第230章 你小子可別讓老叫花失望啊!
兩人一前一後下了樓,剛走到天井處,後廚的方向便飄來一陣清脆的刀板聲。
黃蓉挽著袖口,圍著一條從客棧掌柜那裡借來的粗布圍裙,正將兩隻褪了毛的肥雞拆骨去筋。
她的手法極為利落,腕子一轉,雞胸骨便整塊剔了下來,骨上不帶一絲余肉,那乾淨利索的刀功,便是尋常酒樓里掌勺多年的老師傅見了,怕也要自嘆不如。
案板上除了兩隻拆好的雞,還擱著一碟切成薄片的鮮筍、一小碗剁碎的蔥姜、兩隻洗淨的蓮藕,以及幾味已經碾成粉末的香料,用油紙分裝得整整齊齊。
黃蓉聽見腳步聲,頭也不抬地道:「雞已拆好了,滷料也拌了。筍是客棧後頭竹林里現挖的,嫩得很,一會兒拿來煨湯正好。」
她將最後一塊雞骨擱進陶罐,這才抬起頭來,見黃藥師跟在陳硯舟身後走來,面上立時綻出一個甜甜的笑。
「爹爹也來了?」
黃藥師面色微松,目光在女兒身上停了一瞬,旋即又板了起來,語氣淡淡地道:「你男人非要拉著我去,不去又怕他在外頭胡說八道。」
這話說得酸溜溜的,陳硯舟在旁聽了,識趣地沒接腔,只低頭假裝檢查案板上的食材。
黃蓉抿嘴一笑,心中瞭然,也不戳破,只將處理好的生鮮一一裝進竹籃,上頭覆了一層濕布保鮮,又將花雕酒罈、調料罐子並幾隻碗碟分裝停當。
「都是生的?」黃藥師瞥了一眼竹籃,微微蹙眉。
「今晚在外頭生火現做。」黃蓉笑道,「爐灶上燒出來的菜,哪有明火炙出來的香?」
黃藥師沒有反駁。
他素來精研庖廚之道,深知黃蓉所言不假——上好的食材,配以野外柴火的煙氣與溫度,烹出來的滋味確有灶台上難以複製的醇厚。
三人收拾妥當,陳硯舟喚來旺財,提上竹籃,出了客棧大門。
黃蓉與黃藥師並肩走在前頭,父女倆偶爾低聲說兩句話,黃藥師的面色雖仍端著,語氣卻已比方才柔和了許多。
出了城門,沿著官道折向西北,行了約莫兩盞茶的功夫,便望見了那片蘆盪湖。
暮色將至,天邊橫著一抹濃厚的橘紅,將湖面染成一片碎金。蘆葦在晚風中搖曳,沙沙聲連綿不絕,偶有白鷺從葦叢間掠起,拍著翅膀消失在暮光深處。
洪七公仍在那塊大石上躺著。
他的姿勢與上午幾乎一模一樣——仰面朝天,雙手枕在腦後,一條腿搭在另一條腿上,腳尖有一搭沒一搭地晃著,那副散漫的模樣,像是天底下再沒什麼事值得他費神。
然而陳硯舟走近時,看見那幾碟黃蓉先前留下的小菜已經吃得乾乾淨淨,連油紙都被舔得發亮,不由暗暗好笑。
旺財先一步竄了過去,繞著大石撒歡地叫了兩聲。洪七公的耳朵動了動,翻了個身,眯著眼睛往這邊看了一眼。
「喲。」
他的目光先落在陳硯舟身上,又掃過黃蓉,最後定在黃藥師臉上時,眉毛明顯挑了一下。
「怎麼把他也帶來了?」洪七公用下巴朝黃藥師的方向努了努,語氣不冷不熱。
黃藥師面色一沉:「'他'字是叫我?」
洪七公翻了個白眼,坐起身來,拍了拍衣袍上沾著的草屑,沒有再理會,轉而看向陳硯舟。
「你小子又來做什麼?上午不是趕我清靜麼?」
