈,沒有劇本,沒有需要揣摩的人心。
只有最簡單的食物,和最真摯的朋友。
這種人間煙火氣,是他兩世為人,最為珍視的東西。
很快,案板上就擺滿了形態各異的餃子。
有肖辰包的「標準示範品」,有梅艷方和張國容的「溫馨家常款」,有姚辰的「秀氣月牙款」,還有熱巴的「努力掙扎款」,以及孫紅擂那一大片「抽象藝術品」。
「好了!開火!」
張國容一聲令下,三個灶台同時點火。
一口鍋煮,追求原汁原味。
一個蒸籠蒸,鎖住所有鮮甜。
一口平底鍋煎,帶來焦香酥脆。
一時間,廚房裡水汽氤氳,香氣四溢。
當第一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋時,所有人都迫不及待地圍了上來。
白胖的餃子在盤子裡擠擠挨挨,透過薄薄的皮,甚至能看到裡面粉色的蝦仁和翠綠的韭菜。
孫紅擂第一個夾起一個,也顧不上燙,囫圇就塞進了嘴裡。
「唔……唔!」
他眼睛瞬間瞪得溜圓,燙得直抽氣,卻又捨不得吐出來。
那股極致的鮮味,像是要在舌尖上爆炸開來。
蟶子的甜、蝦仁的彈、章魚的韌,混合著豬肉的油脂香氣和韭菜的清新,在口腔里交織成一曲華麗的樂章。
「太……太鮮了!」
他好不容易咽下去,長長舒了一口氣,臉上是難以言喻的滿足。
「我這輩子就沒吃過這麼好吃的餃子!真的!」
姚辰吃相斯文許多,她小口咬開,先是細細品味那一口鮮美的湯汁,然後才滿足地眯起了眼睛。
「真的,這個鮮味,在任何高級餐廳都吃不到。」
「這就是大海的味道。」
熱巴更是吃得小臉通紅,嘴裡塞得鼓鼓囊囊,還不忘給肖辰豎起一個大拇指。
「辰哥!絕了!」
梅艷方和張國容看著大家狼吞虎咽的樣子,臉上都掛著欣慰的笑。
他們吃得不多,更多的時候是在給小輩們夾餃子,照顧這個,照顧那個。
「慢點吃,別燙著。」
「鍋里還有呢,管夠。」
很快,蒸餃和鍋貼也相繼出爐。
蒸餃最大程度地保留了海鮮的原味,晶瑩剔ટું,口感清爽。
而金黃酥脆的鍋貼,則帶來了另一種味覺的巔峰。
焦香的底殼「咔嚓」一聲咬開,滾燙的肉汁瞬間溢滿口腔,那滋味,簡直讓人靈魂都在顫抖。
一頓海鮮餃子宴,吃得所有人肚皮滾圓,心滿意足。
外面的天色已經完全暗了下來,只有蘑菇屋裡燈火通明,溫暖如春。
吃飽喝足,眾人癱在院子裡的椅子上,吹著晚風,聊著天,誰也不想動。
孫紅擂摸著自己滾圓的肚子,忽然提議道。
「哎,辰兒,阿梅姐,國容哥,我們明天下午沒什麼安排吧?」
「我跟姚辰想去村裡的集市逛逛,聽說海邊的集市特別有意思,賣的東西跟城裡完全不一樣。」