「搞大餐。」陳硯舟將手中的竹籃往石頭上一擱,掀開濕布,露出裡頭碼放齊整的生雞、鮮筍、蓮藕與一應調料。
洪七公聞言,眼睛登時亮了幾分,一骨碌從石上跳下來,湊到竹籃前瞅了瞅。
「大餐?」他的聲音拔高了半分,語氣裡帶著掩飾不住的期待。
然而低頭一看——兩隻白條雞,幾把筍片,一壇花雕。
洪七公的眼神暗了下去。
他伸手拈起一隻雞腿,翻來覆去看了兩眼,嘴角微微一撇,聲音里的失望幾乎要溢出來。
「就這?」
陳硯舟沒有接話,只是笑。
「我當你小子搞什麼驚天動地的好東西,」洪七公將雞腿丟回籃中,一屁股坐回石頭上,抱著雙臂哼了一聲,「這種貨色,老叫花隨便去哪個鎮子上的熟食鋪子都能買到。大老遠跑到城外來,就為了烤兩隻雞?你糊弄誰呢?」
「師父莫急。」陳硯舟一本正經地伸出手指,往籃中一指,「這些不過是墊底的配菜。」
洪七公的眉梢動了動。
「真正的大餐,」陳硯舟轉過身來,目光落在黃蓉身上,嘴角微彎「待會兒我和蓉兒去取。」
洪七公的鼻翼翕了翕,面上的失望之色微微消退了幾分,取而代之的是一絲將信將疑的審視。
「你要去取什麼?」
「好東西。」陳硯舟仍不肯明說,只衝他拱了拱手,「不過有件事,得勞煩師父和岳父先搭把手——挖個灶坑,生堆火,把這兩隻雞先架上慢慢烤著。等我和蓉兒回來。」
洪七公將信將疑地看了他片刻,又看了看黃蓉。
黃蓉沖他眨了眨眼,面上帶著一抹頗有深意的笑,卻也不多解釋。
洪七公的喉結動了一下。
他這輩子什麼場面沒見過,可一提到「吃」,這位叫花子出身的武林宗師便永遠喪失了一切定力。
他心裡清楚陳硯舟不是無的放矢之人,能讓這小子專程跑一趟去取的東西,必定非同尋常。
「行。」他從石上跳下來,將袍角往腰間一掖,活動了兩下手腕,語氣里的散漫已然被一股躍躍欲試取代,「你小子可別讓老叫花失望啊。」
「您放一百個心。」陳硯舟拍了拍胸口。
黃藥師在一旁冷眼看著這師徒二人一唱一和,面上不置可否,心中卻也被那股神秘兮兮的勁頭勾起了幾分好奇。他雖不似洪七公那般露骨,到底也暗暗留了意。
陳硯舟將竹籃交到洪七公手中,又扭頭看了黃蓉一眼。
黃蓉已利索地解下圍裙,將袖口重新挽緊,朝他微微頷首,眸中透著一抹靈動的笑意。
「走吧。」陳硯舟低聲道。
話音未落,兩人腳尖同時一點,身形如兩道輕煙般掠出蘆葦叢,沿著湖岸疾行數丈,借著暮色掩護,轉眼便消失在通往燕京城的方向。
洪七公望著兩人遠去的身影,咂了咂嘴,低頭看了看手中竹籃里那兩隻白條雞,忽然覺得這雞也不是不能先烤著吃。
他蹲下身去,在湖邊的泥地上比劃了一下,抬頭沖黃藥師道:「喂,黃老邪,來搭把手,挖個坑。」
黃藥師面無表情地看了他一眼,聲音冷淡:「你在使喚我?」
「搭夥做飯嘛,誰使喚誰了。」洪七公滿不在乎地擼起袖子,雙掌一拍,以掌代鋤,三下兩下便在泥地上刨出一個尺許深的灶坑,又拾了些枯蘆葦和乾柴架在坑中,石子一敲,火星濺落,不多時便燃起一蓬明亮的火苗。
黃藥師也沒閒著,在一旁搭手幹活。
黃蓉挽著袖口,圍著一條從客棧掌柜那裡借來的粗布圍裙,正將兩隻褪了毛的肥雞拆骨去筋。
她的手法極為利落,腕子一轉,雞胸骨便整塊剔了下來,骨上不帶一絲余肉,那乾淨利索的刀功,便是尋常酒樓里掌勺多年的老師傅見了,怕也要自嘆不如。
案板上除了兩隻拆好的雞,還擱著一碟切成薄片的鮮筍、一小碗剁碎的蔥姜、兩隻洗淨的蓮藕,以及幾味已經碾成粉末的香料,用油紙分裝得整整齊齊。
黃蓉聽見腳步聲,頭也不抬地道:「雞已拆好了,滷料也拌了。筍是客棧後頭竹林里現挖的,嫩得很,一會兒拿來煨湯正好。」
她將最後一塊雞骨擱進陶罐,這才抬起頭來,見黃藥師跟在陳硯舟身後走來,面上立時綻出一個甜甜的笑。
「爹爹也來了?」
黃藥師面色微松,目光在女兒身上停了一瞬,旋即又板了起來,語氣淡淡地道:「你男人非要拉著我去,不去又怕他在外頭胡說八道。」
這話說得酸溜溜的,陳硯舟在旁聽了,識趣地沒接腔,只低頭假裝檢查案板上的食材。
黃蓉抿嘴一笑,心中瞭然,也不戳破,只將處理好的生鮮一一裝進竹籃,上頭覆了一層濕布保鮮,又將花雕酒罈、調料罐子並幾隻碗碟分裝停當。
「都是生的?」黃藥師瞥了一眼竹籃,微微蹙眉。
「今晚在外頭生火現做。」黃蓉笑道,「爐灶上燒出來的菜,哪有明火炙出來的香?」
黃藥師沒有反駁。
他素來精研庖廚之道,深知黃蓉所言不假——上好的食材,配以野外柴火的煙氣與溫度,烹出來的滋味確有灶台上難以複製的醇厚。
三人收拾妥當,陳硯舟喚來旺財,提上竹籃,出了客棧大門。
黃蓉與黃藥師並肩走在前頭,父女倆偶爾低聲說兩句話,黃藥師的面色雖仍端著,語氣卻已比方才柔和了許多。
出了城門,沿著官道折向西北,行了約莫兩盞茶的功夫,便望見了那片蘆盪湖。
暮色將至,天邊橫著一抹濃厚的橘紅,將湖面染成一片碎金。蘆葦在晚風中搖曳,沙沙聲連綿不絕,偶有白鷺從葦叢間掠起,拍著翅膀消失在暮光深處。
洪七公仍在那塊大石上躺著。
他的姿勢與上午幾乎一模一樣——仰面朝天,雙手枕在腦後,一條腿搭在另一條腿上,腳尖有一搭沒一搭地晃著,那副散漫的模樣,像是天底下再沒什麼事值得他費神。
然而陳硯舟走近時,看見那幾碟黃蓉先前留下的小菜已經吃得乾乾淨淨,連油紙都被舔得發亮,不由暗暗好笑。
旺財先一步竄了過去,繞著大石撒歡地叫了兩聲。洪七公的耳朵動了動,翻了個身,眯著眼睛往這邊看了一眼。
「喲。」
他的目光先落在陳硯舟身上,又掃過黃蓉,最後定在黃藥師臉上時,眉毛明顯挑了一下。
「怎麼把他也帶來了?」洪七公用下巴朝黃藥師的方向努了努,語氣不冷不熱。
黃藥師面色一沉:「'他'字是叫我?」
洪七公翻了個白眼,坐起身來,拍了拍衣袍上沾著的草屑,沒有再理會,轉而看向陳硯舟。
「你小子又來做什麼?上午不是趕我清靜麼?」
「搞大餐。」陳硯舟將手中的竹籃往石頭上一擱,掀開濕布,露出裡頭碼放齊整的生雞、鮮筍、蓮藕與一應調料。
洪七公聞言,眼睛登時亮了幾分,一骨碌從石上跳下來,湊到竹籃前瞅了瞅。
「大餐?」他的聲音拔高了半分,語氣裡帶著掩飾不住的期待。
然而低頭一看——兩隻白條雞,幾把筍片,一壇花雕。
洪七公的眼神暗了下去。
他伸手拈起一隻雞腿,翻來覆去看了兩眼,嘴角微微一撇,聲音里的失望幾乎要溢出來。
「就這?」
陳硯舟沒有接話,只是笑。
「我當你小子搞什麼驚天動地的好東西,」洪七公將雞腿丟回籃中,一屁股坐回石頭上,抱著雙臂哼了一聲,「這種貨色,老叫花隨便去哪個鎮子上的熟食鋪子都能買到。大老遠跑到城外來,就為了烤兩隻雞?你糊弄誰呢?」
「師父莫急。」陳硯舟一本正經地伸出手指,往籃中一指,「這些不過是墊底的配菜。」
洪七公的眉梢動了動。
「真正的大餐,」陳硯舟轉過身來,目光落在黃蓉身上,嘴角微彎「待會兒我和蓉兒去取。」
洪七公的鼻翼翕了翕,面上的失望之色微微消退了幾分,取而代之的是一絲將信將疑的審視。
「你要去取什麼?」
「好東西。」陳硯舟仍不肯明說,只衝他拱了拱手,「不過有件事,得勞煩師父和岳父先搭把手——挖個灶坑,生堆火,把這兩隻雞先架上慢慢烤著。等我和蓉兒回來。」
洪七公將信將疑地看了他片刻,又看了看黃蓉。
黃蓉沖他眨了眨眼,面上帶著一抹頗有深意的笑,卻也不多解釋。
洪七公的喉結動了一下。
他這輩子什麼場面沒見過,可一提到「吃」,這位叫花子出身的武林宗師便永遠喪失了一切定力。
他心裡清楚陳硯舟不是無的放矢之人,能讓這小子專程跑一趟去取的東西,必定非同尋常。
「行。」他從石上跳下來,將袍角往腰間一掖,活動了兩下手腕,語氣里的散漫已然被一股躍躍欲試取代,「你小子可別讓老叫花失望啊。」
「您放一百個心。」陳硯舟拍了拍胸口。
黃藥師在一旁冷眼看著這師徒二人一唱一和,面上不置可否,心中卻也被那股神秘兮兮的勁頭勾起了幾分好奇。他雖不似洪七公那般露骨,到底也暗暗留了意。
陳硯舟將竹籃交到洪七公手中,又扭頭看了黃蓉一眼。
黃蓉已利索地解下圍裙,將袖口重新挽緊,朝他微微頷首,眸中透著一抹靈動的笑意。
「走吧。」陳硯舟低聲道。
話音未落,兩人腳尖同時一點,身形如兩道輕煙般掠出蘆葦叢,沿著湖岸疾行數丈,借著暮色掩護,轉眼便消失在通往燕京城的方向。
洪七公望著兩人遠去的身影,咂了咂嘴,低頭看了看手中竹籃里那兩隻白條雞,忽然覺得這雞也不是不能先烤著吃。
他蹲下身去,在湖邊的泥地上比劃了一下,抬頭沖黃藥師道:「喂,黃老邪,來搭把手,挖個坑。」
黃藥師面無表情地看了他一眼,聲音冷淡:「你在使喚我?」
「搭夥做飯嘛,誰使喚誰了。」洪七公滿不在乎地擼起袖子,雙掌一拍,以掌代鋤,三下兩下便在泥地上刨出一個尺許深的灶坑,又拾了些枯蘆葦和乾柴架在坑中,石子一敲,火星濺落,不多時便燃起一蓬明亮的火苗。
黃藥師也沒閒著,在一旁搭手幹活。